Zaujímavé

Čo je môj melón Pepino: Ako sa zbaviť škodcov na melóne Pepino

Čo je môj melón Pepino: Ako sa zbaviť škodcov na melóne Pepino

Ak pestujete pepino melóny, rovnako ako u iných plodín, môžete mať problémy so škodcami melóna pepino a zaujímalo by vás, „čo je môj pepino melón?“ S ich sladkou a príjemnou chuťou sa nemožno čudovať, že škodcovia sú častými návštevníkmi týchto melónov, ale musíte ich spoznať, aby ste ich mohli ošetriť. Prečítajte si o tom pomoc.

Čo je jesť môj melón Pepino?

Relatívnou vzácnosťou v USA, ktorá si však získava určitú popularitu, je melón pepino. Pôvodom z andského regiónu Južnej Ameriky, toto malé ovocie nie sú vlastne vôbec melóny, ale sú členmi čeľade nočných. Takže hmyz, ktorý sa živí melónmi pepino, je zvyčajne taký, ktorý sa živí členmi čeľade Solanaceae, ktorá zahŕňa paradajky, zemiaky a baklažán.

Pepino melóny sú vynikajúce s chuťou ako medový melón a melón. Táto teplá sezóna, ktorá je populárna na Novom Zélande, v Austrálii a v Čile, môže prežiť krátke obdobia teplôt až do 28 ° F (-2 ° C) a vďaka svojej malej veľkosti sa darí v nádobách. To znamená, že sa dá pestovať na širšej ploche, pretože rastlinu je možné chrániť alebo vziať do interiéru alebo do skleníka, keď sa teploty potápajú.

Technicky sú melóny pepino trvalky, ale zvyčajne sa pestujú ako jednoročné kvôli ich citlivosti nielen na studené teploty, ale aj na choroby a škodcov. Ako už bolo spomenuté, hmyz, ktorý sa živí melónom pepino, je tiež priťahovaný ďalšími členmi rodiny Solanaceae. Ak teda hľadáte informácie o škodcoch melónom pepino, nehľadajte o nič ďalej, ako tie, ktoré čerpajú z baklažánu, paradajok a zemiakov.

Škodcovia, ktorí sa pravdepodobne nachádzajú na melóne pepino, môžu zahŕňať:

  • Cutworms
  • Hornworms
  • Ťažiari listov
  • Blšie chrobáky
  • Colorado zemiakový chrobák

Ovocné mušky milujú skoro všetko a pepinos nie sú výnimkou. Pepiny pestované v skleníkoch sú obzvlášť náchylné na napadnutie voškami, roztočmi a molicami.

Prevencia škodcov na melóne Pepino

Rovnako ako čokoľvek iné, zdravá rastlina s väčšou pravdepodobnosťou vydrží mierny útok hmyzu alebo chorôb. Rastliny pepino melón vysaďte na plné slnko do polotieňa v oblasti bez mrazu chránenej pred vetrom, ideálne pri južnej expozičnej stene alebo na terase. Rastliny pepino melóny zasaďte do úrodnej, dobre priepustnej pôdy s neutrálnym pH (6,5 - 7,5). Mulčujte okolo rastlín, aby ste potlačili burinu a udržali vlhkosť. V sutinách a burinách sa môže nachádzať hmyz, takže je dôležité, aby sa v okolí pepina nenachádzali žiadne miesta.

Pepiny možno trénovať na vyrastanie mriežky, aby sa maximalizoval priestor na záhrade. Koreňový systém rastliny je rozprestretý a plytký, takže melóny pepino sú citlivé na vlhkosť a vôbec nie sú odolné voči suchu. To znamená, že by ste mali pravidelne polievať.

Pred presadením niekoľko týždňov vopred upravte pôdu dobre prehnitým hnojom. Potom prihnojujte rovnako ako paradajky podľa potreby hnojivom 5-10-10. Ak sa rastlina trénuje na mreži, je v poriadku nejaké ľahké prerezávanie. Ak nie, nie je potrebné strihať. Ak chcete rastlinu orezať, zachádzajte s ňou ako s rajčiakovým viničom. Orezávajte ju len kvôli otvoreniu rastliny pred svetlom, čo pomôže zvýšiť veľkosť a kvalitu ovocia, ako aj uľahčiť zber.


A-Z zoznam záhradníckych hmyzích škodcov

Valček na avokádové listy

Prečítajte si o škodcovi na listových valcoch z avokáda a o škodách, ktoré napáda avokádo, pudingové jablká, káva, čaj a ďalšie plodiny v severnom Queenslande, a naučte sa, ako ho ovládať.

Voška banánová

Informácie o škodcovi voškami banánových vošiek, ktoré môžu šíriť vírus banánovej kôry (BBTV), vrátane popisu, distribúcie, hostiteľov, poškodenia a kontroly.

Kvet banánovníka

Informácie o škodcovi hmyzu pásomnom v banánových kvetoch, ktorý sa vyskytuje v okresoch pestujúcich banány.

Húsenica z ovocia banánov

Húsenica plodov banánu (Tiracola plagiata), hmyzí škodca banánov a citrusov, popis dospelých, životný cyklus, hostitelia, poškodenie, možnosti kontroly, distribúcia.

Banány hrdzavé

Informácie o pruhu rezu Banana. Banány sú hlavným hostiteľom, aj keď sa banánový rez vyskytoval v citrusoch a v niektorých pôvodných rastlinách.

Chrastavitosť banánová

Škrabka banánová (Nacoleia octasema), hmyzí škodca banánov. Popis, životný cyklus, rozsah hostiteľa, možnosti poškodenia a kontroly.

Roztoč banánový

Roztoč banánový (Tetranychus lambi), najdôležitejší a najrozšírenejší roztoč banánov. Popis, životný cyklus, rozsah hostiteľa, možnosti poškodenia a kontroly.

Vrták banánového

Vrták banánový (Cosmopolites sordidus), hmyzí škodca rodu Musa inclu. banán (M. sapientum) a abaka (M. textilis). Popis, poškodenie, kontrolné metódy.

Thrips striebristý od banánu

Informácie o škodcovi škodcom pásom banánom postriebrenom, ktorý ovplyvňuje banány, chokos, mučenky a množstvo druhov burín.

Ploštica na pozorovanie banánov

Ploštica špinavá pre banány (Amblypelta lutescens lutescens), hmyzí škodca širokého sortimentu záhradníckych plodín. Popis, životnosť, poškodenie a možnosti kontroly.

Strapce fazuľových kvetov

Informácie o strapcoch fazuľového kvetu, ktoré ovplyvňujú francúzske fazule.

Čierna stupnica

Škůdca čiernej (Saissetia oleae), hmyzí škodca z olív, citrusov a gardénie, rozšírený po celom Queenslande. Popis, životný cyklus, možnosti poškodenia a kontroly.

Cikáda

Cicada (Macrotristria dorsalis) hmyzí škodca vrátane popisu, životného cyklu, distribúcie, poškodenia, rozsahu hostiteľa a kontrolných opatrení.

Citrusový červ

Citrusový červ (Planococcus citri) je hlavným a častým škodcom mnohých druhov ovocia a okrasných rastlín v celej Austrálii. Opis, životný cyklus, poškodenie a kontrola.

Vyvrtávačka Clearwing

nezávisle. Popis Hmyz obyčajný (Carmenta chrysophanes), škodca vo všetkých oblastiach pestovania liči a longanu v Queenslande. Popis, životný cyklus, rozsah hostiteľa, poškodenie, kontrola.

Kukurica ušná a pôvodný budworm

Informácie a možnosti kontroly pre kukuričnú škrkavku a pôvodných hmyzích škodcov.

Cryptic mealybug

Kryptické červy predstavujú významnú hrozbu pre celý rad austrálskeho záhradníckeho priemyslu. Opis, životný cyklus, poškodenie a kontrola.

Mol diamantový

Informácie a možnosti kontroly proti hmyzu škodcom.

Húsenica z vaječných plodov

Informácie o húsenici Eggfruit. Baklažán je hlavným komerčným hostiteľom, ale občas napadne aj paradajky, kapiu a pepino.

Slon chrobák

Slon chrobák (Xylotrupes gideon) je škodca ananásu, longanu a liči. Vylúčte chrobáky so sieťou alebo ich vyberte ručne. Chemická kontrola neexistuje.

Falošný roztoč

Falošný roztoč pavúkovitý (Brevipalpus sp.) Je drobným škodcom rôznych ovocných plodín. Predátorské roztoče kontrolujú počty, ale ak je strata ovocia vysoká, zvážte ošetrenie.

Kvet jesť húsenicu

Informácie o možnostiach a možnostiach ovládania húsenice konzumujúcej kvety.

Ovocný piercing mol

Informácie o móle na prepichnutie ovocia a možnosti kontroly.

Ploštica

Informácie o chybe pri zisťovaní ovocia a možnosti kontroly.

Koník obrovský

Kobylka veľká (Valangaregularularis) poškodzuje rôzne rastliny vrátane. káva a citrusy. Na postrekovanie silne zamorených oblastí sa môže použiť chemická kontrola.

Zelená zeleninová chyba

Informačný list o druhoch - Zelená zeleninová chyba, Nezara viridula.

Helopeltis

Informácie o škodcovi Helopeltis v Queenslande vrátane dopadov, distribúcie a metód kontroly.

Loopers

Loopers informácie o škodcoch hmyzu vrátane distribúcie popisu, poškodenia a možností kontroly.

Roztoč z liči

Roztoč liči (Aceria litchii) je vážnym škodcom listov, kvetov a ovocia liči. Kontrolu možno dosiahnuť prísnym programom vhodných miticídov.

Macadamia nutborer

Macadamia nutborer (Cryptophlebia ombrodelta) škodí liči, loganu, makadamii a mnohým okrasným rastlinám. Mnoho z nich je ovládaných biologickými a chemickými metódami.

Semeno manga

Nosorožec mangový (Sternochetus mangiferae), drobný škodca bez vážneho ekonomického poškodenia ovocia. Kontrolné programy používajú karanténu, hygienu a chemický postrek.

Mango strieľať húsenicu

Húsenica manga (Penicillaria jocosatrix) je koncom leta menším a častým škodcom manga a kešu. Kontrola by sa mala zhodovať s návalmi rastu.

Kopec tvoriaci termity

Termity tvorené kopcom (Nasutitermies spp) môžu mať vplyv na kešu, mango a citrusy pestované v suchších oblastiach, ale pri dobre obhospodarovaných plodinách zvyčajne nie sú problémom.

Vrták oranžového ovocia

Vrták oranžového ovocia (Isotenes miserana) je drobný a sporadický škodca rôznych ovocných plodín v pobrežnom Queenslande. Keď to čísla naznačujú, použite chemické postreky.

Orientálna mierka

Orientálna stupnica (Aonidiella orientalis) je drobný škodca širokej škály plodín a okrasných rastlín. Napadnutia sa najlepšie liečia prostriedkami biologickej kontroly.

Chyba v Passionvine

Ploštička mučenky (Leptoglossus australis) je drobným, ale častým škodcom mnohých plodín ovocných plodín a niektorých tekvíc. Momentálne nie je k dispozícii žiadna chemická kontrola.

Stupnica ružového vosku

Stupnica ružového vosku (Ceroplastes rubens) je drobným a častým škodcom mnohých plodín tropického ovocia, ale je dobre zvládnutá pomocou radu biologických kontrol.

Zemiakový mol

Zemiaková mora (Phthorimaea operculella) je vážnym škodcom paradajok a zvyčajne ju potláčajú parazitoidy. Vyhnite sa výsadbe v susedstve náchylných plodín.

Ovocná muška Queensland

Queenslandská ovocná muška (Bactrocera tryoni) je hlavným škodcom mnohých druhov ovocia vo východnej Austrálii. Môžu sa použiť chemické postreky, parazitoidy a hygiena ovocných sadov.

Červená stupnica

Červená stupnica (Aonidiella aurantii) zamoruje celý rad hostiteľov vrátane citrusov, mučenky. Biologická kontrola je zásadná, preto postrekujte iba v prípade, že je napadnutie vysoké.

Listový chrobák s červenými ramenami

Informácie o škodcovi hmyzu červenonohého.

Koreňový uzol

Háďatko koreňové, Meloidogyne spp, je problémom mnohých plodín, najmä paradajok. Odrody odolné voči rastlinám a na ich kontrolu používajte striedanie plodín, nematocídy.

Molica strieborná

Informácie o škodcovi hmyzu molica Silverleaf.

Mäkká hnedá šupina

Informácie o škodcovi hmyzu molica Silverleaf.

Kmeňové nosníky

Kmeňové nosníky sú nosatce štekajúce krúžkovaním, ktoré zahŕňajú najmenej tri druhy nosatca a spôsobujú sporadické škody vo všetkých okresoch liči / longan. Neexistuje žiadna kontrola.

Múčka z cukrovej trstiny

Púčik z cukrovej trstiny (Opogona glycyphaga) ovplyvňuje banány a viac trpí na plodinách vysadených v blízkosti cukrovej trstiny. Pri nanášaní krytu zväzku utrite prach.

Rojenie listových chrobákov

Informácie o hmyzích škodcoch rojiacich sa chrobákov.

Paradajkový červenohnedý roztoč

Roztoč paradajkový (Aculops lycopersici) ovplyvňuje paradajky, chilli a papriku. Dodržiavajte správnu hygienu na farme a ničte staré plodiny a burinu, v prípade potreby postrekujte.

Roztoč dvojbodkový

Roztoč dvojitý (Tetranychus urticae) má široké spektrum hostiteľov a môže byť znakom nadmerného používania insekticídov. Spravujte pomocou dravých roztočov a obmedzeným postrekom.

Drôtený červ - pravdivý a nepravdivý

Informácie o hmyzích škodcoch z drôtovcov (pravých a falošných).


PEPINO DULCE

Bežné názvy: Pepino Dulce, Pepino, melónová hruška, melónový krík, hruška melón
Príbuzné druhy: Divina (Solanum X burbanikii), Tzimbalo (S. caripense), Lulita (S. pectinatum), Lulo comun (S. pseudolulo), Naranjilla (S. quitoense), Huckleberry zahradní (S. scabrum), Cocona (S . sessiliflorum),
Vzdialená afinita: Tree Tomato, Tamarillo (Cyphomandra betacea), Casana (Cyphomandra casana), Tomato (Lycopersicon lycopsersicum), Mexican Husk Tomato, Tomatillo (Physalis ixocarpa), Cape Angrešt, Poha Berry (Physalis peruviana) a ďalšie.
Pôvod: Pepino dulce pochádza z miernych andských oblastí Kolumbie, Peru a Čile. Rastlina nie je vo voľnej prírode známa a nie sú známe ani podrobnosti o jej pôvode. Ovocie sa komerčne pestuje na Novom Zélande, v Čile a v západnej Austrálii. Pepino dulce sa pestoval v San Diegu pred rokom 1889 a do zoznamu ho zaradil Francisco Franceschi zo Santa Barbary v roku 1897. V poslednej dobe sa do Kalifornie dovážali vylepšené kultivary z Nového Zélandu a inde.
Adaptácia: Pepino dulce je pomerne vytrvalá rastlina, ktorá rastie v nadmorských výškach od pôvodných oblastí od blízkej hladiny mora do 10 000 stôp. Najlepšie sa však darí v teplom, relatívne nemrznúcom podnebí. Rastlina prežije nízku teplotu 27 až 28 ° F, ak zmrazenie nebude predĺžené, ale môže stratiť veľa listov. Môže sa pestovať v mnohých častiach strednej a južnej Kalifornie, aj keď sa mu najlepšie darí na miestach vzdialených od pobrežia a nie je vhodný pre horúce vnútorné záhrady. Pepino dulce sa pestuje a rodí v miernejších oblastiach severnej Kalifornie (Sunset Climate Zones 16 and 17). Rastlina je dosť malá na to, aby sa dala uspokojivo pestovať v nádobe.
POPIS
Rastový návyk: Pepino dulce je malá, neozbrojená, bylinná rastlina alebo krík s drevnatým základom a vláknitými koreňmi. Rast je vzpriamený alebo stúpajúci až do výšky 3 stôp a niekoľkých stôp naprieč. Je to v týchto ohľadoch podobné ako s malým paradajkovým viničom a rovnako ako paradajka môže vyžadovať vytyčovanie alebo inú podporu.
Olistenie: jasne zelené listy sú riedko pokryté veľmi malými chĺpkami. Vzhľadovo je pepino dulce veľmi podobné zemiakovej rastline, ale listy môžu mať veľa podôb - jednoduché a celé, laločnaté alebo rozdelené na letáky.
Kvety: Malé kvety sú modré, fialovo-fialové alebo biele s fialovou farbou a podobajú sa neotvoreným zemiakovým kvetom. Pepino dulce sa považuje za partenokarpickú, ale oveľa ťažšia plodina je výsledkom samoopelenia alebo krížového opelenia. Rastliny nebudú plodiť, kým nočné teploty nepresiahnu 65 ° F.
Ovocie: Plody tiež vykazujú značnú rozmanitosť vo veľkosti a tvare. V oblastiach jeho pôvodu sa vyskytujú malé podlhovasté typy s mnohými semenami, zatiaľ čo iné sú hruškové alebo v tvare srdca s niekoľkými alebo mnohými semenami. Ostatné sú okrúhle, o niečo väčšie ako bejzbal a úplne bez semien. Farby sa tiež líšia - úplne fialová, jednoliata zelená alebo zelená s fialovými pruhmi alebo krémová farba s fialovými pruhmi alebo bez nich. Plody kultivarov pestovaných v tejto krajine sú zvyčajne okrúhle až vajcovité, dlhé asi 2 až 4 palce, niektoré dorastajú až do 6 palcov. Koža je zvyčajne žltá alebo purpurovo zelená, často s mnohými tmavšími pruhmi alebo pruhmi. Dužina je nazelenalá až biela a žltooranžová. Kvalitnejšie ovocie je stredne sladké, osviežujúce a šťavnaté s chuťou a arómou podobné kombinácii melónu melónu a melónu. U slabých odrôd môže byť nepríjemná „mydlová“ dochuť. Ovocie dozrieva 30 až 80 dní po opelení.
KULTÚRA
Umiestnenie: Rastlina má rada slnečné alebo polotienisté miesto bez mrazu, chránené pred silným vetrom. Je dobre zasadené vedľa steny orientovanej na juh alebo na terase.
Pôda: Pepino dulce sa najlepšie darí v úrodnej (ale nie príliš úrodnej), voľne priepustnej, neutrálnej pôde (pH 6,5-7,5). Nie je tak tolerantný k slanosti ako paradajka. Mulčovanie pomôže potlačiť rast buriny.
Zavlažovanie: Pepino dulce je dosť citlivý na vlhkostné napätie, pretože jeho koreňové systémy sú rozložené a sú dosť plytké. Zavlažovacie techniky sú preto rozhodujúce pre zdravie rastlín, ako aj pre opelenie, množenie ovocia a kvalitu ovocnej plodiny. Niektorí pestovatelia majú pocit, že postrekovanie nad hlavou môže dokonca podporiť zvýšenie opelenia. Zdá sa, že mikrotrysky dodávajú vlhkosť lepšie ako jemné zavlažovanie.
Hnojenie: Rastliny by sa mali hnojiť podobným spôsobom ako rastliny paradajok, niekoľko týždňov vopred primiešať do miesta rastliny nejaký dobre zhnitý hnoj a podľa potreby doplniť granulovaným hnojivom 5-10-10 NPK. Príliš bohatá pôda produkuje prudký vegetatívny rast, ktorý môže viesť k zníženiu počtu a kvality plodov a zvýšeniu počtu škodcov.
Prerezávanie: Prerezávanie pepino dulce nie je potrebné, pokiaľ nie je rastlina trénovaná na mriežku. V takom prípade s ním zaobchádzajte ako s paradajkovým viničom. Otvorenie plodov na svetlo zvyšuje fialové pruhy a zlepšuje celkový vzhľad.
Ochrana proti mrazu: V oblastiach, kde môže byť problémom mráz, môže byť dostatočnou ochranou poskytnutie nejakej ochrany nad hlavou alebo ich výsadba vedľa steny alebo budovy. Jednotlivé rastliny sú dosť malé na to, aby sa dali počas studených patentov pomerne ľahko zakryť umiestnením plastových fólií atď. Na rám okolo nich. Plastové kryty riadkov tiež zabezpečia určitú ochranu proti mrazu pre väčšie výsadby. Črepníkové vzorky je možné presunúť do mrazuvzdornej oblasti.
Rozmnožovanie: Pepino dulce sa dá pestovať zo semien, ale zvyčajne sa rozmnožuje vegetatívne z odrezkov. Odoberajú sa tri až päť palcové odrezky, pričom na hornom konci zostávajú 4 alebo 5 listov. Liečba koreňovými hormónmi pomôže zvýšiť rovnomernosť zakorenenia a vývoj ťažších koreňových systémov. Odrezky sa potom umiestnia do média s rýchlym odtokom a umiestnia sa pod hmlu alebo inak chránia pred nadmernou stratou vody. Spodné teplo je tiež užitočné. Pri správnych podmienkach väčšina odrezkov rýchlo zakorení a je pripravená na zasievanie do jednotlivých nádob. Zakorenené odrezky stanovené po nebezpečenstve mrazu (február až apríl) by mali byť dostatočne veľké, aby začali kvitnúť krátko po výsadbe. Ovocie bude mať potom počas teplých letných mesiacov čas na rast a dozretie. Po vysadení sa odporúča medzi kríkami rozstup približne 2 až 3 stopy.
Škodcovia a choroby: Rastlina je ovplyvnená mnohými chorobami a škodcami, ktoré postihujú rajčiaky a iné rastliny soláň, vrátane bakteriálnych škvŕn, antraknózy a plesní spôsobených Alternaria spp. a Phytophthora spp. Medzi rôznych škodcov patrí roztoč pavúk, rezaný červ, rohorast, listový baník, blší chrobák, chrobák Colorado a ďalšie. Ovocná muška je vážnym škodcom tam, kde robí problém. Rastliny pestované v skleníku sú obzvlášť náchylné na napadnutie roztočmi, bielymi muchami a voškami
Zber: Jednotlivé plody by sa nemali zbierať, kým nie sú úplne vyzreté, aby bola zaistená ich najvyššia chuť a obsah cukru. Rôzne kultivary sa líšia, ale základná farba mnohých zrelých plodov je trochu žltá až svetlo oranžová. Zrelé ovocie sa tiež ľahko otlačí a vyžaduje si opatrné zaobchádzanie. Takéto ovocie by sa malo dobre skladovať 3 až 4 týždne pri približne 38 ° F pri relatívne vysokej vlhkosti. Ovocie určené pre vzdialené trhy by bolo potrebné nazbierať skôr tesne pred úplnou zrelosťou. Ako sa ukázalo, toto je vhodný čas na zber ovocia. Štúdie preukázali, že ovocie so stredným stupňom zrelosti má najlepšie výsledky pri skladovaní v chlade. Príliš zrelé ovocie trpí väčšinou fyziologickými problémami, ako sú vnútorné zrútenie, zmena farby a dehydratácia. Ak sa zberá príliš skoro, môže to mať za následok nedostatočné dozretie a vývoj chutí a sladkosti. Pepino dulce je bežne chladený a konzumuje sa čerstvý, podobne ako melón alebo iný melón.
Komerčný potenciál: Pepino dulce je úspešná komerčná plodina vo viacerých krajinách, ako je Nový Zéland a Čile, a zdá sa, že neexistuje dôvod, prečo by v tejto krajine nemohol nájsť miesto v oblasti predaja na farmárskom trhu a inde. Ovocie je nápadne atraktívne a jeho skladovateľnosť a trvanlivosť umožňujú veľkú flexibilitu pri uvádzaní na trh. Pre dobré prijatie na trh je dôležité zvoliť kultivary s najsladším a najchutnejším ovocím. Na ďalšie vylepšenie týchto vlastností je tiež potrebný ďalší chov a výber.
KULTIVARY
Kolosálny
Veľmi veľké ovocie, väčšinou krémovej farby so svetlými fialovými znakmi. Veľmi šťavnaté a sladké, bez mydlenia, s dobrou melónovou chuťou, zvlášť keď dozrieva vinič. Samoúrodné, ale pri krížovom opeľovaní prináša väčšie ovocie.
Ekvádorské zlato
Trhový kultivar v Južnej Amerike, ktorý produkuje dobré plodiny ovocia podobného hruške počas dlhého vegetačného obdobia. Ovocie má atraktívnu farbu, je dobre označené a dobre drží na rastline. Samo plodné, malo by sa však riediť pre lepšiu veľkosť ovocia.
El Camino
Vydané na Novom Zélande v roku 1982 z materiálu zhromaždeného v Čile. Stredné až veľké ovocie vajcovitého tvaru s pravidelnými fialovými pruhmi. Niekedy vzniká ovocie bez príchute, ktoré je identifikovateľné podľa hnedozelenej farby. Jeden z dvoch popredných komerčných kultivarov na Novom Zélande.
Miski Prolific
Vznikla v San Jose v Kalifornii Nancy Garrisonovou ako semiačko novozélandského kultivaru Miski. Ovocie krémovo biele so slabým lososovým leskom, ľahko pruhované fialovou farbou. Mäso hlboký losos. Chuť je bohatá, sladká a aromatická, bez mydlenia. Semien málo alebo žiadne. Dozrieva skoro. Silne rastúca rastlina, dobre znáša bez opelenia.
Newyorčan
Do Kalifornie pricestoval Vincent Rizzo zo štátu New York z materiálu získaného v Čile. Stredne veľké až veľké, oválne ovocie, špičatý vrchol. Pokožka je po dozretí hladká, zlatožltá, výrazne pruhovaná a tmavo fialová. Dužina je pevná, šťavnatá, žltooranžová. Chuť sladká, prakticky bez mydla. Semien málo. Udržuje niekoľko týždňov. Vzrast vzpriameného rastu. Dobre nastavuje ovocie bez krížového opeľovania.
Rio Bamba
Pôvodom v Vista v Kalifornii je Patrick J. Worley. Názov podľa mesta v Ekvádore, kde bola zhromaždená pôvodná rastlina. Stredne veľké ovocie, silno pruhované s fialovou farbou. Chuť vynikajúca. Rast viniča zvykom, takže vynikajúci horolezec alebo závesný kôš rastlín. Tmavozelené listy s červenofialovými žilkami, fialové stonky. Kvety tmavšie ako zvyčajne, vďaka čomu vynikajúco vynikajú.
Pokušenie
Predstavené Združením škôlkarov v západnej Austrálii. Veľké, vysoko kvalitné ovocie.
Toma
Na Nový Zéland bol dovezený z Čile v roku 1979, tam bol uvedený na trh v roku 1983. Stredne veľké, oválne ovocie, dlhé 4 palce, priemer 3 palce, vrchol špicatý, plece dobre zaoblené. Pokožka hladká, po dozretí krémovej farby, výrazne pruhovaná a tmavo fialová. Dužina pevná, svetlo krémovej farby, veľmi šťavnatá. Chuť sladká a osviežujúca, s náznakom mydlenia. Semená zvyčajne prítomné. Udržiavanie kvality vynikajúcej. Dôležitý exportný kultivar v Čile.
Vista
Autor: Patrick J. Worley, Vista, Kalifornia. Kríž Rio Bamba a semiačko z Južnej Ameriky. Stredne veľké ovocie má dobrú chuť a arómu. Vzpriamená, pomerne kompaktná rastlina s veľkou energiou, sebestačná a výdatná. Jasne zelené, 3 palce dlhé listy.
ĎALŠIE ČÍTANIE
• Butterfield, Harry M. História subtropického ovocia a orechov v Kalifornii. Kalifornská univerzita, poľnohospodárska experimentálna stanica. 1963.
• Facciola, Stephen. Cornucopia: Zdrojová kniha jedlých rastlín. Kampong Publications, 1990. 435-436.
• Heiser, Charles B. Jr. Fascinujúci svet nočných tieňov. Dover Publications, 1987. Republication of 1969 edition. s. 123-127.
• Národná rada pre výskum. Stratené plodiny Inkov. Press National Academy, 1989.
• Tankard, Glen. Tropické ovocie. Viking O’Neil, 1987. s. 84-85.
Ďalšie články o pepino dulce nájdete v indexe publikácií CRFG, 1969 - 1989 a vo výročných indexoch ovocného záhradníka.

Tu je zoznam ďalších skutočností o ovocí CRFG.

© Copyright 1996, California Rare Fruit Growers, Inc.

Na trhu sa veľa hovorí o melóne Pepino, ktorý zaujal kenský trh útokom. Ovocie si získava veľký záujem kvôli vysokému dopytu medzi zákazníkmi, ktorí hľadajú jeho zdravotné výhody.
Rastie tiež záujem o melón pepino, najmä z exotických trhov, kde existuje rastúci trh a šanca zarobiť nejaké pekné peniaze. Keď sa ostatné trhy zmenšia alebo nasýtia, tí, ktorí pestujú pepino, rastú peniaze na stromoch - a to doslova.
Porozprávajte sa s ktorýmkoľvek poľnohospodárom - alebo navštívte poľnohospodársku šou a je pravdepodobné, že to bude úžasná plodina roku 2017.
Trh
Okrem miestneho trhu má plodina veľmi dobrý trh v Európe a Japonsku. Otázky, ktoré si ľudia kladú, sú, čo je to za ovocie, a prečo všetky humbuky okolo jeho uvedenia a integrácie na kenský trh?
Meloun Pepino (solanum muritacum) je bylinné ovocie andského pôvodu pestované hlavne pre svoje šťavnaté a aromatické ovocie. Má listy pripomínajúce tieto rastliny a ak nie je orezané, rastie do nízkeho hustého kríka a má skôr strapatú povahu ako determinovaná paradajka. Pochádza z Južnej Ameriky, ale môže sa mu dobre dariť v tropickom podnebí Kene a jeho pôdach.
Plod je zvyčajne svetlozelený alebo žltozelený a často má červené alebo fialové pruhovanie. Dužina je dozretá, dozretá s úzkou semennou dutinou. Melón je úplne jedlá pokožka, dužina a semená. Ovocie je veľmi sladké a šťavnaté.
Pestovanie pepina
Pepino má podobné požiadavky ako paradajky. Používajú sa dva spôsoby množenia použitých odrezkov a semien, ale zvyčajne sa množia z odrezkov. Klíčiace semená vyžadujú minimálnu teplotu pôdy 12c a na rozdiel od niektorých druhov paradajok vydrží mierne studené. Je pravdepodobné, že na lístie bude pôsobiť nadmerné teplo a mierny mráz. Rastlina vyžaduje dobre priepustné hlinité pôdy s pH 6,5-7,5. Rastliny by mali byť tiež dobre napojené a odburinené. Môže sa pestovať aj v skleníkoch.
Pre potenciálnych farmárov v Keni je možné tieto melóny pestovať z odrezkov, pretože rastlina je technicky trváca - čo znamená, že vydrží aj dlho. Medzi rastlinami sa odporúča rozstup 2 - 3 stopy. Pamätajte, že drsné počasie môže rastlinu poškodiť. Plody majú výrazný tvar slzy a žltú kôru. Zrelé rastliny dosahujú výšku asi 1,2 metra a vytvárajú zhluk fialových a bielych kvetov podobných tým zemiakovým.
Údržba kríka

Prečítajte si tiež dodatok k príjmom stromov pre poľnohospodárov na vidieku v Afrike

Ovocie má tendenciu lepšie rásť nad mrežami, ktoré sú zvyčajne potrebné na stabilizáciu kríkov proti silnému vetru a na podporu konárov, ktoré rastú dosť ťažkými plodmi, a ak sú ponechané na zemi, vytvárajú prístupné a atraktívne jedlo pre všetkých túlavých hlodavcov. Za týmto účelom vetvy iba priviažte o podperu. Jeden ker sa rozšíri asi na 1 meter vysoký a široký. Ako rastie, je najlepšie odstrániť niektoré výhonky, najmä tie, ktoré smerujú od mriežky, aby sa dostatok vzduchu a svetla dostalo do všetkých častí kríkov. Ak si chcete rozmnožiť pepinos, odrezky ľahko zasiahnu a vetvy vytvoria korene, ak sa dotýkajú zeme. Môžu sa pestovať zo semien, ale výsledné rastliny nemusia byť rovnaké ako pôvodné rastliny.
Žatva
Plody sa zberajú po úplnom dozretí a môžu sa skladovať niekoľko dní. Môžu sa jesť úplne a sú tiež užitočné pri príprave dezertov a ako príloha k ovocným šalátom.
Nenechajte sa zlákať na zber ovocia skôr, ako bude skutočne žlté, pretože nezíska úplnú sladkosť. Dozreté mäso je veľmi svetlej žltooranžovej farby. Zozbierajte najzrelejšie ovocie v zhluku a ostatné budú naďalej dozrievať. Zaobchádzajte opatrne, pretože sa ľahko otlačia. Môžu byť uložené na kuchynskej lavici niekoľko dní alebo niekoľko týždňov v chladničke za predpokladu, že teplota nie je nižšia ako 5 ° C.
Choroby
Pepiny sú zvyčajne náchylné na škodcov a choroby, ktoré napádajú paradajky. Takéto choroby zahŕňajú bakteriálnu škvrnu, antraknózu a plesne. Spider roztoče, rezané listy červov a ovocné mušky sú niektorí zo škodcov, ktorí napádajú rastlinu. Na kontrolu tejto skutočnosti by sa mali používať pesticídy a iné metódy používané na kontrolu škodcov v paradajkách.
Nutričné ​​hodnoty pepino melónu
Pepino melón sa v mnohých častiach sveta označuje ako čarovné ovocie. Je veľmi bohatý na vitamín c a obsah 25mg na 100 gramov čerstvého ovocia. Tento vitamín c je nevyhnutný pri prevencii drozdov v ústach a pri udržiavaní zdravých ďasien. Má tiež nízky obsah kalórií, ktoré pomáhajú pri znižovaní hmotnosti. Obsahuje tiež veľa škrobových vlákien, sacharidov, ktoré sú nevyhnutné pre trávenie. Je tiež dobrým zdrojom beta-karoténových antioxidantov nevyhnutných pri prevencii chorôb.
Pepino melón obsahuje tiež draslík a železo a je bez sodíka.
Ako poľnohospodári zarábajú peniaze
V okrese Nyeri je pár, ktorý zberá viac ako 60 000 Sh mesačne z plodov melóna pepino.

Prečítajte si tiež novú kontroverziu o GMO: Sú herbicídy nebezpečné?

Jesse Kioria a jeho manželka Keziah sa ponorili do tohto zriedka dopestovaného ovocia po tom, čo si uvedomili, že dopyt rastie a ponuka je a stále je „veľmi nízka“.
Okrem predaja ovocia pár distribuuje sadenice aj poľnohospodárom objednávajúcim z rôznych častí krajiny. Jeho skleník má pripravených asi 10 000 sadeníc na presádzanie a každá sa predáva za Sh200.
Vysoký výnos
Z 500 alebo viac kríkov melóna pepino získava každý mesiac najmenej štyri zrelé plody, v celkovej hodnote asi 2 000 kusov. Miestnym ľuďom predáva každú za Sh30 až Sh50, ale keď ich privedie do Nairobi, dostane až Sh100 za kus.
Keďže veľká časť trhu je mestská, za mesiac ľahko dosiahne 100 000 Sh.
"Nestretol som sa s požiadavkou na toto úžasné ovocie." Bol som nútený odmietnuť objednávky od supermarketov a iných veľkých distribútorov, pretože potrebujú množstvo, ktoré nemôžem ponúknuť. Nechcem ich sklamať, “povedala Kioria.
Zdravotné výhody
Pepino melón má veľké zásoby vitamínu A, C, K a B. Je tiež bohatý na minerály, ako je meď a železo, ktoré sú nevyhnutné pri tvorbe krvi a zvyšovaní imunity. Draslík v ovocí pomáha znižovať krvný tlak a zlepšovať prietok krvi a koordináciu centrálneho nervového systému.
Pepino je tiež diuretikum - urýchľuje odvod moču, a preto je vhodné pre diabetických pacientov.
"Väčšina z tých, ktorí si u mňa kúpia lokálne, boli požiadaní lekármi, aby zjedli melón, aby sa zotavilo z mnohých chronických infekcií, ako je napríklad cukrovka, rakovina," uviedol.
Ako rásť
Pepino melón robí dobre priepustnú a úrodnú pôdu. Vzhľadom na to, že rastlina je bylinná, môže vyžadovať podporu, aby sa plody udržali nad zemou.
Na akri môže vyrásť asi 4 900 palíc s rozstupom 3 stopy na 3 stopy. Pri správnom hospodárení s plodinami a daždi alebo zavlažovaní, keď je trochu sucho, môže každá rastlina priniesť šesť až osem dospelých plodov mesačne.
Kiorio si počas obdobia dažďov užíva veľkú úrodu, hoci sezónna úroda ho úplne nesklame.
Pravidelne aplikuje mulč, hnoj a hnojivo na udržanie vlhkosti vody a zúrodňuje pôdu.


Cutworms

Jedná sa o malé húsenice podobné grubom, ktoré sa v noci živia stonkami mladých rastlín a často výrubom sadeníc priamo cez ne na úrovni zeme. Predchádzajte poškodeniu umiestnením obojkov okolo sadeníc. Môžete ich vyrobiť z papiera, lepenky, hliníkovej fólie alebo z hliníkovej koláčovej dosky dlhej asi desať centimetrov a vysokej štyri, ohnuté do tvaru kruhu alebo valca a zošité. Ponorte obojky asi o palec do pôdy okolo jednotlivých sadeníc a nechajte tri palce, aby sa ukázali nad zemou, aby odradili vysoko lezcov.


MANAŽMENT Škůdcov a chorôb v poľnohospodárstve manga v Keni

V systémoch ekologického poľnohospodárstva sa odporúčajú preventívne metódy založené na správnom manažmente plodín a biotopov. Priame spôsoby kontroly sú vyhradené iba pre prípad núdze. Pri výrobe organického manga nie sú povolené syntetické insekticídy a fungicídy. Najničivejšími škodcami manga sú weevil semena manga a muška ovocná, ktorá sa vyskytuje takmer vo všetkých oblastiach produkujúcich mango.

Weevil mangového semena, tiež nazývaný mango stone weevil, je jedným z hlavných škodcov manga v subsaharskej Afrike. The larva, which is the damaging stage of the pest, enters the fruit by burrowing through the flesh into the seeds, where it feeds until pupation, destroying the seed. Early attack (when the fruit is forming) leads to premature fruit fall. If the attacks occur at a later stage, fruit infestation is very difficult to detect, since there are no external signs of infestation. When the adult emerges, it tunnels through the flesh, leaving a hole in the fruit skin which may serve as an entry point for secondary fungal infections, greatly affecting the quality of the fruit. This is particularly a problem because, in many instances, weevil attack remains undetected in the field, and is first noticed in storage or when cutting the fruit.

The weevil spreads into clean areas through the movement of infested fruit for propagation or consumption. It can, however, be managed by:

  • Continuous monitoring to ensure timely intervention is important, for instance, a weevil attack can be detected by monitoring for egg-laying marks on young fruit. Regular fruit scouting is important to detect adult activity during fruit growth.
  • Ensuring good orchard sanitation by collecting and destroying all scattered mango seeds and fallen fruit. All collected fruit and seeds should be buried deeply (about 50 cm deep).
  • Ensuring orchard quarantine by restricting movement of fruit from old orchards or areas known to have mango seed weevils to areas where young orchards, free of seed weevil, have been established.
  • Applying sticky bands at the upper end of tree trunks when the trees start flowering to reduce migration of weevils to branches for egg laying.
  • Mango fruit flies (Bactrocera invadens)

Female fruit flies puncture the fruit skin and lay eggs that develop into maggots (larvae) in the flesh of the fruit after hatching. The larvae feed on the fruit and cause it to drop prematurely and destroy the pulp of the fruit. Generally the fruit falls to the ground as, or just before, the maggots pupate. In fruit for export, fruit flies cause indirect losses resulting from quarantine restrictions that are imposed by importing countries to prevent introduction of fruit flies. Nearly all fruit fly species are quarantine pests. Fruit flies attack soft, fleshy fruit of a wide variety of fruit and vegetables. Management strategies of fruit flies include:

  • Continuous monitoring of fruit flies to determine when they arrive in the orchard and to decide when treatment is needed. Monitoring can be done using bait traps like the ‘bucket trap’ (Also see transparency 4-18). The farmer should, however, be able to identify fruit flies from among other trapped insects. Pheromone traps are also available to attract male fruit flies, hence reducing reproducing populations.
  • Orchard sanitation is important as poorly managed or abandoned orchards can result in buildup of fruit fly populations. All fruit with dimples and oozing, clear sap should regularly (e.g. twice a week for the entire season) be removed from the tree as well as all rotten fruit from the ground. The maggots are killed by burning or tying collected fruit in black plastic bags and exposing them to the heat of the sun for some hours. The fruit can also be buried deep, at least 50 cm (about two feet), to prevent emerging adult flies from reaching the soil surface.
  • Several natural enemies can contribute to the suppression of fruit flies. Major natural enemies are parasitic wasps (e.g. Bracon spp.) that attack the maggots of fruit flies and predators such as rove beetles, weaver ants, spiders, and birds and bats. In particular, weaver ants have been shown to be very efficient in protecting fruit trees from pests, including fruit flies. These ants pray on fruit flies, but most importantly, their presence and foraging activity hinders the fruit flies from laying eggs, resulting in reduced fruit fly damage, as shown in mango orchards in Benin. Although natural enemies alone do not give satisfactory control of fruit flies, efforts should be made to protect them, and to complement their effect on fruit flies with other management options. Dill, parsley, yarrow, zinnia, clover, alfalfa, parsley, cosmos, sunflower and marigold are flowering crops that attract the native wasp populations and provide good habitats for them. African Organic Agriculture Training Manual Module 09 Crops Unit 22 Mango 11 ­ ­ Mango fruit fly damage.

  • Biopesticides such as a spray pyrethrum solution is effective in controlling fruit flies. Other plant extracts like neem, garlic, chilli and tephrosia can also be used. The biopesticides can also kill beneficial insects like bees if they are sprayed directly. Therefore, it is best to spray in the evenings after most of the bees are back in their hives (after 6 pm).
  • Bagging prevents fruit flies from laying eggs on the fruit (See also transparency 4-19). In addition, the bag provides physical protection from mechanical injuries (scars and scratches). Although laborious, it is cheap, safe and gives a more reliable estimate of the projected harvest. Bagging not only protects fruit from fruit fly damage, but protects the fruit from physical damage improving the market appearance of the fruit. However, it is only practicable on small trees. Other common pests of mangoes include scales, mealy bugs, aphids and mango flies.
  • Scales suck the plant sap. Feeding by scales may cause yellowing of leaves followed by leaf drop, poor growth, dieback of branches, fruit drop and blemishes on fruit. Heavily infested young trees may die. In addition, soft scales excrete honeydew, causing growth of sooty mould. In heavy infestations, fruit and leaves are heavily coated with sooty mould, turning black.
  • Mealy bugs (Rastrococcus invadens) suck sap from the leaves, branches, flowers and fruit. They excrete honeydew that develops into black sooty mould.
  • Whiteflies and Blackflies (Aleurocanthus woglumi) can also be regulated through the beneficial insects. They suck sap from leaves and may weaken the plants when numbers are high. They excrete large amount of honeydew where sooty mould develops. High numbers of these insects can almost blacken trees, reducing photosynthesis and may cause leaf drop. >
  • Mango Aphids (Toxoptera odinae) live in clusters sucking sap on the underside of young leaves, on petioles, young branches and fruit. Their feeding causes slight rolling, or twisting of the leaf midrib. Sooty mould growing on honeydew produced by the aphids may cover leaves, twigs and fruit, reducing its market value.

These are all sucking insects that live on leaves, young branches and buds and can cause great damage. However, all of them have natural enemies such as lady beetle larva, wasps, spiders and parasitic fungi. Therefore, improving diversity, by planting wild flower strips in the orchard and hedge rows, will enhance the beneficial insects. By wrapping a smooth, slippery plastic band around the trunk or any sticky substance will also restrict the movement of the mobile pests. In case of heavy infestation it is possible to control by spraying a 1 % soap solution with 1 % pure alcohol, with an application of paraffin oil (white oil) as a 3 % water emulsion or with a plant extract of neem or other botanicals.

Most diseases of mango are caused by either fungi or bacteria. The first preventive measure is, therefore, to obtain healthy vegetative propagation material free of these infections.

  • Anthracnose is caused by the fungus Collectrichum gloeosporioides and is the most common disease of mango, especially in regions that have high rainfall and heavy dews. It affects leaves, stems and floral panicle, but the fruit receive the most damage. The fungus causes brown spots on leaves and black spots on fruit and flowers and makes the young branches brittle. The infestation can be reduced if dead material (branches, leaves and infested fruit) is removed from the orchard. After harvest, anthracnose can be controlled if the fruit is given a water bath for 3 to 5 minutes at 55° C.
  • Bacterial infection with Erwinia spp. can infect the stem, branches, flowers and young fruit. The symptoms are similar to the spots on the fruit and leaves as in anthracnose. These bacteria can survive in the soil. When it rains, the bacteria spores get under the leaves and fruit through rain splash (when soil particles get pushed into the air on contact with raindrops). Cover crops reduce rain splash, thus reducing the infestation of the leaves and fruit. An active and living soil can also reduce bacterial multiplication because Erwinia spp. does not explosively propagate in soil.

  • Powdery mildew (Oidium mangiferae) can damage young fruit and flowers. This fungus appears mostly in warm, humid weather (temperature of 22° C and relative humidity of 65 %). In severe attacks, the entire blossom panicle may be involved and fruit fail to set (affecting yields). An open, well-ventilated and faster drying orchard that is regularly pruned hinders the mildew infestation.
  • Leaf spot disease (Cercospora mangiferae) – causes spots on leaves and fruit. An open, well-ventilated and well-drained orchard is the best preventive measure against Cercospora infestation. Infested fruit is not marketable.

African Organic Agriculture Training Manual Module 09 Crops Unit 22 Mango 13 ­ ­ ­ ­ Handling mangoes for marketing of fresh fruit Discussion on postharvest handling Inquire among the farmers how they commonly utilize mangoes. Do they sell to the fresh fruit market, dry the fruit or produce pulp or juice? Discuss for all uses what the best harvest time is and how postharvest handling is best managed. In acute cases, mildew, anthracnose and leaf spot diseases can be regulated with sulphur or copper preparations, which are allowed in organic farming. However, in case of certified organic mango production, the farmers should consult their certification body for guidance before applying any of those preparations.

[pg_sas_shop category=’banner-advert’ products_per_page=’1′]


Gummy Stem Blight

Leaf spots caused by gummy stem blight on watermelon leaf.
Clemson University – USDA Cooperative Extension Slide Series, Bugwood.org

Gummy stem blight is a stem and leaf disease of cucumber, cantaloupe, pumpkin and watermelon caused by the fungus Didymella bryoniae. This fungus also causes a fruit rot called black rot.

Symptoms include leaves with brown or tan spots of various sizes that may eventually cover the entire leaf. The stems may split to form open wounds called cankers. A brown, gummy substance may be evident on the surface of these open wounds. Infected vines usually wilt after the middle of the season. Infected stems die one after another, and seedlings and entire individual vines may be killed. Affected fruit have irregular circular spots, and a wet rot occurs where the fungus penetrates the rind.

To distinguish gummy stem blight on watermelon from downy mildew, look at the size, shape, and position of leaf spots. Leaf spots of gummy stem blight are larger than individual spots of downy mildew. Some leaf spots of gummy stem blight have a ringed or target look. Gummy stem blight also can be found on the petioles (leaf stems) and the mid vein of leaves as a water-soaked or reddish-brown wet spot.

Prevention & Treatment: There are no varieties that are resistant to this disease. This disease may be seed-borne, so purchase seed from a reputable source. Remove and destroy all plant debris in the garden, since the disease can survive on plant debris from year to year. Rotate crops with nonhost plants, such as corn, for two or more years as an effective way of reducing the incidence of this disease. Avoid wetting the leaves when watering. If disease is severe enough to warrant chemical control, preventative fungicides are available (Table 2).


Lost Crops of the Incas: Little-Known Plants of the Andes with Promise for Worldwide Cultivation (1989)

Unfortunately, this book can't be printed from the OpenBook. If you need to print pages from this book, we recommend downloading it as a PDF.

Visit NAP.edu/10766 to get more information about this book, to buy it in print, or to download it as a free PDF.

Below is the uncorrected machine-read text of this chapter, intended to provide our own search engines and external engines with highly rich, chapter-representative searchable text of each book. Because it is UNCORRECTED material, please consider the following text as a useful but insufficient proxy for the authoritative book pages.

Pepino The pepino dulcet (Solanum muricatum) is a common fruit in the markets of Colombia, Ecuador, Peru, Bolivia, and Chile. It comes in a variety of shapes, sizes, colors, and qualities. Many are exotically colored in bright yellow set off with jagged purple streaks. Most are about as big as goose eggs some are bigger. Inside, they are somewhat like honeydew melons: watery and pleasantly flavored, but normally not overly sweet.2 Despite the fact that South Americans enjoy this fruit, there seems to be a curious lack of awareness for its commercial possibilities elsewhere. Although pepinos are related to, and grown like, tomatoes, they nevertheless remain a little-known crop, and their various forms are currently unexplored and underexploited. This plant's obscurity may not last much longer. In Chile, New Zealand, and California, the pepino (pronounced peh-pee-noh) is beginning to be produced under the most modern and scientifically controlled conditions. As a result, international markets are opening up. For example, the fruit has recently been successfully introduced to up-scale markets in Europe, Japan, and the United States. In Japan, consumers have an insatiable appetite for pepinos, and in recent years they have bought them at prices among the highest paid for any fruit in the world. Pepinos are offered as desserts, as gifts, and as showpieces. Often they are individually wrapped, boxed, and tied with ribbons. Some trendy stores display pepinos whether they sell or not. Its success in Japan is perhaps an indication of its future: the pepino is attractive, it has a good shelf life, it is tasty, and its shape and compact size are ideal for marketing. ' In Spanish, "pepino dulce" means "sweet cucumber." Regrettably, the shortened name "pepino" is becoming the common name for this fruit in English, for in Spanish "pepino" refers only to the cucumber. This fruit, however, is botanically related to tomatoes and is nothing like a cucumber. 2 Cieza de Leon, the Spanish chronicler of the Incas, related that "in truth, a man needs to eat many before he loses his taste for them." 297

298 PROSPECTS LOST CROPS OF THE INCAS The Andes. Pepino is an ideal home garden plant it grows readily from cuttings and is cheap to produce, and increased demand could greatly benefit home producers. Given attention by horticulturists, a colorful array of pepino types both traditional and newly bred could bring increased appeal to consumers from Colombia to Argentina. The transition to more extensive production has already begun. In the coastal valleys of Peru, there are some large fields of pepinos (usually rotated with potatoes, corn, and other crops). Lima is provided with the fruits year-round, and a small export trade has begun. In Ecuador, too, a few fields are grown under advanced agricultural conditions. In Chile, more than 400 hectares of pepinos are planted in the Longotoma Valley, and increasing quantities are being exported, notably to Europe. Formation of cooperatives to develop markets, coordinate transport, and control quality could lead to greater local and export earnings. There are parts of the Andes that are unaware of this crop. In Colombia, for instance, it is hardly known in most of the highland departments, although in San Agustin (Valle) and Manizales (Caldas), there are large farms (Incas) that specialize in pepinos. Other Developing Areas. In addition to its wide cultivation in South America, the plant has been introduced to Central America, Morocco, Spain, Israel, and the highlands of Kenya. Relatively unknown in other nations but worth trying in all warm-temperate areas, this seems to be a crop with a big future fast approaching. Commercial pepino production has been suggested for southern Brazil, Uruguay, Paraguay, the highlands of Haiti, Puerto Rico, Guatemala, and Mexico—as well as for the cooler areas of Africa and Asia (particularly China). Industrialized Regions. This crop has potential for production in many parts of Europe, North Africa, the eastern Mediterranean, North America, Australasia, South Africa, and Japan, although in some areas it may have to be grown under glass or plastic to produce the sweet, unblemished fruits demanded by the top-paying markets. As noted, pepino is already an established crop in New Zealand. In the United States, it is grown on a small scale in Hawaii and California, where several hundred hectares are now under commercial cultivation. This seems to be the beginning of a promising new addition to the horticultural resources of much of the temperate zones.

PEPINO . . ^ , The pepino has been called '`a decadent fruit for the '9Os." It melts in the mouth. (Frieda's Finest) USES 299 .

is sweet, succulent, and The pepino is so versatile that it can be a component of any part of a meal: refreshment, appetizer, entree, or dessert. South Americans and Japanese eat it almost exclusively as a fresh dessert. It is highly suited to culinary experimentation. For instance, New Zealanders have served it with soups, seafood, sauces, prosciutto, meats, fish, fruit salads, and desserts. The fruits can also be frozen, jellied, dried, canned, or bottled. Pepinos are often peeled because the skin of some varieties has a disagreeable flavor. It pulls off easily, however. The number of seeds depends on the cultivar, but even when present, the seeds are soft, tiny, and edible, and because they occur in a cluster at the center of the fruit they are easily removed.

300 NUTRITION LOST CROPS OF THE INCAS As a source of vitamin C, the pepino is as good as many citrus fruits, containing about 35 mg per 100 g. It also supplies a fair amount of vitamin A. Otherwise, it is 92 percent water and only 7 percent carbohydrates. The fruits are normally subacid. Levels of 10-12 Brix (sugar concentration) are common.3 AGRONOMY All pepino cultivars are propagated vegetatively. Cuttings establish roots so easily that mist sprays or growth hormones are usually unnecessary. Tissue culture is also possible.4 By and large, pepino is grown like its relatives, tomato and eggplant. With its natural upright habit of growth and fruiting, it may be cultivated as a free-standing bush or as a pruned crop on trellises. (Supports can be used to keep the weight of the fruit from pulling the plant to the ground.) The plant grows quickly and can flower and set fruit 4-6 months after planting. It is a perennial but is usually cultivated as an annual. Undemanding in its basic requirements, the plant has wide adapta- bility to altitude, latitude, and soils. When young, it is intolerant of weeds, but it later smothers any low-growing competition. Established bushes show some tolerance to drought stress, quickly recovering vegetative growth, although their yield may be depressed. In dry regions, irrigation is normally used. The plants are parthenocarpic, which means they need no pollination to set fruit. However, self-pollination or cross-pollination greatly encourages fruiting. HARVESTING AND HANDLING Pepinos are harvested when fruits have a pale yellow or cream background color (at least in the popular cultivars El Camino and Suma). Fruits left on the plant until overripe often have poor flavor. Harvesting must be done carefully because the fruits bruise easily and finger markings show up. With current varieties, the fruits on a single bush mature at different times, and several pickings are necessary throughout the warm season. Yields of 40-60 tons per hectare are not 3 Any dessert-quality fruit should be sweet, with Brix levels above 8 preferably 12 or even more. Information from S. Dawes. 4 Pepinos are easily propagated by seed, but usually the seedlings are inferior to their parents. Seedlings, however, normally differ widely from each other, which allows breeders to search for superior new strains.


Pozri si video: The Great Gildersleeve: Leroy Suspended from School. Leila Returns Home. Marjorie the Ballerina (Apríl 2021).