Zmiešaný

Správna výsadba a starostlivosť o čiernu fešnú cuketu

Správna výsadba a starostlivosť o čiernu fešnú cuketu

„Bez problémov a bez nabíjania som položil svoj ťažký sud na našu záhradu - silná, zrelá cuketa.“ Cuketa je všestranná zelenina, medzi ľuďmi veľmi obľúbený pre svoju nenáročnosť, produktivitu, schopnosť nahradiť uhorky pri konzervácii v chudých „uhorkových“ rokoch. S nástupom plodenia a počas celej letnej sezóny nájdu svoje využitie v rodinnom jedálničku. A ak si vyberiete správnu odrodu, potom sa môžete rozmaznávať cuketovými jedlami minimálne do Nového roka. Jednou z týchto odrôd je cuketa Black Beauty..

Popis a vlastnosti cukety-cukety Čierny pekný

Čierny fešák, rovnako ako všetky cukety, patrí do rodiny tekvíc. Cuketa Cuketa Čierny pekný má kompaktný ker, vyrezávané listy na dlhých stopkách sú zdobené bielymi škvrnitými škvrnami.

Mnoho záhradkárov si mýli túto bielu škvrnu s plesňovým ochorením - múčnatkou, a to je len odrodová vlastnosť cukety.

Odroda cukety skoré dozrievanie... Začína prinášať ovocie 45-55 dní od okamihu klíčenia.

Plody sú hladké, veľké až 25 cm a vážia do 1 kg tmavozelenej, takmer čiernej farby, odtiaľ pochádza aj názov odrody. Na kríkoch sa môže súčasne vytvoriť až 5 plodov.

Šupka ovocia je tenká a nie pevná, dužina je biela so zelenou, jemnáale hutné a šťavnaté. Mladé zelené s veľmi jemnou a jemnou chuťou bez varenia sa môžu použiť do šalátov namiesto uhoriek.

Zucchini Black fešák - rozmanitosť zahraničného výberu, prispôsobená podmienkam rastu v celom Rusku a susedných krajinách.

Výhody a nevýhody

Čierny fešák nemá chybya výhody sú:

  • skoré dozrievanie;
  • vynikajúca chuť (tenká šupka a jemná, šťavnatá, hustá dužina), vynikajúci vzhľad;
  • kompaktnosť kríkov a vysoká úroda umožňujú prijímať až 20 kg ovocia z 1 m2 plochy a až 10 kg z jedného kríka;
  • dlhé obdobie plodenia;
  • dobrá prepraviteľnosť a zachovanie kvality;
  • všestrannosť použitia.

Príprava semien na výsadbu

Príprava semien na výsadbu spočíva v:

  1. Kontrola kvality klíčenia semien spočíva vo vizuálnom a dotykovom výbere semien s plnou hmotnosťou.
  2. Dezinfekcia semien v ružovom roztoku manganistanu draselného po dobu 20 minút, potom sa semená umyjú čistou vodou.
  3. Predbežné namočenie semien v rastovom stimulátore alebo humáte draselnom pre rýchle a priateľské klíčenie semien.
  4. Posledným krokom pri príprave semien je ich vloženie do vlhkej utierky, kým sa semená nevyliahnu. Bude to trvať 2 až 5 dní.

Vyliahnuté semená sa vysievajú iba do dobre zahriatej pôdy, v studenej nevypučia, pretože len hniť. Do nevykurovanej pôdy možno vysadiť iba suché semená.

Príprava pôdy

Cuketa sa pestuje na dobre osvetlených miestach s voľnou úrodnou pôdou.

Miesto vybrané na pristátie dobre ochutený organickou hmotou od jesene (s maštaľným hnojom, kuracím trusom alebo humusom) a vykopané.

Cuketu je vhodné pestovať na biologických záhonoch alebo na takzvaných „teplých“ záhonoch. Vznikajú ukladaním akýchkoľvek organických zvyškov na zem: spadané lístie, slama, piliny, vrcholy z paradajok, uhorky, repa, odpad z potravín. Mierne vyšliapané dolu sa na vrch vyleje vrstva zeme.

Takéto postele si môžete vyrobiť na jar., ale potom je potrebné vykopať malé priekopy, približne na bajonet lopaty a vložiť do nich všetku organickú hmotu.

V pôde naliatej na organickú hmotu sa vytvoria otvory, do ktorých sa pridá humus, drevný popol, dobre sa rozlejú horúcou vodou a zasadia sa semená alebo sadenice.

V takýchto posteliach je cuketa milujúca teplo teplá a útulná. z tepla a oxidu uhličitého neustále prichádzajúceho z hĺbky záhrady z rozpadajúcich sa organických látok. Cuketa rastie a prináša plody míľovými krokmi.

Cítite sa tiež pohodlne a rastliny vysadené na hromadách kompostu.

Ako sadiť

Cuketu môžete pestovať priamo ich výsevom do zeme alebo cez sadenice... Všetko závisí od regiónu pestovania a načasovania požadovaného príjmu prvého produktu.

Ak potrebujete skorú výrobu, potom je lepšie pestovať cukety cez sadenice. Pri sejbe semien priamo do zeme bude úroda neskoršia, ale menej problémov.

A môžete pestovať sadenice, vysaďte ju v apríli pod krycím materiálom a v máji získate prvú úrodu zelentov.

Keď sa zem zahreje a nehrozia spätné mrazy, semená môžete zasadiť aj priamo do zeme. Dopravník výrobkov z cukety je vám teda k dispozícii po celú sezónu až do samého mrazu.

Skúsení pestovatelia zeleniny tomu veria pri sejbe semien priamo do zeme sú zozbierané cukety kvalitnejšie a vyzrievajú.

S metódou pestovania sadeníc semená cukety pre sadenice sa vysievajú na výsadbu v otvorenom teréne v marci, na pestovanie v skleníkoch a skleníkoch vo februári.

2 semená sa vysadia do výsadbových nádob s priemerom najmenej 10 - 15 cm, najsilnejšia z dopestovaných rastlín sa následne ponechá.

Je lepšie naplniť nádobu zeminou do ½ tejto výšky, aby ste mohli rastliny veľmi natiahnuť, aby ste stonku v kvetináči jemne zakrútili a listy kotyledónu zasypali zemou.

S výskytom druhého pravého listu sú sadenice pripravené na výsadbu v skleníkoch, pareniskách alebo, ak to počasie dovolí, na otvorenom teréne.

Pri absencii skleníkov a skleníkov môžu byť sadenice prvýkrát, pre lepšie prežitie, pokryté agrofibrom alebo jednoducho odrezané veľké plastové fľaše.

Pri sejbe semien na otvorenom teréne treba mať na pamäti, že rastlina je teplomilná a výsadba sa vykonáva pri teplote pôdy + 10 ÷ + 15 ° С. Jamky sú naplnené vodou, semená sú umiestnené „na sude“. Hĺbka sejby je 3-4 cm.

Cuketu je možné pestovať na páse alebo spôsobom hniezdenia. Pri pristávaní so stuhami otvory sa robia každých 0,5 m, do každej diery sa umiestni jedna rastlina.

Rastliny rastú, takže ak je vysadených niekoľko riadkov, potom je vzdialenosť medzi radmi najmenej 1 m.

S metódou hniezdenia v hniezde je umiestnených niekoľko rastlín, takže otvory sa vytvárajú každých 1 m.

Starostlivosť po

Ďalšia starostlivosť o rastliny spočíva v polievaní, kŕmení a kyprení.

Polievanie

Mali by byť pravidelné, pretože pôda pod rastlinami vysychá. Naliala sa pod krík najmenej 5 litrov vody na jedno zavlažovanie.

So začiatkom plodenia sa zvyšuje frekvencia zálievky a objem vody pre každú rastlinu by mal byť minimálne 10 litrov.

Voda na zavlažovanie je tepláaby sa zabránilo hnitiu vaječníkov a ovocia. Prebytočná vlhkosť je tiež škodlivá pre cukety, môže to viesť k hnilobe koreňov a k rozvoju ovocnej hniloby.

Vrchný obväz

Musia byť minimálne 3 z nich. Prvý sa vykonáva pred kvitnutím. nitroammofoska roztok 20-30 gr. 10 litrov vody alebo infúzie diviny alebo vtáčieho trusu.

Počas kvitnutia vyrobte hnojivá draslík-fosfor (dusičnan draselný, superfosfát, 50 gramov na 10 litrov vody). Môže sa kŕmiť humátom draselným.

Tretia sa vykonáva počas tvorby vaječníkov organické hnojivá s infúziou dreveného popola.

V budúcnosti cuketa neustále kvitne a prináša ovocie, rastliny na tieto procesy míňajú veľa energie. Na udržanie životaschopnosti rastliny je vhodné aplikovať organické hnojivá každé dva až tri týždne počas celého vegetačného obdobia.

Tvarovanie a uvoľňovanie

Cukety nepotrebujú tvarovať, pretože rastlina je huňatá a zvlášť sa nerozkonáruje, je však potrebné odstrániť spodné žltnúce listy, musíte tiež odstrániť neplodné kvety - kvety bez vaječníkov.

Cukety sú preto rastliny s plytkým koreňovým systémom uvoľňovanie sa musí robiť veľmi opatrne aby nedošlo k poškodeniu koreňov.

Choroby a ich prevencia

Čierna pekná odroda cukety odolná voči hlavným chorobám čeľade tekvice (múčnatka, antraknóza, peronosporióza).

Ale na účely prevencie musíte dodržiavať niekoľko pravidiel pre pestovanie rastlín:

  1. Sledujte striedanie plodín a rastliny nesaďte každý rok na rovnaké miesto. Cuketa by sa mala vrátiť na pôvodné miesto najskôr po 3 rokoch.
  2. Zalievanie by malo byť mierne, pretože nadmerná vlhkosť pôdy a vysoká vlhkosť pod rastlinami sú úrodným prostredím pre vývoj mikróbov a infekcií.
  3. Aby sa zabránilo plesňovým a bakteriálnym chorobám, je potrebné vykonať predpestovaciu dezinfekciu semien.
  4. Dodržujte odporúčané vzory výsadby, vyhýbajte sa zahusteniu.
  5. Pri prvých príznakoch ochorenia odstráňte postihnuté časti rastlín alebo úplne kríky, vyveďte ich mimo stanovište a spálte ich.
  6. Na ošetrenie rastlín chemickými prípravkami určenými na liečbu tejto choroby pri prvých príznakoch choroby.

Škvrna bieleho listu je odrodovou vlastnosťou Čierneho pekného a v žiadnom prípade nie je chorobou.

Pravidlá zberu a skladovania

Cuketu musíte zbierať pravidelne, keď ovocie dosiahne 15 - 20 cm, každé 2 - 3 dni, s výnimkou ich prezretia. To bude stimulovať vývoj nových vaječníkov a plodov.

Na dlhodobé skladovanie vyberte plody zozbierané pred začiatkom mrazu s hmotnosťou najmenej 1 kg.

Základné pravidlá ukladania cuketa umožňujúca uchovať úrodu až do jari:

  • pri zbere ovocia nechajte dĺžku stonky najmenej 5-10 cm;
  • odstráňte zem z ovocia suchou handričkou, cuketu nemôžete umyť;
  • cuketa by sa mala skladovať otvorená, skladovanie v plastových vreciach je kategoricky kontraindikované (kondenzácia vytvorená počas skladovania vedie k hnilobe ovocia);
  • zeleninu musíte skladovať na suchom, chladnom a tmavom mieste (suterén, pivnica, komora), skladovacia teplota + 4 ÷ + 10 ° C;
  • pri izbovej teplote je trvanlivosť cukety 1-1,5 mesiaca.

Nejeden záhradník si zaprie potešenie z pestovania cukety na svojom webe.

Pri výbere odrody zastavte svoj pohľad na cuketu Black Beauty, a to vás nielen poteší, ale aj prekvapí svojou výdatnosťou, chuťou a vonkajšou krásou.


Charakteristika a opis odrôd čerešní Griot Moskovsky, výsadba a starostlivosť

Nenáročná záhradná čerešňa, ktorá sa často vyskytuje v sadoch stredného Ruska a každoročne dáva vynikajúcu úrodu bobúľ, je Griot Moskovsky. Táto jedinečná odroda si zachováva úrodu aj za nepriaznivého počasia a umožňuje vám vychutnať si voňavé bobule. Vďaka svojej mrazuvzdornosti a prispôsobivosti rade chorôb je vhodný na pestovanie pre začínajúcich záhradníkov.

  • 1 História chovu čerešní Griot
  • 2 Kultúrne charakteristiky
    • 2.1 Rozmery stromu
    • 2.2 Odrody opeľovačov a kvitnutie
    • 2.3 Dozrievanie bobúľ a úroda stromov
    • 2.4 Aplikácia ovocia
    • 2.5 Imunita voči chorobám a hmyzu
    • 2.6 Odolnosť voči nízkym teplotám a suchu
  • 3 Vlastnosti výsadby a starostlivosti
    • 3.1 Príprava miesta a sadenice
    • 3.2 Priazniví a nepriazniví susedia
    • 3.3 Načasovanie a technológia vylodenia
    • 3.4 Odburiňovanie, kyprenie a mulčovanie
    • 3.5 Orezanie
    • 3.6 Ochrana pred chorobami a škodcami
    • 3.7 Polievanie a kŕmenie
    • 3.8 Príprava na zimné obdobie
  • 4 Odrody a opis odrody
    • 4,1 bieloruský
    • 4,2 Melitopol
    • 4.3 Moskva
    • 4,4 Ostheim
    • 4,5 Rossoshansky
    • 4,6 Michurinsky

Odrody cukety pre Ural

Pestujem cukety rôznych odrôd (existujú aj hybridy). Ako väčšina zo všetkých Biela F1, zlatá, cuketa Zolotinka, cuketa Karapuz, valček, špagety a cestoviny.

V našom meste nie sú žiadne včely a osy nie sú častými hosťami. Stáva sa, že kvetiny nemá kto opeliť, čo vedie k hnitiu vaječníkov. Môže sa to stať za vlhkého počasia alebo pri náhlych zmenách teploty (cuketa tiež nemá veľmi rada teplo). Potom prídu na pomoc lieky na stimuláciu vaječníkov.

Musíte však pracovať aj rukami. Skoro ráno, keď sa nepečie, trhám neplodný kvet, trhám lupene kvetov a na vaječný kvet nanášam peľ na ženský kvet. Robím všetko veľmi opatrne, aby som nevytriasol peľ. Ak sú ešte samčie kvety, operáciu opakujem kvôli kontrole.

Stáva sa tiež, že určitá odroda má veľmi málo samčích kvetov, alebo dokonca iba jednu. Potom vezmem štetec na maľovanie vodovými farbami a pokúsim sa s ním opeliť čo najviac kvetov vaječníkom.

Počas plodenia cukety im môže vypestovať veľa listov. Aby boli rastliny lepšie osvetlené slnkom, odrežem prebytočné lístie a odrezky posypem popolom alebo práškom z dreveného uhlia. Väčšinou to robím ráno v suchom počasí, aby rany rýchlejšie vyschli a infekcia sa v nich neusadila.

Polievam ho pravidelne, ku koreňu. Občas ho zalejem slabým roztokom mangánu a kyseliny boritej (vezmem ho na špičku noža), zriedený v 10 litroch vody. Pozorujem tiež striedanie plodín: cuketa môže rásť po kapuste, zemiakoch, cibuli, mrkve, paradajkách. Ak potrebujem cuketu na jedlo, tak ich vyberiem malé, a ak ich plánujem odložiť na dlhodobé skladovanie, tak ich nechám v záhrade do požadovanej zrelosti. A pokojne ležia u mňa doma až do Nového roka.

Batoľa a Roller na tácke

O výhodách cukety sa toho popísalo už veľa. Nie sú alergénne, novorodenci sa takmer okamžite zoznamujú s doplnkovými potravinami a nie sú zakázané pre pacientov s diabetes mellitus. Často chodím na squashovú diétu, ak je pankreas rozmarný alebo žalúdok protestuje. Jedlá časť cukety je 67%, sú nízkokalorické, majú stopy bielkovín a tukov a tiež vitamín C

V našej oblasti majú veľmi radi palacinky s cuketou... Cesto pre nich musí byť pripravené ako obvykle a zmiešané s cuketou nastrúhanou na hrubom alebo strednom strúhadle. Na oboch stranách opečte palacinky a jedzte ich s kyslou smotanou, medom, džemom.

Veľmi chutné a plnená cuketa.

Je potrebné ich olúpať, nakrájať na plátky s hrúbkou 3 - 4 cm a stred odstrániť lyžicou. Potom položte hrnčeky na plech s maslom, naplňte drážky mletým mäsom (čo sa týka knedlí alebo kapustových rožkov), vložte do horúcej rúry a pečte dohladka.

K tomuto jedlu sa najlepšie hodia cukety odrôd Rolik alebo Karapuz, pretože majú guľovitý tvar. Ak ich nakrájate na 4 plátky pozdĺž ovocia, získate „člny“, ktoré je vhodné plniť mletým mäsom.

Na špáradlo môžu držať aj plátok natenko nakrájaného chleba alebo syra. A aká aróma, a aká lahodná!

S dcérou robíme na zimu z cukety lečo, kaviár a dokonca aj kompót. Na prípravu toho druhého si vezmem trojlitrovú nádobu a sterilizujem ju vo vriacej kanvici.

Jeden alebo dva poháre čierneho ríbezle, nechám odtiecť vodu, vložím ju do nádoby, pridám pohár čerstvých zrelých tvrdých malín a pol pohára jahôd. Ďalej je na rade cuketa: ošúpeme a nakrájame na kocky veľkosti orecha. Medzitým sa v hrnci varí sirup (1,5 šálky cukru na 2 litre vody), ktorý sa varí 10 minút.

Bez toho, aby som ho nechala vychladnúť, ho nalejem do pripravenej nádoby a zrolujem. Potom plechovku nakloním hore dnom, prikryjem dekou a nechám do rána. Na druhý deň som to dal tak, ako sa patrí. A bola celú zimu doma. Cuketa prevezme chuť bobúľ a je zjedená s ofinou.

Máte chuť na ananásovú cuketu? Varte nakrájané špagety alebo cestoviny z cukety s konzervovanou ananásovou šťavou. Jedna plechovka stačí pre celú rodinu. Môžete tiež pripraviť akýkoľvek džem alebo džem. Vo všeobecnosti fantazírujte, skúste.


Rastúce vlastnosti

Výsadba cukety na úrodnú pôdu

Cuketa potrebuje úrodnú pôdu. Odroda môže klíčiť v akejkoľvek pôde, ale kvalita plodiny priamo závisí od jej zloženia.

Semená alebo sadenice sa vysádzajú na otvorenom teréne. Ide o dve rôzne schémy pristátia: líšia sa nielen materiálom, ale aj hľadaním výsadbových prác.

Po tekvicových plodinách nemôžete zasadiť semená na zemi. Takáto pôda stráca svoje kvalitatívne charakteristiky.Ani použité hnojivá nezlepší kvalitu vyčerpanej pôdy.

Po strukovinách dobre zasaďte. Odroda sa prispôsobuje aj pri spoločných výsadbách, keď sú na rovnakom lôžku cukety, fazuľa alebo reďkovka. Tento systém zaisťuje, že neexistujú buriny, ktoré by vyťahovali živiny z pôdy.

Príprava kultúry na výsadbu

Je vybratá osvetlená oblasť bez nížin. Ak je v blízkosti prístrešok, nemal by sadenice zakrývať.

Ak je pozemok pokrytý hlinitou pôdou, pred výsadbou sa pridá piesok.

Výsadba semien

Semená sa vysádzajú na otvorenom priestranstve, ale až po úplnom zahriatí pôdy.

Stabilná teplota - od 23 ° С. V noci by nemala klesnúť pod 19 ° C.

Najlepší čas na vylodenie je od polovice do konca mája. Uzávierka je jún, a to iba v regiónoch s dlhými letami.

Pred výsadbou sa semená spracujú: na to sa použije zmes humátu alebo sodíka. Zriediť 1 lyžičku. humát na 1 liter teplej vody. Semená sú navlhčené a sušené 2-3 dni.

Výsadba sadeníc

Predtým pestované sadenice sa rýchlejšie zakoreňujú. Semená sa vysádzajú v apríli, ale nie na otvorenom teréne, ale v rašelinových pohároch. Nechajú sa na okne alebo v skleníku. Takže vyklíčia do mesiaca. Potom sa sadenice vysadia na záhrade.

Rašelinové poháre sú naplnené očistenou, vysušenou zeminou. Je vopred kŕmené organickým hnojivom. Semená sa ponoria 10 cm do vrstvy pôdy a potom sa výdatne zalejú.

Pred konečnou výsadbou semenáčikov tekvice sa z dôvodu vylepšenia obranných mechanizmov ošetrí prípravkom „Fitosporin“.

Výsadba odrôd

Black Beauty klíči prvé 2-3 týždne. Potom sa objavia prvé listy.

Správna výsadba je zárukou rýchleho rastu kríka.

  1. Prvým krokom je vykopanie pôdy. Uvoľňujú pôdu, odstraňujú zvyšky plodín, ktoré predtým rástli na zemi.
  2. Po vykopaní je horná pôda vyrovnaná, vo vzdialenosti 40 cm sú vykopané otvory, medzi lôžkami 70 cm.
  3. Jamky sú obohatené o výživné organické látky. Za týmto účelom sa ornica zmieša s humusom, kompostom alebo rašelinou. Vrchný obväz sa vykonáva s veľkým množstvom organických látok.
  4. Veľkosť otvoru by mala zodpovedať veľkosti rašelinového pohára. Do jamky sa umiestnia sadenice s hrudkou pôdy. Zhora je podbitý čerstvou pôdou.
  5. Sadenice sa zalejú teplou vodou.

Ak sú vysadené semená, a nie sadenice, vytvorte otvory hlboké 2 - 3 cm, kde sú vysadené 2 - 3 semená naraz. Slabá rastlina sa ďalej zovrie.

Cuketa musí byť napojená

Čierny pohľadný muž miluje vlhkosť, na polievanie cukety je potrebná teplá voda: tekutina sa naleje pod koreň, ale opatrne, aby sa tenká stonka nezlomila.

Dajte pozor, aby sa na listy nedostala vlhkosť, najmä v horúcom počasí.

Počas obdobia kvitnutia sa na jednu kultúru použije 5-6 vody. Zavlažovacie práce sa vykonávajú najviac raz týždenne. Potom sa zalievanie vykonáva dvakrát týždenne.

Ak sa počas výsadby zaviedlo dostatočné množstvo organických látok, kŕmenie cuketou nie je potrebné. Dodatočné posilnenie dodá domáci odvar zo žihľavy, ktorý sa zaleje na kríkoch. Okolo plodiny sa odstráni burina.


Starostlivosť o rastliny

Nie je ťažké postarať sa o cukety cukety: musíte len dodržať dátumy výsadby a dodržiavať základné pravidlá starostlivosti o pestovanie rastlín.

Uvoľnenie pôdy okolo tekvice je nemožné, pretože má povrchové umiestnenie koreňového systému.

Aj začínajúci záhradník sa môže postarať o cuketu-cuketu

Polievanie

Cuketu musíte zalievať 1-2 krát týždenne, pričom na 1 m 2 výsadby použijete 5-7 litrov vody. Počas kvitnutia by sa mala frekvencia zalievania zvýšiť až 3-4 krát týždenne a spotreba vody - až 8 - 10 litrov na 1 m 2 výsadby.

Vrchný obväz

Počas vegetačného obdobia je potrebné rastliny kŕmiť trikrát:

  1. Pred kvitnutím - 0,5 litra mulleinu na 10 litrov vody rýchlosťou 2 litre infúzie na 1 rastlinu.
  2. Počas kvitnutia rozpustite 50 g dusičnanu draselného a 50 g superfosfátu v 10 litroch vody a pre každú rastlinu pridajte 1 liter roztoku.
  3. Počas tvorby ovocia - kurací trus zriedený s vodou v pomere 1:20, alebo hnoj - 1:10, 4 litre nálevu pre každý krík.

Včasná úroda

Zber je nevyhnutný, keď cuketa dosiahne dĺžku 15 - 18 cm. Je vhodné to robiť každé 3 dni, aby nedošlo k nadmernému dozretiu ovocia.

Video: správna starostlivosť o cuketu

Ak kríky tvoria nedostatočný počet vaječníkov, potom sa tento problém dá vyriešiť prilákaním hmyzu na opelenie. Musíte iba postriekať rastliny sladkou vodou.


Luk: výsadba a starostlivosť

Cibuľa sa dá liečiť rôznymi spôsobmi, môžete ju milovať alebo nie. Táto rastlina v našom každodennom živote je ako dobrý sused: je tu vždy a vždy pomáha. Ruská kuchyňa si už bez toho nemožno predstaviť. Mnoho ľudových liekov zahŕňa cibuľu. A v krajinnom dizajne si upevnil svoju pozíciu: množstvo druhov a foriem umožňuje použitie cibule ako okrasnej rastliny na záhonoch a medziach, dokonca aj v skalkách pre ňu existuje miesto.


Luk

A množstvo odrôd cibule na potravinárske účely je jednoducho úžasné: jedna a tá istá cibuľa jednej odrody je šťavnatá a menej štipľavá, zatiaľ čo druhá je taká tvrdá a ostrá, že sa používa výlučne po tepelnom spracovaní.

Priznám sa: Som fanúšik a znalec cibule - ako v záhrade, tak aj na svojom stole. Preto si myslím: bez ohľadu na to, koľko hovoríte o cibuli, zakaždým bude veľa nových vecí.


Cibuľová cibuľa

Cibuľa v klasickom zmysle je bylina patriaca do čeľade Amaryllis z podčeľade cibule. Pokiaľ však ide o pôvod názvu rodu (lat. Allium), uvažuje sa s dvoma verziami: jedna po druhej dostala cibuľa svoje meno vďaka cesnaku cesnaku, ktorý sa v starom Ríme tiež volal Allium; podľa inej verzie názov zahŕňal keltské slovo všetko, čo znamená „horieť“ ... Nech je to však akokoľvek, nemá to vplyv na kultiváciu.

Cibuľa (allium) má viac ako 400 rôznych druhov, z ktorých je asi 130 druhov rozšírených v okrasných záhradách. Cibuľové rastliny sú oddenky alebo cibuľoviny, jednoročné alebo viacročné. Žiarovky môžu byť sférické alebo valcovité. Zelení - bazálne šťavnaté, aromatické, rúrkovité alebo ploché „perie“ s horiacou chuťou. Kvety sú umiestnené na šípkach, krátke alebo dlhé. Sú malé, zhromaždené v charakteristickom guľovitom súkvetí a pokryté tenkým filmom, kým neodkvitnú.


Na šípkach sú umiestnené cibuľové kvety

Prvá vec, ktorá vás napadne, keď sa slovo „cibuľa“ stane cibuľou. Tento druh je najbežnejším medzi pestovateľmi zeleniny u nás, jeho cibuľa je pre nás cenná. Ale má početných „bratov“: cibuľu, pažítku a ďalších, ktoré sa pestujú kvôli zelenine „na pierko“. Netvoria podzemnú cibuľu a používajú sa ako čerstvé bylinky na stôl. Trvalá cibuľa, ktorá môže rásť na jednom mieste dlhšie ako jeden rok, je obzvlášť obľúbená na zber čerstvej zelene. Rastliny, ktoré tvoria žiarovku, sa na zimu vykopávajú najčastejšie. Pre tých, ktorých zaujíma téma „cibuľa“, odporúčam zaujímavé materiály o rôznych druhoch tejto rastliny - dekoratívnych aj používaných na jedlo:

  • Jemný luk s peknou pažítkou a jeho dôstojnosť
  • Anzurská cibuľa je pôsobivým predstaviteľom cibule
  • Pór je zo všetkých cibúľ najneobvyklejší
  • Pikantný pór: výsadba a pestovanie
  • Batunová cibuľa na rozdávanie
  • Voňavá cibuľa, ktorá rastie donekonečna
  • Na prvé jarné šaláty si dajte cibuľu
  • Skutočná exotika z rodiny cibule - viacstupňová cibuľa
  • Ovisnutá cibuľa - „krotký“ sliz
  • Najnáročnejší luk - skalná cibuľa
  • Šalotka so zaujímavou históriou a „kopou“ cibule
  • Trváca cibuľa v záhrade


Je ťažké nájsť zeleninu, ktorá by sa vyrovnala cukete z hľadiska počtu druhov a foriem zrelého ovocia.

Tu je iba niekoľko z nich:

  • „Cavili“. Odroda patrí k partenokarpickej odrode (schopnej samoopelenia). V Holandsku sa chová hybrid. Líši sa vysokou produktivitou a skorým dozrievaním. Plodové obdobie dosahuje dva mesiace. Interval od objavenia sa prvých výhonkov po vytvorenie zrelého ovocia je 41 dní s miernou odchýlkou ​​v oboch smeroch. Zelenina má podlhovastý valcovitý tvar (dĺžka - asi 20 cm), svetlozelenú farbu a veľmi jemnú príjemnú chuť. Hotový výrobok sa môže konzumovať čerstvý alebo použiť na konzerváciu.
  • Iskander. Ďalšia holandská odroda, ktorá patrí k skorým druhom dozrievania. Čas úplného zrenia je približne 1,5 mesiaca. Hybrid je vysoko výnosný a odolný. Plody sa sadia aj pri nízkych teplotách. Samotná rastlina je huňatá so škvrnitými listami, ktoré majú farbu od svetlej po tmavozelenú. Tvar ovocia je valcovitý so zúžením v oblasti stopky. Jedlá časť má krémový odtieň, hustú textúru a jemnú chuť. Buničina sa používa na každodenné jedlo a na konzerváciu v zime. Rastlina je odolná proti antrakóze a múčnatke.
  • „Aral“. Skorá odroda s dobou zrenia jeden mesiac. Cylindrické plody majú sotva znateľné rebrovanie a biele škvrny. Dĺžka - do 15 cm, priemer - asi 6 cm. Tento druh zeleniny má univerzálne použitie a má vynikajúcu chuť v dusenej, vyprážanej a konzervovanej forme. Odroda je tiež pozoruhodná pre svoje dobré vlastnosti pri udržiavaní. Jeho doba skladovania môže byť až 4 mesiace.
  • „Čierny fešák“. Stredne skorá rastlina s dobou dozrievania asi 50 dní. Líši sa kompaktnosťou a hojnosťou lístia. Z jedného kríka môžete získať až 5 cukiet. Zelenina tmavozeleného odtieňa valcového tvaru. Plody sú na dotyk veľmi jemné. Textúra buničiny je jemná, chuť je nesladená. Tento hybrid má univerzálne použitie ako predchádzajúci druh.
  • „Najviac z najviac“. Doba dosiahnutia splatnosti je v priemere 43 dní. Krovinová rastlina vhodná na skleníkové a vonkajšie pestovanie. Valcovité plody majú oranžovú farbu a priemer do 8 cm. Dĺžka je do 30 cm. Jedlá časť je tiež žltooranžová s príjemnou jemnou chuťou.
  • „Bieloplodé“. Tento výsledok domáceho výberu sa vyznačuje skorou zrelosťou, odolnosťou voči baktériám a dobrou kvalitou uchovania. Plody vo forme bielych valcov majú tenkú šupku a dužinu strednej hustoty s jemnou chuťou.
  • „Tsukesha“. Doba zrenia je asi 45 dní. Krovinová rastlina s charakteristickým kompaktným usporiadaním vytvára plody s hmotnosťou do 900 g s tenkou zelenou šupkou s malými škvrnami. Chrumkavé mäso je vďaka svojej textúre ideálne na morenie a morenie.
  • „Dieťa“. Skorý zrelý druh bieloplodej cukety s lahodnou jemnou dužinou, odporúčaný pre diétne menu a detskú výživu. Tento druh zeleniny miluje svetlo a teplo, takže pri najmenšom ochladení zahynie. Výnos dosahuje až 1 kg na meter štvorcový.
  • „Valček“. Líši sa v krátkom období dozrievania (v priemere až 37 dní) a bohatej úrode. Oválne plody, ktoré sú svetlozelenej farby, sú plnené drobivou dužinou príjemnej chuti. Dobre znáša dlhodobé skladovanie.
  • „Oranžová“. Mimoriadna odroda sa vyznačuje exotickým druhom ovocia. Sú jasné, okrúhle, prítomné vo veľkom počte na jednom kríku. Mali by byť zhromaždené v priemere do 15 cm V tejto forme si zelenina zachováva sladkú chuť a je vhodná na konzumáciu v surovom stave.

Po výbere semien vhodnej odrody ich môžete zasadiť a počkať, kým sa objavia prvé výhonky.


Pozri si video: Jak pěstovat žlutou cuketu ze semen. Cucurbita pepo (Apríl 2021).