Bramborový fešák: popis univerzálnej odrody

 Bramborový fešák: popis univerzálnej odrody

U nás sa ťažko nájde človek, ktorý by nemal rád zemiaky. Existuje veľa odrôd zemiakov: niektoré sú podobné a iné nie. Chovatelia dajú mená, ktoré sú pre rastliny tak či onak vhodné. Tu je napríklad veľký názov odrody - Krasavchik. Pozrime sa, ako to splní jeho meno.

Popis zemiakov Pekný

Krasavčikový zemiak šľachtili ruskí chovatelia Ústavu poľnohospodárstva zemiakov. A.G. Lorkha. V roku 2009 bol zaradený do štátneho registra pre centrálny región čiernej Zeme. Populárnosť si získal aj v Moldavsku a na Ukrajine.

Krík rastliny je stredne vysoký, stredného typu, čiastočne vzpriamený. List je zelený, stredne veľký. Kvety sú biele, mierne modrej farby. Hľuzy majú oválny tvar a plytké oči, vďaka ktorým sa veľmi ľahko čistia. Vonkajšia strana zemiakov je hladká, červená a dužina krémová. Hmotnosť hľuzy sa môže pohybovať od 91 g do 166 g.

Hľuzy zemiakov Pekné hladké a červené

Odrodové vlastnosti

Zemiaky Krasavchik majú viac pozitívnych vlastností ako negatívne: príjemnú chuť, vysokú predajnosť, nadpriemernú odolnosť proti chorobám a škodcom a vynikajúcu kvalitu chovu (97%).

Chuťové kvality

Fešák je veľmi chutný zemiak. Z hľadiska obsahu škrobu (12,4-17,8%) sa dá nazvať univerzálnou odrodou. Je ideálny na výrobu hranolčekov a pri výrobe sa používa na výrobu suchej zemiakovej kaše. Je tiež perfektný na vyprážanie, varenie v lúpanej forme (nerozvarí sa) a v uniforme (pokožka koreňovej zeleniny nepraská), na prípravu polievok (perfektne drží tvar), šalátov a tiež na pečenie. Počas tepelného ošetrenia Handsome nestmavne.

Zemiak Fešák sa nerozpadne pri žiadnom tepelnom spracovaní

Výťažok

Výťažok Handsome sa pohybuje od 169 do 201 kg od 1, a maximum - dosahuje 284 kg. Pri správnej starostlivosti vyprodukuje jeden ker asi 5 kg zemiakov. Odroda je stredne skorá: od klíčenia do zberu uplynie 60–80 dní. Obchodovateľnosť sa pohybuje od 85 do 98%.

Pohľadné zemiaky sa udržujú dobre

Odolnosť voči negatívnym vonkajším faktorom, chorobám a škodcom

Potato Handsome je odolný voči suchu a relatívne odolný voči mechanickému poškodeniu. Citlivý na nematódu zlatú zemiakovú, stredne náchylnú k neskorej plesni na vrcholoch. Odolný proti rakovine, zvrásneným a pruhovaným mozaikám a neskorej plesni na hľuzách.

Recenzie záhradníkov

Krasavčikový zemiak láka pestovateľov zeleniny svojou úrodou, udržiavaním kvality, odolnosťou voči mnohým chorobám a krásnymi hľuzami, vďaka čomu si pravdepodobne získal svoje meno. Gazdinky ho milujú aj preto, lebo zostáva ľahký a celistvý pri akejkoľvek tepelnej úprave.


Výhody a nevýhody

Početné výhody odlišujú Handsome od iných odrôd:

  • rastie v akejkoľvek pôde
  • vysoký výnos
  • pretrvávajúca imunita voči mnohým chorobám
  • jednoduchá poľnohospodárska technológia
  • tolerancia voči suchu
  • skvelá chuť
  • univerzálne použitie
  • dlhodobé skladovanie
  • dlhá preprava.

Z mínusov je nestabilita zaznamenaná pred zlatým háďatkom.

Rozdiel od iných odrôd

Hlavným rozdielom je zvýšená odolnosť proti mechanickému poškodeniu. Hľuzy zostávajú hladké a krásne bez ohľadu na vonkajšie vplyvy. Tento faktor určoval názov kultúry. Pestovatelia zeleniny tiež zaznamenávajú rýchle prispôsobenie a plný rozvoj aj v ťažkej pôde.


Opis a vlastnosti

Stredne skoré zemiaky Krasavchik vstupujú do fázy technickej zrelosti po 80-90 dňoch rastu. Produktivita 169-201 kg / ha. Najvyššia dávka bola zaznamenaná: 284 kg / ha. V hniezde sa vytvorí 6 - 11 hľúz s priemernou hmotnosťou 90 - 165 g. Obchodovateľná úroda odrody dosahuje 85 - 95%. Ukazovateľ udržiavania kvality hľúz je 97%.

Čiastočne vzpriamený, stredne veľký krík odrody zemiakov Pekný z obyčajného lístia. Koroly sú biele s miernym antokyanínovým nádychom. Rastlina dobre znáša krátke obdobia sucha. Oválne hľuzy odrody Krasavchik pokryté hladkou červenkastou šupkou. Oči sú malé. Krémová dužina je pevná. Kvôli pevnej štruktúre mäsa sú zemiaky Krasavchik odolné voči mechanickému poškodeniu a sú vhodné na prepravu.

Obsah škrobu je vysoký - 12,4-17,8%, ale hľuzy zostávajú počas varenia neporušené. Chuť je príjemná, po tepelnom spracovaní je dužina ľahká. Odroda je dobrá na vyprážanie, hranolky, šaláty. Spracovateľské závody nakupujú odrodu Krasavchik na výrobu štiepok a suchého pyré.

Fešák je imúnny voči rakovine zemiakovej, vírusovým mozaikám: pruhované a zvrásnené. Odroda je stredne citlivá na infekciu hľúz a stoniek neskorou plesňou, je však náchylná na infekciu hlístom zlatým.


Najlepšie stredne skoré odrody

V priemere môžete získať vynikajúcu úrodu stredne skorých zemiakov na 70. deň. Takéto odrody sú vysoko odolné voči infekciám, okrem neskorej plesne. Majú vynikajúce obchodné vlastnosti, takže sa dajú pestovať na predaj.

Táto odroda na stolové účely bola chovaná nemeckými chovateľmi a pestuje sa v mnohých regiónoch Ruska. Umožňuje vám získať vysoko kvalitnú úrodu takmer v akýchkoľvek pôdnych a klimatických podmienkach, je však potrebné správne vykonať všetky agrotechnické opatrenia.

Gala má nasledujúce vlastnosti:

  • priemerný výnos 250 centov na hektár, ale úrody môžete dosiahnuť až 420 centov
  • kríky rastú stredne dlho, listy sú veľké a slabé kvitnutie (koruny sú biele)
  • hmotnosť hľúz - 80 - 130 g, tvar - okrúhly, rovnomerný
  • šupka je žltkastá s plytkými očami a farba dužiny môže byť od svetložltej po tmavožltú
  • hľuzy sú vhodné na mechanické čistenie, nestmavnú a nevaria sa
  • nízky obsah škrobu - 11-13%, preto je často súčasťou stravy
  • komerčná kvalita - až 96%, takže zemiaky je možné dlho skladovať a prepravovať.

Rastlina je dobre odolná proti chrastavitosti, často je však ovplyvnená plesňou neskorou a rizoktóniou.

Červená šarlátová

Je to jeden z najobľúbenejších červených stolových zemiakov a často sa pestuje v stredných a južných regiónoch. Vyšľachtili ho holandskí chovatelia. Okrem toho priťahuje úrodu plodín - z 1 hektára môžete zbierať 400 - 660 centov hľúz. V priemere sa ich veľkosť pohybuje od 85 do 120 g. Majú podlhovastý tvar, hladkú a rovnomernú pokožku, malé oči a žlté mäso. Svoju farbu nemenia ani mechanickým poškodením, ani po uvarení.

Tieto zemiaky sú odolné voči mnohým chorobám. Nebojí sa teda rakoviny, nematód, neskorej plesne a odvaľovania listov. Okrem toho rastlina dobre rastie v suchých letných podmienkach. Za nevýhodu možno považovať mierne podpriemernú odolnosť voči vírusom a chrastavitosti.

Detskoselsky

Týka sa plodných stolových odrôd s vegetačným obdobím 110 - 115 dní. Ker je stredne vysoký s farebnou stonkou a je dobre listnatý. Objavujú sa biele koruny. Všeobecne platí, že rastlina bohato kvitne, ale krátkodobo.

Samotné hľuzy sú vyrobené zo strednej veľkosti - od 85 do 120 g. Obsah škrobu v nich je 12-18% a obsah bielkovín je 1,7-2%. Majú svetloružovú hladkú pokožku a plochý oválny tvar. Buničina je biela, ale s plytkými očami. Rastlina sa nebojí rakoviny, môže ju však ovplyvniť neskorá pleseň, chrastavitosť obyčajná a S.

Amorosa

Je to tiež odroda na stolové použitie, ktorá sa vyznačuje vynikajúcou chuťou a dobrou prezentáciou. Poskytuje najlepší výnos pri optimálnej úrovni vlhkosti. Zrelé hľuzy majú oválny tvar, veľkú veľkosť, červenú šupku a žlté mäso. Úroveň sušiny v nich je 19,5%.

Odroda je odolná voči Y-vírusu, skrúteniu listov, neskorej plesni hľúz. Spravidla je ovplyvnená bežnou chrastou, ale neskorá pleseň lístia je bežnejšia.

Marfona

Táto odroda prináša ovocie s krásnymi rovnomernými hľuzami, ktoré majú stredne veľké oči, oválny tvar, žltú šupku a svetlo žlté mäso, ktoré sa varom nerozvarí. Hladina sušiny je 18,7%. Hľuzy sa nebojí mechanického poškodenia a dajú sa dlho skladovať.

Rastlina sa môže vyvinúť v podmienkach vysokej teploty vzduchu a pôdy. Zároveň vykazuje odolnosť voči vírusom a neskorej plesni hľúz. Curling listov a chrastavitosť obyčajná sú veľkou hrozbou a háďatko je ešte nebezpečnejšie.

Romano

Odroda bola vyšľachtená v Holandsku. Kroviny rastú vysoké a listnaté. Kvety sú červenofialovej farby. Stonka je rovná a primerane sfarbená antokyánom. Rastlina rodí ovocie s oválnymi hľuzami s hmotnosťou 120 - 180 g, obsahom škrobu 10,5 - 13,8% a obsahom bielkovín 1,75 až 2,1%. Ich pokožka je ružová a dužina svetlo krémová.

Rastlina vykazuje vysokú odolnosť proti rakovine a Y-vírusu, strednú odolnosť proti vlneniu listov a slabú až neskorú plesňu. Pre získanie dobrej úrody je nevyhnutné ďalšie spracovanie.

Adretta

Táto stolová odroda bola do Ruska dovezená z Nemecka. Jeho vlastnosti sú nasledujúce:

  • priemerný výnos - 450 centov na hektár
  • stredne veľký krík s bielymi korunami
  • hľuzy sú oválne a vážia 120 - 140 g
  • šupka je žltá a sú na nej vzácne malé očká
  • priemerná hladina škrobu je 16%.

Rastlina je odolná voči nízkym teplotám a hnilobe, môže však byť ovplyvnená chrastavitosťou, neskorou plesňou, čiernou nohou a chorobou rhizoctonia.


Zber a skladovanie

Prvé plody Impaly je možné zberať 45 dní po výsadbe. Ak sa však odroda má skladovať dlho, najlepšie je zozbierať prvú úrodu po 65-80 dňoch. Obdobie zberu bude závisieť od typu podnebia.

Zemiaky môžete skladovať ako vo vreciach, tak aj v drevených debničkách. Zároveň je dôležité poskytnúť zemiakom tmu a ochranu pred škodcami. Optimálnym variantom je akýkoľvek suterén.


Klady a zápory odrôd zemiakov Pekný

Výhody zemiakov Krasavchik zahŕňajú nasledujúce vlastnosti:

  • odolnosť voči mnohým chorobám, ktoré sú typické pre zemiaky
  • nenáročné na zloženie pôdy
  • vysoký obsah škrobu
  • vynikajúca chuť
  • možnosť dlhodobého skladovania
  • atraktívny vzhľad
  • tepelná odolnosť
  • tolerancia voči suchu
  • vysoké výnosy
  • všestrannosť hľúz
  • odolnosť proti mechanickému poškodeniu.

Medzi nevýhody odrody Krasavchik patrí zraniteľnosť voči zlatému háďatku, je to však dosť kontroverzný bod. Pri včasnom ošetrení miesta insekticídmi tento škodca neovplyvňuje zemiaky. Medzi nevýhody niekedy patrí aj skutočnosť, že hľuzy počas varenia nevaria.


Pozri si video: Grimme 75-30