Zbierky

Škrabanie mien v záhradnej zelenine: Ako si vyrobiť tekvice a tekvicu na mieru

Škrabanie mien v záhradnej zelenine: Ako si vyrobiť tekvice a tekvicu na mieru

Autor: Amy Grant

Zaujatie detí v záhrade ich povzbudí k tomu, aby sa zdravšie rozhodovali o svojich stravovacích návykoch, ako aj o tom, ako ich poučiť o trpezlivosti a o rovnici medzi starou tvrdou prácou a produktívnym konečným výsledkom. Ale záhradníctvo nie je všetko práca a existuje nespočetné množstvo záhradných projektov, do ktorých môžete zapojiť svoje deti a ktoré sú jednoducho zábavné.

Autogramiáda zeleniny

Skvelým, neuveriteľne zábavným a zaujímavým projektom pre deti je škrabanie mien v záhradnej zelenine. Áno, počuli ste ma správne. Personalizácia tekvíc alebo iných tekvíc týmto spôsobom zaujme deti na celé mesiace a zaručí, že máte osobného záhradného kamaráta, pripraveného a ochotného pomáhať so záhradnými prácami. Otázkou teda je, ako si vyrobiť tekvice na mieru?

Ako si vyrobiť personalizované tekvice

Škrabanie mien na záhradných zeleninách, ako sú tekvice alebo iné tvrdé tekvice a melóny, je ľahké a zaručene nadchne najmenšie aj staršie deti. U najmenších je potrebný dohľad.

Prvým krokom je zasadenie tekvice alebo inej tvrdej tekvice. Semená vysaďte v máji alebo po poslednom mraze vo vašom regióne. Semená by sa mali vysievať do dobre upravenej pôdy vykopaním odležaného hnoja alebo kompostu. Zalievajte a počkajte podľa pokynov na balíku semien na klíčenie. Okolie rastlín udržiavajte bez burín, aby sa rozptýlili škodcovia a choroby, a okolo tekvice zamulčujte slamu alebo podobne. Ovocie tekvicu hnojte každé dva týždne.

Čoskoro po kvetinách nasadených na viniči sa začnú objavovať malé tekvice alebo tekvice. Pred poškriabaním mien v záhradnej zelenine musíte počkať, kým ovocie nedosiahne pár centimetrov (7,5 až 13 cm). Keď ovocie dosiahne túto veľkosť, nechajte deti napísať svoje začiatočné písmená na tekvicu fixkou. Potom pomocou odrezávacieho noža nakrájajte na iniciály iba zľahka cez vonkajšiu kožu (ak sú deti malé, musí túto časť urobiť dospelý).

Ako bude tekvica rásť, budú s ňou pribúdať iniciály alebo dizajn! Ak chcete, aby sa tekvica alebo iná leptaná tekvica zväčšila, odstráňte z viniča ďalšie ovocie, aby všetky živiny smerovali k nemu.

Okrem iniciálok môžu byť deti aj kreatívne. Dizajny, celé frázy a tváre môžu byť všetky vyrezané do tekvice. V skutočnosti je to úhľadný spôsob, ako vyrezávať tekvice na Halloween. Akonáhle je kôra tekvíc tvrdá a oranžová, je čas na zber, zvyčajne po prvom ľahkom mraze na jeseň. Keď tekvicu nakrájate, nechajte na ovocí 3 až 4 palce (7,5 až 10 cm) stonky.

Aktivita semien

Potom, čo si tekvicu vychutnávali ako „jack-o-lucerny“ alebo ako umelecké diela, je zbytočné tohto chlapíka premrhať. Čas na ďalší zábavný projekt. Nechajte deti hádať počet semienok v tekvici. Potom ich nechajte vykopať semienka a počítajte. Semená umyte a opražte v rúre, mierne posypané soľou 30 - 40 minút pri 300 ° F, za stáleho miešania každých 10 - 15 minút. Mňam! Toto je zábavný a chutný projekt pre deti… a ich rodičov.

Tento článok bol naposledy aktualizovaný dňa

Prečítajte si viac o detských záhradách


Ako začať so semenami v 3 jednoduchých krokoch

Zhromaždili ste svoje zásoby a prispôsobili ste ich, aby boli jedinečné a krásne. Teraz ste pripravení začať s výsadbou!

Krok 1: Naplňte veľkú misku zmesou, ktorá začína od semena, pokropte ju vodou s kanvicou a jemne premiešajte pôdu, aby bola rovnomerne vlhká, ale aby nezmáčala.

Krok 2: Naplňte svoje nádoby takmer celú zeminou, do každého kvetináča vložte niekoľko semien, potom posypte cez vrch ešte trochu pôdy, aby semená zakryli.

Krok 3: Pôdu zarosujte, až kým nebude povrch vlhký (môžete zarosiť aj boky kvetináčov), potom zatlačte značkovač rastlín do pôdy a zakryte ho vreckom alebo igelitom. (semená tak zostanú pekné, teplé a vlhké, aby začali rásť).


Záhradná zábava: 5 najlepších druhov zeleniny, ktoré rastú spolu s deťmi

Publikované dňa: 29. februára 2012

Pestujem zeleninu so svojimi deťmi (teraz vo veku 8 a 18 mesiacov) skôr, ako tí najstarší mohli chodiť, a zistil som, že keď zapojíte svoje deti do záhrady, je tu veľa odmien.

Moja dcéra bude v sezóne jesť svoju váhu v surovom cukrovom hrášku alebo v červenej paprike a môj syn nebude mať dostatok brokolice. Všetka zásluha patrí záhrade. Všetci chceme, aby boli naše deti rozmanité a zdravé stravovacie možnosti, a pokiaľ ide o zeleninu, štúdie ukazujú, že ak si ju vaše deti dokážu vypestovať, je oveľa pravdepodobnejšie, že ju aj zjedia. To je dobrá správa, ak vezmeme do úvahy, že žiadna veková skupina amerických detí sa ani zďaleka nepribližuje konzumácii odporúčaných denných porcií ovocia a zeleniny.

Okrem toho sa ukázalo, že trávenie času vonku, ktoré pravidelne musíte strážiť, neustále zlepšuje spánok, zrak, úroveň stresu a školské výkony detí. Vidím to na oboch svojich deťoch: Čas v záhrade trávený behaním, zberom čučoriedok alebo paradajok, pasením kurčiat alebo tlačením na fúriku - úloha, ktorú deti všeobecne milujú - ich vyčerpá a upokojí. Príliš málo času mimo domu môže viesť k nedostatku vitamínu D, čo zvyšuje riziko astmy u detí a podľa nich Science Daily, nedostatok vitamínu D „môže mať vplyv na rast a hustotu kostí, metabolizmus, srdce a imunitu“.

Tento rok je ideálny čas na začatie záhradníčenia so svojimi deťmi. Zabezpečte, aby bol tento zážitok pre všetkých obohacujúci, a to tým, že svoje deti zoznámite so zeleninovým záhradníctvom s bezchybnými odrodami, ktoré sú zábavné a ľahko sa pestujú, zábavné a ľahko sa zberajú - a čo je najlepšie - zábavné a ľahké na konzumáciu! Nasledujúcich päť druhov zeleniny zvíťazí vo všetkých týchto kategóriách.

Snap Peas

Bush cukrový hrášok, ako je Cascadia, sa pestuje ľahko a v porovnaní s jeho vysoko rastúcim bratrancom z hrachu siateho potrebuje iba miernu podporu. S malými semenami sa malým prstom ľahko manipuluje a hrach nemusí byť lúpaný - jedzte ho celý, surový, varený alebo priamo zo záhrady.

Vyrásť: Dajte hrášku trochu podpory, aby sa držal. Štandardná paradajková klietka vtlačená do pripraveného záhradného záhonu funguje dobre. Hrach zasadte asi 2 palce od seba a asi jeden palec hlboko do kruhu okolo dna paradajkovej klietky a udržiavajte vlhký. Hrach bude klíčiť asi o dva týždne, v závislosti od teploty pôdy.

O dva až tri mesiace budete zbierať sladký cukrový hrášok priamo z viniča. Hrášok má najlepšiu chuť, keď sú tobolky dosť tučné a hrášok má vo vnútri úplne veľkú veľkosť, ale ešte sa nestal škrobovým. Keď je čas na zber, naučte deti používať jednu ruku na stabilizáciu hrachového viniča a druhú na jemné ťahanie hrachového struku hore a ďalej od viniča. Pomocou vety Supermana si zapamätaj: „Hore, hore a preč!“ Pomôže to zabezpečiť, aby sa pri zbere hrášku vinič nevytrhol z pôdy.

Cherry paradajky

Drvivá väčšina záhradných cherry paradajok sa nikdy nedostane do kuchyne, a to je v poriadku. Tieto sladké paradajky veľkosti mramoru majú rôzne farby, zvyčajne vyhradené pre raňajkové cereálie obalené cukrom, a sú pre deti takmer rovnako príťažlivé.

Najobľúbenejšou čerešňovou paradajkou je pravdepodobne Sun Gold, spoľahlivý a plodný dozrievač, aj keď podmienky nie sú ideálne. Sun Gold dozrieva do tmavo oranžovej farby, ale k dispozícii sú tiež biele, oranžové, červené, žlté, zelené a dokonca tmavo gaštanové (bežne nazývané čierne) odrody cherry paradajok.

Vyrásť: Pokiaľ už nie ste zvyknutí na pestovanie vlastnej rastliny, začnite vo vnútri, mali by ste si v apríli alebo máji naplánovať nákup paradajkového štartu z dobrej susedskej škôlky. Aj keď si svoje vlastné začiatky sami vypestujete, môže byť zábavné vziať svoje deti do dobre zásobených škôlok ako Swansons, Molbak's alebo Sky a nechať ich, aby si vybrali svoju vlastnú paradajkovú rastlinu.

V mojej miestnej škôlke sa na jar predá niekoľko desiatok druhov rastlín paradajok a mnohé z nich majú očarujúce názvy vhodné pre deti, ako napríklad Sweetie, Chocolate Cherry alebo Sweet Million. Nasmerujte svoje deti na paradajky čerešňového alebo hroznového typu, pretože majú tendenciu predčasne dozrieť (dôležité je v krátkodobom Seattli), v dospelosti majú veľkosť dieťaťa a sú najlepším riešením na ľahké občerstvenie po ruke v záhrade. .

Keď je pôda teplá, ale obloha je zatiahnutá, presaďte svoje paradajky do bohatej záhradnej pôdy (zníži sa to pri šoku z transplantácie). Rastliny rajčiakov zakúpené v škôlke sú zvyčajne bezpečné na výsadbu v polovici mája, ale ak ste ochotní použiť techniky predĺženia sezóny, ako sú uzávery s nízkym tunelom, uzávery na mliečne džbány alebo doplnky typu voda-o-voda, väčšinou paradajky. môžu byť transplantované v druhej polovici apríla. Okolo Puget Sound nemôžete týmto milovníkom tepla dopriať príliš veľa slnka. Všetky paradajky majú prospech z vloženia alebo podpory robustnej klietky.

Zimná tekvica a tekvice

Zimné tekvice, vrátane tekvíc, nemajú rovnakú hodnotu ako hrací automat alebo cherry paradajky správne v záhrade, ale je s nimi kúzlo, ktoré deti prirodzene láka. Listy zimnej tekvice viniča sú pre oči malého dieťaťa obrovské a tekvica meniaca farbu, ktorá rastie, volá po vedeckom údere.

Aby boli tekvice ešte zábavnejšie, ak opatrne vrezáte meno svojho dieťaťa do šupky tekvice, ktorá je zelená a má veľkosť softballu, škrabanec sa zjazdí, keď tekvica porastie, a vytvorí tak svojmu dieťaťu prispôsobenú tekvicu padaj! Klasickou odrodou koláča je Small Sugar Pumpkin, ale iné veľkoformátové odrody zimného squashu, ako napríklad Sweet Meat alebo Banana Pink Jumbo, sú chutné v kuchyni a tiež ich pestovanie baví. Ak máte priestor, môžete si vypestovať celú dúhu zimných tekvíc.

Vyrásť: Zasaďte tri až päť veľkých, ľahko držateľných semienok hlbokých asi 1 až 2 palce do stredu kopca voľnej a bohatej pôdy. Začiatkom až polovice mája je zvyčajne bezpečný čas na zasiatie tekvicových semienok vonku. Aby bolo rýchle klíčenie týchto milovníkov tepla pravdepodobnejšie na chladných severozápadných pôdach, po výsadbe pôdu zakryjem čírym plastom. Tým sa pôda zahreje a zabráni sa jej podmáčaniu neustálymi jarnými dažďami. Denne kontrolujte klíčivosť a odstráňte plast hneď, ako tekvicový výhonok začne prechádzať pôdou. Akonáhle klíčky sú hore a rastú, odrežte všetky okrem najzdravších a najsilnejšie vyzerajúcich sadeníc na úrovni pôdy. Tento druh riedenia je pre nových záhradníkov náročný, ale je nevyhnutný - preplnené rastliny tekvice nevyrábajú. Doprajte svojim tekviciam toľko miesta, koľko máte v teplej a slnečnej časti dvora.

Uhorky

Deti, ktoré nemilujú uhorky, často majú rady kyslé uhorky a tí, čo nenávidia kyslú uhorku, zožerú čerstvé čerstvé víno. Z tohto dôvodu vám uhorky dávajú dve príležitosti presvedčiť vaše deti, že záhradníctvo je skvelá zábava a vedie k lahodnej odmene!

Zatiaľ čo väčšina odrôd uhoriek sa chová tak, aby boli dobré buď na čerstvé jedlo, alebo na morenie - nie oboje - ak máte nedostatok miesta, môžete použiť hocijakú krájaciu uhorku (uhorky Marketmore pre mňa vždy dobre fungujú), aby ste mohli rýchlo pripraviť kyslé uhorky . Stačí uhorku nakrájať na plátky, popučiť trochou soli a jablčného octu a nechať chute kombinovať v chladničke 30 minút alebo až niekoľko hodín.

Vyrásť: Uhorky patria do rovnakej rodiny ako tekvice a dajú sa pestovať rovnakým spôsobom. Majú stredne veľké semená a na konci mája alebo začiatkom júna ich je možné priamo zasiať na úrodný kopec šesť až osem semien. Tenké až tri najsilnejšie vyzerajúce sadenice. Uhorky sa dajú tiež miesiť - to je moja preferovaná metóda - ktorá ušetrí veľa miesta a poskytne vám rovnejšie a čistejšie cukety. Pripravte si podporu - keď zasejete uhorky, sieťovina z mriežky z nylonu funguje dobre. Nečakajte, kým nebudú hore a dorastú. Zasiate jedno semeno uhorky asi 3/4-palcové hlboké každých šesť palcov pozdĺž mriežky. Na kopcoch alebo mrežiach pokryje pôda čírym plastom, čo sa týka tekvíc, klíčenie urýchli alebo vám umožní začať so semenami o týždeň alebo dva skôr.

Zemiaky

Najlepšie na pestovaní zemiakov s deťmi je zber! Vytiahnutie zlatých Yukonov alebo vikingských fialových zo zeme je presne ako lov na zakopaný poklad.

Existujú pirátske príbehy, ktoré čakajú na vymyslenie, keď budete zberať zemiaky. Zemiaky si môžete vypestovať z organických trhaných nátierok, ale neodporúčam to. Je menej pravdepodobné, že zemiaky predávané v škôlkach a prostredníctvom zásielkových spoločností budú infikované rôznymi chorobami pôdy, čo zníži váš konečný výnos. Zemiaky majú radi chladné počasie a v okolí Puget Sound sa im všeobecne veľmi dobre darí.

Vyrásť: Aj keď existuje takmer toľko schém na maximalizáciu úrody zemiakov ako záhradkárov, pestovanie zemiakov sa dá udržať celkom jednoducho. Vysypte niekoľko sadbových zemiakov asi 4 "hlboko do pôdy zadržiavajúcej vlhkosť a niekoľkokrát ich počas vegetačného obdobia nahrňte okolo rastlín, sypkého a nadýchaného kompostu. Kopanie dáva zemiakom väčší priestor na pestovanie hľúz a udržuje formujúce sa hľuzy v podzemí. (Ak sú zemiaky vystavené slnečnému žiareniu, zozelenajú sa, čo je známkou toho, že sa vytvorili toxické zlúčeniny, a preto by sa nemali konzumovať.) Ak pestujete krátkodobý zemiak, napríklad Yukon Gold, môžete sadiť kedykoľvek od marca do júna a očakávať zber zemiaky asi tri mesiace po výsadbe. Hľuzy sú pripravené, keď listy prirodzene odumrú.

Vyzvite svoje deti, aby metodicky vykopali oblasť, kde sa pestovali zemiaky, ideálne záhradnou vidličkou. Použite akékoľvek zemiaky, ktoré sa počas zberu bodnú alebo rezajú ihneď, iné sa dajú liečiť a uchovávať niekoľko mesiacov alebo dlhšie, v závislosti od odrody. Jedným z dôležitých aspektov pri pestovaní zemiakov s deťmi je toxicita nehľuzovitých častí rastliny. Listy, ovocné stonky a výhonky zemiakovej rastliny sú všetky toxické a je potrebné dbať na to, aby deti nemohli jesť časti zemiakov, ktoré by nemali. Buďte obzvlášť opatrní, aby ste deti naučili nejesť ovocie, ktoré vyzerá ako malá paradajka.

Pestovanie zeleniny s deťmi môže mať za následok, že záhradníctvo aj rodičovstvo sa viac oplatí. Začnite s touto ľahko pestovateľnou zeleninou príjemnou pre deti, aby boli všetci šťastne zapojení do záhrady!


Králik guláš

Wendy Wahman

"Rusty a Rojo sa celé leto trápili a obrábali vo svojej zeleninovej záhrade." Ale teraz plodiny dozreli a dve líšky sú pripravené vychutnať si štedrosť svojej tvrdej práce - takisto aj ich susedia, králiky. Keď mama Rabbit a zajačiky zahryzli do kúta záhrady, Rusty jemne stlačil paradajky a zistil, že sú „kypré, ale pevné“. "Dokonale," súhlasí Rojo, keď zdvíha Daddy Rabbita z mrkvovej náplasti. "Konečne," zvolajú Rusty a Rojo, "nastal čas pre náš oceňovaný Králik Stew!"

Autorské práva na obrázky Wendy Wahman, 2017. S láskavým dovolením wendywahman.com.

Zatiaľ čo Rojo vyberá „chudé zelené fazuľky“, zajace sa ustarostene prizerajú. Ocko sa snaží skryť, ale Rusty ho špehuje na fúriku plnom fialovej kapustnice. Potom, keď sa rodina ponorí späť do svojej útulnej „diery sladkej dierky“, zistí, že ich pohodlné mrkvové občerstvenie sa náhle vytrhne preč - len aby sa pridali do hrnca „skvelého králičieho guláša“.

Autorské práva na obrázky Wendy Wahman, 2017. S láskavým dovolením wendywahman.com.

Ďalej nasledujú hrozienka a zeler „a čučoriedkové poly-bobule“. Ale čo tie biele a šedé kúsky chmýří? Skončia tiež vo vedrách líšok? Samozrejme „šťavnaté červené paradajky, čerstvé vetvičky petržlenovej vňate a sladké žlté papriky“ sú tiež nevyhnutnosťou pre „najlepší králičí guláš“ líšok. Pretože hrniec prekypuje farebnými zeleninami, je potrebná ešte jedna vec - „jedna… veľká… guľatá… biela… miska… pre nášho obľúbeného Králika, Dusené mäso- a tiež jeho rodina! “

Autorské práva na obrázky Wendy Wahman, 2017. S láskavým dovolením wendywahman.com.

Vďaka svojej úrodnej fantázii a dômyselnej slovnej hre Wendy Wahman ponúka nádherný príbeh, ktorý čitateľov bude hádať až do samého konca. Spolu s tajomstvom a báječným popisom každej ingrediencie predstavuje Wahman pre čitateľov hru na počítanie. Keď si Rusty a Rojo zbierajú zeleninu, deti môžu spočítať desať fazulí na mriežke, deväť listov fialovej kapusty v koliesku, osem mrkvy z nory a všetky ostatné ingrediencie až do jednej. Potrebujú však Rusty a Rojo jedného veľkého bieleho králika alebo niečo iné? Deti budú na konci milovať zvrat a budú radi, keď uvidia Daddyho Stewa, mamičku štrúdľu a ich malé zajačiky - knedlík, sušienku a ragu -, ktoré stolovajú na špeciálnom jedle vypestovanom a vytvorenom práve pre ne.

Záhrada každého človeka by mala vyzerať rovnako príjemne žiarivo ako Wahmanova bujará náplasť zeleniny! Živé farby vyskočia zo stránky a pritom dodajú ilustráciám textúru a nuansu. Dávajú deťom tiež ďalší koncept, o ktorom sa môžu učiť a rozprávať. Malé detaily, ako napríklad malá húsenica a žltý motýľ, ktoré králiky sledujú zo stránky na stránku, ako aj efektná nora lemovaná fotografiami priateľov a rodiny očaria čitateľov.

Autorské práva na obrázok Wendy Wahman, 2017, s láskavým dovolením Wendy Wahman.

Uvítacie témy priateľstva, rozmanitosti a inkluzívnosti nájdete tiež v ilustráciách a príbehu.

Králik guláš je jasný, vtipne mazaný príbeh, ktorý by bol skvelým doplnkom knižnice každého dieťaťa. Kniha je tiež dokonalým spoločníkom na výlety na farmársky trh, na pikniky alebo na podnietenie záujmu o domáce záhradníctvo. Vďaka pozornosti venovanej detailom toho, čo môžu králiky bezpečne jesť, ako aj počtu a farebných konceptov uvedených na ilustráciách, je králik Stew skvelou voľbou pre školské príbehy a jarné hodiny.

Boyds Mills Press, 2017 | ISBN 978-1629795836

Zábavné hárky s aktivitami králikov si môžete stiahnuť z Boyds Mills Press!

Objavte viac informácií o Wendy Wahmanovej, jej umení a knihách na jej webových stránkach!

Toto vykopeš Králik guláš knižná upútavka!


Ak ste na severozápade:

Tekvicová oprava Portland, OR

Táto rodinná tekvicová náplasť, ktorá sa nachádza na malebnom ostrove Sauvie, je jedným z najkrajších miest na výber vašej halloweenskej tekvice. Ak prídete skoro v sezóne, ešte vždy môžete prísť na to, aby ste si pochutnali aj na slnečniciach, ale ak nie, je tu ešte veľa potešenia, vrátane maštale so zvieratami, kukuričného bludiska a farmárskeho trhu s vynikajúce ceny produktov.

Náplasť na tekvicu od bratov Carpinito Kent, WA

Bratia Carpinito sú známi tým, že sú neuveriteľne (niekto môže povedať šialene) prijateľné ceny za výrobu, čo nevylučuje tekvice, ktoré sem prichádzajú každú jeseň. Navyše tieto nízke a nízke ceny znamenajú, že si môžete vychutnať všetko, čo patch ponúka, vrátane kukuričného bludiska, kačacích závodov, jazdy na sene a samozrejme slávnej praženej kukurice.

Farmy Anderson Erie, CO

Čo sa nedá robiť na farme Anderson? Okrem toho, že si môžete zajazdiť na patch, ktorý si vyberiete, môžete preskúmať kukuričné ​​bludisko s rozlohou 30 akrov alebo bludisko so senomi, jazdiť na hlavnom vlaku a dokonca aj ťažiť drahokamy! Nočná doba prináša ešte viac učebných osnov, patrí sem strašidelné kukuričné ​​bludisko a šanca urobiť si niečo okolo táboráka.


Pozri si video: Tekvica-zdobenie tekvice (Apríl 2021).