Nový

Ošetrenie jahodovou Botrytis Rot - Riešenie Botrytis Rot z jahodových rastlín

Ošetrenie jahodovou Botrytis Rot - Riešenie Botrytis Rot z jahodových rastlín

Autor: Amy Grant

Šedá pleseň na jahodách, inak označovaná ako botrytisrot jahôd, je jednou z najrozšírenejších a najvážnejších chorôb pre komerčných pestovateľov jahôd. Pretože sa choroba môže rozvíjať na poli aj počas skladovania a prepravy, môže to ovplyvniť úrodu jahôd. Kontrola hniloby jahôd botrytis má potom prvoradý význam, ale bohužiaľ je to jeden z najťažšie kontrolovateľných patogénov.

O sivej plesni na jahodách

Botrytis rot jahodový je plesňové ochorenie spôsobené Botrytis cinerea, huba, ktorá postihuje množstvo ďalších rastlín a je najťažšia počas kvitnutia a počas zberu, najmä v daždivých obdobiach sprevádzaných chladnými teplotami.

Infekcie začínajú ako malé hnedé lézie, zvyčajne pod kalichom. Spóry na léziách začnú rásť v priebehu jedného dňa a javia sa ako sivastá forma. Veľkosť lézií rastie rýchlo a postihujú zelené aj čučoriedky.

Napadnuté bobule zostávajú pevné a napriek tomu pokryté sivými spórami. Vysoká vlhkosť podporuje rast plesne, ktorá je viditeľná ako biela až sivá bavlnená hmota. U zelených plodov sa lézie vyvíjajú pomalšie a plody sú zdeformované a úplne zhnité. Môže byť zhnité ovocie.

Liečba jahodovou Botrytis Rot

Botrytisoverwinters na rastlinných zvyškoch. Na začiatku jari sa mycélium stáva aktívnym a produkuje veľa spór na povrchu detritu rastliny, ktorý sa potom šíri vetrom. Ak je prítomná vlhkosť a teplota sa pohybuje v rozmedzí 20 - 27 ° C, môže dôjsť k infekcii v priebehu niekoľkých hodín. Infekcie sa vyskytujú buď počas kvitnutia, alebo ako dozrieva ovocie, ale často sa nezistia, kým ovocie nedozreje.

Po zbere jahôd sa infikované ovocie môže rýchlo, najmä pri pomliaždení, rozšíriť na zdravé ovocie. Do 48 hodín po zbere sa z zdravých plodov môže stať infikovaná hnijúca hmota. Pretože huba prezimuje a pretože môže spôsobiť infekciu vo všetkých štádiách vývoja, je kontrola hniloby jahodovej botrytídy náročná úloha.

Regulujte burinu okolo bobule. Pred začatím rastu rastlín na jar ich očistite a zničte. Vyberte miesto s odvodnením dobrej pôdy a cirkuláciou vzduchu s rastlinami na plnom slnku.

Rastliny jahôd vysádzajte do riadkov s prevládajúcim vetrom, ktorý topotekuje rýchlejšie sušením lístia aj ovocia. Medzi rastlinami ponechajte dostatočný priestor. Medzi riadky alebo okolo rastlín položte dobrú vrstvu slamienky, aby sa znížil výskyt hniloby ovocia.

Hnojte v pravý čas. Príliš veľa dusíka v jarách pred zberom môže spôsobiť prebytočné lístie, ktoré zafarbí bobule a zabráni tak rýchlemu vysušeniu bobúľ.

Ovocie zbierajte skoro ráno, akonáhle sú rastliny suché. Odstráňte choré bobule a zničte ich. S bobuľami manipulujte opatrne, aby ste zabránili ich poraneniu a zozbierané bobule ihneď uložte do chladničky.

Nakoniec môžu byť použité fungicídy na pomoc pri liečbe botrytídy. Musia byť správne načasované, aby boli účinné, a sú najúčinnejším kombináciou vyššie uvedených kultúrnych postupov. Ohledne odporúčaní o použití fungicídov sa obráťte na svoju pobočku miestnej pobočky a vždy postupujte podľa pokynov výrobcu.

Tento článok bol naposledy aktualizovaný dňa

Prečítajte si viac o jahodových rastlinách


Forma jahôd Botrytis

Najčastejšou chorobou jahôd je pleseň sivá, spôsobená plesňou Botrytis cinerea. Možno ste túto pleseň videli v krabičkách s jahodami zakúpených v supermarkete. Za nepriaznivých podmienok, ako je chladné a vlhké počasie, môže patogén spôsobiť stratu väčšiny plodín jahôd. Dobré kultúrne postupy môžu pomôcť tieto straty obmedziť.

(Poznámka redakcie: Tento článok bol pôvodne publikovaný 27. júna 2008)

Tam je, váš jahodový záhon, kvitnúci na jar. Ste tu a čakáte zdravú úrodu sladkých, šťavnatých červených bobúľ. Jahodový džem. Jahodový koláč. Jahodový koláč. Ale neviditeľné v pôde, kde rastú vaše bobule, číha smrtiaca huba Botrytis cinerea. Ak nepodniknete žiadne kroky na jeho kontrolu, Botrytis pleseň môže zničiť vašu úrodu.

Najlepším spôsobom, ako zabezpečiť úrodu jahôd bez plesní, je výsadba v piesočnatej a dobre priepustnej pôde na slnečnom mieste. Pre tých z nás, ktorí takúto pôdu nemajú, je najlepší spôsob, ako sadiť do vyvýšeného záhonu alebo nádoby. The Botrytis huba sa najrýchlejšie vyvíja v chladnej, rozmočenej pôde, ako napríklad bahnitá hlina v mojej záhrade, kde je odtok neustále problémom, aj keď som jahodové záhony obklopil zákopmi na odtok vody. Tento rok, s chladnou, daždivou jarou, bol ideálny pre vznik choroby, ale zatiaľ som sa od nej relatívne oslobodil. Bobule, ktoré unikli a skončili v priekope pod vodou, sú beznádejné, ale posteľ je stále bez plesní.

The Botrytis huba prezimuje v chorom rastlinnom materiáli, ako sú infikované listy a zhnité plody. Na jar za vlhkého počasia ožívajú spiace spóry (konídie). V tejto fáze sú ovplyvnené jahodové kvety. Mnoho kvetov zhnedne a odumrie. Potom môžu byť ovplyvnené aj vyvíjajúce sa plody, pričom ochorenie zostáva nečinné až do neskoršieho vývoja, ale môžu byť infikované v ktoromkoľvek štádiu kontaktom s infikovaným materiálom, iným infikovaným plodom alebo vlhkou pôdou alebo spórami vyfúknutými cez vzduch. Vďaka modrinám a zraneniam je ovocie obzvlášť náchylné, ale huba je tiež schopná infikovať dokonalé bobule. Najskôr sa na plodoch rozvinú a rozšíria svetlohnedé plochy. Nezrelé ovocie môže zhnednúť a mumifikovať sa, zrelé ovocie môže zhniť na viniči. V poslednom štádiu infekcie, keď huba sporuuluje, jahoda pokrýva fuzzy šedá pleseň a spóry unikajú, aby narobili väčšie škody a udržali cyklus nažive.

Prevencia je ľahšia ako liečba plesňou sivou. Okrem vlhkého počasia podporuje vývoj tohto ochorenia na jahodách množstvo faktorov. Zalievanie neskoro cez deň poskytuje vlhké podmienky cez noc, ktoré huba miluje. Keď sú rastliny preplnené tesne pri sebe bez priestoru pre cirkuláciu vzduchu, huba prekvitá. Ak sa hnojivo aplikuje skoro na začiatku sezóny, pred vývojom bobúľ, nadmerný rast listov môže ešte viac znížiť cirkuláciu vzduchu okolo ovocia. Vyhýbajte sa preplneným, zarasteným radom a jahodový záhon udržiavajte riedky.

Chemické kontroly sú najúčinnejšie, ak sa používajú počas obdobia kvitnutia. Captan sa zvyčajne odporúča pre domácich záhradkárov. Ukladanie čistého a suchého mulča, napríklad slamy, vám môže pomôcť udržiavaním dozrievajúcich bobúľ mimo vlhkej pôdy napadnutej plesňami.

Je dôležité vedieť identifikovať najskoršie štádiá ochorenia. Na fotografii vyššie je viditeľná svetlohnedá oblasť. Toto je istý znak infekcie. Hnedá sa ešte ľahšie prejaví proti bielej farbe nezrelých bobúľ. Zdravá jahoda má lesklú, lesklú šupku. Buďte podozriví z akejkoľvek matne sfarbenej oblasti, aj keď je stále červená. Ak infikovanú bobuľu rozkrojíte, dužina bude sfarbená a bude svetlohnedá. Všetky podozrivé bobule by sa mali ihneď zbierať a vyhodiť. Nenechávajte infikované bobule na rastline, kde sa pleseň môže rozšíriť na zvyšok postele. Nezabudnite zbierať jahody tak dlho, ako produkujú. Prezreté bobule sú obzvlášť citlivé na plesne. Ak ovocie necháte zhniť na viniči, choroba sa iba rozšíri.

Ak ste objavili hubu vo svojom jahodovom lôžku, mali by ste po zbere každú dávku roztriediť, aby ste neprehliadli žiadne infikované bobule. Nejedzte ich. Alebo lepšie povedané, jeden zjesť a okamžite si všimnete nepríjemnej chuti. Jeden z nich v dávke džemu ho môže zničiť. Šedá pleseň sa môže po zbere jahôd veľmi rýchlo rozvinúť, najmä ak je niektorá z bobúľ pohmožděná. Mali by byť spracované čo najskôr. Ak ich nebudete používať hneď, nezabudnite ich rýchlo schladiť. O niektorých ľuďoch je známe, že do vody, v ktorej umývajú svoje práve nazbierané bobule, pridávajú lyžičku peroxidu vodíka. Nerobil som to sám, ale skôr si myslím, že by to nemohlo ublížiť, najmä ak sú bobule následne opláchnuté, aby sa vypláchlo bielidlo. Ak sa chystám jesť svoje bobule čerstvé, vylupujem ich a do chladničky pridám do každého kvartálu lyžicu cukru. Ak ich neskôr použijem na zaváranie alebo varenie, po lúpaní ich zmrazím.

Akonáhle bude vaša jahodová posteľ napadnutá plesňou sivou, ľahko uvidíte múdrosť jej renovácie. U Junebearers by to malo byť každý rok. Junebearers uhasili veľa bežcov, čo zahnalo veľa bežcov, a ak to bolo povolené, rázne sa rozšírili za hranice svojej postele. Po ukončení plodenia je potrebné vyradiť nadmerný rast a vyčistiť záhon, aby sa eliminovali pretrvávajúce huby. Začnite kosením celej veci a ponechajte neporušené iba koruny rastlín. Potom zarobte alebo vykopte rastliny, ktoré sa plazili po okrajoch záhonu, a nechajte iba stred každého radu. Prechádzam kultivátorom po celej posteli s vedomím, že prežije dostatok rastlín na založenie novej. Nekompostujte materiál, ak je dôvod sa domnievať, že nesie Botrytis huba. Potom zhrabnite všetok starý slamený mulč, ak ste ho použili, a mŕtve bobule a listy. Vyčistite všetko, čo by mohlo hubu skrývať.

V tejto chvíli, aj keď to nikto neodporučil, aplikujem fungicíd, ktorý je založený na princípe, že nemôže ublížiť, a tiež hnojivo. Potom vykopajte všetky jahodové rastliny, ktoré prežili kultivátor, a ponechajte iba jednotlivé rady dobre umiestnených rastlín. Ak je vaša posteľ vystavená plesni sivej, mali by ste urobiť rady obzvlášť úzke a medzi nimi širšie medzery, ktoré umožnia cirkuláciu vzduchu.

Väčšina plodonoscov sa pestuje na systéme matovaných riadkov, pretože to je to, čo chcú jahody robiť. Ak vysadíte jeden riadok s rastlinami vzdialenými od seba 18 palcov, rozšíria sa v priebehu budúceho roka a vytvoria asi 18 palcov široký riadok. Zasadenie týchto riadkov do vzdialenosti štyroch stôp vám poskytne dostatočný priestor medzi nimi po rozšírení bežcov. Pri renovácii postele, ktorá bola postihnutá plesňou sivou, možno budete chcieť nechať asi deväť palcov medzi rastlinami, namiesto zvyčajne odporúčaných šesť palcov. Vytlačenie rastlín spôsobí podmienky podporujúce choroby.

Niektorí pestovatelia sa v poslednej dobe zasadzujú za použitie čierneho alebo červeného plastového mulča pri pestovaní jahôd. Jedným z dôvodov je potlačenie plesne sivej, pretože mulčovanie chráni bobule pred kontaktom. Tento postup je najvhodnejší pre neutrálne bobule vždy nositeľa / deň pestované v kopcovitom systéme, v ktorom sú odstránené všetky rastliny a iba materské rastliny zostávajú vo veľkých korunách. Rastliny sú umiestnené bližšie k sebe, asi stopu od seba, zasunuté cez otvory vyrezané v plaste. Zdá sa, že táto metóda sa používa najčastejšie tam, kde sa jahody považujú za jednoročné a po zbere ovocia sa vyhodia. Videl som návrhy, že Junebearers sa dajú pestovať aj takto, ale sám som to neskúšal. Bežci nebudú schopní zakoreniť sa cez plast, takže sa zdá, že s nimi bude treba zaobchádzať ako s večne nositeľmi.

Ak je záhon everbearers infikovaný sivou plesňou, bolo by asi najlepšie rastliny úplne odstrániť, vyčistiť pôdu a začať odznova s ​​novými rastlinami - vtedy môžete vyskúšať plastový mulč, ak by choroba bola problémom. Po niekoľkých rokoch, pri akejkoľvek výsadbe jahôd, sa odporúča začať odznova s ​​novými rastlinami bez chorôb, pretože staré jahody strácajú silu. Je možné, že možno budete chcieť zvážiť umiestnenie postele, ak bol pleseň vážnym problémom.

Na záver môžete zvážiť, že začnete s rastlinami odolnými voči chorobám. Bohužiaľ sa však zdá, že neexistujú žiadne komerčne dostupné odrody, ktoré by boli úplne imúnne voči plesni sivej. 'Earliglow' je možno najviac odolný voči chorobám z Junebearers. Bobule, ktoré zostávajú pevné až do zrelosti a bobule držané vysoko na stonkách, sú ďalšie úvahy, ktoré by mohli pomôcť novej výsadbe zostať bez plesní.


Ako vyzerá Botrytis? Ako zistím, či majú moje rastliny Botrytis?

Botrytis pripomína fuzzy šedo-hnedú pleseň a objavuje sa na rozpadajúcich sa púčikoch, listoch, kvetoch alebo plodoch. Môžete si všimnúť aj niekoľko ďalších príznakov.

  • Ak je vlhkosť nízka, môžu sa infekcie nachádzať na samostatných miestach, ale ak je vysoká, môžu sa rýchlo šíriť
  • Nadzemné časti rastlín, najmä púčiky a kvety, sa môžu scvrknúť a zomrieť
  • Na mäkkom ovocí, najmä na egrešoch, Botrytis infekcia zabíja vetvy rastliny, ale fuzzy pleseň sivá je zriedka evidentná
  • Na jahodách, hrozne a niekedy na inom ovocí, Botrytis infekcia vedie k mäkkej hnedej hnilobe, často pri dozrievaní ovocia


Často kladené otázky

Ďalší kvet kolonizovaný botrytídou. Zdroj: Flowersabc

Otázka: Je botrytis cinerea nebezpečný pre ľudí?

Odpoveď: Aj keď väčšina ľudí nebude mať problém, botrytis cinerea môže spôsobiť alergickú reakciu. Známa ako „pľúca vinára“, je to forma precitlivenej pneumonitídy. Často to nie je smrteľné, ale môže to byť veľmi nepríjemné a na vyriešenie problému môže byť potrebné ošetrenie lekárom.

Zatiaľ čo hypersenzitívna pneumonitída môže byť spôsobená mnohými faktormi (vrátane plesne aspergillus, ktorej výsledkom sú „pľúca kompostu“ alebo „pľúca farmára“), botrytis cinerea inhalovaná vo veľkých množstvách môže spôsobiť zápal pľúc. Najlepšie je vyhnúť sa tomu úplne vylúčením akejkoľvek plesne na vašich rastlinách skôr, ako sa rozšíria.

Ak objavíte veľký nárast plesne sivej, umiestnite nad ňu igelitové vrecko, aby ste znížili pravdepodobnosť, že sa spóry dostanú do vzduchu, a opatrne ho vyberte. Týmto spôsobom by ste mali vždy odstrániť úplne infikované rastliny, aby sa zabránilo šíreniu spór!

Prevencia hypersenzitívnej pneumonitídy je prekvapivo jednoduchá: nedýchajte veľké množstvo prachu. Ak robíte niečo prašné, noste pri tom masku.

Vyzbrojení týmito informáciami by ste mali byť schopní urobiť v záhrade pevný stojan proti plesni sivej. A so šťastím budete mať s tým do budúcnosti menej problémov!

Existujú ďalšie otázky týkajúce sa botrytis cinerea alebo chorôb, ktoré vás trápia? Dajte mi vedieť v komentároch, aby som sa na ne mohol sústrediť pre vás!


Pozri si video: Vykrajovač jahodových stopek TESCOMA PRESTO (Apríl 2021).