Nový

Viveka Ljungström: Nauč ma prijímať

Viveka Ljungström: Nauč ma prijímať

KRONIKA: Naozaj chcem byť láskavý a dobromyseľný človek. Mám pekný exteriér, ale ...

Nauč ma prijímať

Viveka Ljungström.

Vtáky sú roztomilé. Ale nie vtedy, keď odtrhnú vrch hráškových výhonkov alebo zoškrabú slnečnicové semiačka a vytiahnu červenú cibuľu. A určite je Bambi na filme roztomilý, ale jeho príbuzní sú skôr drzí a drzí ako milí. A zajace, áno, kto chce, aby sa zjedla kôra z ovocných stromov? A potom v mojej záhrade slimáky, chrobáky ľalie, hraboše, myši, vošky, weevily a iné uzly. Viem, že nie som sám vo svojej frustrácii. IN Všetko o záhrade Č. 4/2011 (je teraz na sklade!) preto sme zhromaždili veľa dobrých tipov a trikov, ktoré napravia niekoľko problémov so zvieratami. Nemôžem sľúbiť, že to funguje. V boji proti šelmám neexistujú pravdy.

Osobne mám podozrenie, že jelene sa naučili milovať nepríjemné pachy. Uvedomujú si, že tam, kde majiteľ domu rozdáva tyčinky, ktoré páchnu, sú aj lahôdky. Pre jeleňa sa stáva to, čo je pre nás, aby sme jedli Old Ole, ružičkový kel alebo ovocie durian (nazývané aj smradľavé ovocie). Hneď ako som uhasil Surový zápach alebo podobné sú tam a fackujú. Ale minulý rok tulipány Zachraňoval som pomocou fľaše tabasca. Postriekali tu silné a boli na tulipánoch. Tento rok vyskúšajte to isté.

Inak vo svojej záhrade nepoužívam jedy. Ahoj! Je to koníček a musia existovať limity. Namiesto toho sa to snažím chápať tak, že žiť medzi škodcami, hubami a vírusmi znamená praktizovať prijatie. Prijímam, že existujú aj ďalší, ktorí sa chcú podieľať a zdieľať to, čo pestujem. Súhlasím s tým, že som nikdy nevidel svoj ružový kvet „Julia Renaissance“, pretože jeleň zje všetky púčiky. Súhlasím s tým, aby si kapusta a dážďovka našli cestu kapusta a majrova pod netkanou textíliou.

Ale nemôžem akceptovať, že každé malé stvorenie, ktoré sa nikdy neobjaví, na mňa vytrhne každý malý náznak výstrelu jesenná strieborná sekera Hneď ako odstránim malú ochranu, ktorú som vytvoril počas skorých jarných výhonkov. Jedného dňa sa zbláznim a potom ma nájdete v skamenenej lotosovej polohe, ako strážim moju „brunetku“, s ohľadom na vraždu.

Viveka Ljungström

(šéfredaktor Allt om Trädgård)

V budúcom vydaní Všetko o záhrade (Č. 5/2011, vonku v obchode 22. marca 2011) testujeme ručné kosačky, začíname pripravovať záhradu a balkón a ponúkame užitočnú Príručku o ružiach.

AHOJ ZAS!

Múdre a dobré, že existujú užitočné záhradné pomôcky, ktoré sú vyrobené z recyklovaných materiálov. Redakcia lajkuje!

Americké armádne kreslo vyrobené z recyklovaných domácich fliaš Coca-Cola, 2 350 SEK, Senab.

Potreby vyrobené z odpadových materiálov z obalového priemyslu, SEK 99, Afroart.

Fairtrade vyrobený gumový hrniec vyrobený v Indii zo starých pneumatík, 199 SEK, Afroart.

Puzdro vyrobené z bezpečnostných pásov, 2 490 SEK, komunita: zelená.

Foto: © Fotograf Curt Ekblom

Julol je lavička, ktorá má štíty vyrobené z recyklovaného hliníka odlievaného do piesku, 21 000 SEK, Byarumov mlyn.


Niekedy je to príliš dobrá vec

Teraz som späť ako hosťujúci blogger tu v Grannliv a rovnako ako minulý rok budem písať o svojich rastlinných projektoch. Tiež sa podelím o svoje menej úspešné záhradnícke zážitky, o tie, pri ktorých sa veľa dozviete z neba ...

Na úvod by som chcel povedať niečo o zľave, ktorá sa mi tak veľmi páči. Je to trochu staromódny babičkin záhon s klasickými rastlinami. Pred tromi rokmi som trávil plánovanie záhonu pomerne veľa času a vybral som si rastliny, ktoré sa mi páčia a ktoré farebne ladia. Bola by biela a modrá.

Kantnepeta, šalvia stepná, červené rudbeckie, bodliak guľatý, mak obrovský, bylina zamilovaná, jesenná sasanka, tri rôzne druhy kašľa, orlíček, pivonka, srdce poručíka, levanduľa, dedičstvo striebra, dva druhy foxtail, tulipán, allium a tymián.

Nečakal som, že niekedy to môže byť až príliš dobrá vec. Keď je vašich obľúbených rastlín veľmi veľa. Konkrétne dvadsať rôznych rastlín na ploche dvoch metrov štvorcových. Môžem povedať, že je to príliš veľa.

Navyše skutočnosť, že jar a začiatok leta ponúkali nepravdepodobné počasie podporujúce rastliny, stredomorské horúčavy popretkávané dažďovými prehánkami, dali všetky rastliny do pohybu a teraz bojujú na vlastnej koži za svoje právo na existenciu a pretiahnutie netrpezlivo pučiacich koreňov . Napríklad z jedného rastlinného maku obrovského som napočítal dvadsaťštyri púčikov. Dvadsať štyri!

Makový pupen sa chystá prasknúť spolu so svojimi dvadsiatimi tromi súrodencami.

Okolo kvetinového záhonu som dal niekoľko sadeníc strieborného dedičstva a levandule. Strieborné dedičstvo teraz svojou objemnou existenciou úplne pochovalo chudobnú levanduľu a srdce môjho zdedeného bieleho poručíka muselo utekať po päty do hrnca a teraz zdieľa priestor s tymianom.

Teraz sa ozvem priateľom a známym a začujem, či má niekto záujem o nejaké spoločné trvalky, a potom je to len začatie kopania. Skoré kvitnúce rastliny, ako napríklad mak a kolumbín, je možné rozdeliť už na jeseň, neskoro kvitnúce rastliny, ako je bylina láska a sasanka jesenná, si musia počkať do jari.

Môj orlíček vzrástol takmer dvakrát tak vysoko ako minulý rok. Pokus prežiť pokrok ostatných rastlín? Allium.

S mojou ďalšou zľavou sa prinútim byť trpezlivý a pokúsim sa akceptovať, že to vyžaduje čas, nemôžete získať hotovú zľavu naraz. A že niekedy je to túžba, ktorá je veľkým pokladom projektu.
To, že niekedy je to túžba, to je cieľ.

Moje lekno, ktoré rastie v jazierku uprostred záhonu, malo tento rok debut s malým sladkým púčikom!

Text a foto: Johanna Rundgren

Hosťujúce blogy Johanna Rundgren na Grannliv týždni 27–32 o všetkom, čo súvisí s kuchyňou, záhradou a domácimi úlohami.


Viveka Ljungström: Nauč ma prijímať - záhrada


Norra Djurgårdsstaden

Norra Djurgårdsstaden je zahrnutá v okresoch Hjorthagen a Gärdet (nenachádza sa však v žiadnej časti v okrese Norra Djurgården) a v okresnej oblasti Östermalm. Táto oblasť sa rozprestiera od Husarvikenu na severe po Loudden na juhu pozdĺž vodnej plochy Lilla Värtan.

V oblasti je plánované 12 000 nových domov a 35 000 nových pracovných miest. Prvých 700 bytov bolo dokončených v roku 2012 a predpokladá sa, že stavebná výroba bude pokračovať minimálne do roku 2025. Norra Djurgårdsstaden je tak jednou z najväčších európskych oblastí rozvoja miest.

Norra Djurgårdsstaden bude postavená s profilom udržateľnosti, čo je jeden z dôvodov, prečo bude dôležitá hromadná doprava. Električková doprava sa preto rozšíri tak, aby zjednotila oblasť so Štokholmským mestom. (Wikipedia)

Teraz sa tu najviac zaujímam o vegetáciu a budem s napätím sledovať zariadenia okresu, kým nebude pripravená. Vždy je zaujímavé sledovať, ktoré rastliny sa používajú pozdĺž nových ulíc a vo vnútri dvorov. Ako prvé som si všimol, že dub sa často používa na otvorených priestranstvách a na malých štvorcoch. Na niekoľkých miestach som videl Ornäsbjörk a na ulici bol Korstörne. Najzaujímavejším pouličným stromom bolo inak šesť Katalpy zasadených za sebou o Fagningsgatan a ďalej Jaktgatan Katsura sa nachádza na dlhých plantážach spolu s trvalkami, ako sú Strålrudbeckia, Höstanemon, Vitlysing, Pilört a okrasná tráva. Na tej istej ulici je tiež dlhý rad Magnolia bondii ako pouličný strom, čo je magnólia, ktorá kvitne najskôr v apríli.

Vo vnútri fariem, ktoré som navštívil, bolo použitých veľa trvaliek a okrasnej trávy a ako živé ploty som na niekoľkých miestach videl hrab. Túto stránku budem aktualizovať, keď budem mať viac informácií a výber rastlín.

Potom pár slov k architektúre. Áno, čo na to povedať? Absolútne nie som proti novej architektúre, ale niekedy mám pocit, akoby sa dnešní architekti mohli slobodne hrať, ako chcú s farbou a tvarom, bez akýchkoľvek usmernení alebo ako by sa fasáda mala zhodovať s tou susednou. Niektoré domy sú vzrušujúce a niekedy dokonca nádherné, ale dosť často sa pýtam, čo sa stalo v mozgu architekta. V žiadnom prípade tu nechodíte bez toho, aby vás dotkli všetky rôzne budovy.

Norra Djurgårdsstaden je skutočne vzrušujúca rezidenčná štvrť, ktorá sa stavia s ohľadom na veľa ekologického myslenia, ale sám veľmi nerozumiem tomu, ako môžu ľudia žiť tak blízko seba. Transparentnosť je niečo, čo tu musíte prijať, a myslím si, že sama o sebe si je vedomá tých, ktorí sa sem sťahujú. Tu bude toľko kondomínií ako nájomných bytov. Druhá dnes stojí asi 4 milióny a pätina na 127 metroch štvorcových 10 miliónov, alebo prečo neštrajkovať 8 za 23 miliónov? Za tretinu nájmu o rozlohe 77 m² musíte platiť asi 15 000 mesačne. Familjebostäder podľa všetkého stanovil nový švédsky rekord v prenájme, keďže päťka stojí 22 000 mesačne, čo je podľa Familjebostädera rozumné nájomné. Ja sám, ktorý žijem v nájomnom byte v dome postavenom v roku 1939 v Bromme, mám v porovnaní s tým dosť skromné ​​nájomné.


Viveka Ljungström: Nauč ma prijímať - záhrada


Najhoršie rastliny podľa Zetinej záhrady

Zetina záhrada v Štokholme je pravdepodobne najlepším obchodom s rastlinami v tejto časti krajiny a ja tam manipulujem s väčšinou rastlín zámockého parku. V katalógu hodnotia všetky rastliny a ja som hľadal rastliny, ktoré sa nepovažujú za „pestovateľské“. Takto vysvetľujú mínusové rastliny:

Existuje veľa lepších odrôd pre každú príležitosť, ale napriek tomu bola vysadená
veľa exemplárov tejto rastliny. Nedostatky sú zrejmé: rastlina má napr. krátke kvitnutie, po odkvitnutí škaredé,
má koreňové výhonky, nezaujímavé lístie bez jesennej farby, je náchylný na plesňové a vírusové ochorenia. Napríklad
ruža ‘Nina Weibull’, zlaté ríbezle, živý plot karagénan, ruža mandľová, strieborný krík, obyčajná borovica horská.

Ruža 'Heidelberg', ker a popínavá ruža

Caragana arborescens, E, häckkaragan (sib. ärtb.)

Spirea x vanhouttei, kytica spirea

Cornus alba ‘Sibirica’, drieň koralový

Prunus ‘Kanzan‘ (nádherná čerešňa)

Prunus ‘Kiku-shidare-zakura’, japonská závesná čerešňa,

Prunus triloba, ružová mandľa, ružová

Salix x pendulina ‘Elegantissima‘, fontánová šípka

Salix x sepulcralis ‘Chrysocoma’ (‘Tristis’), kaskádová pilulka

Pinus mugo, horské čísla

Taxus ‘Hicksii’, riedky, (s jedovatými bobuľami)

Tento víkend som bol v Zetase úplne prvýkrát a bol som veľmi ohromený. Je to najviac dobre zásobený a tiež najorganizovanejšie obchod s rastlinami, aký som kedy navštívil. Možno trochu drahé, ale má to svoj dôvod. Bohužiaľ tam mám asi 50 kilometrov, takže nebude toľko návštev. Jediné, čo som odtiaľ so sebou dostal, bol ich katalóg a tiež som čítal o ich kategorizácii od „Lepšie ako vynikajúce“ po „Neodporúčané“. Dobré pre tých, ktorí sami nie sú odborníkmi, takže nemusíte kupovať rastliny, z ktorých budete potom sklamaní!

S väčšinou ľudí na zozname mínus asi tiež môžem súhlasiť.

Zajtra idem zajtra prvýkrát. Ale. Mám doma koralové drieň a som skutočne veľmi šťastný! Myslím si, že na jeseň je veľmi pekne iba s červenými vetvami. Odolné tiež. Ale ako som povedal, môžu byť aj lepšie. Chuť je našťastie ako po masle!

HelenJ: Zety sú veľmi dobré a kaviareň má krásne sendviče.

Malin: Vy sa rozhodnete, ktoré rastliny sa vám budú páčiť. Ak je to zdravé a cítite sa s nimi dobre, nemusíte sa o Zeta starať.

Tiež musím brániť koralový drieň - je vynikajúci svojou červenou farbou, iba konáriky, keď sú všetky ostatné sivohnedé. Dobre stojí aj proti snehu (ktorý tu nemáme, možno je to nevyhnutný predpoklad.). Aj keď to pravdepodobne vyžaduje od jej manžela / manželky, aby ju zasadila na správne miesto, aby získala pekný efekt (malo by sa rýchlo dodať, že nemôžem byť hrdý na to, že som jej autorom). Aj keď odroda Sibirica môže mať ďalšie ochorenia, ktoré moja odroda nemá.

Zetas je skutočne krásna škôlka a kaviareň bola tiež príjemná. Ale s týmito usporiadaniami rastlín „skôr ako vynikajúce“ rastliny mám veľmi ťažké, čo to je (až na to, že sa ťažko množia inými prostriedkami ako delením = ľahšie sa účtujú pre škôlky, pretože sa ťažko dostanú k iným spôsobom)? Takmer všetky rastliny môžu byť rovnako pekné, ako rastú na správnom mieste, a veľmi obyčajné rastliny môžu byť úžasným zážitkom v kombinácii so správnymi spoločníkmi. A rovnako aj tieto „lepšie ako vynikajúce“ môžu byť skutočne nudné, ak sú kombinované s nesprávnymi rastlinami alebo so všetkými v jednej záhrade. Mal som v Štokholme známeho, ktorý si myslel, že pekná záhrada sa rovná celému zoznamu ++++ od Zetas - ach, aká to bola chyba, ale zároveň bola sama veľmi pyšná a šťastná zo svojej „exkluzivity“ možnosti :-) Myslím si, že jediným dôvodom neodporúčania rastlín by mali byť tie záhradnícke, teda to, že ľahko ochorejú, šialene sa šíria atď. Inak je chuť ako po zadku, ako hovorí aj Malin! Ojoj, ako ďaleko to šlo.

Camellia: Myslím si, že takýto zoznam je veľmi dobrý, pokiaľ ide o varovanie pred rastlinami, ktoré sú ľahko vystavené plesňovým infekciám a iným problémom, ale treba niečo zakročiť, pretože si myslíte, že vyzerajú nudne, myslím, že je nesprávne. Chuť je medzi záhradkármi neskutočne odlišná.

Medzikontinentálny záhradník: Chystal som sa uverejniť príspevok, ktorý bol o „viac než vynikajúcom“, ale už ste dokázali vysvetliť väčšinu toho, čo som chcel povedať. Štvorhviezdičkové rastliny sa často ťažko pestujú, často majú nízku odolnosť a sú mnohokrát prepracované. Dobré je, ak sa vám podarí dosiahnuť, aby sa cítili príjemne. potom bude veľké šťastie. Samozrejme, myslím si, že je to vzrušujúce pre nové, trochu odlišné rastliny, ale je tiež veľmi dôležité, aby riadili naše podnebie a zapadali do kontextu. Zety sú veľmi dobré, ale niekedy to môže byť trochu nepríjemné.

A ja, ktorý mám v záhrade 6 Nina Weibull! :-)

No a tento rok som vlastne kúpil aj dve kráľovné Alžbety a onedlho budú prvýkrát kvitnúť. Ninorna Weibull už nejaký čas kvitne. Môže ísť niekedy do Zetasu a botanizovať.

Videl som, že Zetina záhrada bola na čiernom zozname koralových drieňov. Absolútne ich nemám rád. Cornus má veľa +.

Koralová drieň Cornus alba 'Sibirica je v zime veľmi krásna so svojimi červenými konármi (treba myslieť na odstránenie starších výhonkov, aby sa zachovala koralovo červená farba. Vynikajúce na viazanie kvetov, pletenie košov, šišiek atď.

Ak som nakreslil akúkoľvek výsadbu, často vkladám niektoré druhy drieňov, ako je ochrana súkromia, ochrana pred hlukom, spolu so vždyzelenými rastlinami, ale aj spolu s javorom forsythia a ginnala.

V 70. rokoch sa hromadne vysádzali drieň a borovica horská a mnohých, ktorí tam boli, to potom omrzelo. napriek tomu je to veľmi užitočné hlavne na severe Švédska, kde potrebujete odolné rastliny.

Inými slovami, na vine nie je rastlina, ale skôr to, ako je vložená do rastlinnej kompozície.

Myslite na to, že by ste nemali zaradiť na čiernu listinu žiadnu rastlinu, ale radšej premýšľajte, akú funkciu bude mať táto rastlina.

Samozrejme, dá sa diskutovať o hodnotení rastlín. Ak však hovoríte o rastlinách do záhrady, dá sa to stále ospravedlniť, pretože priestor je obmedzený a je potom dôležité vyberať rastliny s čo najväčším počtom preferencií. Pokiaľ ide o väčšie parky, nie je to také zložité a potom môže byť výhodnejšia napríklad odolnosť a ľahká starostlivosť. Napríklad zlaté ríbezle by som ja asi ťažko získal miesto v záhrade, ale tak ja, ako aj moruša sa dajú pravdepodobne použiť na vytvorenie zväzkov v zmiešaných kríkoch v parku alebo na vetrolamnej plantáži.

Koralový drieň je vynikajúci ker - ak je zasadený na správnom mieste. Dříny rastú v prírode vo vlhkom prostredí, pri jazerách a riekach, atď. Aj tu sa stráca, keď si vyberie, a potom zvyčajne vyzerá veľmi pekne. Na plantážach ju môže často napadnúť smrť vetvičiek (vetvičky sčernejú a chradnú) a myslím, že je to tým, že je umiestnená nesprávne, príliš sucho a jednoducho slnečno. Zvyčajne nemáte vo svojej záhrade vlhký typ pôdy, bohužiaľ.

Pravdepodobne sa tiež zapojí stiahnutie popola do kategórie neobrábateľných stromov. Súhlasím s tým, že ženské stromy sa stávajú chaotickými, ale dobre vyvinutý popol je ozdobou - vo veľkej záhrade, na aleji alebo v parku.

Skutočnosť, že popol je na zozname, je pravdepodobne spôsobená skutočnosťou, že rýchlo zomiera na chorobu popola - inak je to veľmi kultivovateľný strom.

Staffan H: Ak sa vám páči vaša Nina, všetko je v poriadku, Staffan. nikto by nemal rozhodovať o tom, čo je krásne alebo nie. ak teraz, ako som už povedal, rastliny nie sú citlivé na plesňové choroby atď.

Lars: Myslím si, že je dobré začať sa pozerať na kríky a stromy iné ako bežné rastliny z 60. a 70. rokov, ktoré sa v parkoch stali tak zjavnými. Trochu si trúfnuť je tiež súčasťou záhradníctva, ale používam aj odolné rastliny. Ako hovorí Kalle, popol je ťažko zasiahnutý chorobou popola a na Gotlande, kde som bol práve teraz, je problém veľký ako na pevnine.

Kalle B: Ako som už povedal, choroba z popola je teraz vo Švédsku veľkým problémom.

Systém klasifikácie by sa mal prednostne čítať ako návrh, myslím si, nie ako absolútne hodnotenie. S týmto prístupom sa z +++ alebo ++++ stane niečo, čo je neobvykle zaujímavé / pekné. Pravidelná konvalinka preto dostane +, zatiaľ čo ditto so žltými pruhovanými listami +++. To druhé je oveľa zaujímavejšie ako to prvé, ktoré napáda milióny. Ale obe sú krásne a voňavé!

Známky tak pomáhajú človeku nájsť špeciálne odrody a druhy v širokej škále viac či menej bežných rastlín. Ak o to nemáte záujem, známky môžete do veľkej miery ignorovať.

Pokiaľ ide o drieň koralový, čoraz teplejšia klíma v posledných rokoch znamená, že je v súčasnosti ovplyvnená plesňovými chorobami v (južnom) Švédsku, a preto by sa mali zvoliť lepšie alternatívy (napríklad Cornus sericea „Farba“ E).

Ulf: Mm, je to dobre napriek tomu, že pre všetko na svete som nemohol hodnotiť konvalinku so žltými pruhovanými listami vyššími ako čistý druh, ktorý je v svojej jednoduchosti božský. Som proti rozmnožovacej hystérii, ktorá teraz prevláda. Cudzinec a iná rastlina, tým vyššie hodnotenie. Systém klasifikácie by preto mali čítať iba zanietení zberatelia rastlín.

Zaujímavé pre koralový drieň. Nevedel som, ďakujem za informáciu Ulf.

Toto bola najhlúpejšia vec, ktorú som v teréne dlho čítal. Máme ZLATÚ RIPE, rovnako ako STRIEBORNÝ KRÚŽOK. My ľudia ich tu milujeme - čmeliaky ich v máji zbožňujú a patria k tomu najlepšiemu, čo v našej záhrade máme.

Vrelo ich odporúčam - z mnohých dôvodov.


V USA bol schválený nový druh oleja ako prídavná látka v potravinách. Olej pochádza zo sójových rastlín, ktoré boli geneticky modifikované tak, aby produkovali akýsi omega-3 tuk, ktorý by mal byť pre srdce mimoriadne užitočný.

- Očakávame, že produkt bude na trhu v USA o dva až tri roky a o niečo neskôr v Európe, hovorí Frank van Wijnsberghe z agrochemickej spoločnosti Monsanto.

Aj vo Švédsku klíčia plodiny, ktoré boli geneticky modifikované, aby produkovali zdravšie tuky. Poľné skúšky sa začali v Skåne pred piatimi rokmi. Plodiny pozostávajú z rastlín repky, ktoré dostali gény z rias.

Omega-3 tuky, ktoré človek prijíma prostredníctvom rýb, pôvodne pochádzajú z rias. Transgénne rastliny repky dostali časti biologického aparátu rias na výrobu tukov.

- Rybolov je už dnes vážnym problémom a nebude ho menej. Potom je dobrou alternatívou získať tieto užitočné mastné kyseliny z terénu, hovorí Kristofer Vamling, generálny riaditeľ spoločnosti Plant Science Sweden, ktorú vlastní nemecký chemický gigant BASF.

Ryby sú prospešné pre srdce

Konkurenčná spoločnosť Monsanto používa podobné argumenty. Spoločnosť na svojej webovej stránke píše, že veľa ľudí už teraz prijíma príliš málo užitočných tukov v mori a že tento problém bude narastať, pretože svetové zásoby rýb sa budú zmenšovať a populácia bude rásť. Podľa spoločnosti je riešením „… spoľahlivý zdroj omega-3 tukov vo forme suchozemských kultivácií, ktoré znižujú tlak na rybolov v našich oceánoch“.

Je pravda, že dnes už na zemi existujú spoľahlivé zdroje omega-3 mastných kyselín, ako je sója, repka, vlašské orechy a ľanové semienko. Kyselina alfa-linolénová (ALA) sa ale chemicky líši od mastných kyselín EPA a DHA, ktoré sa nachádzajú v tučných rybách, takzvaných morských omega-3 tukoch.

Veľké množstvo štúdií preukázalo, že morské omega-3 mastné kyseliny chránia okrem iného pred kardiovaskulárnymi chorobami. Zodpovedajúce dávky ALA neposkytujú rovnaký účinok a iba veľmi malá časť rastlinného tuku sa v tele premení na morské omega-3 tuky.

Vedci sa domnievajú, že mastná kyselina EPA je najdôležitejšia pre srdce, zatiaľ čo DHA je potrebný na stavbu mozgu a zvyšku nervového systému. Národná potravinová správa odporúča, aby dospelí aj deti jedli 2 až 3 porcie rýb alebo mäkkýšov týždenne, ale iba každej tretej Švédky sa tieto rady dodržiavajú.

Stále viac však konzumujeme morské omega-3 tuky vo forme doplnkov. V roku 2006 sme kúpili takéto prípravky za 200 miliónov SEK. Odvtedy sa ich počet viac ako zdvojnásobil. Predaj v súčasnosti zodpovedá viac ako tretine hodnoty všetkých rýb, ktoré švédski komerční rybári vytiahnu z mora počas roka. Trend omega-3 je takmer rovnako silný v USA a mnohých ďalších krajinách.

Drahé kvapky a kapsuly - cena za kilo sa zvyčajne pohybuje okolo 3 000 SEK - pochádzajú takmer výlučne z rýb. Teraz je však genetické inžinierstvo na dobrej ceste k ponúkaniu vegetariánskych alternatív.

Nová generácia rastlín

Sója spoločnosti Monsanto obsahuje dva ďalšie gény, vďaka ktorým fazuľa produkuje omega-3 mastné kyseliny SDA. V tele sa tuk rýchlo premení na EPA. Netvorí sa však takmer žiadna DHA. Podľa spoločnosti vyprodukuje jeden hektár nového druhu sóje toľko EPA ako 25 000 normálnych dávok lososa.

Genetické inžinierstvo sa v poľnohospodárstve tradične zameriavalo na zvyšovanie odolnosti rastlín proti škodcom a pesticídom, aby sa poľnohospodárom ľahšie pestovali. Geneticky modifikované omega-3 plodiny patria do novej generácie rastlín, ktoré sú šité na mieru tak, aby boli užitočné pre spotrebiteľa - a možno aj pre životné prostredie.

Je však skutočne potrebné pestovať geneticky modifikované plodiny, aby sme zachránili oceány pred vyčerpaním? Nemyslí si to Isabella Lövin, autorka knihy Tiché more o predácii rýb vo svetových oceánoch. Teraz pracuje v otázkach rybolovu ako členka strany zelených v Európskom parlamente.

- Myslím si, že je strašidelná propaganda, aby sme prijali niečo, čo ľudia všeobecne nechcú, a to geneticky modifikované výrobky, hovorí.

Strana zelených chce vo Švédsku zakázať komerčné pestovanie geneticky modifikovaných plodín. V Európe je opozícia voči genetickému inžinierstvu v poľnohospodárstve oveľa silnejšia ako v USA a iných častiach sveta.

Podľa Isabelly Lövinovej sú pokusy o vyriešenie problému s rybolovom pomocou genetického inžinierstva prechod cez rieku kvôli vode. Myslí si, že by sme namiesto toho mali jesť viac tučných rýb, ako sú sleď a sleď, ktoré sa dnes často stávajú krmivom pre lososy, kurčatá a ošípané. Takto by jedlo z mora stačilo pre viac ľudí.

Jednou z obáv je, že sleď a sleď z Baltského mora obsahujú vysoké hladiny toxínu pre životné prostredie dioxínu.

- Namiesto toho ich vezmite zo Severného mora. Tam máme prírodný zdroj omega-3, z ktorého by sme sa všetci cítili dobre, hovorí.

Poradenstvo v oblasti stravovania tlačí na rybolov

Z širšej perspektívy je ľudská správa oceánov samozrejme oveľa viac ako omega-3 mastné kyseliny. Európske plavidlá s dotáciami EÚ sa vlečnými sieťami vlečú pri západnom pobreží Afriky, čo znižuje úlovky miestnych rybárov. Pre nich je denná strava dôležitejšia ako dlhodobé účinky rôznych omega-3 mastných kyselín na zdravie.

Poradenstvo v stravovaní v bohatom svete by zároveň mohlo predstavovať ďalšiu záťaž pre už aj tak ťažko zarybnené zásoby rýb v oceánoch, uvádza sa v článku zverejnenom minulý rok v časopise CMAJ kanadskej lekárskej asociácie. Jeden z autorov, odborník na rybolov Daniel Pauly z University of British Columbia v Kanade, hľadá alternatívne zdroje morských omega-3 tukov. V e-maile adresovanom spoločnosti F&F uvádza ako možnosť geneticky modifikované mikroorganizmy.

- Omega-3 tuky z takého zdroja by boli fantastické, píše.

Výhodou tukov z geneticky modifikovaných mikroorganizmov je, že by mali chutiť aj ľuďom, ktorí sú skeptickí voči genetickému inžinierstvu v poľnohospodárstve. A táto technológia už dnes existuje.

- Nedávno sme uviedli na trh produkt tu v USA, hovorí Björn Tyreus, technický projektový manažér chemickej spoločnosti DuPont.

Je chemickým inžinierom zo Štokholmskej technickej univerzity a dlhodobo žije v USA. Spolu so svojimi zamestnancami vybavil kvasinky extra génmi, aby produkovali rôzne mastné kyseliny, ktoré sa zvyčajne nachádzajú v rybách, hlavne EPA. Geneticky modifikované bunky sa pestujú v uzavretých bioreaktoroch. Farmaceutický priemysel už roky používa podobné spôsoby výroby liekov.

Olej z kvasiniek sa predáva ako doplnok výživy vo forme kapsúl a je prvou komerčnou formou omega-3 tukov, ktoré sa vyrábajú pomocou genetického inžinierstva.


Zdroj: music-Sweden

Olleho kariéra a hudba, ktorú zanechal, boli ocenené. Niekoľko najslávnejších švédskych hudobníkov a umelcov preukázalo na verejnosti svoj zármutok nad smrťou.

- Bol to jeden z najtalentovanejších ľudí a umelcov, akých som stretol. Olle ma na začiatku svojej kariéry niekoľkokrát konfrontoval s mojimi pochybnosťami o sebe a pomohlo mi to urobiť niekoľko rozhodných krokov k nekompromisnosti. Za to a ešte oveľa viac som mu večne vďačný, povedala Lisa Nilsson.

Uno Svenningsson nazval Olle Ljungströma „idolom“.

- Olle bol jedným z mojich veľkých švédskych idolov, mám s ním každú jednu nahrávku. Párkrát sme sa stretli a trochu sme sa poznali. Myslel pre mňa toľko. V tom mužovi žil génius. Väčšinou stále hrám naživo jednu z jeho skladieb „Káva a cigareta“. Takže je to naozaj pocit, že je preč, cítime sa ťažko, povedal.

Jeho priateľ a skladateľ Heinz Liljedahl povedal, ako Olle Ljungström inšpiroval niektorých z popredných švédskych hudobníkov.

- Olle bol ako umelec úplne vynikajúci. Pre švédsku hudbu znamenal veľa. Vo svojich textoch hovoril veci tak, ako to nikto iný neurobil. Vydláždil cestu umelcom ako Jocke Berg a Håkan Hellström. Nemyslím si, že by bez neho zneli rovnako, bol toho súčasťou, povedal Heinz Liljedahl.

Dátum pohrebu ešte nebol stanovený, uskutoční sa však v Göteborgu.

- Koncom týždňa sa stretneme s pohrebným ústavom. My z rodiny sme sa rozhodli, že bude pochovaný v Göteborgu. Chcel byť na západnom pobreží alebo na západnej časti našej krásnej krajiny, a potom sme si mysleli, že Göteborgu sa hodí najlepšie. Mal tam veľa práce. Veľká časť jeho hudobného života tam bola a páčilo sa mu to, už predtým povedala Misse Ljungström.

Tiež by vás mohlo zaujímať

Po škandáloch - takto vyzerá život Peta Dohertyho dnes

Varenie a venčenie psa • „Šťastnejšie ako po dlhom čase“

Farah Abadi začal svoju kariéru prostredníctvom švédskej verejnej služby zamestnanosti

Profil budúcich plánov • „Chcem, aby boli hrdí“

Premena hviezdy „Jackass“: „Ďakujem všetkým“

"Hrdý na teba. Blahoželáme! “ píše najlepší priateľ

Uprostred nahrávky SVT ľutuje Therese Alshammar

Plavecká hviezda vo veľkom rozhovore pred „Masters of the Masters“

Všetko o sezóne dva „Tenká modrá čiara“

Po úspechu diváka - bude to pokračovanie: Nové postavy • Viac milostných príbehov

Profil raja v hoteli „Paradise“: „Nepopísateľný“

Marcelo Peña a Emilia Wahlund sa stali rodičmi


Na brucho. Na zadnej strane. Rodičia vždy dostali veľmi jednoznačné rady, ako by malo dieťa spať. Na začiatku 90. rokov Hugo Lagercrantz presadil nové odporúčanie týkajúce sa polohy chrbta. Zachránilo stovky detí pred syndrómom náhleho úmrtia dojčiat.

- Hovorí, možno môj najdôležitejší príspevok.

Nebolo ľahké presvedčiť zariadenie, ktoré malo pevne zakorenený názor, že kojenci by mali ležať na bruchu, aby sa nezasunuli do hrdla a nehrozili zadusením.

Hugo Lagercrantz, profesor na Katedre zdravia žien a detí na Karolinska Institutet a vedúci lekár v Detskej nemocnici Astrid Lindgrenovej, sa obzvlášť nebojí vystrčiť bradu. Niekoľko dní predtým, ako sa stretneme, dostal diskusný článok v Dagens Nyheter a pod hlavičkou Nechajte pediatrov prevziať zodpovednosť za duševné problémy detí! spolu s pediatrom Salomonom Schulmanom propaguje, že sú to práve pediatri - nie praktickí lekári, školskí lekári alebo psychiatria pre deti a dorast - ktorí by sa mali starať o deti a dospievajúcich, aby včas zachytili psychické problémy. Reakcie na seba nenechali dlho čakať.

- Sú naštvaní, detskí psychiatri! Ale celá detská psychiatria je problematická, s dlhotrvajúcim konfliktom medzi psychologickým tokom a biologickým determinizmom. Nový výskum mozgu o možnostiach včasnej intervencie nebol zahrnutý. Neuropsychiatria je jednou z najdôležitejších výziev, ktoré dnes máme, so všetkými mladými ľuďmi, ktorí si myslia, že život sa cíti nezmyselný. Súvisí to aj so školskými problémami a kriminalitou, a potom sú tu dievčatá, ktoré sa necítia dobre a porezajú sa ... Sú budúcnosťou! Ale teraz, keď sa chystáte postaviť novú nemocnicu [Nová Karolínska solná], ste sa ešte nerozhodli, kde sa tieto časti niekde budú nachádzať. Je naplánované traumatické centrum, ale je príliš neskoro zasiahnuť, akonáhle majú zlú skúsenosť, hovorí potichu a intenzívne a pokračuje:

- Vždy som bol na strane detí - je to jedna vec, ktorú som dal kolegom, ale je to kvôli deťom!

Svoju výskumnú kariéru začal ako posledný doktorand laureát Nobelovej ceny Ulf von Euler. Potom sa inšpiroval, aby sa venoval detskej fyziológii a fyziológii plodu v USA aj vo Veľkej Británii. Hugo Lagercrantz, ktorý bol doma v nemocnici Huddinge v polovici 70. rokov, začal zbierať pupočníkovú krv a merať hladiny rôznych stresových hormónov.

- Potom sme videli, že to boli senzačne vysoké úrovne a nikto to predtým nevidel.

Spolu s americkým výskumníkom napísal článok pre populárno-vedecký časopis Scientific American, v ktorom vznikol pojem „stres z narodenia“. Pokračujúce štúdie ukázali, že stresový doplnok okrem iného stimuluje dýchanie - dá sa povedať, že dieťa zvyšuje hladinu stresových hormónov. Vid denna tid var det en helt ny tanke att födslostress skulle kunna vara bra. Tvärtom tänkte man sig att födseln var traumatisk för barnet och att förlossningen skulle ske så mjukt som möjligt.

– Det var ju rena nyset, tyckte jag. Det intressanta är att om man föds vaginalt, så ökar stressen jämfört med att födas med kejsarsnitt.

Studier har visat att det är en nackdel att födas via kejsarsnitt för att man inte får det här naturliga påslaget, och Hugo Lagercrantz har därför förespråkat vaginal födsel. Men jag påminner honom om ett samtal vi hade för några år sedan om just kejsarsnitt i samband med att jag skrev om att dessa ökade. Då var han inte lika tvärsäker, möjligen beroende på (säger jag) att han i den vevan skulle få barnbarn och övervägde de risker som trots allt finns med vaginala förlossningar. Han tystnar och säger sedan:

– Man är ju inte alltid helt konsekvent, och det finns ju fördelar och nackdelar med båda metoderna. Faktum är att fyra av mina fem barnbarn är födda med kejsarsnitt, men det har inget med mig att göra. Och ser man till landet i stort så har Sverige ändå ganska liten andel kejsarsnitt, medan det i exempelvis Brasilien lär vara uppåt 50 procent.

Stress i livets inledningsskede är alltså av godo. Men det moderna livet kan innebära för mycket stimulans för små barn. Hugo Lagercrantz har hörts kritisera både tv-tittande och framvända vagnar, men det handlar inte om för mycket intryck.

– Det som är dåligt med vagnarna är att barnet inte kan interagera med föräldern. Jag menar, en 2–3-åring på zoo är ju inte bara road av djuren, utan vill också bli sedd av föräldern. Och vad gäller tv menar jag att det är för passivt, inte för stimulerande. Den zoomar in och ut, men sådant ska ett litet barn lära sig förstå genom att själv röra sig.

Han håller med Torkel Klingberg (som år 2007 skrev boken Den översvämmade hjärnan) om att unga i dag utsätts för en massa intryck, något som kan vara både bra och dåligt för en växande hjärna. Mognadsprocesserna i pannloberna pågår dock fram till 20-årsåldern, vilket innebär att unga kan ställas inför oöverblickbara beslut.

– När det gäller gymnasievalet till exempel, så kanske det inte är det bästa att välja en linje där man blir sommelier, eller skidlärare, utan att i stället satsa på en bredare bas för att bli en vanlig lärare eller sjuksköterska. Det värdet tror jag att föräldrar har lättare att se än en tonåring, säger Hugo Lagercrantz.

Hur var det då med den plötsliga spädbarnsdöden? Ämnet kom Hugo Lagercrantz in på av en slump, när han var tvungen att föreläsa om andningsfysiologi. ”Jag tyckte det var dötråkigt, utom möjligen det första andetaget.”

Men intresset var väckt och förstärktes av andningsfysiologen Curt von Euler som blev hans nya mentor. Han började att mer noggrant notera hur spädbarn dött. På sjukhuset kom det under en sexveckorsperiod in fjorton barn som avlidit i plötslig spädbarnsdöd. Ingen reagerade särskilt på detta, och de döda barnen hamnade på rättsmedicin. Spädbarnsdödligheten var generellt högre än nu, vilket bidrog till att fallen försvann i mängden.

– Det hette att det handlade om sociala problem, och det fanns en del andra lösa teorier, men det var ingen som riktigt tog tag i det. Det var liksom något mystiskt.

Utomlands diskuterades frågan. Hugo Lagercrantz berättar att han redan tidigt fick höra av en norsk läkare att ”det är bara att lägga barnen på rygg så löser det sig”.

– Jag avfärdade det då, han hade inga bevis.

Men slutligen kom bevisen. Det var i början av år 1991. Hugo Lagercrantz var i Storbritannien och hörde en morgon på BBC att forskare och läkare både i Nya Zeeland och i Storbritannien precis hade visat att om barnen sover på rygg minskar risken för plötslig spädbarnsdöd 2–3 gånger. Samma vår såg han till att sprida de nya rönen hemma i Sverige.

– Det väckte oerhört uppseende! På Socialstyrelsen blev de förbannade, de tyckte inte bevisen var tillräckliga. Då hade jag bildat Föräldraföreningen mot plötslig spädbarnsdöd, och vi gick upp till dåvarande socialministern Bo Könberg och sa att vi måste försöka få igenom det här.

Socialstyrelsens motsvarighet i både Norge och Danmark konsulterade honom som expert innan Socialstyrelsen gjorde det. Fördröjningen innebar att Sverige kom ett halvt år efter grannländerna, men år 1992 slogs rekommendationerna fast.

– Jag är glad att min forskning hade gjort mig beredd att snabbt ta till mig de nya rönen och driva arbetet, säger Hugo Lagercrantz.

Steget från andning till rökning är kort, och i Paris träffade han hjärnforskaren Jean-Pierre Changeux som forskade om nikotinreceptorer och fick av honom låna möss där just denna mottagare slagits ut. I en serie experiment gick det att visa att möss som utsätts för nikotin i moderlivet får störd andning. Andra svenska forskare har senare visat att rökning ökar risken för plötslig spädbarnsdöd 3–4 gånger. Och tidigare i år kunde Hugo Lagercrantz också se att barn som har utsatts för nikotin i moderlivet får störd hjärtkärlfunktion.

Att det var just nikotinet som var skadligt, inte tjäran eller kolmonoxiden, var viktig kunskap. Rent tekniskt visste läkarsamhället att rökning är en risk, men i exempelvis Storbritannien ansågs mödrar kunna använda nikotinplåster eller dito tuggummi. Nu pågår en svensk undersökning om hur snusande under graviditeten påverkar barnen.

Jean-Pierre Changeux har varit en inspiratör även med sina neurofilosofiska böcker om människans medvetande (exempelvis Neuronal man, 1997), men den som på allvar väckte det intresset hos Hugo Lagercrantz var den amerikanske filosofen John Searle.

– Det var på ett möte om hjärnan på Nobel Forum som han reste sig upp och sa att ”här har ni alla visat en massa bilder på hur hjärnan fungerar, men ingen har talat om hur det fungerar egentligen”, och så kom han in på medvetande. Jag blev helt fascinerad, helt tänd alltså!

För en barnläkare är frågan om när medvetandet egentligen uppkommer viktig. Foster kan sägas sakna medvetande, vilket gör att det går att acceptera abort.

– Men sedan handlar det om gränsdragningar, exempelvis för livsuppehållande behandling. Saknas medvetande helt, som hos ett barn som föds med så svår syrebrist att hjärnan helt slagits ut, då menar jag att det inte är rimligt att fortsätta med respiratorbehandling. Jag tycker att man inte tillräckligt tar hänsyn till den aspekten, säger Hugo Lagercrantz.

Ett sådant gränsfall är det mycket uppmärksammade målet mot en narkosläkare på Astrid Lindgrens barnsjukhus. Hon häktades i mars förra året anklagad för att dödat en flicka.

– Det barnet skulle aldrig ha kunnat utveckla ett medvetande. Hur mycket bedövningsmedel hon fick spelar ingen roll, säger Hugo Lagercrantz.

När detta skrivs har ännu ingen dom fallit.

I dag går det att rädda barn som föds så tidigt som i den 22:a graviditetsveckan. Inom EU finns omkring en miljon barn som är födda för tidigt. Tillsammans med kolleger har Hugo Lagercrantz undersökt drygt 140 barn som föddes under åren 1988–92 och sedan följt upp dem. Det visade sig att framför allt de barn som föddes i vecka 24–25 har lite tunnare hjärnbark än vad som är normalt. De har också olika kognitiva problem. Det är främst de som fötts extremt tidigt som drabbas.

– Att födas tio veckor tidigt är inte så farligt, säger Hugo Lagercrantz.

Men många av de extremt tidigt födda har ADHD-liknande problem som koncentrationssvårigheter, med den skillnaden att de inte är utåtagerande. Märkligt nog verkar de bättre socialt anpassade än jämnåriga som fötts i rätt tid.

– De kanske är lite överbeskyddade och sitter hemma mer än de springer på stan, säger han.

Svenska uppföljningsstudier visar att det går bättre för barnen som föds här, jämfört med i USA och Storbritannien. Som så ofta krävs mycket av föräldrarna. Hur har han själv levt upp till de kraven?

– Jag jobbade jämt och var aldrig hemma! Min fru Rose var hemma och vi hade mycket stöd av min svärmor … Jag vet att jag en gång kritiserade min son när han satte sitt barn framför dvd:n en solig sommardag på Gotland för att han behövde jobba. Då blev han arg och sa ”Ska du säga som aldrig tog hand om mig!”. Och han hade ju rätt. Jag kan inte säga att jag skötte det så bra.

– Men det var tufft. Jag skulle ju vara både kliniker och forskare – med kliniken i Huddinge, labbet i Solna och så bodde vi i Mälarhöjden söder om Stockholm och jag cyklade ibland emellan .

Vi lämnar ämnet och pratar i stället om skärningspunkten mellan humaniora och naturvetenskap. Rose Lagercrantz är välkänd barn- och ungdomsboksförfattare. Dottern Rebecka är barnläkare, som far och farfar, men även bildkonstnär och skulptör. Och de båda sönerna är journalister. Skrivandet går i släkten med anförvanter som Erik Gustaf Geijer, Agnes von Krusenstjerna och Olof Lagercrantz.

För Hugo Lagercrantz var valet att bli läkare ett humanistiskt beslut.

– Jag var väldigt inspirerad av Lars Gyllensten, som talade om det uppskjutna yrkesvalet. Om man var läkare kunde man vänta med att bestämma sig, och samtidigt göra något bra under tiden.

Säger Hugo Lagercrantz, innan han konstaterar att det är dags att cykla till dagis och hämta barnbarn.


Video: Du ömma fadershjärta, Evangeliska Ungas ungdomskör från LP:n Sången om Jesus 1975 (Apríl 2021).