Nový

Záhrada s kuchynským šrotom - pestovanie zeleninovej záhrady s deťmi

Záhrada s kuchynským šrotom - pestovanie zeleninovej záhrady s deťmi

Autor: Tonya Barnett, (autorka FRESHCUTKY)

Naučiť sa pestovať svoje vlastné ovocie a zeleninu môže byť nesmierne obohacujúce, najmä ak sa to robí s deťmi ako rodinný projekt. Aj keď máte k dispozícii iba malé pestovateľské priestory, môžete stále experimentovať so záhradou.

Záhradníctvo zo zvyškov si získalo veľkú popularitu a je skvelým nástrojom na výučbu detí o procese rastu. Vytvorenie záhrady so šrotom v kuchyni tiež pomôže pri výučbe lekcií týkajúcich sa plytvania potravinami, ekologického pestovania a udržateľnosti.

Čo je to záhradná záhrada?

Záhradníctvo s vecami z vašej kuchyne je niekedy označované ako „rýchla zeleninová záhrada“ a je ľahký spôsob, ako vypestovať časti, ktoré by sa zvyčajne vyhodili, čo znamená, že nové zeleninové rastliny sa pestujú z predmetov, ktoré by inak smerovali k hromade kompostu. Patria sem veci ako semená paradajok, naklíčené zemiaky alebo dokonca zakorenený koniec stoniek zeleru.

Mnoho záhrad so šrotom nemusí vyžadovať ani pôdu. Niektoré zelené listy, napríklad šalát, možno opätovne vypestovať vo vode, aby vytvorili nový zelený prírastok. Plytkú misu jednoducho naplňte vodou, aby boli korene rastliny zakryté. Potom premiestnite rastlinu na jasný parapet. Keď rastlina začne rásť od koreňov, budete musieť vymeniť vodu, aby bola čistá a svieža.

Aj keď je možné niektoré rastliny znova vypestovať iba pomocou vody, iné môžu mať väčší úspech výsadbou priamo do pôdy. Plodiny, ako je cesnak a rôzne bylinné rastliny, je možné umiestniť von a nechať z nich vyrásť plné produktívne rastliny. Koreňová zelenina, ako sú zemiaky a sladké zemiaky, sa tiež môže sadiť a pestovať z hľúz, ktoré v kuchyni dosiahli dátum spotreby.

Zeleninová záhrada pre deti Quickie

Pri vytváraní záhrady z kuchynských zvyškov sú možnosti neobmedzené. Pri tom však bude dôležité zostať realistický. Ošetrenia, ako napríklad použitie rastových inhibítorov v komerčných produktoch, môžu spôsobiť zlyhanie klíčenia alebo rastu rastlín. Ak sa chcete čo najlepšie pokúsiť o pestovanie záhradného odpadu, vyberte si iba produkty označené ako geneticky nemodifikované a ekologické. Ešte lepšie je pestovať ich namiesto zvyškov zeleniny z vašej záhrady.

Pestovanie kuchynského šrotu ponúka rýchlu alternatívu k zelenine na sejbu osiva, pretože väčšina z nich vyrastie pomerne rýchlo. V skutočnosti je to skvelý projekt, ktorý si môžete vyskúšať doma, keď čakáte na klíčenie predtým zasiatych semien. Záhradníctvo s vecami z vašej kuchyne vaše deti naučí nielen to, odkiaľ jedlo pochádza, a jeho zdravotnú nezávadnosť, ale naučia sa aj o postupoch trvalej udržateľnosti tak, aby neboli zbytočné a opakovane používali predmety, kedykoľvek je to možné.

Tento článok bol naposledy aktualizovaný dňa

Prečítajte si viac o detských záhradách


Od smetí po záhradu: Používanie kuchynských zvyškov bez kompostovania

Väčšina z nás pozná výhody kompostu, ale vedeli ste, že v záhrade môžete použiť kuchynské zvyšky aj bez vlastnej hromady kompostu? Kompostovanie je úžasné a metódy ako vermikompostovanie sú vhodné pre tých, ktorí majú obmedzený priestor, ale nie každý má motiváciu alebo know-how na to, aby si nechal kompostovací kôš alebo hromadu. Aj keď je veľa vecí potrebné rozobrať ako kompost pred pridaním do záhrady, tieto bežné zvyšky je možné pridať tak, ako sú.

Tu je to, čo by ste si mali šetriť pri použití vo svojej záhrade!

Vaječné škrupiny sú v záhrade prekvapivo všestranné! Môžeš:

  • Rozdrvte ich a posypte nimi okolo rastlín, aby odradili slimáky a slimáky! Ostré hrany úplne nesúhlasia s ich drobnými telíčkami.
  • Posypte vaječné škrupiny okolo rastlín paradajok a papriky alebo ich zamiešajte do pôdy. Paradajky a paprika sú citlivé na nedostatok vápnika a vaječné škrupiny ich môžu povzbudiť!
  • Použite ako štartovací prostriedok na sadenice: naplňte väčšinou neporušenú vaječnú škrupinu pôdou na zalievanie a pridajte svoje semená! Keď sú pripravené na výsadbu v záhrade, zakopte rastlinu do vaječnej škrupiny. Škrupina sa rozloží a dodá živiny!

Kávová usadenina

Viem, že káva mi robí radosť, ale vedeli ste, že môže potešiť aj vašu záhradu? Aj keď je káva sama o sebe kyslá, použitá kávová usadenina (najmä ak ju po použití opäť opláchnete) stratí väčšinu svojej kyslosti a nebude to mať vplyv na vašu pôdu.

Ak chcete využiť starú kávovú usadeninu, môžete:

  • Posypte celú svoju záhradu ako hnojivo! Kávová usadenina je bohatá na dusík, ktorý je nevyhnutnou živinou pre rastliny.
  • Posypte tiež okolie rastlín, aby ste zabránili škodcom. Aj keď väčšina dôkazov o tomto je neoficiálnych, niektorí ľudia prisahajú na kávovú usadeninu ako spôsob, ako odradiť slimáky, slimáky a mravce od prevzatia svojej záhrady! Niektorí dokonca tvrdia, že králiky a veveričky túto vôňu neznášajú.

Banánové šupky

Je dosť čudné, že neznášam banány, ale moje deti sa ich nevedia nabažiť! Zdá sa, že je to taký odpad, len všetky tieto šupky vyhodiť, a tak som po výskume zistil, že sa skvele používajú v záhrade! Šupky sú plné rovnakých živín, ktoré samotný banán ponúka, keď ich konzumujeme: draslík, vápnik a fosfor.

Ak chcete, aby sa šupky od banánu nedostali do odpadu, môžete:

  • Nakrájajte šupky na malé kúsky (asi 1/4 palca) a pridajte ich priamo do svojej záhradnej pôdy ako hnojivo. Najlepšie je urobiť to pred výsadbou, aby ste nenarušili korene.
  • Ak ste si založili rastliny, môžete nakrájané šupky pridať tesne pod povrch pôdy. To stále dodá živiny a na ulici sa hovorí, že táto metóda odpudzuje vošky!
  • Ak máte záľubu v kvetinových záhonoch, hovorí sa, že kúsky banánových šupiek tiež dodajú kvetinám výživné látky a pomôžu im produkovať väčšie a krajšie kvety.
  • Do zavedených rastlín môžete tiež pridať výživné látky pripravením „čaju“: do zakrytej nádoby s vodou vložte šupky z banánu. Nechajte to stáť 48 hodín, odstráňte šupky a čajom zalievajte svoje rastliny! Zvyšky šupiek môžete samozrejme kedykoľvek použiť jedným z ďalších spôsobov, ktoré som práve spomenul.

Nepotravinové predmety

Existuje tiež veľa nepotravinových predmetov, ktoré môžete znova použiť vo svojej záhrade!

  • Rolky papierových obrúskov je možné nastrihať a použiť ako golier na sadenice, aby sa zabránilo poškodeniu červami.
  • Kávové filtre je možné položiť na dno nádob, aby ste zabránili prepadávaniu pôdy cez odtokové otvory.
  • Fľaše s čistou sódou a džbány na mlieko možno znížiť na polovicu a umiestniť na mladé rastliny, aby sa vytvoril skleníkový efekt skoro na jar: to ochráni sadenice pred mrazom, chladom a potom pred poškodením hmyzom, keď sa počasie oteplí.
  • Staré vidličky môžete umiestniť do celej záhrady s hrotmi smerom hore, aby odradili vtáky a malé hlodavce od vstupu do vašej záhrady.
  • S kartónmi na vajcia sa dajú pripraviť dokonalé predkrmy!

Opätovné použitie predmetov a kuchynských zvyškov je skvelé pre vašu záhradu a dobré aj pre zem! Všetci sme počuli „Znížiť. Opätovné použitie. Recyklujte. “ Teraz máte šancu uviesť ho do praxe!

Dajte mi vedieť, ktoré z týchto trikov pre vás fungujú, v komentároch!


7 zvyškov jedla, ktoré sú ideálne pre vašu záhradu

1. Vaječné škrupiny
Vaječné škrupiny sú bohaté na živiny, ako je vápnik, takže sú ideálne na doplnenie vápniku do vašej pôdy. Pomleté ​​vaječné škrupiny môžete zamiešať priamo do pôdy, kde sa ďalej rozpadnú, alebo ich len vhodiť do koša na kompost. Ruže milujú najmä vaječné škrupiny a slimáky ich nenávidia! Naozaj sú úžasným predmetom na použitie v záhrade.

2. Citrusové šupky
Po záhrade sa dajú hodiť citrusové šupky, aby sa nimi živili motýle a čmeliaky. Budú milovať sladkú pochúťku a pomôže im získať energiu potrebnú na opeľovanie. Môžu sa tiež vhodiť do košov na kompost, kde sa rozpadnú a dodajú pôde vitamíny.

3. Zrnková káva
Kávová usadenina (použitá) môže doslova zmeniť kvalitu vašej pôdy. Pozemok môžete vysypať do kompostovacieho koša, zamiešať okolo dna rastlín alebo ho posypať do kontajnerových záhrad. Môžete tiež zaliať zvyšky kávy a naliať ju do pôdy pre rovnaký efekt. Dodá pôde kyslé látky, čo môže byť celkom prospešné.

4. Použité čajové vrecúška
Tieto použité čajové vrecúška nehádžte! Živiny nachádzajúce sa v zostávajúcich častiach môžu byť prospešné aj pre vašu záhradu. Celé čajové vrecúško môžete odhodiť do koša na kompost alebo ho roztrhnúť a posypať zeminou priamo do pôdy alebo okolo rastliny.

5. Zatuchnutý chlieb a obilniny
Mohli by ste si myslieť, že nikto nechce váš zatuchnutý chlieb a cereálie, ale vaša záhrada áno! Tieto predmety môžu byť zakopané do pôdy, kde budú kŕmiť dážďovky, alebo ich rozbiť a pridať do kompostovacieho koša a urobia zázraky. V koši na kompost sa ich budú zaoberať všetky pridané prehľadávače, ktoré im dodajú energiu na prácu.

6. Banánové šupky
Banánové šupky sú také bohaté na draslík, čo je práve to, čo vaša záhrada potrebuje. Banánové šupky môžete zakopať priamo do pôdy alebo ich pridať do kompostovacieho koša. Nakrájajte ich na menšie kúsky, aby sa rýchlo rozpadli a mohli rýchlejšie pracovať.

7. Staré bylinky a korenie
Ak sa vám čerstvé bylinky pokazia alebo vám skončí korenie, nehádžte ich len do koša. Tieto položky je možné pridávať do kompostu alebo priamo do pôdy, kde budú výživu živín zabezpečovať. Môžu tiež pomôcť odháňať chyby, ktoré nechcete, aby boli v blízkosti vášho kompostu alebo rastlín.

Aj keď tieto kuchynské zvyšky dokážu vo vašej záhrade zázraky, tu je niekoľko, ktoré by ste nikdy nemali použiť: zvyšky mäsa alebo zvyšky syra. Z koša na kompost získate nielen hrozný zápach, ale prilákate aj muchy a iné potvorky, čo nie je dobré. Namiesto toho sa rozhodnite pre položky uvedené vyššie.

Ste pripravení skutočne rásť? Venujte pozornosť týmto 7 potravinovým zvyškom, ktoré sú ideálne pre vašu záhradu, aby vaša záhrada mohla skutočne získať potrebné živiny.


Kontajnery pre záhradníctvo

Ak ste v záhradníctve nováčikom, máte obmedzený priestor alebo naozaj malé deti, pouvažujte nad záhradníčením v kontajneroch. Nie je potrebné kupovať kontajnery, pokiaľ to naozaj nechcete. Poobzerajte sa a recyklujte, čo je okolo vás. Každé dieťa by malo mať svoj vlastný záhradný priestor, či už je to hrniec alebo dva, alebo vlastnú záhradu Square Foot Garden (podrobnosti v tejto knihe).

Zvážte nasledujúce. To všetko vytvára vynikajúce kontajnery pre rastliny.

  • Koše
  • Malé brzdiace prostriedky
  • Konzervy - použite vhodnú veľkosť pre rastlinu. Vymeňte ich za # 10 plechoviek z vašich mrazom sušených potravín.
  • Vedrá - vedrá 5 galónov alebo dokonca mop. Do spodnej časti vyvŕtajte otvory na odtok.
  • Polievky na polievanie
  • Fľaše so sódou - odrežte hornú časť dvojlitrovej fľaše
  • Dózy - tégliky alebo nádoby na máj sú ideálne pre bylinky
  • Plastové nádoby
  • Drevené debny a staré debny
  • Topánky - akákoľvek prerastená topánka bude fungovať pre malé rastliny.
  • Hľadajte neobvyklé predmety - staré WC alebo umývadlo - bavte sa s tým. Čím bizarnejšie, tým lepšie.


Vyťažte maximum zo sekundárnych výnosov

Ďalšou vecou, ​​ktorá vám môže pomôcť znížiť množstvo odpadu, ktorý vyprodukujete zo svojej zeleninovej náplasti, je využiť ďalšie výnosy, ktoré môžu niektoré rastliny poskytnúť. Napríklad:

  • Zber a konzumácia listov koreňových plodín okrem koreňov.
  • Nechajte niekoľko reďkoviek, aby išli na semeno a zozbierali ich a zjedli struky (a listy) semena.
  • Jedzte listy a výhonky rastlín hrachu, ako aj semená a struky.

Využitie všetkých jedlých častí rastliny pomôže zaistiť, aby neprišlo k zbytočnému plytvaniu potravinami a aby ste čo najlepšie využili všetky svoje úrody.


Pozri si video: HDZ 23 2019 RENOVÁCIA 40 ROČNEJ ZÁHRADY (Apríl 2021).