Čakankový šalát a jeho kultivácia

Čakankový šalát a jeho kultivácia

Ako si na záhrade vypestovať chutný a zdravý šalát

Moja láska k cykorny šalátu sa zrodila úplnou náhodou: pri predaji v jednom zo supermarketov s potravinami som kúpil dve vrecká šalátovej zmesi na zjedenie od Belaya Dacha.

Naša rodina má veľmi rada svoju zeleň, ale bolo skoro na jar ... Keď sa šalát pripravený na večeru jedol s potešením a potešením, naskytla sa otázka: „Čo bol tento vínový šalát s horkosťou?“

Keď som si prečítal nápis na obale, uvidel som medzi známymi menami záhadné „radicchio“. Vyhľadávanie na internete mi dalo nasledujúce informácie: hlávkový šalát, Asteraceae alebo Asteraceae. Hľadanie záhadných semienok šalátu v obchodoch mi dalo dva cenené balíčky produktov Endive a Radicchio Blend. A keďže som v tom čase sadil papriky do skleníka, potom boli na voľnom priestranstve zasadené aj Radicchio a Endive spolu s mojimi obľúbenými šalátmi z hláv „Great Lakes“ a „Azart“.

Čakanové šaláty sa pestujú výsevom semien do zeme a sadeníc. Na získanie skorých sadeníc sa semená vysievajú do skleníka vo februári až marci. Ak sú počas jarného výsevu priemerné denné teploty dlhodobo pod + 5 ° С, hrozí skoré odstrelenie. Pri sejbe cykorického šalátu do skleníka sa treba vyhnúť veľmi vysokým teplotám - vedú k zvýšeniu horkej chuti, ktorá môže byť nepríjemná.

Endive sa vyvíja rýchlejšie ako šalát a vyhovuje mu aj slabé svetlo. V tejto súvislosti sa odporúča jeho letnú výsadbu umiestniť do svetlého tieňa. Zasial som cyklické šaláty do rovnakej pôdy ako obyčajné. Plodiny boli zakryté uzávermi z narezaných plastových fliaš. Podľa poľnohospodárskej technológie sú pre ne vhodné takmer všetky druhy pôdy.

Je dôležité, aby bola humusová vrstva hlboká, obsahovala veľa humusu, pôda musí byť dostatočne vlhká. Príliš ľahká a príliš ťažká pôda sa dá vylepšiť pridaním kompostu a rašelinových triesok. Nevhodné - kyslé, ťažké ílovité pôdy s vysokou úrovňou podzemnej vody, čerstvý hnoj.

Sadenice sa zvyčajne objavujú na 5. - 7. deň. Rovnako ako všetky šaláty, aj cyklické šaláty tolerujú mrazy do -2 ... -3 ° С. Rastlina je svetlomilná, náročná na obsah vlhkosti v pôde, najmä pri tvorbe hlávok kapusty. Endive nereaguje dobre na prebytočný dusík v pôde, preto som ako hnojivo použil iba suché granule HB-101.

Po výskyte sadeníc sa rastliny zriedia, pričom medzi nimi zostáva najskôr 7-8 cm a druhýkrát - až 15-16 cm, keď sa pred uzavretím listov vyvinie veľká ružica. Čakankový šalát je dvojročná rastlina, ale v strednom pruhu sa pestuje najčastejšie ako jednoročná. Jeho choroby a škodcovia sú rovnaké ako u obyčajného šalátu.

Úroda sa zbiera 7-13 týždňov po zasiatí, v závislosti od odrody. Zrelé rastliny dobre reagujú na rez. Na zimnú konzumáciu môžu byť rastliny zakopané v mokrom piesku alebo na ľahkej trávnatej pôde v kvetináči.

Endive vytvára ružicu listov, ktorá vyzerá ako šalát. Chutí horko vďaka obsahu intibínu v listoch, látke veľmi užitočnej pre ľudský obehový a tráviaci systém.

Listy obsahujú kyselinu askorbovú (vitamín C) a ďalšie vitamíny. Sú tiež bohaté na soli draslíka, vápnika, železa, horčíka, fosforu. Obsahujú bielkoviny, pre telo hodnotný cukor, inulín, ľahko stráviteľný sacharid.

Endive listy sa pri krájaní zle skladujú, preto sa konzumujú čerstvé v zeleninových šalátoch. Môžete ju použiť so syrom na plnenie koláčov. Ukazuje sa to veľmi chutné!

Tento hlávkový šalát nikdy nezarástol do veľkých rozmerov, ako na obrázku tašky Radicchio Mix na našom webe, ale jedna hlávka kapusty mala stále priemer 7 cm.

> Elena Kosheleva,
záhradník,
kandidát geografických vied,
záhradné pole "Pupyshevo"

Foto autor


Klíčenie plodiny zo zŕn

Na výsadbu semenného materiálu sa vyberá jar - apríl až máj, keď je Zem úplne zahrnutá. Agrotechnika na pestovanie endive pozostáva z nasledujúcich etáp:

  1. Pred zasadením sú semená namočené vo vode, až kým nenapučia.
  2. Zem sa uvoľní, urobia sa drážky. Vzdialenosť medzi nimi by mala byť od seba vzdialená 16 cm.
  3. Zrná šalátu sú zakopané v zemi o 1,5 - 2 cm a vzdialenosť medzi nimi nie je väčšia ako 3 cm.Táto technika umožní rastline pohodlne žiť a rozvíjať sa.

Aby sa vytvorili podmienky pre vznik hlavy šalátu, zriedené sadenice sa zriedia. Prvýkrát sa riedenie vykonáva vo vzdialenosti 6 cm medzi výhonkami, druhé - 30 cm po šiestich mesiacoch.


Šalát

Človek potrebuje vitamíny po celý rok. A v zime a na začiatku jarného obdobia pociťuje ich nedostatok veľmi ostro, pretože čerstvé bylinky a zelenina z jeho vlastnej záhrady zmiznú zo stola. Aby sa zabránilo nedostatku vitamínov v tele, v chladnej sezóne sa môže zelenina naplnená hodnotnými vitamínmi pestovať v okne alebo v skleníku, napríklad vňať, zelená cibuľa alebo šalát. Na prvý pohľad sa to môže javiť ako veľmi náročná úloha, ale v skutočnosti to zďaleka nie je pravda. A s príchodom jari je možné takúto zeleň opäť vysievať do záhrady.


Pestovanie cyklónového šalátu

Ak svojich priateľov ošetríte šmýkačkou vypestovanou vo vlastnej záhrade, nehovorte, aká nenáročná a ľahká je starostlivosť o túto zeleninu. Radšej záhadne poznamenať: „Tento bruselský šalát sme pestovali podľa starej flámskej technológie.“

Mnoho ľudí sa snaží pestovať ako bežný šalát (jeho semená nie sú na trhu neobvyklé). Výsledkom je, že namiesto krásnej hlavy kapusty zobrazené
na etikete rastie zdanlivo jednoduchá burina, ktorá na konci leta kvitne takými známymi modrými alebo bielymi kvetmi. Nenechaj sa odradiť, ty
„neskĺznite do nesprávnych semien“ - len sa snažte rásť tak, ako sa to deje v Belgicku.

Witloof má zaujímavú vlastnosť: úroda sa zvyčajne získava neskoro na jeseň alebo v zime, nútením v skleníku alebo doma. K tomu sa v lete pestujú koreňové plodiny zo semien, zberajú sa na jeseň a skladujú sa v chlade. Potom, podľa potreby, sa korene vyberú a v tme vyklíčia, pričom sa zjedia prerastené vrcholy - hlávky kapusty.

Pre čakanku sú najvhodnejšie ľahko hlinité pôdy s neutrálnou reakciou. V strednom pruhu sa seje od polovice mája do konca júna, to znamená 3–3,5 mesiaca pred nástupom silných (pod -5 ° C) mrazov. Príliš skorý výsev je jedným z dôvodov vzniku kvitnúcich rastlín v prvom roku, čo zhoršuje ich vhodnosť na nútenie. Ak chcete získať kvalitnú koreňovú zeleninu na destiláciu, nenechajte šalát kvitnúť. Za týmto účelom ju vysievajte najskôr v polovici mája. Semená čakanky sú malé, sú zasiate do brázd do hĺbky 1 cm a na ťažké pôdy - 0,5 cm. Vzdialenosť medzi líniami plodín je 25–30 cm. Keď sadenice tvoria 3 - 4 listy, sú preriediť a nechať 10–15 cm. Potom sa ihneď naplnia akýmkoľvek univerzálnym minerálnym hnojivom (podľa pokynov). Na okrajových pôdach by sa malo kŕmenie opakovať po 2 týždňoch. V budúcnosti bude starostlivosť o rastliny spočívať v uvoľňovaní 2-3 krát za sezónu pred zatvorením listov.

Korene čakankového šalátu sa zbierajú koncom septembra. Vykopávajú sa spolu s listami a pre lepší odtok živín sa uchovávajú na chladnom a suchom mieste, kým listy nevyschnú. Potom sa lístie vyreže 2 cm nad hrdlom koreňovej plodiny, aby sa nepoškodil púčik, z ktorého sa počas vynútenia vytvorí hlávka kapusty. Na destiláciu je lepšie vybrať korene s priemerom najmenej 3 cm, poľnohospodári pripravené korene ihneď zasadia do pestovateľských debničiek a odložia ich na uskladnenie. Môžete ich však uchovávať so zemiakmi a mrkvou v pivnici alebo v priečinku na zeleninu v chladničke pri + 5 ° С (aj keď optimálna teplota na skladovanie je 0 ... + 1 ° С).

Aby mali hlávky kapusty dobrú chuť, nájdite si v zime chladné miesto na destiláciu. Môžete napríklad položiť nádobu vedľa balkónových dverí - svetlo v tomto prípade, našťastie, nie je potrebné.

Witloof je možné zberať vonku aj skoro na jar. Zberané koreňové plodiny na jeseň sa nakvapkajú do záhonov a pokryjú sa 20 cm vrstvou rašeliny. Aby ste zabránili rozšíreniu rašeliny, môžete ju obmedziť na krabicu bez dna.

Výsadba a nútenie

Na destiláciu budete potrebovať:

  • svetlomodrá miestnosť na pestovanie nádob s výškou 40-50 cm, je lepšie použiť drevenú debnu, ale doma budete potrebovať nepremokavú nádobu, napríklad nádobu alebo vedro z tmavého plastu
  • trubica (napríklad kúsok záhradnej hadice) dlhá 30-35 cm
  • rašelina alebo piesok na naplnenie nádoby
  • nepriehľadný poťah alebo čierny netkaný poťahový materiál.

Na dno nádoby nasypte rašelinu alebo piesok, šikmo ju položte a korene položte do vrstiev, tesne k sebe a medzery a medzery vyplňte rovnakým substrátom. Vrcholy koreňových plodín musia byť nastavené na rovnakej úrovni - za týmto účelom je možné orezávať príliš dlhé konce koreňov.

Keď sa dostanete do stredu, umiestnite trubičku do stredu mlynčeka. Jeden koniec tuby by mal takmer siahať k hornému okraju nádoby, druhý by mal byť vzdialený 5–7 cm od dna.

Naplňte pestovateľa koreňovými plodinami, prelejte cez hadičku (zalievanie by malo byť zastavené, keď voda prestane rýchlo „klesať“ po trubici). zakryte viečkom alebo netkanou textíliou a odložte na chladné miesto (+ 1 ° C). Nútenie by malo prebiehať v tme - potom hlávky kapusty zostanú biele. Ak sú rastliny vystavené svetlu, zazelenajú a zatrpknú.

Po 7–10 dňoch môžete rastovú komoru presunúť na teplejšie miesto (14–18 ° C). Pri teplotách nad + 18 ° C sa nútenie urýchľuje, hlávky kapusty sú však uvoľnené a rýchlo rastú. Zalievajte podľa potreby.

Destilácia zvyčajne trvá 15 dní. Hotové hlávky kapusty sa režú z vrchu koreňa, aby sa nerozpadli.


7 druhov šalátu pre vašu záhradu

Poľný šalát, tiež známy ako valerianella, koreňový, močiarny šalát alebo rapunzel, je miniatúrna rastlina, ktorá sa vyvíja ako malé, rozptýlené ružice zaoblených tmavých listov v tvare slzy s lesklým povrchom. Jedná sa o jeden z najjemnejších a najľahších šalátov s pôvabnou orieškovou arómou a korenistou, koláčovou chuťou.

Použitie poľného šalátu pri varení

Poľný šalát je chutný sám o sebe s akýmkoľvek dressingom, ale je vhodný aj do zložitých jedál. Výborne sa hodí k zelenine, hydine, údeninám.

Valerianella spikelet alebo zelenina Valerianella alebo poľný šalát. © Carl Simon

Sejacie dáta pre poľný šalát

Semená sa vysievajú pred zimou alebo od polovice apríla (ak to počasie dovolí - ešte skôr) do konca augusta, pre sadenice - od konca marca.

Nevyhnutné podmienky

Poľný šalát potrebuje dobré osvetlenie a odvodnené pôdy, netoleruje stojatú vlhkosť, ale zároveň nie je príliš náročný na úrodnosť pôdy a môže úspešne rásť takmer v každej záhradnej pôde. Valerianella odoláva mrazom až do -15 ° C, takže ju možno na otvorenom teréne vysievať dostatočne skoro.

Výsev poľného šalátu do pôdy

Poľný šalát je schopný pestovať ako bienále. Za optimálnu technológiu na jej pestovanie sa považuje predzimný výsev, ktorý sa vykonáva v polovici septembra. Umožňuje zber zelene do polovice jari. Semená sa vysievajú do pripravených záhonov, ktoré sú na zimu chránené mulčom - slama, kompost, listy, netkaný materiál.

Valerianella spikelet alebo zelenina Valerianella alebo poľný šalát. © Zyance

Na zber v máji a v lete sa plodiny v skleníkoch a na otvorenom teréne vykonávajú rovnakou technológiou. Pri poľnom šaláte sa odporúčajú zahustené plodiny s dvojnásobným zriedením (najskôr vo vzdialenosti 2 - 3 cm a potom vo vzdialenosti 10 - 15 cm, čo je pre tieto rastliny optimálne). Hĺbka sejby je asi 1 cm.

Pestovanie poľného šalátu prostredníctvom sadeníc

Semená šalátu poľného sa vysievajú koncom marca do hĺbky najviac 0,5 cm. Semená by mali klíčiť na teplom mieste, potom sa sadenice pestujú pri nízkych teplotách od 12 do 15 ° C do 2 - 3 listov sa objaví s jediným ponorom. Je lepšie viesť ho priamo do skleníka a do skleníka, vo vzdialenosti asi 5 cm medzi rastlinami, a nie do škatúľ. Šalát sa prenesie na zem a sadí sa medzi rastlinami vo vzdialenosti 10-15 cm od konca apríla, hneď ako to dovolí počasie.

Špecifiká starostlivosti o poľný šalát

Starostlivosť o poľný šalát spočíva v uvoľnení pôdy a rozstupoch riadkov, ktoré sa musia vykonávať každých 1,5 týždňa, včasnom odstránení buriny a starostlivom zalievaní, ktoré sa musí vykonať tak, aby voda neklesla na listy alebo rozptýlený med.

Valerianella spikelet alebo zelenina Valerianella alebo poľný šalát

Zber a skladovanie

Z poľného šalátu sa môže čiastočný zber zelene uskutočniť od druhého týždňa po výsadbe do pôdy alebo od druhého preriedenia. Väčšina valerianella dosahuje technickú zrelosť za mesiac a pol po zasiatí. Zber sa musí vykonať pred kvitnutím, pretože rastliny, ktoré uvoľnili stopky, sú nevhodné na ľudskú konzumáciu. Polný šalát sa skladuje po nakrájaní najviac 3 dni.


Pestovanie cyklónového šalátu

Ak svojich priateľov ošetríte šmýkačkou vypestovanou vo vlastnej záhrade, nehovorte, aká nenáročná a ľahká je starostlivosť o túto zeleninu. Radšej si záhadne všimnite: „Tento bruselský šalát sme pestovali podľa starej flámskej technológie.“

Mnoho ľudí sa snaží pestovať ako bežný šalát (jeho semená nie sú na trhu neobvyklé). Výsledkom je, že namiesto krásnej hlavy kapusty zobrazené
na etikete rastie zdanlivo jednoduchá burina, ktorá na konci leta kvitne takými známymi modrými alebo bielymi kvetmi. Nenechaj sa odradiť, ty
„neskĺzavajte nesprávne semená“ - len sa snažte rásť tak, ako sa to deje v Belgicku.

Witloof má zaujímavú vlastnosť: úroda sa zvyčajne získava neskoro na jeseň alebo v zime, nútením v skleníku alebo doma. K tomu sa v lete pestujú koreňové plodiny zo semien, zberajú sa na jeseň a skladujú sa v chlade. Potom, podľa potreby, sa korene vyberú a v tme vyklíčia, pričom sa zjedia prerastené vrcholy - hlávky kapusty.

Pre čakanku sú najvhodnejšie ľahko hlinité pôdy s neutrálnou reakciou. V strednom pruhu sa seje od polovice mája do konca júna, to znamená 3–3,5 mesiaca pred nástupom silných (pod -5 ° C) mrazov. Príliš skorý výsev je jedným z dôvodov vzniku kvitnúcich rastlín v prvom roku, čo zhoršuje ich vhodnosť na nútenie. Ak chcete získať kvalitnú koreňovú zeleninu na destiláciu, nenechajte šalát kvitnúť. Za týmto účelom ju vysievajte najskôr v polovici mája. Semená čakanky sú malé, sú zasiate do brázd do hĺbky 1 cm a na ťažké pôdy - 0,5 cm. Vzdialenosť medzi líniami plodín je 25–30 cm. Keď sadenice tvoria 3 - 4 listy, sú preriediť a nechať 10–15 cm. Potom sa ihneď naplnia akýmkoľvek univerzálnym minerálnym hnojivom (podľa pokynov). Na okrajových pôdach by sa malo kŕmenie opakovať po 2 týždňoch. V budúcnosti bude starostlivosť o rastliny spočívať v uvoľňovaní 2-3 krát za sezónu pred zatvorením listov.

Korene čakankového šalátu sa zbierajú koncom septembra. Vykopávajú sa spolu s listami a pre lepší odtok živín sa uchovávajú na chladnom a suchom mieste, kým listy nevyschnú. Potom sa lístie vyreže 2 cm nad hrdlom koreňovej plodiny, aby sa nepoškodil púčik, z ktorého sa počas vynútenia vytvorí hlávka kapusty. Na destiláciu je lepšie vybrať korene s priemerom najmenej 3 cm, poľnohospodári pripravené korene ihneď zasadia do pestovateľských debničiek a odložia ich na uskladnenie. Môžete ich však uchovávať so zemiakmi a mrkvou v pivnici alebo v priečinku na zeleninu v chladničke pri teplote + 5 ° C (aj keď optimálna teplota na uskladnenie priehradky je 0,1 ° C).

Aby mali hlávky kapusty dobrú chuť, nájdite si v zime chladné miesto na destiláciu. Môžete napríklad položiť nádobu vedľa balkónových dverí - svetlo v tomto prípade, našťastie, nie je potrebné.

Witloof je možné zberať vonku aj skoro na jar. Zberané koreňové plodiny na jeseň sa nakvapkajú do záhonov a pokryjú sa 20 cm vrstvou rašeliny. Aby ste zabránili rozšíreniu rašeliny, môžete ju obmedziť na krabicu bez dna.

Výsadba a nútenie

Na destiláciu budete potrebovať:

  • svetlomodrá miestnosť na pestovanie nádob s výškou 40-50 cm, je lepšie použiť drevenú debnu, ale doma budete potrebovať nepremokavú nádobu, napríklad nádobu alebo vedro z tmavého plastu
  • trubica (napríklad kúsok záhradnej hadice) dlhá 30-35 cm
  • rašelina alebo piesok na naplnenie nádoby
  • nepriehľadný poťah alebo čierny netkaný poťahový materiál.

Na dno nádoby nasypte rašelinu alebo piesok, šikmo ju položte a korene položte do vrstiev, tesne k sebe a medzery a medzery vyplňte rovnakým substrátom. Vrcholy koreňových plodín musia byť nastavené na rovnakej úrovni - za týmto účelom je možné orezávať príliš dlhé konce koreňov.

Keď sa dostanete do stredu, umiestnite trubičku do stredu mlynčeka. Jeden koniec tuby by mal takmer siahať k hornému okraju nádoby, druhý by mal byť vzdialený 5–7 cm od dna.

Naplňte pestovateľa koreňovými plodinami, prelejte cez hadičku (zálievka musí byť zastavená, keď voda prestane rýchlo „klesať“ dole trubičkou). zakryte viečkom alebo netkanou textíliou a odložte na chladné miesto (+ 1 ° C). Nútenie by malo prebiehať v tme - potom hlávky kapusty zostanú biele. Ak sú rastliny vystavené svetlu, zazelenajú a zhorknú.

Po 7–10 dňoch môžete rastovú komoru presunúť na teplejšie miesto (14–18 ° C). Pri teplotách nad + 18 ° C sa nútenie urýchľuje, hlávky kapusty sú však uvoľnené a rýchlo rastú. Zalievajte podľa potreby.

Destilácia zvyčajne trvá 15 dní. Hotové hlávky kapusty sa odrežú z vrchu koreňa, aby sa nerozpadli.


Pestovanie cyklónového šalátu

Publikované v kategórii Zeleninová záhrada

Pri ošetrovaní svojich priateľov záhradou vypestovanou vo vlastnej záhrade nehovorte, aká nenáročná a ľahká je starostlivosť o túto zeleninu. Radšej si záhadne všimnite: Tento bruselský šalát sme pestovali podľa starej flámskej technológie.

Mnoho ľudí sa snaží vypestovať si ako obyčajný šalát (jeho semená nie sú na trhu neobvyklé). Výsledkom je, že namiesto krásnej hlavy kapusty zobrazené
na etikete rastie zdanlivo jednoduchá burina, ktorá na konci leta kvitne takými známymi modrými alebo bielymi kvetmi. Nenechaj sa odradiť, ty
nekĺzajte po nesprávnych semenách, len sa snažte rásť tak, ako to býva v Belgicku.

Witloof má zaujímavú vlastnosť: úroda sa zvyčajne získava neskoro na jeseň alebo v zime, nútením v skleníku alebo doma. K tomu sa v lete pestujú koreňové plodiny zo semien, zberajú sa na jeseň a skladujú sa v chlade.

Potom, podľa potreby, sa korene vyberú a v tme vyklíčia, pričom sa zjedia prerastené vrcholy hláv kapusty.

Pre čakanku sú najvhodnejšie ľahko hlinité pôdy s neutrálnou reakciou. V strednom pruhu sa seje od polovice mája do konca júna, to znamená 33,5 mesiaca pred nástupom silných (pod 5 ° C) mrazov.

Príliš skorý výsev je jedným z dôvodov vzhľadu kvitnúcich rastlín v prvom roku, čo zhoršuje ich vhodnosť na vynútenie. Ak chcete získať kvalitnú koreňovú zeleninu na destiláciu, nenechajte šalát kvitnúť. Za týmto účelom ju vysievajte najskôr v polovici mája.

Semená čakanky sú malé, vysievajú sa do brázd do hĺbky 1 cm a na ťažké pôdy 0,5 cm. Vzdialenosť medzi líniami plodín je 2530 cm.

Keď sadenice vytvoria 34 listov, zriedia sa a medzi rastlinami zostáva 1015 cm. Potom sa ihneď kŕmia akýmkoľvek univerzálnym kompletným minerálnym hnojivom (podľa pokynov). Na neúrodných pôdach by sa malo kŕmenie opakovať po 2 týždňoch.

V budúcnosti bude starostlivosť o rastliny spočívať v uvoľňovaní 23-krát za sezónu pred zatvorením listov.

Korene čakankového šalátu sa zberajú koncom septembra. Vykopávajú sa spolu s listami a pre lepší odtok živín sa uchovávajú na chladnom a suchom mieste, kým listy nevyschnú. Potom sa lístie vyreže 2 cm nad hrdlom koreňovej plodiny, aby sa nepoškodil púčik, z ktorého sa počas vynútenia vytvorí hlávka kapusty.

Na destiláciu je lepšie vybrať korene s priemerom najmenej 3 cm, poľnohospodári pripravené korene ihneď zasadia do pestovateľských debničiek a odložia ich na uskladnenie.

Môžete ich však uchovávať so zemiakmi a mrkvou v pivnici alebo v priečinku na zeleninu v chladničke pri teplote + 5 ° C (aj keď 0 + 1 ° C sa považuje za optimálnu teplotu na skladovanie mimo miestnosti).

Aby mali hlávky kapusty dobrú chuť, nájdite si v zime chladné miesto na destiláciu. K balkónovým dverám môžete napríklad položiť nádobu, svetlo v tomto prípade, našťastie, nie je potrebné.

Witloof je možné zberať vonku aj skoro na jar. Zberané koreňové plodiny na jeseň sa nakvapkajú do záhonov a pokryjú sa 20 cm vrstvou rašeliny.

Aby ste zabránili rozšíreniu rašeliny, môžete ju obmedziť na krabicu bez dna.

Výsadba a nútenie

Na destiláciu budete potrebovať:

  • svetlo odolná pestovateľská nádoba s výškou 4050 cm, je lepšie použiť drevenú debnu, ale doma budete potrebovať vodotesnú nádobu, napríklad nádobu alebo vedro z tmavého plastu
  • trubica (napríklad kúsok záhradnej hadice) dlhá 3035 cm
  • rašelina alebo piesok na naplnenie nádoby
  • nepriehľadný poťah alebo čierny netkaný poťahový materiál.

Na dno nádoby nasypte rašelinu alebo piesok, šikmo ju položte a korene položte do vrstiev, tesne k sebe a medzery a medzery vyplňte rovnakým substrátom. Vrcholy koreňových plodín musia byť nastavené na rovnakej úrovni, je možné preto orezať príliš dlhé konce koreňov.

Keď sa dostanete do stredu, umiestnite trubičku do stredu mlynčeka. Jeden koniec tuby by mal takmer siahať k hornému okraju nádoby, druhý by mal byť 57 cm od dna.

Naplňte pestovateľa koreňovou zeleninou, prelejte cez hadičku (zálievka musí byť zastavená, keď voda prestane rýchlo klesať po trubici). zakryte viečkom alebo netkanou textíliou a odložte na chladné miesto (+ 1 ° C). Destilácia by mala prebiehať v tme, aby hlávky kapusty zostali biele.

Ak sú rastliny vystavené svetlu, zazelenajú a zhorknú.

Po 710 dňoch môžete škôlku presunúť na teplejšie miesto (1418 ° C). Pri teplotách nad + 18 ° C sa nútenie zrýchľuje, ale hlávky kapusty sú voľné a rýchlo rastú.

Zalievajte podľa potreby.

Destilácia zvyčajne trvá 15 dní. Hotové hlávky kapusty sa režú z vrchu koreňa, aby sa nerozpadli.

Top 10 súvisiacich zdrojov: Pestovanie cyklického šalátu Witloof

Pestovanie cyklónového šalátu na Supersadovnik.ru

Mnohí sa snažia zvýšiť vtipný ako zvyčajne šalát (jeho semená nie sú nezvyčajné na predaj). Výsledkom je, že namiesto krásnej hlavy kapusty zobrazené

Šalát z čakanky vtipný Tipy pre letných obyvateľov

nadpis: kultivácia zelenina v krajine Ukázalo sa, že je cyklónový šalát (nazýva sa to tiež vtipný ), ktorý bol vylúčený z okopanín. Dlhé roky

Rastie a liečivé vlastnosti čakanky. Šalát z čakanky

Šaláty z čakanky - rastliny sú svetlomilné, odolné voči chladu, listy nie sú zeleninové, čakanka, cyklónový šalát... endividium, escariol, vtipný.

Šalát Vitluf | Tipy na varenie záhradnej zeleniny v záhrade Obolenck.com

29 apríla 2012 pestovanie šalátu na záhradných posteliach Šalát vtipný zasnežené hlávky kapusty. Pestovanie cyklického šalátu v posteliach ako zeleň.Recepty.

Šaláty z čakanky endívia a escariol. Rastie... Pokrmy a

20. marca 2010 Šaláty z čakanky endívia a escariol. Listy týchto šalátových rastlín sú bohaté napr vtipný... soli draslíka, vápnika, železa, horčíka,

Ako rásť cyklónový šalát Country Club.

Pestovanie cyklických šalátov doma Zložte formulár vo vrstvách vtipný a plátky syra (150 - 200 g), posledná vrstva vtipný

Čakankový šalát Vitluf Popis odrôd zeleniny Narod.ru

ŠALÁT VITLUF. Čakankový šalát Vitluf.

Všadeprítomný Rastie hlávky kapusty čakanky pozostávajú z dvoch stupňov.

Whitloof málo známy druh cykorický šalát Trava-myrava.ru

11. septembra 2010 Rastie a aplikácie cykorický šalát.

Šaláty z čakanky. rásť, pestovať endívia, escariol a vtipný

Šaláty z čakanky. rásť, pestovať endívia, escariol a vtipný doma.

Interiérová zelenina a ovocie vmiretrav.ru.

Čakankový šalát Vitluf

V literatúre sa veľmi často nazýva čakankový šalát cyklónový šalát Rastie hlávky kapusty čakanky pozostávajú z dvoch stupňov. V lete

Viac článkov z tejto kategórie

Pozri tiež:


Pozri si video: The Great Gildersleeve: French Visitor. Dinner with Katherine. Dinner with the Thompsons