Informácie

Informácie o pestovaní ženšenu: Získajte informácie o zbere a starostlivosti o ženšen

Informácie o pestovaní ženšenu: Získajte informácie o zbere a starostlivosti o ženšen

Autor: Mary H. Dyer, autorka záhradnej redakcie

Americký ženšen (Panax quinquefolius), ktorý je pôvodom z veľkej časti východných Spojených štátov, je cenený pre mnoho užitočných vlastností. Divoký ženšen bol bohužiaľ nadmerne zozbieraný v jeho prirodzenom prostredí a nachádza sa na zozname ohrozených rastlín vo viacerých štátoch. Rastliny vyžadujú pred dosiahnutím zrelosti najmenej tri až päť rokov.

Čo je ženšen?

Ženšen je atraktívna vytrvalá bylina, ktorá dosahuje prvý rok výšku iba 2,5 až 5 cm. List spadne na jeseň a na jar sa objaví nový list a stonka. Tento rastový vzorec pokračuje, kým rastlina nedosiahne zrelú výšku 31 až 61 cm.

Zrelé rastliny majú najmenej tri listy, každý s piatimi oválnymi vrúbkovanými letákmi. V polovici leta sa objavujú zhluky zelenožltých kvetov, za ktorými nasledujú jasne červené bobuľky.

Rastliny ženšenu sa používajú

Mäsité korene sa používajú v bylinných liekoch a prírodných liečivách. Rôzne štúdie naznačujú, že ženšen môže posilňovať imunitný systém, znižovať hladinu cukru v krvi a cholesterole a dočasne zlepšovať pamäť.

Aj keď účinky nie sú široko študované, niektorí ľudia sa domnievajú, že ženšen môže liečiť celý rad stavov vrátane únavy, srdcových chorôb, menopauzálnych symptómov a vysokého krvného tlaku.

Ženšen sa používa aj v mydlách a krémoch. V Ázii je ženšen zabudovaný do zubných pást, gumy, cukríkov a nealkoholických nápojov.

Rastúce informácie o ženšene

Ako pestovať ženšen je pomerne ľahké, ale lokalizácia rastlín môže byť zložitá. Ženšen sa zvyčajne vysádza semenami, ktoré sa musia stratifikovať dva roky. Možno však budete môcť v skleníkoch alebo škôlkach nájsť malé korienky. Môžete sadiť oddenky z divo rastúcich rastlín, ak ich nájdete, ale najskôr skontrolujte; zber divokého ženšenu je v niektorých štátoch nezákonný.

Ženšen vyžaduje takmer úplný tieň a žiadne priame popoludňajšie slnečné svetlo. Ideálne je umiestnenie v blízkosti dospelých listnatých stromov. Cieľom je čo najviac napodobniť prirodzené lesné prostredie rastliny.

Rastline sa darí v hlbokej, voľnej pôde s vysokým obsahom organických látok a pH asi 5,5.

Zber ženšenu

Ženšen vykopajte opatrne, aby ste chránili korene. Umyte prebytočnú špinu a korene rozdeľte na vrstvu v jednej vrstve. Korene umiestnite do teplej, dobre vetranej miestnosti a každý deň ich obracajte.

Malé korene môžu vyschnúť za deň, ale veľké korene môžu trvať až šesť týždňov. Najčastejšie sa na čaje používa sušený ženšen.

POZNÁMKA: Nepoužívajte ženšen ani iné rastliny na liečenie bez predchádzajúcej konzultácie s bylinkovým špecialistom alebo iným odborníkom.

Tento článok bol naposledy aktualizovaný dňa


Ženšeň

Ženšeň (/ ˈ dʒ ɪ n s ɛ ŋ / [1]) je koreň rastlín rodu Panax, ako napríklad kórejský ženšen (P. ženšen), Juhočínsky ženšen (P. notoginseng) a americký ženšen (P. quinquefolius), typicky charakterizovaný prítomnosťou ginsenosidov a gintonínu.

  1. ľudský koreň (ženšen)
  2. divoký horský koreň (divoký ženšen)
  3. vodný koreň (čerstvý ženšen)
  4. biely koreň (sušený ženšen)
  5. červený koreň (sušený naparovaný ženšen)
  1. ľudský koreň (ženšen)
  2. horský koreň (divoký ženšen)
  3. dlhý koreň mozgu (divoko pestovaný ženšen)
  4. vodný koreň (čerstvý ženšen)
  5. biely koreň (sušený ženšen)
  6. červený koreň (sušený naparovaný ženšen)
  7. koreň taegeuk (sušený blanšírovaný ženšen)

Aj keď sa ženšen v tradičnej medicíne používa už celé storočia, [2] [3] moderný klinický výskum nepresvedčí jeho lekársku účinnosť. [4] Nie sú k dispozícii nijaké dôkazy o tom, že je ženšen účinný pri liečbe akýchkoľvek zdravotných stavov a jeho použitie nebolo schválené americkým Úradom pre kontrolu potravín a liečiv (FDA) ako lieku na lekársky predpis. [2] Aj keď sa ženšen bežne predáva ako doplnok výživy, nekonzistentné výrobné postupy pri doplnkoch viedli k analýzam, ktoré ukazujú, že výrobky zo ženšenu môžu byť kontaminované toxickými kovmi alebo nesúvisiacimi plnivami a jeho nadmerné používanie môže mať nepriaznivé účinky alebo nepriaznivé interakcie s predpisom. lieky. [2] [5]


Prírodné stanovište amerického ženšenu

Americký ženšen (Panax quinquefolius) sa nachádza na východnom pobreží, od Kanady po Mexický záliv a až na východ ako Južná Dakota a Oklahoma. Tieňomilná rastlina rastie najlepšie v lesoch pod dlhovekými listnatými stromami, ktoré vytvárajú dobrý baldachýn. Ideálna je hrubá vrstva podstielky a vlhká, dobre priepustná pôda v 75 percentnom tieni. Nemá rád horúčavy, preto sa vyhnite výsadbe v klimatických podmienkach teplejších ako zóny 7 alebo 8 USDA.

Zatiaľ čo ženšen bol kedysi rozšírený v severoamerických lesoch, vysoký dopyt po byline viedol k nadmernému zberu ľuďmi, ktorí sa snažili predať korene na ázijskom trhu. V kombinácii so stratou biotopu v dôsledku vývoja, konkurenciou inváznych rastlín a nadmerným spásaním voľne žijúcich živočíchov sa americký les ženšen podľa americkej lesnej služby stal v prírode vzácnym.

Ženšen je chránený druh rastlín a zber je prísne regulovaný, aj keď je vysadený a pestovaný na súkromnom majetku. Zákony sa líšia v závislosti od štátu. Všeobecne však nesmiete zbierať a predávať korene, kým nedosiahnete vek najmenej 5 rokov.


Problémy

Všeobecne sibírsky ženšen trápi len málo chorôb alebo škodcov. Ak je pôda príliš nasýtená, môže sa vyskytnúť škvrnitosť listov Alternaria a hniloba koreňov húb. Ťažkári listov môžu zriedka napadnúť rastliny ženšenu. Pri prvých príznakoch napadnutia, ktoré môžu zahŕňať lézie, škvrny na listoch a pleseň, odstráňte a zničte lístie akýchkoľvek podozrivých rastlín.

Bonnie Singleton sa profesionálne venuje písaniu od roku 1996. Písala pre rôzne noviny a časopisy, napríklad „The Washington Times“ a „Woman's World“. Písala tiež pre spravodajský časopis BBC-TV „From Washington“ a viac ako desať rokov pracovala pre Discovery Channel online. Singleton získal magisterský titul z muzikológie na Floridskej štátnej univerzite a je členom amerických nezávislých spisovateľov.


Ženšeň

Profil rastlín

Ženšen sa pestuje pre korene a môže sa pestovať v domácej záhrade. Je to pomaly rastúca trváca rastlina, ktorá uprednostňuje zatienené lesné polohy. Zvyčajne sa pestuje zo semena, ktoré je na predaj od niekoľkých dodávateľov v Austrálii. Korene sa zbierajú na lekárske účely.

Pestovanie a starostlivosť

Najlepší spôsob, ako pestovať ženšen, je napodobniť jeho prirodzené podmienky rastu, tienistú polohu s množstvom pôdy bohatej na humus. Semeno je možné naklíčiť výsadbou na jeseň, semená sa vysádzajú tesne pri povrchu. Pamätajte, že môže trvať 7 - 8 rokov, kým ženšen dorastie do veľkosti, ktorá stojí za zber. Snažte sa nepolievať a nepoužívajte iné hnojivá ako prírodný kompost. Mnoho komerčných pestovateľov používa 75% odtieňovú utierku na vytvorenie lesných podmienok, v ktorých sa ženšenu darí.

Semená môžu klíčiť až 2 roky a vyžadujú chladné zimy. Navrhujeme dobre vykopanú humusovú voľnú pôdu, trochu ju rozhrabať, povrch semien vysadiť a pokryť malým ľahkým humusom bohatým mulčom. V prostredí prírodných lesov sa pokúste nájsť pozíciu, ktorá má malú konkurenciu burinám, ale podporuje rastliny. Ideálne na južný svah pod listnatými stromami.

Pamätajte, že tieň je nevyhnutný, horúce slnko zabíja rastliny ženšenu a čo sa týka pestovania ženšenu v interiéroch ... nenašli sme nikoho, kto by to úspešne zvládol, tak na to zabudnite.

Druhy a odrody

Ženšen alebo Panax ginseng sa v kórejskej a čínskej bylinnej medicíne používa už tisíce rokov. Americká odroda je Panax quinquefolius. Panax vietnamensisis je vietnamská odroda. Zatiaľ čo to, čo sa nazýva sibírsky ženšen, je Eleutherococcus senticosus a nie je to vlastne ženšen.

Ďalej čítanie

Rastliny ženšenu alebo semená sú k dispozícii na predaj od nasledujúcich dodávateľov

GSSA
PO Box 66 Huonville Tasmania 7109 Austrália
Telefón +61 (0) 419 495 926


14 najlepších liečivých bylín, ktoré by ste mali pestovať

Podľa nadácie Henry J. Kaiser Family Foundation priemerný Američan vo veku od 19 do 64 rokov ročne vyplní takmer 13 receptov a tento počet sa takmer zdvojnásobí u osôb starších ako 65 rokov. Tieto štatistiky nezohľadňujú množstvo nadmerných lieky, ktoré si ľudia kupujú na úľavu od bolesti, svrbenia, alergií, zažívacích problémov a iných chorôb.

Vyplnenie toľkých receptov môže byť drahé a môže vás vystaviť množstvu nežiaducich, ťažko zvládnuteľných vedľajších účinkov. Aj keď niektorí ľudia nepochybne potrebujú svoje lieky, veľa čerstvých bylín a rastlín má podobné účinky. Ak chcete - a ste schopní - vyskúšať prírodnú alternatívu k liekom, pestovanie týchto 14 bylín a rastlín môže byť práve to, čo vaše telo a záhrada potrebujú.

Aníz

Rastlina anízu dorastá do výšky približne dvoch stôp a zvyčajne kvitne do júla. Ak chcete zbierať úrodu, zlikvidujte celú rastlinu a mláťte semená. Semená anízu, ktoré chutia ako sladké drievko, môžu liečiť rôzne ochorenia, vrátane kašľa, astmy, nevoľnosti, zažívacích ťažkostí a prebytočných plynov. Aníz má tiež estrogénne účinky, stimuluje produkciu materského mlieka u dojčiacich matiek.

Ashwagandha

Ashwagandha je príbuzná rajčiaku a v tradičnej indickej medicíne sa po celé storočia používa na podporu imunitného systému a pomáha telu vyrovnať sa so stresom. Rastlina by sa mala začínať v interiéroch koncom zimy a presadiť vonku, keď nehrozí mráz. Keď sú bobule zrelé a listy začnú vysychať, rastlinu povyťahujte a zozbierajte korene. Čaj zo sušených koreňov sa dá okrem iného použiť na liečbu úzkosti, depresie, vysokého cholesterolu a vysokej hladiny cukru v krvi. Ashwagandha sa neodporúča pre tehotné osoby alebo pre ženy, ktoré v súčasnosti užívajú sedatíva. Získajte viac informácií o adaptogénnych bylinách, ako je táto.

Astragalus

Astragalus je súčasťou rodiny strukovín a pochádza z Číny a Mongolska. Aj keď táto rastlina nie je náročná na údržbu, je možné z nej čerpať výhody. Semená sa dajú začať v interiéri a presádzať vonku, keď je teplé počasie, pričom periférne korene sa zbierajú po troch rokoch. Okrem ochrany tela pred stresom a podpory imunitného systému môže čaj zo sušených koreňov liečiť nachladnutie, alergie, vysokú hladinu cukru v krvi a ochorenie obličiek.

Koriander

Koriander je jednoročná bylina, ktorá sa najčastejšie pestuje na čerstvé listy a sušené semená, ktoré sa používajú pri varení. Najlepšie rastie v dobre priepustnej pôde, buď na plnom slnku alebo v polotieni. Po vypučaní možno koriander zozbierať približne za tri až štyri týždne.

Koriander má veľa prospešných vlastností a môže sa používať na liečbu plesňových infekcií a zápalov, ako aj na podporu zdravej pokožky a vlasov. Získajte viac informácií o pestovaní koriandra.

Fenikel

Fenikel je možné použiť v mnohých formách vrátane semien, listov a cibule, ktorá má príchuť podobnú sladkému drievku. Pretože pochádza zo Stredomoria, potrebuje fenikel mierne podnebie a dobre priepustnú pôdu.

Ak chcete získať všetky zdravotné výhody feniklu, nezabudnite použiť žiarovku. Fenikel bojuje proti nadúvaniu, prebytočným plynom, tráviacim ťažkostiam a zápche. Fenikel je možné použiť aj pri varení, čo z neho robí univerzálny doplnok do záhrady.

Ženšeň

Už tisíce rokov ľudia užívajú ženšen ako bylinný prostriedok. Je to trváca rastlina, ktorá rastie v chladnejšom podnebí Severnej Ameriky a východnej Ázie a jej mäsité korene poskytujú množstvo zdravotných výhod. Pestovanie ženšenu môže byť výzvou, pretože uprednostňuje chladné teploty a neutrálne pH pôdy. Zrelosť ženšenu môže trvať päť až 10 rokov, kým sa nepodarí zozbierať korene, takže to je investícia do vašej záhrady a vášho zdravia. Ženšen posilňuje imunitný systém a lieči prechladnutie. Môže tiež zlepšiť hladinu cukru v krvi, duševné zdravie a hladinu energie. Ženšen je tiež známy ako adaptogénna bylina.

Goldenseal

Goldenseal, tiež známy ako orangeroot alebo žltá puccoon, je členom rodiny masliakov. Mnoho indiánskych kmeňov už po stáročia používalo korene zlatobyľu v tradičnej medicíne ako prírodné antibiotikum na liečbu prechladnutia, angíny, hnačiek, infekcií močových ciest a vyrážok. Pretože rastie prirodzene na severovýchode USA, potrebuje goldenseal veľa tieňa, aby mohol dobre rásť v domácej záhrade. Vyžaduje tiež neutrálnu, dobre priepustnú pôdu.

Svätý Bazil (Tulsi)

Na rozdiel od sladkej bazalky používanej pri varení sa svätá bazalka používa v tradičnej indickej medicíne už celé storočia. Všetky časti rastliny možno použiť na rôzne domáce opravné prostriedky, čo z nej robí všestranný doplnok k domácej záhrade. Kvety môžu liečiť bronchitídu, listy sa môžu použiť na bodnutie hmyzom a celá rastlina alebo čaj môžu pomôcť pri nevoľnosti, zvracaní a hnačkách. Okrem toho je známe, že svätá bazalka zlepšuje cholesterol a hladinu cukru v krvi, zmierňuje zápal a chráni žalúdok. A nakoniec, svätá bazalka môže tiež posilniť imunitný systém a zlepšiť duševné zdravie a hladinu energie. Svätá bazalka vyžaduje pre svoj rast veľa slnka a vlhkej pôdy a pri zbere ďalších bude rastlina produkovať viac listov. Predtým, ako zakvitnú, odštipnite púčiky, aby bola rastlina dlhšie aktívna. Svätá bazalka je tiež na našom komplexnom zozname adaptogénnych bylín.

Levanduľa

Levanduľa je krásna rastlina, ktorá sa môže pochváliť farebnými kvetmi a intenzívnou, sladkou vôňou. Aj keď je levanduľa pomerne známa svojou schopnosťou upokojovať úzkosť a stres a zlepšovať spánok, levanduľa má niekoľko ďalších zdravotných výhod. Konzumácia levandule môže zlepšiť žalúdočné problémy, ako je nadúvanie a poruchy trávenia, a olej z rastliny levandule môže zmierniť svrbenie vyrážok a bodnutí hmyzom. Levanduľa potrebuje na kvitnutie veľa slnka, priestoru a dobre priepustnú pôdu. Aby rastlina vydržala čo najdlhšie, nezabudnite ju po odkvitnutí orezať. Naučte sa pestovať levanduľu a jej množstvo liečivých využití.

Sladké drievko

Aj keď väčšina ľudí pozná sladké drievko ako cukrík, koreň sladkého drievka má skutočne veľa liečivých vlastností a pre maximálny úžitok ho možno konzumovať ako čaj. Sladké drievko môže liečiť kašeľ, astmu a pálenie záhy. Pri pestovaní sladkého drievka sa uistite, že je na ňom veľa slnka, má dostatočné odtoky a dostatok priestoru, pretože môže dorásť do výšky päť stôp. Rastliny sladkého drievka musia rásť asi tri roky, kým sa dajú zozbierať ich korene. Získajte viac informácií o koreni sladkého drievka.

Takmer všetky odrody mäty rýchlo rastú a rýchlo sa šíria a napadnú celú vašu záhradu, pokiaľ si nedáte pozor. Uistite sa, že majú v záhrade vlastný priestor - oddelene od zvyšku rastlín - alebo si na ňu vypestujte mätu v kvetináči. Mäta potrebuje veľa slnka a vlhkú pôdu.

Môžete buď zbierať listy jednotlivo, alebo rezať celú rastlinu nad druhou sadou listov tesne pred kvitnutím.

Listy mäty môžu liečiť zápach z úst, poruchy trávenia, nevoľnosť, bolesti hlavy, kašeľ, astmu, dutiny a syndróm dráždivého čreva. Naučte sa pestovať mätu a jej zdravotné výhody.

Oregonský hroznový

Oregonské hrozno je vždyzelený ker pochádzajúci zo severozápadných Spojených štátov. Rastlina je veľmi farebná po celé ročné obdobia a produkuje modrofialové ovocie. Je to prírodné antibiotikum, ktoré sa môže používať na liečbu hnačiek, infekcií močových ciest a kožných ochorení. Pestujte ker v polotieni a kyslej pôde, aby ste získali najzdravšie rastliny. Naučte sa to pestovať.

Rozmarín

Rosemary je jedinečná bylina s vôňou koláča, drevnatými stopkami a krásnymi modrými kvetmi. Môže dobre rásť v interiéroch aj exteriéroch, aj keď v domácnosti potrebuje stále dostatok svetla. Rastliny rozmarínu potrebujú dobre priepustnú pôdu a darí sa im najmä v horúcom a vlhkom prostredí. Na podporu rastu nezabudnite zastrihnúť kríkové rozmaríny.

Táto bylina má celý rad zdravotných výhod, obsahuje antiseptické, protiplesňové a antioxidačné vlastnosti. Rozmarín používajte na zvýšenie pamäte alebo na boj proti infekcii. Rozmarínové vetvičky sa dajú tiež použiť pri varení na dodanie jedinečnej a slanej chuti mäsám, zemiakom, zelenine a polievkam. Naučte sa, ako pestovať rozmarín.

Šalvia je krásna bylina s mäkkými listami a farebnými kvetmi. Aj keď sa šalvia najčastejšie používa pri varení, je silnou antioxidačnou a antimikrobiálnou rastlinou. Môže sa použiť na boj proti účinkom starnutia. Môže tiež liečiť úzkosť, únavu, poruchy trávenia a bolesti v krku.

Na pestovanie šalvie pestujte rastliny na slnku a dbajte na to, aby bola pôda vlhká, pretože pre rast rastlín je potrebné dostatok vody. Zastrihnite spätnejšie stonky, aby bola rastlina produktívna. Okrem použitia šalvie vo varení a v medicíne sa verí, že aj horiace listy šalvie čistia priestor od negatívnej energie. Naučte sa pestovať šalviu.

Príroda poskytla ľudstvu množstvo liečivých bylín a rastlín. Ak chcete vyskúšať prírodnú alternatívu k liekom na predpis, poraďte sa so svojím lekárom o doplnení bylín a rastlín. Prírodné lieky môžu tiež nahradiť veľa voľnopredajných liekov.

Aj keď niektoré z týchto bylín a rastlín vyžadujú na svoj rast trochu času a trpezlivosti, mnohé z nich sa dajú ľahko vypestovať v domácej záhrade a dajú sa zberať v priebehu niekoľkých týždňov. Ak sa chcete zbaviť piluliek prírodnej alternatívy (alebo doplniť lieky prírodnými prostriedkami), skúste využiť výhody toho, čo už príroda poskytla, pestovaním týchto bylín a rastlín vo vašej záhrade.


Výroba

Váš výnos bude samozrejme závisieť od vašich kultivačných metód, stavu pôdy a vašich záhradníckych znalostí. Z mojej vlastnej skúsenosti a skúseností iných pestovateľov, ktorých poznám, by som povedal, že jedna desatina akra (asi 3 000 štvorcových stôp skutočného miesta na lôžku) kultivovaného ženšenu pestovaného v lesnom tieni by mala priniesť hmotnosť sušeného koreňa asi 120 libier pri koncom piatich rokov. Toto je dosť konzervatívny údaj. . . je pravdepodobné, že to urobia dobre iba pestovatelia, ktorí majú za sebou určité skúsenosti. Osoba, ktorá dosiahne podstatne menej úspechov, napriek tomu získa čistú sumu!


Pozri si video: Cordyceps, Housenice 7 min (Apríl 2021).