Zmiešaný

Informácie o citrusových plodoch - aké sú rôzne druhy citrusových stromov

Informácie o citrusových plodoch - aké sú rôzne druhy citrusových stromov

Keď už sedíte pri raňajkovom stole a popíjate pomarančový džús, napadlo vás niekedy, opýtať sa, čo sú to citrusové stromy? Môj odhad nie je, ale v skutočnosti existuje veľa rôznych druhov citrusov, z ktorých každý má svoje špecifické požiadavky na rast citrusov a chuťové nuansy. Počas pitia džúsu čítajte ďalšie informácie o rôznych odrodách citrusových stromov a ďalších informáciách o citrusových plodoch.

Čo sú to citrusové stromy?

Aký je rozdiel medzi citrusovými a ovocnými stromami? Citrusové stromy sú ovocné stromy, ale ovocné stromy nie sú citrusy. To znamená, že ovocie je semeno nesúca časť stromu, ktorá je zvyčajne jedlá, farebná a voňavá. Vyrába sa z kvetinového vaječníka po oplodnení. Citrus sa vzťahuje na kríky alebo stromy z čeľade Rutaceae.

Informácie o citrusových plodoch

Citrusové kultivary nájdete od severovýchodnej Indie, na východ cez Malajské súostrovie a na juh do Austrálie. Pomaranče aj pummely boli spomenuté v starodávnych čínskych spisoch z roku 2 400 pred Kr. A citróny boli napísané v sanskrte okolo roku 800 pred Kr.

Z rôznych druhov citrusov sa predpokladá, že sladké pomaranče vznikli v Indii a trifoliate pomaranče a mandarínky v Číne. Kyslé odrody citrusov pochádzajúce pravdepodobne z Malajzie.

Otec botaniky Theophrastus klasifikoval citrusy s jablkom ako Malus medica alebo Malus persicum spolu s taxonomickým popisom citrónu v roku 310 pred n. Približne v čase Kristovho narodenia bol termín „citrus“ omylom nesprávnou výslovnosťou gréckeho slova pre cédrové šišky, „Kedros“ alebo „Callistris“, čo je názov stromu santalového dreva.

V kontinentálnych Spojených štátoch priniesli citrusy prvýkrát španielski prieskumníci v meste Saint Augustine na Floride v roku 1565. Produkcii citrusov sa na Floride darilo koncom roku 1700, keď sa začali vyrábať prvé obchodné zásielky. V tom čase alebo v tom čase sa Kalifornii predstavili citrusové plodiny, hoci tam začala komerčná výroba oveľa neskôr. Dnes sa citrusy komerčne pestujú na Floride, v Kalifornii, Arizone a Texase.

Požiadavky na rast citrusov

Žiadna z odrôd citrusových stromov nemá rada vlhké korene. Všetky si vyžadujú vynikajúci odtok a v ideálnom prípade piesočnato-hlinitú pôdu, hoci citrusy možno pestovať v hlinitých pôdach, ak je zavlažovanie zvládnuté dobre. Zatiaľ čo citrusové stromy tolerujú ľahký tieň, budú produktívnejšie, keď budú pestované na plnom slnku.

Mladé stromy by mali mať prísavky vyrezané. Zrelé stromy nepotrebujú takmer žiadne orezávanie, okrem odstránenia chorôb alebo poškodených končatín.

Hnojenie citrusových stromov je dôležité. Oplodnite mladé stromčeky produktom, ktorý je špeciálne pre citrusové stromy počas celého vegetačného obdobia. Aplikujte hnojivo v kruhu, ktorý je široký asi 3 metre (okolo metra) okolo stromu. V treťom roku života stromu prihnojujte 4 až 5 krát ročne priamo pod korunou stromu, až po okraj alebo kúsok za ním.

Odrody citrusových stromov

Ako už bolo spomenuté, citrus je členom rodiny Rutaceae, podčeľade Aurantoideae. Citrus je ekonomicky najdôležitejší rod, ale do citricultúry sú zahrnuté ďalšie dva rody, Fortunella a Poncirus.

Kumkvaty (Fortunella japonica) sú malé vždy zelené stromy alebo kríky pochádzajúce z južnej Číny, ktoré sa dajú pestovať v subtropických oblastiach. Na rozdiel od iných citrusov sa kumquaty môžu jesť celé, vrátane šupky. Existujú štyri hlavné kultivary: Nagami, Meiwa, Hongkong a Marumi. Kedysi bol kumquat klasifikovaný ako citrus, v súčasnosti je zaradený do vlastného rodu a pomenovaný pre muža, ktorý ich uviedol do Európy, Robert Fortune.

Trifoliate oranžové stromy (Poncirus trifoliata) sú dôležité pre ich použitie ako odnož citrusových plodov, najmä v Japonsku. Tento listnatý strom sa darí v chladnejších oblastiach a je mrazuvzdornejší ako iné citrusy.

Existuje päť komerčne dôležitých citrusových plodín:

Sladká oranžová (C. sinensi) pozostáva zo štyroch kultivarov: bežné pomaranče, krvavé pomaranče, pupkové pomaranče a pomaranče bez obsahu kyselín.

Mandarínka (C. tangerina) zahŕňa mandarínky, manadaríny a satsumy, ako aj akýkoľvek počet krížencov.

Grapefruit (Citrus x paradisi) nie je skutočným druhom, ale druhový štatút mu bol udelený kvôli jeho ekonomickému významu. Grapefruit je viac ako pravdepodobný prírodne sa vyskytujúci hybrid medzi pommelom a sladkým pomarančom a na Floridu bol uvedený na trh v roku 1809.

Citrón (C. limon) zvyčajne zhlukujú sladké citróny, drsné citróny a citróny Volkamer.

Vápno (C. aurantifolia) rozlišuje medzi dvoma hlavnými kultivarmi, Key a Tahiti, ako samostatnými druhmi, aj keď pod tento dáždnik možno zahrnúť vápno Kaffir, vápno Rangpur a sladké vápno.


Kumkvaty

Kumkvaty produkujú ovocie, ktoré vyzerá podobne ako pomaranče, ale oveľa menšie v guľatom alebo oválnom tvare. Ďalším aspektom kumquatov je, že na to, aby ste ich mohli jesť, nemusíte zlupovať ich pokožku. Pokožka je sladká a dužina je koláčová.

Nie je potrebné vyberať odrody rastúce na zakrpatenom podpníku, pretože tieto citrusové stromy sú prirodzene krátke. Kumquatom sa najlepšie darí v oblastiach s teplým letom a chladnými jesennými / zimnými nocami. Po určitú dobu sú mrazuvzdorné do 10 ° F (-12 ° C), najmä okrúhle kumquaty. V skutočne chladnom podnebí dajte tento ovocný strom v zime do interiéru.

  • ‘Fukushu’ dáva sladšie ako bežné ovocie a strom je bez tŕňov
  • ‘Meiwa’ je najsladšia a najmenej pochabá odroda kumquatu. Stromy sú takmer bez tŕňov.
  • ‘Tavares Limequat’ je kríženec kumquatu a mexického vápna. Strom je atraktívny a kompaktný (v zrelosti menej ako 6 stôp)


Citrusové výrobky pre riadidlá

Oblasť Floridy je skvelým miestom na pestovanie citrusov s našim hojným slnečným žiarením a piesočnatou pôdou. Ale niektorým odrodám sa darí lepšie ako iným. Tu sú niektoré, ktorým sa darí v severnejších klimatických podmienkach Floridy:

Nagami kumquat. Fotografický kredit: UF / IFAS.

  • Mandarínka satsuma je mrazuvzdorný do 15 ° F po založení. Existuje niekoľko rôznych kultivarov, ktoré dozrievajú od októbra do decembra. Po dozretí je potrebné ovocie pohotovo zbierať.
  • Kumquat je mrazuvzdorný do 10 ° F po založení. „Nagami“ a „Meiwa“ sú dva bežné kultivary malých koláčových plodov. Ovocie dozrieva na jeseň a v zime a na stromoch sa drží pomerne dobre.
  • Calamondin je menej známa odroda, ktorá rodí malé ovocie, ktoré pripomína mandarínky. Koláčové ovocie je skvelé na džemy a čatní. Ovocie sa rodí celý rok.
  • Niektoré z sladké pomaranče v tejto skupine sú dobre Navel, Hamlin a Parson Brown. Po vytvorení sú mrazuvzdorné do 14 ° F a zberajú sa od novembra do januára.
  • Minneola alebo Honeybell tangelo je tiež mrazuvzdorný do 14 ° F a zberaný v januári. Toto je kríženec grapefruitu Duncan a mandarínky Darcy. Toto ovocie v tvare zvona je veľmi šťavnaté a sladké. Na rozdiel od ostatných odrôd citrusov potrebuje na krížové opelenie ďalší citrus, ktorý je v blízkosti, aby mohol získať bohatú úrodu.
  • Meyer Lemon je voľba, ktorú si urobíte, ak chcete pestovať citróny v panvici. Naše citróny môžu občas poškodiť iné citróny.

Grapefruity a limetky sa dajú pestovať - ​​hoci nespoľahlivo - na pobreží s ochranou pred severozápadnými zimnými vetrami. Sú oveľa náchylnejšie na zamrznutie na severnejšie položených miestach.

Ak chcete mať najzdravšie a najproduktívnejšie stromy, spoznajte ďalšie informácie ako sa správne starať o citrusy a ako rozpoznať a bojovať proti škodcov a chorôb ktoré sa vyskytujú.

Príznaky citrusovej rakoviny na listoch, plodoch a stonke. Foto: Timothy Schubert, FDACS

Nášmu dvoru a komerčným citrusom hrozia škodcovia a choroby. V boji proti týmto výzvam pomôže iba bdelosť, aby sme mohli naďalej rásť a užívať si svoje citrusy. Čo môžeme urobiť pre ochranu našich citrusov?

  • Hláste akékoľvek závažné ochorenia, ako je podozrenie citrusová rakovina alebo zazelenanie citrusov do divízie rastlinného priemyslu volaním na bezplatné telefónne číslo 1-888-397-1517. Kontroly a diagnostika sú bezplatné. V posledných 3 rokoch bola potvrdená rakovina citrusov v južnej časti okresu Santa Rosa.
  • Nakupujte citrusové stromy iba od registrovaných škôlkarov - môžu byť o niečo drahšie, ale prešli rozsiahlym procesom, aby zostali bez chorôb a škodcov. To vám z dlhodobého hľadiska ušetrí $!
  • Nenoste so sebou rastliny alebo ovocie na Floridu - môžu ukrývať škodcu!
  • Citrusové stromy alebo ovocie sa nemôžu pohybovať v štáte Florida ani bez neho bez povolenia. To platí pre majiteľov domov aj pre priemysel. Toto pravidlo chráni naše životne dôležité dreviny a citrusový priemysel.


Koláčové plody citrónovníka (Citrus limon) sú poškodené, keď teploty klesnú pod 28 stupňov Fahrenheita. Kvety a mladé ovocie hynú pri 29 stupňoch. Keď teploty dosiahnu 22 až 24 stupňov, listy stromu sú poškodené a spadnú. Citrónovníky nechodia do pokojného pokoja, takže ich mrazivé teploty ovplyvňujú viac ako iné citrusové stromy. Medzi známe odrody patria napríklad „Eureka“ a „Lisabon“.

Citrón Meyer (Citrus x meyeri) je hybridný citrónovník z Číny. Frank Meyer, ktorý strom našiel neďaleko Pekingu v roku 1908, ho predstavil v USA. Keď teploty klesnú pod 55 stupňov Fahrenheita, strom môže zostať v pokoji. Toleruje iba krátke vystavenie teplotám 32 stupňov a potom je poškodený mrazom. Citróny Meyer sa môžu pestovať ako izbové rastliny.


Pozri si video: Citrusy na plantáži (Apríl 2021).