Zbierky

9 korenistých bylín, ktoré vyrastú aj v tieni

 9 korenistých bylín, ktoré vyrastú aj v tieni

Záhrada nemá vždy ideálne podmienky na pestovanie plodín. Niekedy sa musíte uspokojiť s tienistou oblasťou v rohu dvora. Existuje ale veľa rastlín, ktorým sa darí a prinášajú ovocie aj v tieni.

Mäta pieporná

Obyčajná mäta s jasne zelenými listami a sviežou arómou ozdobí nielen záhradu, ale aj akékoľvek jedlo. Vysaďte si ju blízko domu alebo na chodníky a pri každom prechádzaní si vychutnajte príjemnú vôňu. Mäta sa ľahko šíri zo semien a odrezkov a darí sa jej v dobre priepustnej vlhkej pôde. Rastlina miluje tieňované oblasti, najmä v horúcom podnebí. Mäta rastie, ale prerezávanie pomáha vytvárať rozľahlý ker, ktorý vytvára veľa listov na lahodné jedlá a nápoje.

Petržlen

Stredomorská bylina sa stala populárnou takmer vo všetkých častiach sveta. Koreň sa používa ako zelenina do gulášov a polievok, bylinky sa pridávajú do šalátov, sú výborné na osvieženie dychu a obväzy z listov zmierňujú bolesť od modrín a po bodnutí hmyzom. Petržlen potrebuje vlhkú pôdu bohatú na organické hnojivá. Nielenže sa nebojí zatienených miest, ale aj nádhernejšie rastie v tieni. Petržlen je mrazuvzdorný a do mrazu zostáva zelený.

Rukolou

Stredomorská rukola je v Rusku dlho populárna. Táto korenistá bylina je nenáročná na pestovanie, nenáročná a rýchlo sa vydáva aj v tieni. Jemné, horčicovo-orechové listy rukoly sa používajú do omáčok, šalátov a takmer do všetkých jedál z rýb a mäsa. V zime je ľahké pestovať trávu v nádobe, ktorá poskytuje zdravú zeleň po celý rok.

Kerblík

Jednoročná bylina z čeľade zelerových. Vonkajšie, kerblík vyzerá ako petržlen, ale jeho svetlozelené listy voňajú ako aníz. Rastlina je odolná voči odtieňom, odolná voči chladu, dá sa vysadiť medzi kríky a stromy. Na organicky hnojených pôdach je výdatnosť kerblíka vyššia a listy sú mäkšie. Nemá rád podmáčanie, môže žltnúť a vädnúť od prebytočnej vody, preto je potrebné dobrý odtok. Okolie s kerblíkom chráni rastliny pred slimákmi, mravcami a voškami.

Melissa

Táto bylina s vôňou citrónu má liečivé aj kulinárske využitie. Listy je možné použiť na jedlá z rýb a kuracieho mäsa, šaláty a nápoje. Známy upokojujúci čaj z citrónového balzamu sa pestuje v úrodnej vlhkej pôde. Miluje slnko a teplo, ale môže rásť aj v polotieni. Časté prerezávanie udržuje rastlinu huňatú a odrádza ju od skorého kvitnutia. Na zimu sa odporúča prístrešok vo forme mulča z prírodných materiálov - slama, kôra stromu, rašelina.

Lovage

Listy, stonky, korene a semená ľubovníka sú jedlé. Sťahujúca chuť a aróma rastliny pripomína zeler. Lovage miluje slnko, ale rastie v tieni, takže ho môžete vysadiť pozdĺž plotu alebo pozdĺž okraja miesta. Rastlina je odolná voči chladnému počasiu a deficitu vlhkosti. Aj keď prežilo veľké sucho, pri ktorom letecká časť rastliny uhynula, je lovage schopný zotaviť sa, pretože dlhé silné korene pomáhajú prežiť. Korenie je dobré do polievok, šalátov, dusených jedál alebo ako čaj.

Pažítka

Vytrvalá rastlina z čeľade cibule sa pestuje nielen na jedlo, ale aj na záhradnú výzdobu. Pri varení sa používa iba vzdušná časť rastliny. Tenké bylinné listy dodávajú polievkam, zemiakovým a vaječným jedlám jemnú cibuľovú príchuť. Ako jedlá ozdoba sa dajú použiť malé purpurovo ružové kvety, pažítka v okolí odvráti záhradných škodcov. Úrodné, odvodnené pôdy sú vhodné na kultiváciu. Aj keď to nie je príliš vyberavé, ale ako cibuľovitá kultúra sa bojí premokrenia, keď je pestovaná v tieni, nemá veľa stopiek, čo je dobré, pretože samovýsev sa môže stať problémom. Aby ste sa vyhli nadmernému rastu, pred dozretím kvety rezte.

Ramson

Medvedia cibuľa (ako sa divý cesnak nazýva na Sibíri) je liečivá rastlina, ktorá spája chuť cibule a cesnaku. Niekoľko listov dodá jarnému šalátu korenie.Vo voľnej prírode rastie divý cesnak v lese pod stromami, takže tieň jej je známy. Ramson nevyžaduje údržbu, rastie na akejkoľvek pôde a nebojí sa chladného počasia.

Tymián

Tymián je vysoko rozvetvený, krátky krík s malými listami a ružovými alebo fialovými kvetmi. Pikantná chuť tymianu je vítaná nielen v mnohých mäsových jedlách, čaj s tymianom (iný názov pre tymian) je príjemný a zdravý. Tymián rastie takmer všade, dá sa pestovať ako trvalka aj v severných regiónoch. Je schopný prežiť sucho a slabý mráz. Cíti sa dobre na slnečných miestach, ale predovšetkým v teplom podnebí uprednostňuje určitý tieň. Výsadba tymiánu okolo stromu môže spôsobiť silné rastliny a príjemnú záhradnú kompozíciu. Listy tymianu je možné na zimné použitie zmraziť alebo vysušiť. Časté prerezávanie udržuje rastliny zdravé a zelené.

[Hlasy: 1 Priemer: 5]


Aké rastliny milujú tieň? Najtieňomilnejšie kvety do záhrady: až 10 kusov!

Byliny pod stromami bojujú o svetlo a vlhkosť. Avšak aj v tieni bujných koruniek vytvoríte atraktívny zelený koberec a dokonca aj rozkvitnutý patchwork.

Myslíte si, že pod stromom alebo brezou nič nevyrastie? Mýliš sa! Musíte si len správne zvoliť tieňomilné trvalé kvety pre záhradu. Tieň pod malolistými druhmi (breza, vŕba, osika, jelša) nie je taký hustý ako pod širokolistými druhmi (dub, lipa, javor), kde je svetlý, až kým sa neotvoria listy.

Pôda pod brezami, vŕbami a javormi je zároveň veľmi suchá. Pod ľahkými ihličnatými druhmi (borovica, smrekovec) je suchší a ľahší ako pod tmavými ihličnatými druhmi (smrek, jedľa). Ale aj pod stromami na južnej strane vyrastú niektoré trvalky. Ale na severnej strane a medzi stromami, kde je nepreniknuteľný tieň, je nepravdepodobné, že sa niečo zakorení. Pamätajte, že podstielka pod ihličnatými stromami okysľuje pôdu, takže ju budete musieť pravidelne odstraňovať, aby ste si vypestovali obvyklé trvalé kvety.

Existujú kvety, ktoré milujú tieň, a odporúčame vám stretnúť desať Sparťanov, ktorí prežijú aj na suchých a tienistých miestach.


Trávnik v tienistej záhrade

Dobrý trávnik sa skutočne získava iba na slnečných miestach, avšak v tieni, kde tráva nerastie, je celkom možné vytvoriť zelený trávnik. Existuje špeciálna zmes bylín na použitie v tieňovaných oblastiach. Pôda pre tento trávnik je pripravená rovnakým spôsobom ako pre obvyklú pôdu, tráva sa vysieva v máji a podľa potreby sa kosí.

Najlepšia rastlina, ktorá vytvára nádherný trávnik v tieni, je však húževnatá. Rýchlo vyplní všetok voľný priestor, vytvorí hustý kryt a poteší vás diskrétnymi kvetmi. Tento trávnik je ideálny pre zaneprázdnených ľudí, pretože sa nemusí kosiť.


Jednoročné rastliny

Všetky letničky sa množia semenami, ktoré si sami ľahko zoženiete.

Kôpor je najčastejšie korenie. Čerstvé bylinky sa dávajú do šalátov, podávajú sa s rôznymi jedlami, sušené bylinky sa dávajú do polievok a dáždniky sa nakladajú do nálevov. Pestovanie kôpru nie je ťažké: semená klíčia dobre a starostlivosť spočíva v zalievaní niekoľkokrát týždenne, vytrhávaní buriny a kyprení. Ale aj bez odstránenia buriny zeleň rastie, aby mohla zasiať celú oblasť. Pôda je vhodná pre neutrálnu alebo mierne kyslú.

Petržlen, v závislosti od účelu, je koreň a list, nie je zakázané "zamieňať" odrodu. Korene sa dajú do domácich prípravkov a takmer do každého druhého jedla sa pridá zelenina. Petržlen miluje voľné neutrálne alebo mierne kyslé pôdy, rastie na slnku a v polotieni, vyžaduje pravidelnú zálievku bez podmáčania.

Cilantro produkuje horké listy s korenistou arómou a pri správnej starostlivosti vytvára aj lahodné semienko zvané koriander. Zelené sa používajú do šalátov a semená sú vhodné pre takmer každé jedlo; používajú sa na pečenie chleba Borodino.

Najčastejšie sa koriander pestuje v južných oblastiach Ruska, ale je to možné aj v strednom pruhu. V skleníku mojej matky v regióne Nižný Novgorod pučia samovysiatím. Koriander je náročný na vlhkosť a uvoľňovanie, znesie ľahký a polotieň. Pôda môže byť neutrálna alebo stredne kyslá.

Bazalka láka nielen svojimi blahodarnými vlastnosťami, ale aj žiarivou farbou. Obzvlášť krásne sú fialové odrody. Opyľujúci hmyz sa navyše snaží o svoje kvety.

Konzumujú sa všetky suchozemské časti rastliny. Bylina je dobrá do šalátov, na prvé a druhé jedlo a do pečiva (napríklad na pizzu). Rastie na slnečných miestach s ľahkými, voľnými pôdami, nemá rád stojatú vodu. Aby sa zabránilo chorobám, je potrebné každoročne meniť miesto pristátia.

Kervil (kupyr) sa používa do šalátov a mäsových jedál. Koreň niektorých druhov je tiež jedlý a používa sa na prípravu syrov.

Rastlina sa cíti dobre na slnku a v polotieni, nenáročná na pôdu. Môže byť dokonca vysadený v záhrade pod korunami stromov. Semená sa vysievajú skoro na jar a potom sa znovu vysievajú do polovice mája, aby ste mali vždy po ruke čerstvé bylinky.

Semená a zelenina anízu sa používajú do šalátov, polievok, pečiva, rýb a mäsových jedál. V záhrade straší škodlivý a priťahuje užitočný hmyz. Rastlina miluje piesočnato-hlinité a černozemské voľné pôdy hnojené fosforom a humusom. Potrebuje pravidelné zalievanie, ale neznáša nadmernú vlhkosť.

Borago alebo borák lekársky (existuje veľa názvov, aj borák lekársky, borák lekársky) dáva voňavé lístie do šalátov a korene zozbierané na jeseň vynikajúco chutia kyslej smotane, vínam, syrom atď. Priťahuje včely a desí sa. mimo chrobákov z Colorada. Táto rastlina je nenáročná na pôdu, môže rásť v silnom tieni.

Rukola sa používa do šalátov, omáčok, polievok, slaného pečiva a iných jedál. V južných oblastiach sa semená môžu vysievať v polovici apríla, zatiaľ čo na severe sa odporúča pestovanie v skleníkoch alebo prostredníctvom sadeníc. Rastlina je náročná na svetlo, ale v horúcom počasí uprednostňuje polotieň. Miluje vlhkosť, ale treba ju polievať opatrne, aby sa nepoškodili krehké listy.

Majorán je vynikajúci do omáčok a polievok, ako aj na hlavné jedlá, kompóty a pečivo. Uprednostňuje ľahké miesta, ľahké a voľné, nie podmáčané a nepresušené pôdy. Oceňuje časté napájanie a kŕmenie.

Pretože je kultúra teplomilná, odporúča sa prerásť cez sadenice v strednom pruhu.

Horčica je šalátová kultúra a čo je pre záhradkárov dôležité, vynikajúci zelený hnoj. Dobre znáša chlad, preto ho možno skoro na jar pestovať v skleníku a potom každé dva týždne vysievať, aby sa po celý čas udržali čerstvé zelené. Miluje rašelinu a sodno-podzolické pôdy. Potrebuje sa uvoľniť a včas polievať a pri nedostatku vlhkosti stráca chuť.

Zoznam je samozrejme neúplný. To, čo v krajine vysadíte, závisí od terénu, typu pôdy a vašej chuti. Možno sme ešte nehovorili o niečom veľmi užitočnom? Zdieľajte v komentároch!


Plánovanie výsadby v tienistej zeleninovej záhrade

Pred vypracovaním schémy výsadby musíte určiť miesta s tieňovaním a ich stupeň. Malý odtieň nepoškodí ani náladové plodiny, ale tmavé miesta na webe si vyžadujú osobitnú pozornosť pri výbere plodín na výsadbu. Ak je stránka nová, potom je potrebné na ňu sadiť zeleninu, berúc do úvahy orientáciu záhrady na svetové strany.

Pri výsadbe ovocných stromov a kríkov treba mať na pamäti, že vrhajú tieň, preto sa najčastejšie vysádzajú v blízkosti plotov a živých plotov. Neumiestňujte postele s jahodami, jahodami a malými kríkmi do blízkosti stromov. Najlepšie je umiestniť tieto plodiny bližšie k stredu miesta alebo na najviac osvetlené miesto.

Pre okrasné rastliny možno vyčleniť tieňované oblasti, medzi nimi je veľa odtieňov milujúcich odrôd.

Dôležitý je aj smer postelí. Musia byť umiestnené buď zo severu na juh alebo zo západu na východ. Tento smer umožní rovnomernejšie zahriatie pôdy a osvetlenie plodín.


V kráľovstve arómy je prírastok!

Naši starí rodičia tradične pestovali na posteliach zapáchajúce bylinky, ktoré striedali rady petržlenu a pažítky so šalátom a kapustou. A teraz v záhradnej móde existuje iný výstrelok - kvetina. Aromatické rastliny, ako je feniklová a uhorková tráva, čoraz častejšie vidíme v kvetinových záhradách, kde sa dobre hodia k kvetinovým bylinným trvalkám, letničkám alebo dokonca ružiam.. Niet teda divu, že niektorí z korenistých zástupcov flóry, ako napríklad Agastache alebo Monarda, sa už pestujú ako okrasné rastliny?

Multi-rošt (Agastache) s fialovými a bielymi kvetenstvami - jasný prízvuk vo voňavej záhrade. Čaj je možné pripraviť z listov rastliny. Monarda je na tento účel ako stvorená.


Multi-rošt

Semená týchto a ďalších rastlín vhodných na varenie si môžete kúpiť na našom trhu, z výberu Rastlín na čaj.


Klasickú balkónovú rastlinu - pelargonium - budú na letné obdobie sprevádzať korenené bylinky. Šarlátové kvety krásy vyzerajú obzvlášť výhodne na pozadí listov tmavého tymianu.


Šarlátové kvety krásy vyzerajú obzvlášť výhodne na pozadí listov tmavého tymianu

Na dlhom, úzkom záhone pôsobia okázalo korenené byliny rôznych výšok zasadené do riadkov. Napríklad v pozadí nechtíka lekárskeho, pred nimi je perilla červenolistá (Perilla), ktorú postupne nahrádza petržlenová vňať.


Pikantné byliny rôznych výšok zasadené do riadkov vyzerajú veľkolepo

Bylinkové záhrady majú vysokého patróna - svätú Hildegardu von Bingen (1098-1179). Abbess bola vynikajúcou odborníčkou na liečivé rastliny a jej vedomosti sa v medicíne využívajú dodnes.


Bylinkové záhrady majú vysokú patrónku Svätá Hildegarda von Bingen (1098-1179)

Citeľný je aj opačný trend: kvetinové rastliny, ktoré sa donedávna považovali výlučne za dekoratívne, boli vyhlásené za jedlé! Ale pod podmienkou ich šetrnosti k životnému prostrediu. Takže kvety rohovej fialovej, dennej, sedmokrásky a ruží môžu zdobiť akýkoľvek šalát. Rada: ak sa vám nechce behať po záhrade a hľadať tú pravú ingredienciu, založte si v blízkosti kvetinovej záhrady s okrasnými a voňavými rastlinami (vždy na slnečnom mieste!).

Väčšina bylín rastie dobre v kvetináčoch a balkónových debničkách. Tieto rastliny sa dobre hodia k svojim dlho kvitnúcim trubicovitým bratrancom, napríklad k pelargoniums a calibrachoa. ale Nezabudni: počas teplého obdobia je potrebné túto voňavú a pestrú spoločnosť spravidla polievať každý deň.

1. Stará prepravka sa zmenila na vinobranú nádobu na pestovanie santoliny, šalvie a levandule. Rada: Aby ste drevo chránili pred vlhkosťou, zvnútra zakryte igelitom.


Stará prepravka sa zmenila na vinobranú nádobu na pestovanie santoliny, šalvie a levandule

2. Tmavé kvety krvavočerveného kozmu, voňajúce po čokoláde, stúpajú nad bazalkou. V popredí kvitne levanduľa a ako pozadie slúži jemný fenikel.


Cosmeya, levanduľa a fenikel

Rada: na vytvorenie krásnej kompozície nie je vôbec potrebné vysadiť niekoľko rastlín do jednej nádoby. Prípadne vysaďte napríklad slnkomilné druhy, ako je levanduľa, oregano, kmín a bazalka, do terakotových kvetináčov rôznych veľkostí, umiestnite ich do skupiny - a obdivujte súbor v stredomorskom štýle!

3. Stredomorské čaro sa vyznačuje zložením rastlín v kvetináčoch usporiadaných okolo zvislej podpory. Súbor dopĺňajú popínavé rastliny a hortenzia.


Zloženie rastlín v kvetináčoch

4. Vyvýšená kvetinová záhrada na slnečnom stanovišti je ideálna pre väčšinu bylín.Medzi tymianom, citrónovým balzamom, šalviou a pažítkou kvitne rohatá fialová.


Vyvýšená kvetinová záhrada na slnečnom mieste ideálna pre väčšinu bylín

5. Svieža kytica z nechtíka, uhorkovej trávy, slezu a okrasných cibuľovitých súkvetí - ústretový úsmev leta. Namiesto vázy bolo použité smaltované vedro. Pôvabný súbor v rustikálnom štýle!


Svieža kytica z nechtíka, uhorkovej trávy, slezu a ozdobného cibuľového kvetenstva - príjemný letný úsmev

Tymián namiesto bylinky

Chcete, aby očarujúcu vôňu bolo cítiť aj na betónovom záhradnom chodníku? Vysaďte medzi taniere nízko rastúce bylinky! Ale nezabudnite, že na tento účel si musíte vybrať iba tie domáce zvieratá, ktoré budú tvrdohlavo rásť, aj keď po nich budete pravidelne chodiť. Intenzívne voňajúce plazivé druhy sú ideálne na výsadbu vo švíkoch, ako napr plazivý tymian (Thymus serpyllum) alebo bylinkový tymián (Thymus herba-barona).


Intenzívne voňajúce plazivé druhy sú ideálne na výsadbu vo švíkoch.

Na našom trhu si môžete kúpiť semená tymiánu, výber z tymiánu (tymián).


Čo sadiť do kyslej pôdy a čo do zásaditej

Najprv musíte určiť, aký druh pozemku na vašom webe. To sa dá urobiť rôznymi spôsobmi.

Väčšina zeleninových plodín uprednostňuje mierne kyslé, neutrálne a mierne zásadité pôdy.

Takže na pôdach s kyslou pôdou radšej rastie mäta a čučoriedka. Mierne zásaditú pôdu si „vybrali“ paštrnák, petržlenová vňať, cesnak a špenát. Pór a majorán sa ale dajú pestovať aj na zásaditej pôde, ktorá je mimochodom oveľa menej častá ako kyslá pôda. Zrejme sa o to postarala sama príroda, pretože zásadité pôdy sú v zásade na pestovanie zeleniny málo použiteľné.

Najlepšia možnosť kyslosti pôdy je samozrejme neutrálna: môže na nej rásť úplne všetko. Koriander však miluje najmä takúto zem.

Existujú aj takzvané indikátorové rastliny vrátane korenistých. Darí sa im tam, kde pôda vyhovuje ich preferenciám. Takže napríklad ak na vašom webe úspešne žije divoký chren, vedzte, že pôda pod ním je jednou z odrôd kyslých, ale nie zásaditých.

Bývate v strednom pruhu? Určite poznáme odpoveď na otázku, ktoré korenie bude vo vašom vidieckom dome s najväčšou pravdepodobnosťou rásť.


Pozri si video: Building a BRAZILIAN-STYLE Contest Aquascape. PART 1: - Layout and Hardscape - Aquascaping Tutorial (Apríl 2021).