Zaujímavé

Profil mrkvy v pôde: Ako zafixovať pôdu tak, aby rástla zdravšia mrkva

Profil mrkvy v pôde: Ako zafixovať pôdu tak, aby rástla zdravšia mrkva

Autor: Bonnie L. Grant, certifikovaný mestský poľnohospodár

Možno ste ich videli - krivé, rozoklané korene mrkvy, ktoré sú zmutované a zdeformované. Aj keď sú jedlé, chýba im príťažlivosť správne pestovanej mrkvy a vyzerajú tak trochu cudzo. Je to dôsledok nesprávnej pôdy pre mrkvu.

Predtým, ako sa vôbec zamyslíte nad výsevom drobných semiačok, musíte vedieť, ako svoju pôdu zafixovať a vyhnúť sa zakrpateným a skresleným koreňom. Pestovanie zdravej mrkvy si vyžaduje voľnú pôdu a veľké množstvo organických doplnkov.

Stručný profil mrkvovej pôdy vám poskytne vedomosti o produkcii nárazníkovej plodiny dokonalej, rovnej zeleniny, ideálnej na čerstvé občerstvenie a mnohých ďalších aplikácií receptov.

Najlepšie pôdy pre mrkvu

Koreňové plodiny, ako napríklad mrkva, sa najlepšie vysievajú priamo do pripraveného osiva vonku. Teploty podporujúce klíčenie sú medzi 16 a 18 ° C. Optimálna pôda pre mrkvu je voľná, bez zvyškov a hrudiek, hlinitá alebo piesčitá.

Semená vysaďte skoro na jar, aby ste sa vyhli letným horúčavám, ktoré korene zmenia na tvrdé a horké. Pripravte si záhon, akonáhle je pôda dostatočne mäkká na to, aby ste mohli pracovať, obrábaním a pridávaním organických doplnkov.

Musíte tiež skontrolovať odtok. Mrkva, ktorá rastie tam, kde je príliš vlhká pôda, vypustí chlpaté korienky, ktoré zničia celkovú štruktúru zeleniny.

Mierna pôda, ktorá nie je ani príliš kyslá, ani zásaditá a má pH medzi 5,8 a 6,5, poskytuje najlepšie podmienky pre pestovanie zdravej mrkvy.

Ako zafixovať pôdu

Skontrolujte pH svojej pôdy, aby ste si vytvorili dobrý pôdny profil mrkvy. Mrkva neprodukuje dobre, keď je pôda kyslá. Ak potrebujete pôdu osladiť, urobte tak na jeseň pred výsadbou. Záhradné vápno je obvyklá metóda zmeny pH na zásaditejšiu hladinu. Dôsledne sledujte množstvá použitia na vrecku.

Použite kultivátor alebo záhradnú vidličku a uvoľnite pôdu do hĺbky najmenej 20 palcov (20,5 cm). Odstráňte všetky zvyšky, kamene a rozdrobte hrudky, aby bola pôda rovnomerná a mäkká. Po odstránení všetkých väčších kúskov hladko vytiahnite posteľ.

Počas práce s pôdou zapracujte 5 až 10 cm vrhu alebo kompostu, aby ste uvoľnili pôdu a pridali živiny. Pridajte 2 až 4 šálky (480 až 960 ml.) Univerzálneho hnojiva na 30 stôp (30 stôp) a zapracujte ich dole do spodnej časti postele.

Pestovanie zdravej mrkvy

Po vylepšení zárodku je čas zasadiť. Semená rozdeľte na vzdialenosť 2 až 4 palce (5 až 10 cm) od seba a zasaďte ich do pôdy s rozmermi 0,5 až 1,5 cm. Semená mrkvy sú malé, takže vzdialenosť je možné dosiahnuť injektorom semien alebo ich len zriediť po vyklíčení semien.

Udržujte povrch pôdy mierne vlhký, aby nekôrnil. Sadenice mrkvy sa ťažko tvoria, ak je pôda chrumkavá.

Ak sú rastliny vysoké 10 cm, riadky bočné zalejte dusičnanom amónnym v množstve 454 g na 30,5 m.

Vaša príjemná, sypká pôda pre mrkvu je priaznivá aj pre mnoho burín. Natiahnite ich toľko, koľko môžete a vyhnite sa hlbokému pestovaniu v blízkosti vašich rastlín, pretože by sa mohli poškodiť korene.

Mrkvu zberajte 65 až 75 dní od výsadby alebo po dosiahnutí požadovanej veľkosti.

Tento článok bol naposledy aktualizovaný dňa


Pestovanie mrkvy a paštrnáku v domácich záhradách

Mrkva (Daucus carota var. sativa) a paštrnák (Pastinaca sativa) sú koreňová zelenina, ktorá je základom domácich záhrad v Minnesote.

Záhradníci si vyberajú odrody mrkvy na základe ich rôznych charakteristík. Existuje mrkva, ktorá je najlepšia na dlhodobé skladovanie, mrkva so skvelou čerstvou chrumkavosťou a mrkva, ktorá je lepšia na varenie. Niektoré sú dlhé a tenké. Niektoré sú krátke a v podrepe.

Väčšina odrôd pastináka rastie dosť dlho a zužujú sa od hrubého vrcholu po úzky koniec. Plytké, ťažké alebo kamenisté pôdy nie sú dobré na pestovanie paštrnáka. Ak má vaša záhrada hlbokú piesočnatú hlinitú pôdu, mali by ste byť schopní vypestovať uspokojivú úrodu paštrnáku.

PH pôdy a úrodnosť

Testovanie pôdy a hnojív

Výber rastlín

Mrkva a paštrnák vyrastajú z malého úzkeho semena, s ktorým sa ťažko manipuluje. Niektoré semenné domy predávajú peletovanú mrkvu a paštrnák, čo znamená, že semeno je obalené inertným materiálom. Tento inertný materiál je zvyčajne na báze hlinky a zvyšuje veľkosť jednotlivého semena. Ľahšie sa pestujú striedmo a presne.

Mrkvové semeno je k dispozícii aj ako „semenná páska“, papierová stuha obsahujúca rovnomerne rozmiestnené semená.

Aj keď je cena peletovaného osiva alebo pásky na osivo vyššia ako modifikovaného osiva, veľa záhradkárov získa pri použití týchto pripravených semien lepšie výsledky s menšou námahou. Ak môžete umiestniť mrkvové semeno rovnomerne každé dva až štyri centimetre pomocou pripraveného semena, ušetríte si riedenie potom, čo rastliny prídu.

Ak používate nemodifikované osivo, pokúste sa semeno vysádzať ľahko a rovnomerne po riadku, aj keď môže byť ťažké vidieť semená proti povrchu pôdy.

Výsadba

Tieto okopaniny vždy nasaďte priamo do svojej záhrady. Nikdy ich nezačínajte v kvetináčoch. Ich dlhé taprooty sa začínajú rozvíjať skoro. Transplantácia poškodzuje a nesprávne presmeruje ich rast koreňov.

V Minnesote začnite s výsadbou mrkvy od 15. apríla a pastináka od 1. mája. Ak chcete nepretržite zásobovať mladú mrkvu, urobte dve alebo tri výsadby s odstupom troch týždňov. Semená môžu klíčiť až tri týždne.

  • Novo objavené rastliny mrkvy a paštrnáku sú veľmi malé s dvoma tenkými listami podobnými tráve. Budúce listy, ktoré sa objavia, budú pôsobiť krehko alebo papradie.
  • Korene mrkvy môžu dosiahnuť svoju celú dĺžku do troch týždňov od vzídenia sadenice.
  • Drobné rastliny môžu mať problémy s výskytom, ak je na nich povrch pôdy s kôrou, čo sa môže stať po silnom daždi alebo nadmernom zalievaní. Navlhčenie povrchu pôdy ľahkým postrekom vody môže sadeniciam uľahčiť príchod.
  • Niektorí záhradníci sadia reďkovky do rovnakého radu ako ich mrkva alebo paštrnák. Semená reďkovky rýchlo klíčia a ich výrazné listy označujú riadok. Keď sa mrkva vynorí z pôdy, môžete reďkovky ťahať a jesť, čím získate viac priestoru.

Ako udržiavať mrkvu a paštrnák zdravé a produktívne

  • Pre najlepšiu kvalitu a veľkosť vyžaduje mrkva aj paštrnák dobrú pôdnu vlhkosť.
  • Ak každý týždeň nedostanú ani centimeter dažďa, použite závlahu.
  • Korene môžu byť horké, tvrdé, vláknité, deformované a poddimenzované, nemajú dostatok vody.
  • Zalievajte hlboko raz týždenne na ťažšie pôdy, dvakrát týždenne na piesočnatejšie pôdy. Centimeter vody namočí ťažkú ​​ílovitú pôdu na šesť centimetrov a piesočnatú pôdu do hĺbky desať centimetrov.
  • Hladítkom uvidíte, ako ďaleko je pôda mokrá. Ak sú to len palec alebo dva, udržujte vodu v chode.
  • Časté plytké obrábanie motykou zabíja burinu skôr, ako sa stane problémom.
  • Kultivujte len tak hlboko, aby ste burinu odrezali pod povrchom pôdy. Pri kultivácii buďte opatrní, aby ste nepoškodili rastliny.
  • Mulčovanie posekanou trávou bez herbicídov, slamou bez buriny alebo iným organickým materiálom do hĺbky troch až štyroch centimetrov môže pomôcť zabrániť rastu buriny a znížiť potrebu častého pestovania.

Problémom môže byť citlivosť pokožky na listy petržlenu. U niektorých ľudí sa objaví vyrážka po kontakte s listami paštrnáku, najmä za jasných slnečných dní. Pri plení alebo zbere paštrnáku noste dlhé nohavice, dlhé rukávy a rukavice.

Vidlicové alebo štiepané korene môžu byť výsledkom kamenistej, ťažkej alebo zhutnenej pôdy. Sucho môže tiež spôsobiť štiepenie koreňov.

Ak sa na rastline vyvinú zdravé zelené vrcholy, ale obmedzený rast koreňov, je to zvyčajne preto, lebo sú preplnené. Nadmerné hnojenie dusíkom môže tiež prispieť k množeniu listov na úkor rastu koreňov.

Pomoc s diagnostikou neznámych problémov nájdete na diagnostickej stránke Extension University of Minnesota „Čo je s mojím závodom?“

Koreňové červy sa živia a ničia korene mnohých plodín.

Aster yellows je choroba mnohých záhradných rastlín šírená listovými listami, malým hmyzom, ktorý sa živí šťavami rastlín. Príznaky sú chlpaté, horké korene a žlté vrcholy.

Používajte osvedčené postupy kultúrnej kontroly na zníženie problémov s chorobami na dobrú úroveň a umožnenie úspešnej úrody.

Mrkva

Mrkvu môžete zberať kedykoľvek, keď dosiahne použiteľnú veľkosť.

Denne pred zberom zavlažujte alebo ich vyhrabte po daždi, aby ste zaistili hydratáciu koreňov.

Zatlačte záhradnú vidličku do pôdy v blízkosti rastliny, zatlačte koreň do strany, aby sa pôda uvoľnila, a vytiahnite ju zo zeme. Jednoduché zatiahnutie bez toho, aby ste mrkvu najskôr uvoľnili z pôdy, môžu mať za následok zlomenie koreňa.

  • Pred konzumáciou alebo uskladnením odstráňte zeleň a vyčistite korene.
  • Zozbieranú mrkvu skladujte v chladničke na okamžité použitie.
  • Moderné chladničky majú relatívne nízku vlhkosť, takže mrkva stratí vlhkosť. Normálna teplota domácej chladničky je zvyčajne nad 32 ° F. Mrkva držaná nad bodom mrazu začne pučať.
  • Pre dlhodobejšie skladovanie môže byť koreňová pivnica ideálna, hoci len málo záhradkárov ju má.
  • Konzervovanú mrkvu musíte spracovať pomocou tlakového konzervy.
  • Mrkvu môžete tiež nakladať, spracovávať vo vriacom vodnom kúpeli, blanšírovať alebo zmraziť.


6 úžasných tipov na pestovanie mrkvy

1. Vodné rastliny často. Mrkva musí byť dobre napojená, najmä keď je to novo zasadené semeno. V skutočnosti je prvých pár týždňov pred vypučaním semien kritickým obdobím, keď je potrebné ich udržiavať vlhké. Po vypučení budú potrebovať asi jeden centimeter vody týždenne. Ak nemáte dostatok zrážok, choďte von a zalievajte ich sami, aby ste si mohli vypestovať zdravú mrkvu.

2. Uvoľnite pôdu. Mrkva je koreňová zelenina. Ako rastú, veľa závisí od toho, čo sa nachádza v pôde pod zelenou časťou rastliny. Ak je ich pôda zhutnená alebo kamenistá, môžu skrátiť alebo sa rozdeliť na dve časti. Aby ste tomu zabránili, skontrolujte, či je pôda, do ktorej mrkvu zasadíte, voľná a dobre odtekajúca.

3. Ľahko sejte a poskytnite priestor. Pri mnohých rastlinách zasadíte semienko presne tam, kde chcete, aby rastlina rástla. Pretože semená mrkvy veľké a možnosť, že niektoré semená nevyklíčia, to nie je najlepší nápad. Namiesto toho budete musieť posypať semiačkami v radoch, do ktorých ich chcete vložiť, a nechať ich neskôr zriediť. Na jedno miesto nevylejte celý zväzok semien. Ak to urobíte, vaše zriedenie bude trvať dlhšie. Semená vysievajte asi 1/2 palca hlboko a medzi riadkami minimálne 1 stopu.

4. Riedku mrkvu. Môže to byť zlé, keď sa zbavíte niečoho, na čom ste sa usilovne usilovali, ale ak dúfate, že vám vyrastie skvelá mrkva, budete ju musieť zriediť. V opačnom prípade bude mrkva preplnená a pravdepodobne nebude rásť tak často, ako by mohla. Niektoré môžu dokonca rásť spolu! Aj keď to môže vytvárať vtipné tvary, je ideálne, aby sa každá mrkva vyvíjala sama. To im pomáha rásť veľké a chutné! Riedenie mrkvy je jednoduché. Musíte len prejsť svojou mrkvou, keď je vysoká asi 4 palce, a zbaviť sa všetkých, ktoré sú príliš blízko k ostatným alebo vyzerajú chrumkavo. Nakoniec by vaša mrkva mala byť od seba vzdialená asi 1 palec. O ďalší mesiac ich opäť tenké, tentokrát tak, aby medzi sebou skončili s odstupom 1 1/2 až 2 palce. Ak chcete, môžete zriedenú mrkvu presadiť do inej časti vašej záhrady.

5. Mrkvu majte stále zakrytú. Ak počas polievania alebo odstraňovania buriny náhodou uvoľníte špinu z koreňov mrkvy, nezabudnite ju vrátiť späť. Ak je koreň mrkvy príliš dlho vystavený slnku, mrkva zmení farbu. Vždy buďte opatrní, aby ste mali zakorenené korene mrkvy.

6. Oplodnite svoje rastliny. Asi mesiac a pol až dva mesiace po zasadení semien mrkvy by ste ich mali hnojiť. Mrkva ako fosfátové hnojivá ako 4-5-4 alebo 6-6-6. Môžete tiež vyskúšať použiť tekuté hnojivo na báze rýb alebo morských rias. Počas vegetačného obdobia mrkvy môžete niekoľkokrát použiť tekuté hnojivá, ktoré vám pomôžu vypestovať skvelú mrkvu s úžasnou chuťou!

Akú odrodu mrkvy by ste chceli pestovať?


Mrkve sa na suchom lôžku dobre nedarí. Semená musia byť počas klíčenia udržiavané vlhké, takže bude možno potrebné každý deň ich mierne pokropiť vodou. Doba klíčenia je približne dva týždne. Niektorí záhradníci po zasadení semien položia na rad priehľadnú plastovú fóliu a po počiatočnom zalievaní to pôdu zahreje a ušetrí vlhkosť. Hneď ako sa sadenice objavia, plachta by sa mala odstrániť.

Najlepšie je plytké pestovanie (hlboké jeden až dva palce), keď je burina malá. Ak je burina malá, trhajte ju, pretože súťaží s mrkvou o vodu a minerálnu výživu.


Výsadba

Semená mrkvy zasejte priamo do svojej záhradnej postele - transplantácia sa nemusí dobre uskutočniť. Pripravte si záhradnú posteľ dobre - mrkve sa darí v hlbokej, dobre priepustnej a ľahkej pôde. Ak je vaša pôda príliš plytká, aby umožňovala dobrý vývoj koreňov, bude vaša mrkva znetvorená. Vyvýšené postele sú ideálne, ak máte ťažké pôdy alebo vyskúšate nejaké v nádobe.

Semená mrkvy vysejte do hĺbky približne 1 cm do vlhkej, mierne utlačenej pôdy. Pretože sú semená veľmi jemné, zvyčajne z nich odoberám štipku semienka a nakvapkám ich na pôdu s rozstupom asi 2 - 3 cm.

Alebo môžete semená vyhodiť do malých blokov. Najlepšie je seť na tenko, aby ste sa neskôr vyhli prílišnému preriedeniu.

Mrkva sa objaví za 8 - 16 dní a medzi rastlinami ju bude treba zriediť na 3 - 5 cm. Riedenie je možné vykonať v dvoch fázach - skoré zriedenie, aby sa zabránilo nadmernému tlačeniu, a druhé zriedenie, keď mrkva dosiahne jedlú veľkosť. Druhé riedenie je vynikajúce do šalátov alebo praženice.

Je dôležité, aby bola mrkva vždy počas vegetačného obdobia rovnomerne vlhká. Nemajú radi sucho - spôsobuje im silnú chuť. Ale rovnako sa im nepáči, že sú nadmerne zalievané, čo spôsobuje drevnatosť. Vyschnutie, po ktorom nasleduje zalievanie smerom k zrelosti, spôsobí štiepenie.


Menšia mierka s veľkými výsledkami

Pestovanie v kvetináčoch otvára úplne nový svet zeleninového záhradníctva tým, ktorí majú malé vonkajšie priestory. A môže to byť zábava pre celú rodinu, pretože je ľahké nechať deti zúčastniť sa.

Na rozdiel od veľkého záhradného pozemku s veľkým výkopom a vytrhávaním buriny sú nástroje a rozsah operácií pre záhradné práce s kontajnermi ideálne vhodné pre menšie ruky. Prečo ich nenechať prevziať zodpovednosť za jediný hrniec alebo druh zeleniny?

Či už ste v mestské prostredie s balkónomalebo na predmestí s verandou, môžete si vychutnať zdravé plodiny a uspokojenie z toho, že ste si ich sami vypestovali.

S kvalitným osivom, dobrou pôdou, primeraným odtokom a zalievanou zálievkou si určite môžete vychutnať úspech u domácich mrkva.

Ako rastie vaša záhrada? Hrnce na parapete alebo výmery dozadu? Podeľte sa s nami o fotografie a nechajte svoje otázky a komentáre nižšie.

© Opýtajte sa odborníkov, LLC. VŠETKY PRÁVA VYHRADENÉ. Ďalšie podrobnosti nájdete v našich podmienkach. Pôvodne publikované 4. januára 2015. Posledná aktualizácia 16. januára 2020. Fotografie produktov prostredníctvom serverov Eden Brothers a True Leaf Market. Uncredited photos: Shutterstock. Výrazne prepracované a rozšírené o ďalšie písanie a úpravy od Nan Schiller, Clare Groom a Allison Sidhu.

O spoločnosti Nan Schiller

Nan Schiller je spisovateľka, ktorá má hlboké korene v pôde juhovýchodnej Pensylvánie. Jej pozadie zahŕňa krajinný a kvetinový dizajn, BS v odbore podnikania z Villanova University a certifikát za zásluhy o kvetinový dizajn v Longwood Gardens. Obhajkyňa ekologického záhradníctva s pôvodnými rastlinami, vždy mala pod nechtami špinu a pehy na nose. S vtipom a dúfajme, že s určitou múdrosťou zdieľa to, čo sa naučila, a je vždy pripravená pustiť sa do nového projektu!


Pozri si video: HiPP BIO mrkva a jej pestovanie (Apríl 2021).