Melón Turkmén: pestovanie a starostlivosť o odrodu

Melón Turkmén: pestovanie a starostlivosť o odrodu

Melón je jednou z obľúbených pochúťok na konci leta a začiatkom jesene. Šťavnatá, sladká, neuveriteľne voňavá, táto krása bude slúžiť ako dekorácia na akýkoľvek stôl a stane sa doplnkom alebo hlavnou ingredienciou tých najvychytenejších jedál. Dnes existuje asi 1 600 odrôd tejto melónovej plodiny, z ktorých každá má svoju vlastnú chuť, veľkosť, tvar. Hrdinkou nášho dnešného článku je turkménsky melón.

Ako viete, všetky druhy melónov tohto skutočne úžasného a zdravého produktu spája láska k teplu, suchu a nechuť k vode. Nie je prekvapením, že práve v južných regiónoch a na východe rastú najchutnejší, najsladší, doslova ideálni predstavitelia kultúry.

Opis odrody

„Turkmenskaya“ je zovšeobecnený výraz používaný modernými záhradníkmi a pestovateľmi melónov, ako sa hovorí „uzbecký“, čo kombinuje niekoľko odrôd charakteristických pre tento región.

V skutočnosti existuje viac ako 400 odrôd, ktoré nám ponúka Ázia, a najmä Turkménsko. A sú rozdelené do štyroch skupín, ktoré pozostávajú zo zástupcov, líšiacich sa rýchlosťou dozrievania a obdobiami, kedy sa zber uskutočňuje:

  • Prvá skupina obsahuje odrody skorého dozrievania, ktoré dosiahnu zrelosť maximálne za 70 dní. Patria sem Mazy, Ternek, Zamy. Vyznačujú sa šťavnatosťou a jemnosťou buničiny, stredne sladkou (až do 15% cukru) a výraznou arómou.
  • Do druhej skupiny patria odrody v polovici sezóny, ktoré dozrievajú od 75 do 100 dní. Takéto melóny sú husté, chrumkavé a šťavnaté, o niečo sladšie ako zástupcovia prvej skupiny. Dužina týchto odrôd obsahuje až 18% cukru.
  • Treťou skupinou sú tiež stredné sezónne odrody, ktorých začiatok dozrievania pripadá na 95. deň. Tieto odrody sa vyznačujú viskóznou, šťavnatou a veľmi sladkou dužinou a majú dlhú trvanlivosť. Práve tieto melóny sa používajú na varenie melónového medu, sušeného a konzervovaného.
  • Najdlhšie dozrievajúce odrody patria do štvrtej skupiny. Dozrievajú až 120 dní a rastú neskutočne veľké. Samozrejme, že nie sú také šťavnaté a aromatické ako predchádzajúce melóny. Množstvo cukru u zástupcov tejto skupiny dosahuje maximálne 16%, aróma je oveľa menej výrazná ako v lete a na začiatku jesene. Jeden však nemôže oceniť tieto odrody v ich skutočnej hodnote. Práve tie sa v zimnom chlade stávajú šťavnatou alternatívou letných pochúťok.

Je to do štvrtej skupiny, ktorú Turkménka patrí. Málokedy dorastie nad priemernú veľkosť, dobre znáša nízke teploty. A keď dozreje do polovice jesene, poteší svojou sladkosťou a jemnou sviežou vôňou. Jej tekvice sú stredne veľké, kôra je sýtozelená so sieťkou z hrubých vlákien. Keď melón dozrie, sieť sa prehĺbi, akoby z nej vyrástla tekvica, a zmení sa na tmavohnedú.

Prospešné vlastnosti

Turkménska žena - melón je nielen chutný, ale aj mimoriadne zdravý. Obsahuje obrovské množstvo užitočných látok: vitamíny C, B, E, B6, B1, B2, B15, PP, veľké množstvo fosforu, železa, medi, horčíka, sacharidov, bielkovín a množstvo kyselín užitočných pre organizmy, napríklad citrónová a jablčná.

Odvtedy, ako ľudia zvládli a pestovali melón, začal sa používať na liečbu krvných ciev a krvi, tráviaceho systému a obličiek, používaných ako diuretikum. Látky obsiahnuté v dužine tekvice majú okrem iného priaznivý vplyv na stav vlasov a pokožky, posilňujú imunitný systém, podporujú činnosť nervového systému a čistia črevá. Tradičná medicína navrhuje aplikovať melónovú dužinu na modriny, modriny a abscesy, liečiť kašeľ a vyrábať obklady na bronchitídu.

Rastúce vlastnosti

Napriek názvu a pôvodu Turkmenka dokonale odoláva nízkym teplotám, vďaka čomu je vhodná na pestovanie nielen v dusných južných oblastiach, ale aj v drsnom podnebí Sibíri. Vďaka tomu, že melóny dozrievajú v polovici septembra, sa na otvorenom teréne vysádzajú sadenice, nie semená.

V chladných oblastiach sú po výsadbe záhony pokryté fóliou, ktorá ich chráni pred náhlymi mrazmi a udržuje vlhkosť v záhrade dlhšie. Je celkom vhodné používať skladacie skleníky, pretože po výskyte 2 - 3 pravých listov už nie je potrebný prístrešok.

V procese rastu ovocia sú často zviazané, aby chránili ovocie pred poškodením, ale v takom prípade je najlepšie dať niečo pod tekvicu, aby nespadli z kríka.

Rovnako po objavení sa štvrtého alebo piateho pravého listu musí byť melón správne pripnutý a tvarovaný. Za týmto účelom sa apikálny púčik odstráni, aby sa stimuloval vývoj bočných stoniek. Hlavná stonka je zvyčajne priviazaná k mriežke alebo nasadená na záhradnú sieť a bočné procesy sa pravidelne zovrú, ak sa na nich objavia vaječníky, alebo úplne odstránia, ak sa vaječníky neobjavia. Plátky musia byť ošetrené dreveným uhlím alebo vápnom, aby sa zabránilo prenikaniu infekcií do rastliny.

Starostlivosť

Rovnako ako v prípade mnohých iných odrôd, aj v galaxii turkménskych melónov je potrebná starostlivá starostlivosť, ktorá sa týka predovšetkým zalievania. Pokúste sa zostaviť taký harmonogram polievania, aby bol pozemok dlho navlhčený, ale voda sa nehromadila v dierach alebo uličkách.

Stagnujúca voda je jedným z hlavných dôvodov poklesu množstva a kvality plodov, ktoré sa tvoria na kríkoch.

Samozrejme, človek nemôže robiť bez uvoľnenia pôdy, ale musí sa to robiť veľmi opatrne, aby sa nepoškodili korene. Odburiňovanie však nie je potrebné odďaľovať, pretože je lepšie ich odstrániť v počiatočných štádiách, skôr ako zahodia semená a schovajú melóny v húštinách.

Kvalitná vegetácia a plodenie melónu bude zabezpečené hnojením s minerálnym a organickým zložením. Napríklad napríklad pred kvitnutím musíte do zeme pridať mullein, dusík a draslík, aby ste zabezpečili stabilný a aktívny vývoj rastliny. Počas obdobia tvorby ovocia a plodenia musíte pridať ľad, infúziu diviny alebo trusu vtákov, ako aj draslík a vápnik. Môžete tiež kŕmiť kvasinkovým roztokom každý jeden a pol týždňa.

Nebude nadbytočné vykonávať preventívne ošetrenie miesta fungicídmi a insekticídmi pred výsadbou a počas rastu melónov. Môžete použiť lieky "Ridomil Gold" a "Quadris 250".

Video „Melón zo záhrady“

Uvidíte, aký krásny a lahodný melón vyrástol v záhrade.


Charakteristika trpasličieho jablka Melba

Trpasličí jabloň dorastá až do 2 m, zaoblená mierne vyvýšená koruna sa s vekom formuje a prvých pár rokov skôr pripomína stĺpovité stromy. Výška stromu, načasovanie plodenia závisí od násady, na ktorú je odroda zaštepená. Takže na semene Melba (alebo Malba) dorastá až do 4 m, začína prinášať ovocie vo veku 6 rokov, dožíva sa až 20 rokov a po 10. roku postupne znižuje úrodu. Trpasličí strom dáva svoju prvú úrodu za 4 roky, celkovo ho žije najviac 15.

Kmeň a vetvy mladých stromov sú hladké s červenkastým odtieňom, výhonky sú mierne dospievajúce. S vekom získava kôra hnedý, oranžový odtieň. Listy sú podlhovasté, tmavozelené, lesklé so zubatým okrajom, v mladom veku vypuklé a v dospelosti konkávne. Kvety sú veľké, bielo-ružové, majú veľmi príjemnú arómu.

Plody sú stredne veľké, od 120 do 160 g, ich hlavná farba je zelená, takmer polovica jabĺk je pokrytá červeným prúžkovaným rumencom, cez ne sa objavujú malé svetlé bodky, voskovitý kvet dodáva modrastú farbu. Tvar je zaoblený, na spodnej časti mierne rozšírený, pokožka je tenká a jemná, ale dosť silná.


Ako zasadiť melón do skleníka

Melón sa pestuje dvoma spôsobmi: skoré odrody výsevom semien do zeme, neskôr - sadenicami. Druhá metóda je produktívna, ale časovo náročnejšia. V priestranných, dobre vykurovaných farmárskych skleníkoch sa používa výsadba osiva. Na osobnom pozemku, napríklad v moskovskom regióne, je lepšie pestovať melóny v skleníku sadenkovým spôsobom. Sadivový materiál sa klíči dvoma spôsobmi:

  • rozotieranie semien na pórovitý papier
  • v rašelinových tabletách.

Semená sa predbežne dezinfikujú v roztoku mangánu a potom sa vysušia. Práce sa vykonávajú začiatkom apríla, po 30 dňoch je materiál pripravený na umiestnenie do skleníka.

Postupnosť prác na klíčenie materiálu na papieri:

  1. Odviňte 1 m toaletného papiera.
  2. Ustúpia 2 cm od okraja, rozložia semená, berúc do úvahy, že majú dostatok priestoru na tvorbu klíčkov.
  3. Rolka je vyrobená z papiera, previazaná niťou.
  4. Strana odsadenia (bez semien) sa spustí do nádoby, naleje sa voda tak, aby pokrývala 1/3 zväzku.
  5. Dané na klíčenie pri konštantnej teplote +26 0 C.

Na 4. deň sa objavia klíčky, materiál sa opatrne presadí do rašelinových pohárov. Výsadba v tabletách sa vykonáva podľa rovnakého princípu, iba rašelinový základ sa položí na paletu a zaleje sa vodou, po objavení sa klíčkov sa umiestnia do rašelinových pohárov. Hrnce na sadivový materiál sa odoberajú s priemerom najmenej 15 cm. Melón neznáša prekládku, sadivový materiál sa umiestni do skleníka spolu s výsadbovou nádržou.

Odporúčané načasovanie

Čas výsadby melónov v skleníku na pestovanie v moskovskom regióne sa vyberá podľa poveternostných podmienok. Pôdna vrstva hlboká 15 cm by sa mala zahriať na nie menej ako +18 0 C. Semená sa nevysievajú do studenej pôdy, nevyklíčia, sadivový materiál môže úplne stratiť klíčivosť. Na prenos sadeníc rovnaké podmienky. Teplotný režim v skleníku musí zodpovedať norme požadovanej pre vegetáciu melónu. Denný indikátor nie je nižší ako +22 0 C, v noci +19 0 C. Pre mierne podnebie je toto dátum v máji.

Príprava pôdy

Kultúra melónov je náročná na zloženie pôdy, pestovanie melónov v skleníku bez prípravy pôdy na výsadbu neprinesie požadovaný výsledok. Rastlina nebude schopná úplne sformovať koreňový systém, spomalí vegetačné obdobie a neprináša ovocie. Najlepšie zloženie pre melóny v skleníku je neutrálne hliny. Kyslé pôdy sa „korigujú“ pridaním zásady.

Miesto sa pripravuje na jeseň, je vykopané a fragmenty rastlín sú odstránené. Na 1 m 2 záhrady je potrebné:

  • organické - 5 kg
  • močovina - 20 g
  • síran draselný - 15 g
  • superfosfát - 30 g
  • činidlo obsahujúce dusík - 35 g
  • dolomitová múka - 200 g.

Organické látky je možné nahradiť rašelinou zmiešanou s hrubým pieskom v pomere 3 * 1.

Na jar sa v skleníku na pripravenom lôžku vykopá priekopa hlboká 25 cm, horná úrodná vrstva sa prehne vedľa:

  1. Na spodok výklenku je umiestnený odtok z okruhliakov, keramzitu alebo drveného kameňa.
  2. Navrch prikryjeme slamou.
  3. Naleje sa vrstva humusu nad piliny alebo suché lístie.
  4. Priekopu zakryte zeminou.
  5. Zalejeme horúcou vodou, zakryjeme čiernym filmom.

V čase výsadby sa záhon zahreje, semená vypučia rýchlejšie.

Ako sadiť melóny v skleníku

Počas vegetačného obdobia v skleníku musí melón vytvárať krík. Správnym rozložením plodiny poskytuje ľahký prístup k rastlinám a šetrí miesto. Z jednej strany tvoria skleníky širšie lôžko, zaberá 2/3 územia. Melóny sú sadené v šachovnicovom vzore s intervalom 40 cm.Z opačnej strany ustupuje 20 cm, je položený výkop, melón je zasadený do jedného radu s rovnakým intervalom. Schéma pristátia:

  1. Miesta výsadby melónu sú označené.
  2. Vyrábajú sa priehlbiny, dole sa naleje popol. Na šľachtenie semien stačí 5 cm prehĺbenie, na sadenice - do hĺbky rašelinového pohára.
  3. Jamky sú naplnené, zhutnené, napojené.

Ak hrozí pokles teploty, zakryte sadenice netkanou textíliou.


Rozmnožovanie

Taganka sa veľmi ľahko reprodukuje. Mladé výhonky, ktoré sa vytvorili v druhom roku, je už možné presadiť na nové miesto. Je potrebné poznamenať, že sadenice tejto odrody napriek svojmu nevzhľadnému vzhľadu (tenké a malé stonky) rýchlo rastú a majú výraznú vitalitu.

Maliny tejto odrody sa ľahko čistia. Napriek tomu však malinový strom potrebuje neustále zavlažovanie, ako aj množstvo opatrení zameraných na prevenciu chorôb a parazitov.

Je potrebné poznamenať, že Taganka netoleruje stojatú vodu. Ale jeho zalievanie by sa malo vykonávať často, najmä počas tvorby vaječníkov a plodov. Zalievanie kríkov sa vykonáva 2-3 krát za 7 dní. Tento postup sa vykonáva ráno alebo večer. Zalievanie by sa malo vykonávať postrekovaním alebo výkopom. Pod jedným kríkom by sa mali naliať tri vedrá s vodou.

Všetky remontantné odrody vyžadujú rez. Po zbere sa krík prereže na zem a zostane po ňom iba konope. V tejto podobe sa maliny posielajú na zimu. Aby rastlina lepšie prežila zimu, je konope zhora mulčované snehom, humusom alebo lístím.

Na jar sa vykonáva sanitárny rez, ktorý spočíva v odstránení suchých a poškodených oblastí z výhonkov. V tejto dobe je tiež odrezaný nadmerný rast koreňov. To umožní hlavným výhonkom získať všetky živiny potrebné na plodenie.

V druhom roku po výsadbe kríkov sú kŕmené. Zahŕňa zavedenie humusu do pôdy, do ktorého sa pridáva dusičnan amónny. Vrchný obväz sa vyrába v miere, že 1 štvorcový. m. by malo ísť na päť vedier s hnojivami.

Počas obdobia kvitnutia (v júni) sa malina mulčuje konským humusom, ktorý sa mieša s rašelinou a slamou. Takáto vrstva mulča dokonale udrží vlhkosť v zemi.

Rastové obdobie rastlín môžete predĺžiť zavedením infúzie kravského alebo vtáčieho trusu do pôdy. Nálev sa pripravuje miešaním 1 lopatky hnojiva v 1 vetre vody.

Vyššie opísané činnosti stačia na to, aby malinové kríky dobre priniesli ovocie.


Kultúrna starostlivosť

Je ľahké sa starať o výsadbu odrôd medu. Polievanie postelí s mierou, postačí jedno polievanie každých 5 dní. Ak prší, zálievka sa zníži na 1 krát za 7-10 dní.

Je potrebné zalievať kríky odrôd medu výhradne pri koreni alebo v uličkách, aby sa na listy nedostala vlhkosť. V opačnom prípade by sa na doskách plechu mohli spáliť.

Záhony sa uvoľňujú iba v uličkách, aby sa nepoškodili korene rastliny. Výsadby môžete tiež odburiniť, aby burina nečerpala vlhkosť z pôdy, ale nie je to potrebné.

Medový melón sa podáva podľa tejto schémy:

  1. Prvé kŕmenie sa vykonáva 1,5 mesiaca po výsadbe. Ako hnojivo sa môže použiť kurací trus, hnoj a soľ. Táto zmes sa zriedi vodou v pomere 1:10 a naleje na medovicový melón pri koreni.
  2. Druhé kŕmenie sa vykonáva po 10 dňoch. Na zavedenie do pôdy sa používajú komplexné minerálne zmesi. Najmä odrody medu dobre reagujú na kŕmenie kuracím trusom a dreveným popolom.
  3. Všetky nasledujúce kŕmenie sa vykonáva každých 12 dní. Do pôdy sa pridávajú minerálne zmesi.

Len čo sadenice vytvoria 6. list, zovrú ho. Je to nevyhnutné na to, aby rastlina vypučala bočný rast. Následne sa tiež zriedi a zostanú len najsilnejšie výhonky. Melón teda svoju energiu vydá na tvorbu ovocia, a nie na sadu zelenej hmoty.

Hneď ako pokožka medového melónu rovnomerne zožltne, dá sa odstrániť na tmavé a chladné miesto, kde sa úroda skladuje asi 2 - 3 mesiace.


Pestovanie a starostlivosť

Melón melón je pomerne nenáročná odroda, ale náročná na polievanie, najmä v horúcich a suchých časoch. Akumulácia vody medzi riadkami je neprijateľná, môže to poškodiť rastlinu. V horúčave vyzerajú listy mierne zvädnuté, čo však naznačuje iba potrebu ďalšej zálievky. Ale ak sa na ich povrchu objavia žlté škvrny, potom je možno rastlina chorá.Aj keď je táto odroda veľmi odolná, niekedy stále trpí chorobami (múčnatka, hniloba koreňov atď.) Alebo škodcami (vošky, roztoče atď.). V týchto prípadoch bude potrebné ošetrenie špeciálnymi prípravkami alebo ľudovými prostriedkami.

Kým sa nevytvoria plazivé stonky, treba s burinami neustále bojovať, spomaľujú rast sadeníc. Ale keď stonky zosilnejú, burina začne „prežiť“ sama. Aby ste zabránili tomu, aby stonky ležali na zemi, je možné ich uviazať pomocou nízkeho roštu a podoprieť plody - podšívku zo šrotu.

Melón bude potrebovať 3 kŕmenie za sezónu:

  • dva pred kvitnutím (hnojenie dusíkom)
  • jeden počas kvitnutia (potaš a fosfor).

To urýchli vegetačné obdobie a pomôže rastline získať viac výživných látok. Z ľudových metód sa odporúča zalievanie kávovou usadeninou.


Pestovanie odrôd

Turkménsky melón je teplomilná rastlina, najmä odroda Vakharman. Ale súčasne sa môže bežne zakoreniť v sibírskych pôdach, na to sa najlepšie hodia odrody s veľmi neskorým dozrievaním. Na pestovanie rastlín sa používa metóda sadeníc.

Najskôr stojí za to zvoliť si vhodné miesto. Malo by byť slnečno, ale úplne chránené pred vetrom. Pôda by mala byť stredne vlhká a mala by mať neutrálne hodnoty kyslosti. Na jeseň sa musí do pôdy pridať humus a superfosfát.

Príprava sadeníc

Aby boli sadenice silné, pri ich príprave musíte dodržiavať niekoľko pravidiel:

  • Okrem dobrej pôdy na pestovanie melónov musíte zvoliť zmes pre tekvicové plodiny.
  • Na uľahčenie procesu transplantácie by sa mali odobrať veľké nádoby. Do jednej nádoby nie sú umiestnené viac ako dve semená a sú ponorené do hĺbky 1,5 centimetra.
  • Na klíčenie musia byť nádoby pokryté fóliou.
  • Po vyklíčení by mali byť klíčky umiestnené bližšie k zdroju svetla.
  • Klíčky zalievajte nie častejšie ako každý druhý deň. Na stonkách a listoch nie je povolená vlhkosť.
  • V noci by teplota v miestnosti nemala byť nižšia ako +18 stupňov a cez deň - +25 stupňov.

Pravidlá pristátia

  • Turkménsky melón je presadený hrudou zeme, v ktorej začal rásť, potom je zaliaty usadenou vodou. Až do úplného zakorenenia klíčkov sa polievanie vykonáva iba teplou vodou. Koreňový krčok nesmie byť pochovaný, inak by sa poškodil turkménsky melón.
  • Rastliny je možné presádzať iba v období, keď teplota v noci neklesne pod +14 stupňov. Ihneď po transplantácii by mali byť sadenice 2-3 dni v tieni.
  • Aby sa zvýšila úroda, výhonok melónu sa zovrie priamo nad štvrtým listom. Keď vyrastú dva výhonky, sú položené na zemi a pripnuté.

Kultúra si vyžaduje starostlivú starostlivosť. Aby ste to dosiahli, musíte venovať pozornosť pravidlám napájania, uvoľňovania a odstraňovania buriny.

  • Polievanie. Prebytok vody spôsobí hnilobu koreňov a zníži kvalitu ovocia. Kvapkové zavlažovanie je skvelou voľbou pre turkménsku ženu. Zalievanie sa zníži až po nastavení.
  • Vrchný obväz. Turkménska žena dáva dobrú odpoveď na hnojivá. Na kŕmenie môžete použiť zložité formulácie niekoľkých listov. Postup kŕmenia sa opakuje každé dva týždne.

  • Uvoľnenie. Pôda musí byť neustále kyprená, aby sa zlepšilo prevzdušňovanie pôdy. Na ničenie buriny by sa mala pôda mulčovať.

Choroby a škodcovia

Turkménsky melón môže byť vystavený zhubným účinkom všetkých vírusových chorôb. Zdrojom môže byť infikovaná pôda a hmyz a semenný materiál. Prevencia zahŕňa:

  • Dodržiavanie pravidiel poľnohospodárskej technológie
  • Prísne dodržiavanie harmonogramu preventívnej liečby s použitím fungicídnych liekov.
  • Pravidelná kontrola rastlín s cieľom včasného zistenia chorôb.
  • Nepretržité uvoľňovanie a odburiňovanie pôdy, aby sa zabránilo rastu buriny.

Zber a konzervovanie plodín

Čas zberu závisí od účelu ovocia. Ak sa má plod prepravovať, potom sa zberá niekoľko dní pred dosiahnutím úplnej zrelosti. Na skladovanie sú vhodné iba odrody s neskorým dozrievaním. Turkménsky melón nedozrieva súčasne, preto jeho zber prebieha po etapách. Pri zbere by nemalo byť jasné slnko, takže tento obchod by mal byť naplánovaný na ráno a večer.

Na poznámku! Po zbere sú plody umiestnené na vyvýšeninách a udržiavané na slnku jeden a pol až dva týždne. Okrem toho je potrebné ich každých 5 dní obracať.

Turkménsky melón je vynikajúcou dekoráciou na stôl a jednou z najchutnejších letných pochúťok. Vyrábajú sa z neho melónové konzervy, džemy, kompóty. Stravovanie prinesie telu veľa výhod a dodá mu energiu na dlhú dobu. Nie je ťažké vypestovať si takýto melón svojpomocne vo vlastnej záhrade, je dôležité dodržiavať pravidlá starostlivosti a zberu včas.

Prečítajte si tiež zaujímavé články o ďalších populárnych odrodách žltej tekvice:


Pozri si video: #12 Príbeh ryže. 10 jednoduchých príloh k ryži. 10 Simple Side Dishes to Eat with Rice