Zmiešaný

Čo je to agrihood: Aké to je žiť v agrihood

Čo je to agrihood: Aké to je žiť v agrihood

Autor: Liz Baessler

Relatívne nový fenomén, poľnohospodárstvo, sú obytné oblasti, ktoré nejakým spôsobom zahŕňajú poľnohospodárstvo, či už so záhradnými pozemkami, farmárskymi porastmi alebo celou fungujúcou farmou. Akokoľvek je to stanovené, je to vynaliezavý spôsob, ako vytvoriť životný priestor, ktorý sa spája s vecami, ktoré rastú. Pokračujte v čítaní, aby ste sa dozvedeli viac o tom, čo robí poľnohospodárstvo spolu s prínosmi pre komunitu v poľnohospodárstve.

Čo je to agrihood?

„Agrihood“ je portrétom slov „poľnohospodárstvo“ a „susedstvo“. Nie je to však iba štvrť neďaleko poľnohospodárskej pôdy. Agrihood je obytná štvrť špeciálne navrhnutá tak, aby nejakým spôsobom integrovala záhradníctvo alebo poľnohospodárstvo. Rovnako ako niektoré obytné komunity majú spoločné tenisové kurty alebo telocvične, v agility môže byť aj rad vyvýšených postelí alebo dokonca celá fungujúca farma so zvieratami a dlhými radmi zeleniny.

Často sa dôraz kladie na pestovanie jedlých plodín, ktoré sú k dispozícii obyvateľom agrárneho veku, niekedy v centrálnom statku a niekedy pri spoločných jedlách (tieto usporiadania často zahŕňajú centrálnu kuchyňu a jedálenský kút). Bez ohľadu na to, aké konkrétne agendy sú stanovené, hlavnými cieľmi sú zvyčajne udržateľné, zdravé stravovanie a zmysel pre komunitu a spolupatričnosť.

Aké to je žiť v agrihood?

Poľnohospodárstvo sa sústreďuje na fungujúce farmy alebo záhrady, čo znamená, že je potrebné vynaložiť určité množstvo pracovnej sily. Koľko z tejto práce odvádzajú obyvatelia, sa však môže skutočne líšiť. Niektoré agendy si vyžadujú určitý počet dobrovoľníckych hodín, o iné sa úplne starajú profesionáli.

Niektoré sú veľmi spoločné, zatiaľ čo iné sú veľmi vzdialené. Mnohé sú samozrejme otvorené rôznym úrovniam zapojenia, takže nemusíte robiť viac, ako vám vyhovuje. Často sú zamerané na rodinu a ponúkajú deťom aj rodičom príležitosť priamo sa zapojiť do výroby a zberu vlastného jedla.

Ak chcete žiť v poľnohospodárstve, najskôr si uvedomte, čo sa od vás vyžaduje. Môže to byť viac, ako ste ochotní prijať, alebo najprínosnejšie rozhodnutie, aké ste kedy urobili.

Tento článok bol naposledy aktualizovaný dňa

Prečítajte si viac o Mestských záhradách


V Detroite nastal nový typ poľnohospodárskeho susedstva

Michiganská iniciatíva mestského poľnohospodárstva je jediným oficiálne označeným poľnohospodárstvom v Detroite.

Pred desiatimi rokmi vzkriesil mestské záhrady a farmy nový poľnohospodársky trend v celej krajine. A hoci sa mnohým z nich darí aj naďalej, za posledných päť rokov vstúpil na scénu mestského poľnohospodárstva ďalší trend: poľnohospodárstva, skratka pre poľnohospodárske štvrte.

Tento výraz, ktorý si v roku 2014 ochranná známka prebrala developerská spoločnosť Rancho Mission Viejo so sídlom v južnej Kalifornii, je značka nehnuteľností, ktorá - na rozdiel od mestského záhradníctva - sústreďuje poľnohospodárstvo v susedných štvrtiach a je väčšinou zameraná na bohatých mileniálov, ktorí čoraz viac uvažujú o blízkosti „Čisté“ potraviny pri rozhodovaní o nákupe domov. Mestský pozemkový inštitút definuje agrárne podniky ako majstrovsky plánované bytové spoločenstvá s zameraním na fungujúce farmy. V drvivej väčšine majú rozsiahle pruhy zelene, sady, záhradné domy a skleníky a niektoré so stodolami, vonkajšími kuchynami pre komunitu a ekologicky udržateľné domy so solárnymi panelmi a kompostom.

Agrihoods, ktorých je na celom svete asi 90, sú zvyčajne vo vidieckych a prímestských oblastiach - s miestami v blízkosti veľkých mestských centier, ako sú Phoenix, Colorado a Atlanta -, ktoré nahrádzajú túžbu predchádzajúcich generácií po sviežej zelenej ploche golfových komunít. Sú to novšie komunity s domovmi, ktoré stoja 300 000 až 700 000 dolárov, ale môžu byť v miliónoch, ako napríklad v komunite Walden Monterey v oblasti zálivu. Vo Walden Monterey sa očakáva luxusné vybavenie, kde veľa začína na 5 miliónoch dolárov.

Pre nás je potravinová neistota najväčší problém.

Namiesto pobytu na golfovom ihrisku alebo v jeho blízkosti môžu technickí giganti v San Franciscu bývať v blízkosti jedinečnej farmy až po stôl poľnohospodárstvo, kde vyjdú prednými dverami a vyberú si upevnenie pre svoj avokádový toast.

Ale nový typ poľnohospodárstvo sa objavil.

V meste Detroit, ktoré je domovom takmer 1 400 komunitných záhrad a fariem, existuje jedno oficiálne označené poľnohospodárstvo, Michigan Urban Farming Initiative. Nezisková organizácia v štvrti North End, severne od nedávno osídlenej oblasti Midtown, si hovorí Americké prvé udržateľné mestské agrohood.

Bola založená v roku 2012 a vývojové označenie získala v roku 2016.

Spoluzakladateľ Tyson Gersh vtedy povedal: „Za posledné štyri roky sme vyrástli z mestskej záhrady, ktorá poskytuje čerstvé produkty pre našich obyvateľov, do rozmanitého poľnohospodárskeho areálu, ktorý pomáhal udržiavať okolie, priťahoval nových obyvateľov a oblasť investícia. “ Firemnú podporu dostali od spoločností Target, BASF a General Motors.

Iniciatíva Michigan je 3-hektárová farma zameraná na potravinovú neistotu v jednej z historických komunít v Detroite, ktorá bola kedysi domovom prosperujúcej čiernej strednej triedy. Stredná hodnota domu je teraz pod 25 000 dolárov a asi 35% obyvateľov sú vlastníci domu.

Detroitský agrárny model plánuje poskytnúť komunitnému zdrojovému centru vzdelávacie programy a priestor na stretnutia naproti záhrade, kaviarni a dvom komerčným kuchyniam.

„Pre nás je potravinová neistota najväčším problémom,“ hovorí Quan Blunt, manažér farmy pre iniciatívu Michigan. "Najbližší obchod s čerstvými výrobkami v tejto štvrti je Whole Foods [6 km ďaleko v Midtown] a viete, aké drahé môžu byť."

MUFI pestuje veľa feferónok a zelenej zeleniny, pretože to je to, čo má North Enders rád, hovorí Blunt. Ale sú tiež ekonomickou príležitosťou. Na MUFI je jedným z ich cieľov udržateľnosti vytvorenie horkých omáčok z ich čerstvej papriky na predaj. Na farme sa nachádzajú aj rady a rady ďalších odrôd zeleniny, ktoré sú všetky posiate nechtíkom lekárskym a pomáhajú tak organicky zabrániť výskytu hmyzu.

Blunt, ktorý sa po vysokej škole pripojil k mierovému zboru, aby pracoval na potravinovej bezpečnosti v Indii, sa narodil a vyrastal v Detroite a je hrdý na poľnohospodárske dedičstvo, ktoré sa odovzdávalo jeho rodine.

Moja stará mama vyrastala v tejto štvrti, “hovorí Blunt, absolvent Vysokej školy poľnohospodárskej na Michiganskej štátnej univerzite, ktorá vyštudovala potravinárstvo a environmentálne štúdie. Vyrastanie v Detroite označené ako „potravinová púšť“ bolo pre Blunta hlavnou motiváciou pre vstup na poľnohospodárske pole. „Ľudia si zaslúžia čerstvé jedlo,“ hovorí Blunt, „verím, že správna výživa môže pomôcť ľuďom dosiahnuť ich potenciál.“

Foto: Michelle Gerard.

Blunt hovorí, že MUFI si uvedomuje dôležitosť byť súčasťou komunity a úzko spolupracuje s klubom North End Block Club. MUFI im slúžil napríklad ako upratovanie okolia, hovorí. Pri výlete na farmu je vidieť, že tráva je úhľadne upravená, a to aj na opustenom pozemku v blízkosti oblasti.

„Členovia komunity môžu používať naše náradie, našu kosačku,“ hovorí Blunt. "Kedykoľvek dostaneme veľký počet dobrovoľníkov [pre farmu], ideme najskôr k predsedníčke blokového klubu, aby sme zistili, čo musí urobiť." Cieľom je posilniť komunitu. “

Na MUFI je výroba zadarmo pre všetkých. Farma je otvorená na zber v sobotu ráno.

Koncept free-food bol predmetom diskusií v mestských farmárskych komunitách, najmä v tých, ktoré sa zameriavajú na potravinovú sebestačnosť a kontrolujú prostriedky vlastnej výroby a distribúcie potravín.

Sieť potravinovej bezpečnosti čierneho spoločenstva v Detroite venovala tomuto cieľu viac ako desať rokov. Komunitná nezisková členská organizácia nedávno oslávila 13 rokov služby mestu. Sieť v Detroite prevádzkuje D-Town Farm, najväčšiu zo záhrad a fariem v Detroite, na západnej strane mesta.

„[V D Town] sa najviac zaujímame o podporu sebaurčenia,“ hovorí výkonný riaditeľ siete Malik Yakini.

Na 7-akrovej farme sa pestuje viac ako 30 rôznych druhov ovocia, zeleniny a bylín, ktoré sa predávajú na trhoch miestnych farmárov a veľkoobchodným zákazníkom na farme. Zamestnáva päť ľudí na čiastočný úväzok a počas rušných letných mesiacov hostí týždenne až 40 až 50 dobrovoľníkov.

"Mestské poľnohospodárstvo nie je univerzálna záležitosť," hovorí Yakini. "Skrývajú sa za tým rôzne motivácie."

Niektorí ľudia sa snažia zlepšiť potravinovú neistotu a prístup k čerstvému ​​ovociu a zelenine. Niektorí to robia preto, lebo si myslia, že je to dobré spoločenské cvičenie, hovorí.

"Naším cieľom je, aby ľudia čiernej pleti pracovali vo svojom mene," vysvetľuje Yakini. „To neznamená, že vedenie v záhrade musí byť výhradne čierne, ale vo väčšine čiernych miest [ktorým je Detroit] dúfame, že záhradnícke organizácie odrážajú populáciu.“ Pre spoločnosť Yakini znamená budovanie záhrad v Detroite tiež budovanie hospodárskej a environmentálnej spravodlivosti.

Foto: Michelle Gerard.

Mestská farma na Oakland Avenue - tiež v North Ende a sused spoločnosti MUFI - predáva tiež svoje výrobky a výrobky z nich vyrobené, napríklad vynikajúci ovocný džem Afro Jam. Ale Jerry Ann Hebron, výkonná riaditeľka farmy v Oaklande, umožňuje výmenný pobyt pre dobrovoľnícke hodiny alebo službu na farme.

Na Oakland Avenue sú komunitné akcie časté. Večera z farmy na stôl, večierok a ďalšie príležitosti na zhromaždenie sú prioritou. „Chodba na Oakland Avenue bola pre Detroit historicky dôležitá,“ vysvetľuje Hebron. Susedstvom bolo severné rozšírenie historickej Hastingsovej ulice, kde prosperovalo čierne podnikanie. „A pretože sme sa rozhodli pre túto prácu, bolo dôležité mať priestor pre komunitu, s ktorou by sa mohli cítiť prepojení.“

Poľnohospodárske štvrte v Detroite, tiež označené ako „agility“, sú lákadlom pre nováčikov v meste. Záhrady pre niektorých ľudí signalizujú bezpečnosť v meste, ktoré je už mnoho rokov označované ako „najnebezpečnejšie“ alebo „najnásilnejšie“. A keďže sa Detroit stáva domovom ďalších transplantácií, stovky akrov voľnej pôdy v rozľahlom meste s rozlohou 139 štvorcových míľ sú hlavnými príležitosťami v oblasti nehnuteľností pre nový vývoj.

Podnikateľ v oblasti nehnuteľností a investor Rondre „Key“ Brooks hovorí, že keď predáva domy klientom, zistí, že sa neusilujú iba o kúpu domu, ale o kúpu v susedstve a komunite.

„Poľnohospodárske štvrte vnášajú do komunity iný vzhľad a atmosféru,“ hovorí Brooks. "Aj keď existujú zjavné výhody zdravého životného štýlu, vytvárajú aj príťažlivejšie prostredie."

Pre Quan Blunt z MUFI je objatie poľnohospodárstva v Detroite optimistickým obrazom: „Kvalita vzduchu by stúpala. Zlepšila by sa výživa, “hovorí túžobne,„ aké by mesto Detroit mohlo byť. “


Obsah článku

Niekedy nešťastie zvestuje šťastie, a to je spôsob, akým sa Peter a Gerry Maw pozerajú na nehodu, ktorá Petera pred piatimi rokmi prinútila prehodnotiť svoj rušný život ako konzultant v oblasti riadenia.

„30. septembra 2014 som išiel cestou cez ulicu v Calgary, aby som odštartoval trojdňový seminár, a sploštil ma (jednotlivec), ktorý si počas jazdy písal správy,“ povedal Peter. "Dostal som dosť zlé zranenie hlavy, a tak som musel trochu zmeniť svoj životný štýl."

Creekside Mills pri jazere Cultus: Vitajte v „agrihood“ Späť na video

Do tej doby milovali svoj život v Ocean Parku v Južnom Surrey, ale rozhodli sa, že možno teraz budú potrebovať pokojnejšiu existenciu. Táto príležitosť sa naskytla o niekoľko rokov neskôr v Creekside Mills pri jazere Cultus. Pravidelne navštevovali svoje dcéry, zaťa a rodinu v chatkách pri jazere Cultus Lake, kde si všimli, že nový vývoj predáva rodina Van Geel a ich spoločnosť Frosst Creek Developments Ltd.


V poľnohospodárstve sa podporuje zdieľanie, spolupráca a ekologickejšia strava.

Jedným z hlavných zámerov agrárnych činností je zlúčenie koncepcie domova s ​​prírodným životom v prírode. Keď sa pozriete na obrázky existujúcich agónií, nemôžete počuť, ako vám v hlave hrá pieseň kumbuya. Ak vás zaujíma život bližšie k prírode a v podobne zmýšľajúcej komunite, poľnohospodárstvo sa bude cítiť ako v modernom Pleasantville.

Ľudia, ktorí žijú v poľnohospodárstve, sa zbližujú so svojou komunitou, prírodou a zásobovaním potravinami. Stavia na koncepcii z farmy na stôl a posúva ju na úplne inú úroveň. Cieľom je vytvoriť udržateľný systém stravovania pre celú komunitu a poskytnúť ľahký prístup k poľnohospodárstvu všetkým, ktorí tam žijú.


V okolí je všetko dobré

Spoločenskosť je hlavným prvkom poľnohospodárstva. Keby mali slogan, pravdepodobne by to bolo niečo ako „pokoj, láska a veľa zeleniny“. Obyvatelia rozvíjajú skutočné priateľstvá a stáva sa z nich utiahnutá komunita, v ktorej sa žije.

Agrihoods vytvárajú zmysel pre komunitu, produkujú výživné jedlo a dúfajú, že poskytnú ľuďom plnší a jednoduchší život. Je to hnutie, ktoré spája ľudí s tým, odkiaľ ich jedlo pochádza, vytvára zážitky z komunity a prináša prírodu k vašim domovským dverám. Tieto komunity pociťujú ako odvážnu reakciu na digitálny vek a obdivuhodný krok, ktorý vnáša do každodenného života ľudí väčšiu autenticitu.


Pozri si video: Jak žiju v Americe? (Apríl 2021).