20 najlepších zemiakov včasného a skorého zrenia

20 najlepších zemiakov včasného a skorého zrenia

Každý človek aspoň raz vyskúšal jedlo zo zemiakov. Táto zelenina je perfektne uskladnená v pivnici po celý rok a zachováva si svoju chuť. Najchutnejšie a najzdravšie zemiaky sú však tie, ktoré boli práve vykopané zo zeme. Preto sú skoré odrody plodiny také cenené.

Klasifikácia skorých odrôd

Všetky odrody plodín možno rozdeliť do dvoch hlavných typov: domáce a dovezené... Môže sa stať, že dovezené zemiaky prinesú menej bohaté plodiny ako domáce.

Skoré zemiaky

Kultúru je možné klasifikovať podľa obdobia dozrievania. Zrenie je doba od prvého klíčenia do okamihu zberu úrody.

Iba tie prvé majú niekoľko divízií:

  • veľmi skoro 45-55 dní;
  • skoré dozrievanie 50-60 dní;
  • stredne skoro 60-85 dní.

Rastie dobre v južnej oblasti skoré a ultrarodné zemiaky, ktoré dozrievajú skôr, ako začne horúčava.

Zeleninu možno tiež klasifikovať podľa účelu kultivácie:

  • jedáleň - slúži na varenie;
  • technický - vyrába sa z neho škrob a alkohol;
  • krmivo - používa sa na kŕmenie hospodárskych zvierat;
  • univerzálny - kríženec medzi technickým a prísnym.

Akákoľvek skorá odroda sa dá klasifikovať podľa účelu. Skoré zemiaky sú vhodné na letnú konzumáciu.

Ultra skoro

Veľmi skoro (veľmi skoro) odolný voči chorobám, dáva dobrý výnos a má krátke vegetačné obdobie.

Musíte sadiť skoro koniec apríla - začiatok májaakonáhle sa pôda zahreje na teplotu 8 - 10 stupňov. Ak chcete zemiaky dlho uchovať, mali by ste počkať, kým kôra nezhustne.

Veľmi skoro dozrieva v priemere do 50 dní. Táto odroda zemiakov je skutočným nálezom pre amatérskych farmárov. Hľuzy obsahujú veľa výživných látok, sú hladké, chutné a majú dobrý obchodný vzhľad.

Najobľúbenejšie veľmi skoro: Riviéra, Karatop, Timo.

Skoré dozrievanie

Skoré dozrievanie už môže začať kopať za 40-45 dní... Odroda je obzvlášť populárna - Žukovskij skoro. Hľuzy sú veľké, rovnomerné, pretiahnuté a mäso je krémové.

Jediná vec je, že odrody s skorým dozrievaním majú malé percento škrobu; počas varenia zostávajú pevné. Príprava na výsadbu sa začína začiatkom apríla, mesiac pred výsadbou na otvorenej pôde. Začiatkom mája môžu byť hľuzy s klíčkami už zasadené do pôdy.

Výhodou skorého zrenia je, že nie je náchylný na napadnutie plesňami a chorobami.

Ovocie má krásny vzhľad a má svoje vlastnosti úžasná chuť... Zima je v období mrazu dobre tolerovaná. V jednej sezóne sa vám podarí získať 2 plodiny.

Stredne skoro

Sú určené stretnutia v polovici skorého stolovania na jedlo a krmivo pre zvieratá.

Plody už dozrievajú v deň 60... Zemiaky tejto klasifikácie sú dobre odolné voči mnohým infekciám, okrem fytoforózy. Vhodný na predaj vďaka svojmu estetickému vzhľadu. Má vynikajúcu chuť.

Ktorá odroda sa považuje za najskoršiu

„Štyridsaťdňové“ odrody sú veľmi skoré a poskytujú už prvú úrodu po 40 dňoch. po vyklíčení.

Patria sem tieto položky: „Bullfinch“, „Impala“, „Luck“, „Zhukovsky early“, „Timo“, „Charoit“, „Meteor“, „Vineta“, „Breeze“.

Pre rôzne geografické polohy

Zemiaky pestované v strednom Rusku sú chutnejšie ako na juhu.

Správne podnebie a bohaté pôdy prispievajú k bohatej úrode. Výsadba skorého dozrievania umožňuje získať prvú úrodu už začiatkom júla. Skoré sa objavujú už 50-60 dní po výsadbe.

Pre stredný pruh Rusko vyhovuje: „Druzhny“, „Uralsky early“, „Luck“, „Sosnovsky“, „Belorussky“, „Slavyanka“, „Vyatka“.

Pre moskovský región musí byť odolný voči chorobám, nenáročný na zmenu podnebia. Odporúča sa zasadiť: "Vesna", "Zhukovsky", "Timo", "Nevsky", "Lugovskoy".

Pre severozápadné regióny je potrebné vysadiť odrody, ktoré sú najviac prispôsobené pôdnym a klimatickým podmienkam: "Amorosa", "Zhukovsky early", "Impala", "Karatop", "Latona", "Prigogy 2", "Freske", "Adretta", „Rozhdestvensky“, Sante, Aurora, Romano.

Opis odrôd zemiakov

Zvážme najobľúbenejšie:

názovPopis
AlyonaDoba dozrievania 50-60 dní. Prvé výhonky je možné získať za 45 dní. Má vysoký výťažok, farba šupky je červená, farba dužiny krémová. Preferované pre rast v západosibírskych regiónoch.
ArielDoba dozrievania 50-70 dní. Prvé výhonky po 45 dňoch. Môžete získať 2 plodiny ročne. Šupka je svetlo žltá, dužina krémová.
TimoPrvé korene je možné získať za 45-50 dní. Odroda je vhodná na pestovanie na rôznych druhoch pôd. Plne zreje za 70 dní. Šupka je ľahká, dužina krémová.
KaratopPrvú plodinu môžete zbierať 50 dní. Vegetačné obdobie do 65 dní. Je známy pre svoj dobrý výnos, odolný voči chorobám. Zemiaková šupka je svetlá, dužina žltá.
BellarosaPrvé ovocie sa objaví po 45 dňoch. Vegetatívne obdobie je 50-60. Dužina je žltá, šupka je svetloružová, na dotyk drsná.
ŠkriatokMladé zemiaky je možné vykopať už 40 dní. Koža má jasne žltý odtieň, dužina je jemný citrón.
ImpalaPatrí k veľmi skorej rozmanitosti. Úplná splatnosť sa dosiahne za 65 - 75 dní. Zber je možné získať za 45 dní. Šupka je žltkastá, dužina tiež.
RomanoŠupka je ružová, dužina krémová citrónová. Priemerná miera klíčenia je 80 dní.
Žukovskij skoroVhodné na výsadbu v severozápadných sibírskych oblastiach. Prvé plody je možné zberať za 55-60 dní. Šupka je ružovo-citrónová, dužina biela.
LileyaBieloruské zemiaky majú vysoký výnos. Šupka je tlmeného citrónového odtieňa, dužina je svetložltá. Po 50 dňoch môžete ochutnať mladú zeleninu.
Červená šarlátováŠupka je jasne červená, dužina krémovo žltkastá. Produkuje ovocie za 45-55 dní.
ŠťastieŠupka je žltá, dužina rovnaká. Prvá úroda sa získava 45. deň. Celé vegetačné obdobie je 65 dní.
UladarMladú plodinu je možné získať za 45 dní, celé vegetačné obdobie je 75 dní. Je možné niekoľko plodov za sezónu.
BullfinchŠupka je ružovkastá, dužina krémová. Zrenie nastáva po 45-55 dňoch.
CharoiteCelé vegetačné obdobie je 80 - 90 dní. Prvý zber je možné získať za 60 dní. Šupka je žltá, s rovnakou dužinou.
VenetaJedinečná nemecká odroda. Koža je hladká, tmavohnedej alebo žltej farby. Mäsitá časť je jemná, svetlohnedá. Zrenie nastáva 50-55 dní po vyklíčení.
MeteorVychádza dobre v sibírskych regiónoch. Šupka je žltá, dužina tiež žiarivo žltá. Pristátie sa vykonáva koncom apríla a začiatkom mája. Prvé plody dozrievajú po 45 dňoch.
VánokZrenie hľúz trvá 60-80 dní, prvé plody sa získavajú 50. deň. Šupka je žltá, dužina krémová.
RiviéraZískajte ovocie už 35 dní po vyklíčení. Šupka zemiaka je žltá, dužina tiež.
RosaraSkorá dozrievajúca nemecká odroda dáva prvé výhonky už na 50. deň. Šupka je červená, dužina žltá, hľuzy sú dlho dobre uložené.

Zahraničný výber

Najobľúbenejšie medzi importovanými sú Bellarosa, Red Scarlet, Romano, Impala, Ariel, Veneta.

S cieľom získať každý rok skorý zber zemiakov sa odporúča praktizovať výsadbu rôznych skorých odrôd.

Pri výbere odrody by sa mala venovať osobitná pozornosť tým, ktoré sa budú v lete používať na varenie. Prvé s tenkou pokožkou sú najchutnejšie a najzdravšie.


Najproduktívnejšie odrody zemiakov - 20 najlepších možností na pestovanie pomocou fotografií a popisov

Zemiaky sú jednou z obľúbených plodín v Rusku. Preto je vnímaná ako ruská. Vlasťou zemiakov je však Južná Amerika, kde dodnes nájdete divo rastúce zemiaky.

Kultúra rastie takmer vo všetkých regiónoch krajiny, je nenáročná na starostlivosť, chutná a výživná. Článok predstavuje najlepšie odrody zemiakov súčasnosti, podľa recenzií záhradníkov a názoru profesionálov - ich popis a fotografie.

Je však potrebné pamätať na to, že úroda zemiakov veľmi závisí od výživovej hodnoty pôdy. Na dobre hnojenej pôde môžete dosiahnuť oveľa väčšie úrody a menej práce.


Ako si vybrať odrodu zemiakov

Pri výbere odrody je potrebné dávať pozor na 5 charakteristík.

Produktivita. Samozrejme, čím je vyššia, tým je lepšia. Priemerná úroda väčšiny odrôd zemiakov je zvyčajne okolo 300 kg hľúz na sto metrov štvorcových. Existujú ale aj také, v ktorých je 2,5-krát vyššia.

Medzi 10 najproduktívnejších odrôd patrí (výnos v kg na sto štvorcových metrov):

  • Bernina - 705
  • Husár - 690
  • Volat - 680
  • Maestro - 640
  • Melody - 635
  • Madeira - 630
  • Christelle - 615
  • Giant - 610
  • Symfónia - 610
  • Sandrine - 605.

Ochutnajte. Aj tu je všetko zrejmé, každý chce nájsť najchutnejšie zemiaky. Ako pochopiť, aké je to chutné? To je zvyčajne uvedené v popise odrody (popis odrôd zemiakov je uvedený na webovej stránke Štátneho registra šľachtiteľských úspechov reestr.gossortrf.ru). Najchutnejšie odrody budú mať označenie „vynikajúca chuť“ alebo „veľmi dobrá“. O niečo menej chutné - „dobrá chuť“. A tie, ktoré nie sú veľmi dobré, budú napísané „priemerná chuť“.

Množstvo škrobu. Ženy v domácnosti vedia, že existujú drobivé zemiaky, ale niekedy nie sú. Závisí to od množstva škrobu v hľuzách. Na tomto základe sa rozlišujú 3 skupiny zemiakov:

  • s obsahom zaveseného škrobu (viac ako 25%) - ideálne pre zemiakovú kašu, zemiakové šupky, pečenie v rúre a oheň
  • s vysokým obsahom škrobu (14-25%) - to sú najlepšie zemiaky na vyprážanie
  • s nízkym obsahom škrobu (10 - 13%) - nevarí sa, preto je jeho účelom polievky a šaláty.

Udržiavanie kvality.
Alebo inými slovami, trvanlivosť. Spravidla je uvedený v popise a môže byť vynikajúci, dobrý alebo uspokojivý. Samozrejme, prvé 2 možnosti sú výnosnejšie - také odrody budú trvať dlhšie.

Odolnosť voči chorobám. Potenciálny výnos zemiakov môže byť vysoký, ale odroda je silne ovplyvnená chorobami a škodcami. A rozmaznané hľuzy nie sú vhodné na skladovanie. Preto by ste mali venovať pozornosť aj tomuto znameniu.


Regionálne odporúčania

Pri výbere odrody plodín musíte venovať pozornosť nielen výťažku a chuti zeleniny, ale aj tomu, ktoré zemiaky sú vhodné na pestovanie v ktorom regióne. Jedná sa o to, že rôzne odrody za určitých podmienok vykazujú odlišné výsledky.

Pre stredný pruh

Tu, odrody ako:

  • Gala
  • Kivi
  • Kráľovná anne
  • Aurora
  • Riviéra
  • Sante
  • Picasso.

Pre oblasť Leningradu

V klimatických podmienkach regiónu vykazujú zemiaky najlepšie výsledky:

  • Bellarosa
  • Impala
  • Ryabinushka
  • Vánok
  • Scard
  • Šťastie
  • Nevsky.

Z odrôd je možné dosiahnuť maximálny výnos:

  • Meteor
  • Šťastie
  • Vineta
  • Zvitok Kyjeva.

Sibír

Na území Sibíri veľkorysá úroda dáva:

  • Rokok
  • Zekura
  • Lyubava
  • Tulejevskij
  • Aurora
  • Lugovskaja.


Stredne skoré odrody

Doba dozrievania stredne skorých odrôd je niečo viac ako 2,5 mesiaca po vzídení sadeníc nad zemou. Táto skupina teda zostáva na posteliach najdlhšie.


V štátnom registri od roku 2009. Rôzne výbery z Bieloruska. Bush je stredný, čiastočne vzpriamený. Listy rastliny sú veľké, ich kvety sú červenofialové, stredné. Odroda sa považuje za náchylnú na nematódy, netrpí však rakovinou zemiakov, mozaikami a je veľmi odolná proti vlneniu listov. Vánok má oválne zemiaky, žlté zvonka aj zvnútra. Ich obsah škrobu je 10,0-15,8%, predajnosť je od 83 do 98%. Plodina, ktorá sa zberá od 1 štvorca. m je od 1,6 do 3,9 (maximálne 4,5) kg s hmotnosťou zemiakov od 97 do 154 g. Rovnako ako iné odrody, aj Breeze je stolový vánok.


V ruskom štátnom registri od roku 2008. Stredný ker, veľký list, biely kvet, stredný. Zaznamenáva sa odolnosť proti rakovine a nematódam. Hľuzy tejto stredne skorej odrody zemiakov sú žlté, dužina je ešte tmavšia, tvar je oválne pretiahnutý. Škrob - 10,2-13,2%, predajnosť v rozmedzí 71-94%. Výťažok žltých zemiakov Gala je 2,1 - 2,6 (najviac 3,9) kg so zemiakovou hmotou od 71 do 122 g.

Pekný chlapec

V štátnom registri od roku 2009 majú Bush a listy priemernú veľkosť. Považuje sa za rezistentnú voči rakovine, neskorej plesni (hľuze) a mozaikám, ale môže byť ovplyvnená hlístmi. Krasavčikové zemiaky sú oválne, červené a hladké, vo vnútri krémové. Škrob - 12,4-17,8%, predajnosť ovocia - na úrovni 85-98%. Produktivita - 1,6-2 (maximálne 2,8) kg na 1 štvorcový. ms hmotnosťou zemiakov od 91 do 166 g. Môže sa použiť na výrobu suchých zemiakových zemiakov a hranoliek.

Nevsky


Stará známa odroda sovietskeho výberu. Bush a list sú stredné, kvitnú s bielymi kvetmi. Nevský je odolný voči chorobám: rizoktónia, rakovina, neskorá pleseň - mierne náchylná. Mäso Nevského je biele, hľuzy svetlo béžové, oči ružové. Škrob - 10-12%. Obchodovateľnosť je vysoká - 90 - 95%. Výťažnosť Nevského je od 3,8 do 5 kg s hmotnosťou jedného exemplára od 90 do 130 g. Odroda má stolové využitie.


Ultra skoré alebo veľmi skoré odrody

Takéto odrody vám umožňujú hodovať na zemiakoch za niečo viac ako mesiac. Nemusia sa ani čistiť, pokožka je jemná, tenká a priehľadná.

Colombo

Zemiaky sú prispôsobené rôznym klimatickým a poveternostným podmienkam. Rastie dobre v rôznych druhoch pôdy. Môže sa dlho skladovať. Z jedného hektára sa pozbiera až 400 - 500 centov. Koža a interiér sú krémovo žlté. Z kríka je vykopaných až 15 kusov hľúz.

Odroda zemiakov je odolná proti plesňovým chorobám a škodcom.

Po tepelnom spracovaní si zachováva geometriu a chuť.

Ultra skoré zemiaky Colombo

Veneta

Toto je nemecký druh zemiakov. Úplná technická zrelosť nastane za dva mesiace, ale mladé zemiaky sa dajú vykopať za mesiac. Rastlina toleruje sucho. Chuť je vynikajúca, koreňová zelenina je vhodná najmä na vyprážanie.

Super skoré zemiaky Veneta

Impala

Hybrid holandského pôvodu. Pokožka a vnútro sú krémovo žlté. Hľuzy majú priemernú veľkosť až 120 g, oválne. Odroda je odolná proti chrastavitosti, neskorej plesni a iným plesňovým chorobám. Chuť je vynikajúca. Z kríkov môžete nazbierať asi 20 kusov. Nezabudnite sa pozrieť na popis odrody Impala v článku: „Zemiaky Impala: charakteristika odrody, recenzie, fotografie“.

Ultra skorý zemiak Impala

Riviéra

Jeden krík dáva veľké množstvo hľúz z jedného kríka - asi 20 kusov. Vhodný na pestovanie v rôznych klimatických a poveternostných podmienkach. V závislosti na priaznivých podmienkach sa výnos zvyšuje alebo znižuje.

Na každých 100 štvorcových. Zberá sa asi 200 - 300 kg plodiny. Získavajú sa hľuzy s hmotnosťou do 140 - 150 g. Rastlina dobre toleruje sucho, preto môže rásť v južných suchých oblastiach.

Farba šupky je žltá, na dotyk sú drsné, vnútro krémové. Oči sú malé, pokožka je hustá.

Táto odroda k nám prišla z Fínska. Hľuzy sú oválne béžové so žltým odtieňom. Oči sú malé a plytké. Priemerná hodnota je asi 90 - 140 g. Rastlina toleruje horúčavy a mrazy, v suchu sa cítia dobre. Navyše je odolný voči vírusovým a plesňovým bolenkám.

Ariel

Holandský zemiak s bielou šupkou a krémovo žltými vnútornosťami. Po uvarení nestmavne. Zemiaky sú dobre skladované, môžu ležať až do jari. Chuť je vynikajúca. Hľuzy sú veľké a vážia asi 100 - 150 g.

Vysoká odolnosť voči plesňovým a vírusovým vredom.

Popis skorých odrôd zemiakov - Ariel


Odolné a odolné odrody

Pestovatelia zemiakov sú hlavnými problémami Phytophthora, háďatko zlaté a chrobák zemiakový.Keď je stránka infikovaná týmito parazitmi, potom môže existovať iba jedna cesta von - získať semená odolné voči nim.

V oblastiach s vysokou vlhkosťou, častými dažďami, výdatnou rosou som zvolil neskorú pleseň. Najlepšie je v takom klimatickom pásme vysadiť tieto odrody: bellarose, chervona rue, šťava, arosa.

Škodcom sa nepáčia zemiaky so šupkou. Odrody karmínovej, vinetovej, sante, ale aj už pomenovanej chervona rue a bellarosa sú vhodné tam, kde sú najčastejšie larvy májového chrobáka.

Zlatý nematód nemá vplyv na nasledujúce odrody zemiakov - Laura, Finca, Sante, Arosa, Bellarosa.

Na alkalických pôdach sú zemiaky veľmi často napadnuté chrastavitosťou a inými chorobami. Rovnaká arosa a bellarosa, vineta, karmínová farba, agáve a karatop vykazovali voči nej dobrú odolnosť. Najúspešnejším riešením v tomto prípade by však bola výsadba odrody Picasso.

Pre pôdy obsahujúce málo minerálov sú vhodné Karelia, titán, Puškin. Nezabudnite však, že aj rastliny, ktoré sú odolné voči vyčerpaným pôdam, vždy potrebujú dobrú starostlivosť.

V južných regiónoch, kde je sucho častým hosťom, je možné úspešne pestovať odrody agáve, minerály, slavianky, picassa, šprintu, ako aj arosy a bellarosy.


Pozri si video: Семенной картофель Закупаем только ЭЛИТУ