Ako pestovať a používať červené uhorky (tladianta)?

Ako pestovať a používať červené uhorky (tladianta)?

Uhorky sú mega populárnou záhradnou plodinou. Sú malé uhorky, sú veľké. Existujú také plody, skoré alebo neskoré, s mäkkou alebo húževnatou pokožkou, svetlozelené alebo tmavé. Existuje ale aj iná exotická odroda tejto zeleniny, ktorú nepozná každý. to červené uhorky, alebo pochybná tladianta... Táto odroda je uvedená v červenej knihe a patrí do rodiny tekvíc. Pre neskúseného spotrebiteľa je na prvý pohľad dokonca ťažké určiť druh takého zázraku - ovocie. Je ťažké hneď povedať, či ide o ovocie alebo zeleninu.

Popis tladiantov z červených uhoriek

Takýto zázrak výberu rastie na viničoch, ovocie dostalo svoje meno vďaka svojej bohatej červenej farbe.
Táto zelenina prišla na územie našej krajiny z juhovýchodnej Ázie. Vlasťou takejto rastliny je Japonsko.

Už pred okamihom, keď k nám ovocie prišlo, sa mu podarilo získať lásku a vďačnosť v krajinách Európy a Ameriky, kde sa kultúra často používa nielen ako chutný potravinový výrobok, ale aj na dekoratívne účely, pretože rastlina nie je iba veľmi chutné a zdravé, ale aj veľmi pekné.

Kultúra je bylinná trvalka... Stonky sú tenké, listy sú v tvare srdca, sýto zelenej farby, listy sú vysoké.

Rastlina je typu liana a vyžaduje povinnú podporu... Kvety sú malé a jasne slnečné. Plody pravidelného valcovitého tvaru dosahujú veľkosť najviac 6 cm.

Šupka je jemne červenej farby s ťažko viditeľnými pruhmi tmavo fialovej farby. Šupka je pokrytá páperím, ktoré zmizne, keď dozrieva.

Nezrelé plody zelenej farby, tvrdé. Zrelá mäkká zelenina má neskutočne jemnú chuť.ktorý nejasne pripomína kivi a ananás. Zrelé hľuzy obsahujú veľké množstvo cukrov a škrobu.

Kultúra potrebuje opelenie. V Japonsku to robí miestny hmyz. V našich zemepisných šírkach skúsení pestovatelia zeleniny odporúčajú kríky opeľovať svojpomocne vzájomným nanášaním samčích a samičích kvetov.

Tladiantova červená uhorka:

Výhody a nevýhody odrody

Červené uhorky majú množstvo výhod:

  1. Vynikajúca chuť.
  2. Odolnosť proti suchu a chladu.
  3. Nenáročná starostlivosť.
  4. Vynikajúce dekoratívne vlastnosti.
  5. Nasýtenie vitamínmi a minerálmi.
  6. Všestrannosť pri používaní.

Medzi nevýhody patrí iba príliš rýchly rast kultúry na veľkých plochách.

Užitočné vlastnosti a využitie ovocia

Japonci považujú kultúru za skutočný všeliek na mnoho chorôb.... Ovocie obsahuje celú zásobu vitamínov, minerálov a stopových prvkov.

Plody sú bohaté na železo, horčík a vápnik, rovnako ako vitamíny skupiny B, rovnako ako vitamín A a vitamín E.

Japonci veľmi radi pripravujú odvar nielen zo samotných plodov, ale aj z ich semien.... Taký odvar sa používa ako liek v týchto prípadoch:

  1. Ako preventívne opatrenie proti mnohým chorobám.
  2. Na posilnenie imunitného systému.
  3. Pri rôznych ochoreniach tráviaceho traktu.
  4. Z bolesti hlavy rôznej etiológie.
  5. Ako vynikajúci diuretikum, choleretikum a expektorans.

Vďaka vysokému obsahu cukrov v ovocí je zakázané jesť ich pre ľudí, ktorí majú diabetes mellitus... Známe sú aj prípady individuálnej neznášanlivosti na takúto zeleninu.

Rastúce vlastnosti

Môžete pestovať také exotické s obvyklým semenovou metódou alebo sadenicami.

Výsadba semien spočíva v príprave jamiek, do ktorých sa sadia semená do hĺbky 6 - 8 cm, a to v marci.

Kultúra rastie veľmi rýchlo, koreňový systém sa šíri 2 metre počas celého vegetačného obdobia.

Táto zeleninová plodina je veľmi milujúca na slnku.... Vyberte si pestovateľskú oblasť na slnečnom mieste.

Pôda sa musí neustále kypriť, musí byť s dobrou priepustnosťou vzduchu.

Musíte si zasadiť rastlinu, aby ste mohli kríky opeliť sami, pretože táto exotika nie je podľa včelích vkusov.

Hľuzy môžete rozmnožovať v semenákoch... Za týmto účelom sa semená namočia na 2 hodiny do horúcej vody a vysadia sa do pripravenej pôdy.

Výnos takýchto uhoriek úplne závisí od osoby, pretože musia opeľovať samy.

Funkcie starostlivosti

Červené uhorky sú veľmi nenáročné na starostlivosť... Potrebujú včasné zalievanie, ale nemali by ste to robiť každý deň, aby ste predišli hnitiu koreňového systému.

Stačí vinič navlhčiť 2 - 3 krát týždenne.... Toto sa vykonáva večer s usadenou vodou pri izbovej teplote. Pôda musí byť pravidelne kyprená a očistená od buriny.

Vrchný obväz sa musí vykonať minerálnymi hnojivami. Na to je ideálny roztok dusičnanu v pomere 30 gramov na 10 litrov vody. Počas obdobia kvitnutia môžete kultúru nakŕmiť superfosfátom v množstve 25 gramov na 10 litrov vody.

Kultúra je tolerantná voči chladu a suchu... V mierne mrazivých zimách nepotrebuje ďalšie prístrešie. Ak sú mrazy silné a v zime dlhotrvajúce, je najlepšie uchovať kultúru v skleníkoch.

Na jeseň sa musíte postarať o rastlinu, pripraviť ju na zimovanie... Za týmto účelom odstráňte spodné výhonky. V opačnom prípade sa rastlina rozšíri po celom webe.

Choroby a škodcovia

Pochybná tladiada náchylné na rovnaké choroby ako bežné uhorky... S chorobami a škodcami musíte bojovať rovnakými prostriedkami, ktoré sa používajú na uhorky.

Môžete si ich kúpiť v každom špecializovanom obchode a používať ich podľa pokynov.

Využitie ovocia pri varení

Zrelá zelenina obsahuje veľké množstvo cukrov, čo umožňuje používajte ich nielen čerstvé, ale aj spracované ako džemy a konzervy.

Vynikajúcu chuť majú aj nakladané červené uhorky.

Pochybná tladiáda poskytne vám a vašim blízkym vynikajúcu pochúťku a hodnotný liek bez veľkého úsilia pri odchode je dôležité iba dodržiavať vyššie uvedené odporúčania.

A tiež ona bude vynikajúcou dekoráciou pre váš domáci alebo osobný pozemok.


Tladiana alebo vlastnosti pestovania červenej uhorky

Takáto rastlina ako tladiant je nielen krásna, ale aj užitočná. Jeho vrcholy sa bujne motajú okolo oblúkov a stromov, čo rýchlo transformuje záhradnú oblasť. Plody viniča sa konzumujú surové aj po tepelnej úprave (vo forme džemu). Správne pripravené bylinné lieky liečia mnohé choroby. Pestovanie viniča je jednoduché. Aby bol proces úspešný, musíte brať do úvahy niektoré nuansy.


Červené uhorky (tladiantské): popis, vlastnosti, kultivačné vlastnosti

Dobrý záhradník má na tomto webe veľa rôznych plodín. Okrem toho sú to nielen známe druhy rajčiakov, papriky, modrej, kapustovej, ale aj uhorky, ktoré však nie sú zelené, ale aj červené. Si prekvapený? Áno, chyba sa nekoná, je červená. Táto kultúra má názov - pochybný tladiant. Je to bylina s dlhými vinicami. Predtým ho bolo možné nájsť iba na juhovýchodných územiach Ázie. Neskôr sa však semená dostali do Európy, potom sa začali šíriť do celého sveta. V súčasnosti tladianta zdobí nielen záhradné pozemky, ale aj balkóny. Trvalky vinice sa motajú okolo podpier a počas vegetačného obdobia vytvárajú hustý zelený stan listov.

Červené uhorky sú tekvicové plodiny. V súčasnosti záhradníci poznajú hybridy, ktoré sa získavajú krížením s melónom alebo tekvicou. Chovatelia tiež experimentujú s inými odrodami uhoriek. Rastlina nevyžaduje špeciálnu starostlivosť a rastie dobre za všetkých klimatických podmienok. Je to nenáročné, ale stále existuje niekoľko bodov, ktoré pomôžu pestovať krásne dlhé vinice. V prvom rade je to prítomnosť podpory. Existujú tiež určité požiadavky na výber miesta a pôdy. Ale o tom sa bude diskutovať o niečo neskôr. Teraz sa pozrime na charakteristiky.

Výška mláďat dosahuje 5 metrov. Stonka je husto pokrytá jemnými chĺpkami. Aby sa rastlina uchytila ​​na zvislej podpore, vyhadzuje antény. Prekvapivo nezačne normálne rásť a prinášať ovocie, až kým nevystúpi. Pubertálne listy majú krásny tvar, ktorý nejasne pripomína srdce. Ich farba je svetlozelená. Počas kvitnutia sa na viničoch objavujú nádherné jasne žlté púčiky. Vzhľadovo sa podobajú tulipánom.

Tladiant sa rozlišuje na samčie a samičie rastliny. Iba druhý menovaný prináša ovocie. Plody majú tvar bežných uhoriek. Dosahujú dĺžku 6 cm, priemer nepresahujú 2 cm. Vyznačujú sa charakteristickou červenou farbou. Dužina zrelého ovocia získava tmavo oranžový odtieň.

Rastlina je trváca. Na jeseň odumiera horná časť a na zimu zostávajú hľuzy podobné zemiakom.

Za akých podmienok najlepšie rastú červené uhorky? Výsadba a opustenie sa vykonáva v súlade s niektorými pravidlami. V prvom rade stojí za výber miesta. Tladianta miluje slnko, takže bude dobre rásť na južnej strane lokality. Záhradkári si všimli, že tejto rastline sa darí aj v polotieni.

Pri šľachtení tejto odrody uhoriek je dôležité vziať do úvahy, že kultúra má tendenciu rásť. Počas vegetačného obdobia sa výhonky s hľuzami môžu šíriť až do vzdialenosti 2 m. Aby sa zabránilo nadmernému premnoženiu v celej záhradnej oblasti, odporúča sa zakryť napríklad kríkovú plsť bridlicou.

Ako prebieha opeľovanie kvetov?

Pretože červené uhorky sú dvojdomé, musia sa samičie rastliny oddeliť od samčích rastlín. Ovocie sa vykonáva iba pri hojnom opelení. Túto funkciu bohužiaľ vykonáva iba včela symbiontová. Keď padne noc, skrývajú sa v kvetoch samčej rastliny. Len čo však začnú prechádzať lúče ranného slnka, včely preletia k ženským púčikom, aby si mohli pochutnať na nektári. Takto dochádza k prirodzenému opeleniu kvetu.

Ale v Rusku tento druh včiel nežije, preto tladiant často neprináša ovocie. Záhradkári však našli riešenie - umelé opelenie. Aby ste to dosiahli, musíte si vziať malú kefu. S jeho pomocou sa peľ prenáša z kvetov samčej rastliny na samicu jednoduchým spôsobom aplikácie. Túto rastlinu môžete tiež opeliť peľom iných plodín, napríklad tekvice, tekvice a iných. Obdobie kvitnutia trvá až do samého mrazu.

Pravidlá starostlivosti a zalievania uhoriek

Pestovanie tejto plodiny nespôsobuje veľké problémy. Najprv musíte zvoliť správne miesto. Odporúča sa pravidelne kypriť pôdu. Počas vegetačného obdobia budete musieť orezávať spodné výhonky. Robí sa to tak, aby rastlina nerástla po celej ploche. Polievanie uhoriek závisí od podnebia. Spravidla je pôda navlhčená 1-3 krát každých 7 dní.

S príchodom jesene je odrezaná horná (prízemná) časť tladiantu. Určite budete musieť vykopať ďalšie hľuzy, pretože sa rastlina rozmnožuje práve pomocou nich.

Tí záhradníci, ktorí chcú dosiahnuť viac kvetov, budú musieť hnojiť pôdu. Na tieto účely je vhodná jednoduchá zmes superfosfátu a popola. Môžete tiež polievať kríky špeciálnym roztokom. Robí sa to nasledovne: odoberie sa jeden pohár popola, naplnený 2 - 3 litrami vody. Roztok sa musí uchovávať dva dni. Konzumuje sa v súlade s dávkou 5 litrov na 1 m2.

Rastúce tladianty si budú vyžadovať konštrukciu vysokých podpier. Vzhľadom na to, že vinič rastliny dosahuje dĺžku asi 5 metrov, budete musieť inštalovať rúry vertikálne. Ich výška by mala byť minimálne 3-4 m. Podpera je vytvorená tak, aby sa získal oblúk v tvare písmena U. Miesto je oplotené bridlicou a priečky sa tiež umiestňujú medzi samčie a samičie rastliny.

Červenú uhorku tladiantu rozširujú hľuzy, ktoré sa tvoria na spodných výhonkoch. Navonok sú veľmi podobné bežným zemiakom. Aby rastlina nezachytila ​​celý záhradný pozemok, sú na jeseň vykopané nepotrebné hľuzy. Zo zvyšných na jar vypučia nové kríky.

Hľuzy dobre znášajú nízke teploty, preto sa nechávajú na zimu v pôde. Môžete ich tiež vykopať a až do jari uložiť do pivnice, zabaliť ich do plastu. Hľuzy sa vysádzajú s príchodom prvého tepla. Najčastejšie sa táto práca vykonáva v apríli. Hľuzy sa vysádzajú vo vzdialenosti 60-70 cm od seba. Sadenice sa objavia asi za mesiac. Rastlina rastie veľmi rýchlo. Ak je slnečné počasie, potom sa v máji vinič pretiahne o viac ako 15 cm.

Červené uhorky sa dajú množiť aj semenami. Majú charakteristickú čiernu farbu. Okrúhly tvar, malá veľkosť. Pred pestovaním sadeníc musia byť semená namočené na 24 hodín do studenej, usadenej vody. Potom sa prenesú na vlhkú handričku, kde sa nechajú klíčiť. Hneď ako sa klíčky objavia, môžete semená zasadiť do vopred pripravených nádob. Ak to miestne podnebie umožňuje, potom ich záhradníci okamžite zasejú do otvorených záhonov. Nie je potrebné vytvárať špeciálne podmienky pre sadenice. Vyvíja sa dobre pri teplotách nie nižších ako 0 °. Rastlina nepotrebuje ďalšie osvetlenie.

Je dôležité si uvedomiť, že semená sa môžu na zimu vysievať vonku. Počas prvého roka však nebude tladiant prinášať ovocie, pretože rastlina vynakladá všetku energiu na tvorbu hľúz.

Červené uhorky sú nenáročná rastlina. Rastie veľmi rýchlo, čo sa často stáva hrozbou pre iné kultúry. Tí, ktorí sa predtým chovu tladiany nevenovali, by mali brať do úvahy jeho zvláštnosť - aby mohol liezť hore, je schopný sa pomocou antén držať na akejkoľvek tráve. Ak plochu neoplotíte kríkmi a neodrežete spodné výhonky, potom uhorky tejto odrody postupne vytesnia zvyšok vegetácie. Bude veľmi ťažké ich neskôr stiahnuť. Mnoho záhradkárov strávilo niekoľko rokov bojom proti kladivovi. Správnemu usporiadaniu sedadla môžete zabrániť rýchlemu rastu viniča. Iba potom táto rastlina poteší záhradníka bez zbytočných problémov.

Telefón: +7 971-921-16-24, E-mail: [email protected]

Technológia pristátia

Tladian nemožno nazvať vrtošivou rastlinou, napriek tomu musíte poznať niektoré znaky jeho kultivácie. Pozrime sa podrobnejšie na všetky fázy.

Výber miesta

  • Kvetinárstvo dáva prednosť výsadbe tohto viniča na južnej alebo juhovýchodnej strane lokality. Rastlina miluje slnko a teplo. Je nežiaduce sadiť na miesta, kde je vlhko, prievan alebo fúka severný vietor.
  • Červená uhorka dobre rastie v polotieni, pod korunou vysokých stromov, pod strechami budov.
  • Pri výsadbe ihneď položte koreňovú zátku, pretože počas letnej sezóny môže rastlina dorásť niekoľko metrov do strán.

Pôda

Tladianta rastie na inej pôde, dokonca aj na chudobnej pôde. Je však lepšie sadiť na voľnú a ľahkú pôdu. Je dôležité, aby sa do koreňového systému dodávalo potrebné množstvo kyslíka a vlhkosti.

Liana rastie obzvlášť dobre na hliny. Odporúča sa pravidelne zvlhčovať pôdu, najmä v horúcom a suchom počasí.

Pristátie

Hľuzovitá cesta

  1. Na jar hľuzy vysaďte do hĺbky 6 - 8 cm, zábrany umiestnite do vzdialenosti 50 cm, aby koreňový systém neskôr nerástol.
  2. Sadenice rôznych pohlaví sú vysadené na rôznych miestach, aby nedošlo k ich zámene neskôr, pretože dospelé rastliny sú si navzájom veľmi podobné.
  3. Hľuzy môžu úspešne zimovať vonku. Na jeseň ich nie je potrebné vyhrabávať.

Metóda osiva

  • Táto metóda je dosť zdĺhavá. Najprv musí byť semeno dobre vysušené a potom ponechané 3 - 4 mesiace v miestnosti, kde bude teplota neustále +1 - 5 stupňov.
  • Tesne pred výsadbou namočte semená na 6 - 8 hodín do horúcej vody a potom ich ihneď vysaďte do vlhkej pôdy do hĺbky 2 - 3 cm.
  • Teplota v miestnosti by mala byť nízka, ale pozitívna.
  • Na konci jari sú sadenice vysadené na vopred pripravené miesto.

Táto metóda sa takmer nikdy nepoužíva, pretože v jednej letnej sezóne sa z jednej rastliny vytvorí najmenej 10 hľúz.

Rastlina potrebuje pravidelné zavlažovanie. Tiež je potrebné neustále kyprenie pôdy a odstraňovanie buriny. Štruktúra koreňového systému je pomerne zložitá, takže musíte zabezpečiť stály prísun vlhkosti a čerstvého vzduchu.


Tladianta prospešné vlastnosti

Odroda červenej uhorky je najviac cenená v orientálnom ľudovom liečiteľstve. Nakoniec to boli ázijskí liečitelia, ktorí vďaka jeho použitiu objavili veľa prospešných vlastností tohto bylinného produktu:

  • ako prírodné choleretikum (používa sa odvar z rizómov)
  • ako diuretikum (odstraňuje prebytočnú vodu, zmierňuje opuchy)
  • pre lepšie vylučovanie hlienu pri bronchitíde (má dobrý expektoračný účinok)
  • aby sa zabránilo vzniku skorbutu a nedostatku vitamínov
  • na črevné poruchy (sťahujúce, najmä koreňová zelenina)
  • na zníženie hladiny vysokého krvného tlaku pri hypertenzii
  • na prevenciu a zmiernenie bolesti hlavy
  • ako imunostimulačný prostriedok počas chrípkového a chladného obdobia
  • na zlepšenie fungovania všetkých orgánov gastrointestinálneho traktu
  • za účelom zlepšenia stavu s osteochondrózou
  • na úľavu od bolesti pri ischiase (na postihnuté miesta choroby naneste kašu vo forme obkladu).

Podľa lekárov je vhodné zahrnúť túto zeleninu do jedálnička hlavnej stravy človeka neustále.


Užitočné vlastnosti tladiantov

Na liečivé účely sa používa nielen ovocie, ale aj podzemné hľuzy, semená a výhonky rastlín.

    Zabraňuje tvorbe cholesterolových plakov na stenách krvných ciev a zvyšuje ich tonus

Má mierne diuretické a choleretické vlastnosti

Zriedi bronchiálny hlien a stimuluje expektoráciu, čím urýchľuje čistenie bronchiálneho stromu

Zabraňuje vazospazmu

Urýchľuje peristaltiku, čistí črevá od starých toxínov, má mierne laxatívne účinky

Zabraňuje rozvoju nedostatku vitamínov, dokáže liečiť skorbut

Zvyšuje tón tela bez stimulácie chuti do jedla

Pomáha zbaviť sa bolesti hlavy vrátane typu migrény

Izoluje voľné radikály v pečeni, črevách a lymfatickom systéme, zabraňuje malignite

Má antivírusový účinok, zvyšuje imunitu tela

  • Zabraňuje starnutiu zrakových nervov, zlepšuje zrakové funkcie.
  • U hypertonikov stačí 1-2 mesiace do roka pravidelne konzumovať sladké ovocie v suchej forme, aby po 4 - 5 mesiacoch nemysleli na zvýšenie krvného tlaku na pozadí klimatických zmien.

    Kompresie zo zmesi zelenej dužiny ovocia a stoniek rastlín eliminujú bolesť pri exacerbácii artrózy a osteochondrózy.


    Pochybná tladianta - červená uhorka

    Trvalá lezecká liana dosahujúca výšku 5 m, pochybný tladiant pôvodom z krajín juhovýchodnej Ázie. Rastlina má listy v tvare srdca svetlozelenej farby a žiarivo žlté kvety, ktoré hojne pokrývajú lianu. Kvitnú celé leto, vyzerajú ako tulipány.

    Namiesto kvetov sa časom vytvárajú drobné plody, ktoré sa používajú na konzerváciu a solenie, ale len dovtedy, kým nedosiahnu 15 cm a nezačnú meniť svoju farbu. Akonáhle plody pochybných tladian dozrejú a zčervenajú, stanú sa veľmi sladkými a začnú sa z nich vyrábať džemy.

    Nie je také ľahké dosiahnuť plodnosť, najmä v prvom roku života rastliny, v podmienkach stredného pruhu: samičie rastliny sa vyvíjajú neskoro, v dôsledku čoho plody jednoducho nestihnú dozrieť. Okrem toho je vo vlasti Tladian opeľovaný hmyzom, ktorý nemáme. Ukázalo sa teda, že domáci záhradníci sú nútení vykonávať opelenie ručne.

    Tladián sa šíri nielen semenami, ale aj hľuzami, ktoré vyzerajú ako zemiaky. Veľmi malé semená tladiantov (ich veľkosť je menšia ako maku), sa na semiačka vysievajú začiatkom marca. Pred zasiatím musia byť stratifikované. Tladianta sa dobre vyvíja aj za zlých svetelných podmienok (sadenice preto nepotrebujú ďalšie osvetlenie), pri nízkych teplotách pokojne rastú. Preto sa rastlina môže pestovať na izolovanej lodžii alebo balkóne, hlavnou vecou je, že teplota neklesne pod 0 ° C. Už vypestované sadenice tladiantov sa vysádzajú do pôdy po uplynutí jarných spätných mrazov - koncom mája alebo začiatkom júna.

    Pri rozmnožovaní kladiva pomocou hľúz nezabudnite: rastlina potrebuje časté zalievanie, ale zároveň môže rýchlo zomrieť na podmáčanie pôdy. Asi do polovice apríla sa hľuzy vysádzajú do hĺbky asi 8 - 10 cm. Sadenice sa objavujú do polovice mája, po ktorých začína pomerne rýchly rast. Na jeseň nadzemná časť rastliny odumiera a podzemná časť vytvára veľké hľuzy. Bez transplantácie môže tladiant rásť na jednom mieste asi 10 rokov.

    A aké uhorky neobvyklých odrôd alebo ich neobvyklých príbuzných ste pestovali? Ako sa vám páčili (alebo naopak - nepáčili sa vám)?


    Pozri si video: Prvé uhorky už v janári