Rôzne

Ananásový džús

Ananásový džús

Príprava ananásovej šťavy

Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je dať si ananás, ktorý dozrel a je pripravený na konzumáciu.

Je zrejmé, že jednou z prvých operácií bude odstránenie trsu prítomného v hornej časti ovocia a potom rozdelenie ananásu na štyri plátky, vždy s použitím obzvlášť ostrého noža.

Potom budete musieť odstrániť šupku ovocia, pričom dbajte na to, aby ste odstránili iba „oči“, teda tie kruhové škvrny, ktoré sa nachádzajú v časti tesne po šupke. Celkovo bude potrebné vylúčiť viac alebo menej jeden centimeter ovocia: v týchto prípadoch je vhodné vždy vykonať priečny rez, aby sa vynaložilo oveľa menšie úsilie, ako by sa stalo v iných situáciách.

Po získaní buničiny ju treba odstrediť pomocou elektrického náradia, ktoré môže v kuchyni používať takmer každý.

Po získaní šťavy sa môžete tiež rozhodnúť pridať trochu vody, aby bola chuť príjemnejšia a jemnejšia.

V Mexiku často pridávajú trochu vody do odstredeného ananásového džúsu a tento nápoj nazývajú „agua de fruta“, čo sa ukazuje ako celkom dobré piť k jedlu.


Prospešná šťava z anans

Medzi najzaujímavejšie vlastnosti ananásového džúsu patria niektoré, ktoré sú priamo zaručené prítomnosťou bromelaínu, enzýmu osobitného významu, ktorý mu umožňuje vykonávať množstvo prospešných akcií pre ľudské telo.

The ananásový džús vyznačuje sa pozoruhodnými bechichovými cnosťami, pretože sa ukazuje, že je schopný upokojiť kašeľ, najmä v prípade bronchitídy.

Okrem toho má ananásová šťava tiež dôležité expektoračné vlastnosti: podobne ako bechiche vlastnosti, aj tie s najväčšou pravdepodobnosťou zaručuje vysoké množstvo cukrov a organických kyselín prítomných v šťave.

Tento nápoj sa tiež osvedčil ako dobrý diuretikum a vermifuge.

Najmä ananásový džús sa pri chudnutí používa veľmi často, a to z toho dôvodu, že je schopný vykonávať zaujímavú anorexigénnu činnosť, to znamená, že dokáže znížiť chuť do jedla.

Hlavné vlastnosti ananásovej šťavy sú nepochybne spôsobené prítomnosťou bromelaínu, látky, ktorú je možné extrahovať najmä zo stonky a ktorá umožňuje lepšie trávenie bielkovín.

Ananásový džús je tiež veľmi dôležitý na potlačenie týchto zložitých situácií pri trávení: to vysvetľuje dôvod, prečo sa používa najmä na konci veľkých jedál, a zaručuje dobrú úroveň účinnosti, pokiaľ ide o priaznivý účinok proti žalúdočným poruchám a črevný opuch.


Kalorická ananásová šťava

Ananásový džús sa skladá iba z vody, ktorá zaberá najvýznamnejšie percento, minerálnych solí, vitamínov a cukrov, aj keď zvyčajne nenájdete také množstvo vlákniny a bielkovín, aké môžete naopak zaručiť čerstvým džúsom.

Horký ananásový džús sa môže podávať aj deťom, ktoré majú osobitné problémy s červami, aby tiež bojovali proti bolesti čriev; ak je zmiešaný s medom, umožňuje mu účinne pôsobiť proti kašľu.

V rámci 100 gramov ananásového džúsu sa kalórie prejavia na hodnote 53.


Ananásový džús: koktail

Vynikajúci nápoj na báze ananásu je určite jedným z najobľúbenejších riešení, najmä počas letnej sezóny, ako prekonať horúčavy a trochu sa ochladiť.

V skutočnosti je počas letnej sezóny veľmi cítiť horúčavy a vysoké teploty, a preto často hľadáme niečo, čo by sa ochladilo.

Odporúča sa vyhnúť sa nadmerne alkoholickým nápojom a naopak sa zamerať na tie ovocné koktaily: ananásový džús je určite jednou z najdôležitejších alternatív.

Na výrobu dobrého ananásového kokatilu sa vo väčšine prípadov používa aj cointreau, likér, ktorého výhodou je, že koktail nie je nadmerne ťažký.

V prípade, že nie ste veľkým fanúšikom cointreau, sa môžete kedykoľvek vrátiť k oranžovému likéru; ak si namiesto toho chcete pripraviť nealkoholický koktail z ananásu, postačí použiť trochu pomarančového džúsu.

Ak chcete pripraviť vynikajúci kokteil, musíte najskôr dať do nádoby veľa ľadu a potom ho naplniť ananásovou šťavou: v tomto okamihu môžete pridať 1 deciliter cointreau alebo pomarančový likér, ktorý ste si vybrali. alebo opäť pomarančový džús, ak si chcete vytvoriť nealkoholický kokteil.

Potom vezmite dve limetové plody a nakrájajte ich na plátky a vložte ich do nádoby spolu s niekoľkými lístkami mäty (predtým umytými): v tomto okamihu už stačí len pridať tradičnú koktailovú lyžicu a poriadne zamiešať a váš ananásový koktail je skutočne pripravený na podávanie



Vlastnosti a výhody ananásu

Ananás alebo ananás je rod rastlín v rodine Bromeliaceae ktorá rastie spontánne v tropických a subtropických lesoch Južná Amerika. Jeho ovocie je známe pre mnohých prospešné vlastnosti vyplývajúce z vysokej koncentrácie bromelaín (enzým schopný tráviť bielkoviny), vitamíny (A-B-C) napr minerálne soli (draslík a mangán), čo z neho robí vynikajúceho prírodného spojenca pre zdravie a pohodu tela.

Toto ovocie sa konzumuje čerstvé alebo v sladkých prípravkoch a zmrzline, zatiaľ čo jej šťava je vynikajúcim a osviežujúcim nápojom, ktorý sa niekedy používa na charakterizáciu niektorých jedál z mäsa a rýb.

Vlastnosť ananás

Okrem toho, že je ananás vynikajúci k jedlu, je aj fenomenálnym spojencom pre zdravie. Vlastnosti sa pripisujú tomuto ovociu eupeptické, protizápalové, tráviace, alkalizujúce a tonizujúce. Tieto vlastnosti možno pripísať vysokej koncentrácii bromelaín ktorý spomedzi mnohých vyvolaných výhod uľahčuje trávenie bielkovín.

Vedecké štúdie tiež ukazujú, že toto ovocie podporuje metabolizmus tukov a že jeho vlákna koncentrované v buničine pôsobia v čreve ako inhibítory absorpcie lipidov.

Ananás: kultivácia

Ak žijete v oblasti s miernym podnebím, pestovanie ananásu nie je nijak zvlášť náročné: stačí to pochovať časť ovocia listy na vrchole necháte zo zeme a za krátky čas by ste mali vidieť, že sa objaví nový semenáč.

Najtrpezlivejší a šťastlivci budú schopní zozbierať zrelé ovocie za menej ako rok a pol. Aby sa ananás dobre a rýchlo rozvinul, potrebuje ho priemerná teplota najmenej 15 °, priame a neustále vystavenie slnečným lúčom a pravidelné, ale nie nadmerné polievanie, najmä v letných mesiacoch.

Pre hnojenie nezabudnite, že rastlina potrebuje všetky hlavné živiny (dusík, fosfor, draslík, mangán a železo).

Vlastnosti ananásový džús

Medzi mnohými vlastnosťami ananásu vynikajú tie, ktoré sú koncentrované v jeho šťave, a ak sú pripravené doma a konzumujú sa čerstvé, sú mimoriadnym zdrojom vitamínu C a horčíka.

Len si myslite, že pohár ananásového džúsu má príjem vitamínu C rovnajúci sa polovici dennej potreby. Okrem tohoto Vitamín C. a do Bromelaín, ovocie ananásu je zdrojom minerálnych solí, najmä horčíka, ktoré pomáha telu vstrebávať vápnik a premieňa sacharidy a tuky na energiu.

Ananásový džús je tiež vzácnym prírodným spojencom starostlivosti kašeľ a prechladnutie, ktoré pomáha reabsorpcii hlienu oveľa rýchlejšie ako akýkoľvek iný konkrétny liek.

Ananás ako spaľovač tukov?

To, čo tomuto ovociu prinieslo názov jedla „spaľujúceho tuky“, je bromelaín obsiahnutý v buničine, ale najmä v stonke ovocia, proteolytický enzým schopné rozkladať bielkoviny a tuky s dlhým reťazcom.

Vďaka bromelaínu požité bielkoviny sú v našom žalúdku „fragmentované“, uľahčuje sa trávenie a spomaľuje sa asimilácia tukov.

Okrem toho má bromelaín močopudné a odvodňovacie účinky, vďaka ktorým je ananás prirodzeným spojencom proti celulitíde, vynikajúci pri nízkokalorických diétach.

Tip: objavte všetky jedlá prírodnej kuchyne

Ananás: recepty

Aby ste si naplno užili vlastnosti ananásu odporúča sa uprednostniť konzumáciu ovocia čerstvé a dobre vyzreté. V tomto ohľade nie je nič lepšie ako ovocné špízy vyrobený z čerstvo nakrájaného ananásu, ktorý sa podáva s trochou nízkotučného jogurtu alebo práškového cukru.

Skombinujte ho s obľúbeným sezónnym ovocím a bavte sa tvorením zábavných farebných a voňavých kompozícií.

Ďalším nápadom, ako využiť výhody tohto ovocia, je odstrediť ho čerstvá kurkuma: kozmetický elixír, ktorý pomáha diuréze, podporuje trávenie a má protizápalový účinok na celé telo.

Na tému ochutené vody, ananás je určite dokonalá ingrediencia, ktorá vám pomôže pripraviť osviežujúce a lahodné nápoje.

Ak chcete pripraviť svoju ochutenú vodu s ananás a mäta stačí vložiť 3-4 nakrájané plátky čerstvého ananásu do nádoby s 2 vetvičkami mäty.

  • Naplňte nádobu vodou, zatvorte ju a nechajte ju niekoľko odpočívať v chladničke.
  • Filtrujeme cez cedník a uchovávame v chladničke 3 - 4 dni.

Ananás: nutričné ​​hodnoty

Tu sú nutričné ​​hodnoty v porovnaní so 100 gramami tohto ovocia:

  • Kalórie: 50
  • Tuk: 0,1 g
  • Nasýtené mastné kyseliny 0 g
  • Polynenasýtené mastné kyseliny 0 g
  • Mononenasýtené mastné kyseliny 0 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Sodík 1 mg
  • Draslík 109 mg
  • Sacharidy 13 g
  • Vláknina 1,4 g
  • Cukor 10 g
  • Bielkoviny 0,5 g
  • Vitamín A 58 IU, vitamín C 47,8 mg
  • Vápnik 13 mg
  • Železo 0,3 mg
  • Vitamín D 0 IU
  • Vitamín B6 0,1 mg
  • Vitamín B12 0 µg
  • Horčík 12 mg

Tu sú ďalšie tipy na zdravú a prirodzenú stravu:

  • Letné ovocné smoothies a smoothies: naše recepty
  • Pre džúsy je lepšie mixovať alebo odstrediť?
  • 5 detoxikovaných vôd


Carrefour Ananásový džús je k dispozícii v baleniach po 6 200 ml kartónov.

Na prednej a zadnej strane brik nájdeme značku, názov produktu a množstvo, ktoré obsahuje, ako aj obrázok znázorňujúci ananás.
V hornej časti nájdeme dátum exspirácie a na druhej strane pokyny pre skladovanie (po otvorení až 3 - 4 dni v chladničke pred použitím dobre pretrepte), pokyny výrobcu (v tomto prípade je to v továrni Sterilgarda Alimenti SpA na adrese Via Medole, 52, Castiglione delle Stiviere MN).


Coop Ananás 100% je k dispozícii v dvoch rôznych formátoch, to znamená, že 1-litrové balenie je spoločné balenie, z ktorého každé obsahuje 3 200 ml nápoja.

Obidve balenia obsahujú zoznam zložiek, miesto výroby, výživovú tabuľku, množstvo obsiahnutého produktu a dátum exspirácie.
Existujú tiež dve konkrétne logá Coop, prvé znie „Výrobky Coop sa vyrábajú bez diskriminácie alebo vykorisťovania pracovnej sily“ a druhé „Výrobky Coop hodnotia a schvaľujú členovia spotrebiteľa“. Ak prvá z nich môže byť platnou zámienkou na usmernenie spotrebiteľa (aj keď pri talianskom produkte je to zrejmá úvaha vzhľadom na ochranu krajiny pri práci), druhá formulácia neposkytuje nijaké užitočné informácie.

200 ml brikiet vyrába spoločnosť Fruttagel v továrni na ulici Baldini 26 v Alfonsine (RA).


Hľadať

Vynikajúca pizza, ale môj priateľ dostal vynikajúci florentský steak zaplatený 5 EUR za hektogram, skutočne romantické miesto. krásna so záhradou, ktorá čaká na objavenie. Čítaj viac

Pretože je to v Toskánsku a jedlo je naozaj dobré.

Milý personál, vynikajúce jedlo. Keď sme zostali nablízku, narazili sme na tento malý klenot. Vynikajúca pizza, pivo a. atmosféra nás skoro prinútila na ďalší deň ísť späť do kopca. Prešli sme polovicu cesty a otočili sa, aby sme stihli vlak. Miloval to oba razy! Ďakujeme a vrátime sa! Čítaj viac

Náš obed sme si tu užili najmä kvôli dobrému jedlu a nádherným výhľadom na hory, boli by však 4 hviezdičky. až na -> A. Personál sa zdal ľahostajný B. Môj šalát mal veľa koreňov, ale jedlo každého iného bolo vynikajúce, t.j. cestoviny a pizza C. Poplatok za krytie / krytý bol po 3 €, teda 12 € k faktúre za jedlo v hodnote 33 € - krytie / tip je príliš veľa na to, čo sa číta viac

Vynikajúca a dobre organizovaná reštaurácia, dobre využívané priestory a všetko dobre zariadené. Tiež viete, že oko chce svoje. časť, výhľad je nádherný a za súmraku sa stáva veľmi sugestívnym a romantickým. Veľmi dobré jedlo, najmä cesto na pizzu, ktoré má za sebou určite veľa práce a vášne, rovnako ako kuchár pizze, ktorý vie svoje. Kvalifikovaný a vyškolený personál tiež v oblasti starostlivých otázok obťažovania hahahahah a služba bola rýchla, s veľkou pozornosťou k zákazníkovi, ale nie invazívnou. Odporúčam milovníkom krajiny a dobrého jedla. -Matteo čítať viac

S priateľkou sme chceli ísť jeden večer na intímnu a romantickú večeru. Rozhodli sme sa. Vyskúšajte Záhradu a boli na večeru veľmi ohromení a nadšení. Vynikajúce služby a chutné a príjemné jedlá. Dal som si bucatini alla carbonara, musím povedať, že vynikajúca moja priateľka, namiesto toho glazovaný baránok, ktorý je tiež veľmi dobrý, určite iné jedlo v porovnaní s inými reštauráciami. Je to skutočne skutočne krásne miesto. Odporúčam vyskúšať aspoň raz. Čítaj viac

Vynikajúca reštaurácia s veľkou vonkajšou terasou. Výnimočný prehľad. Nízke ceny. Vynikajúca pizza a. plnené buchty. Vyskúšajte tiež mäso z diviaka. Romantické miesto pre páry, ale aj zábava pre skupiny. Priateľská a rýchla služba. Čítaj viac

Najlepšia a najčarovnejšia reštaurácia v Taliansku! Panoramatická záhrada! Wow! Musí vidieť!


Sklenený materiál s ananásom

  • Najskôr budeme musieť položiť náš ananás na dosku na krájanie a pomocou noža odstrániť vrch

  • Akonáhle to urobíte s lomom na jadro alebo s nožom, budeme musieť vyčistiť vnútro nášho ananásu a zanechať po pokožke nie príliš silnú vrstvu, dodá jej to silu.
  • Ak použijeme lom na jadro, budeme musieť prácu dokončiť špičkou noža a tiež odstrániť stredové „jadro“ nášho ananásu.

  • Musíme do nej len naliať pripravený kokteil, slamu a náš pohár s ananásom je pripravený na podávanie (foto cez delish.com)
  • Všetko môže byť zdobené dáždnikmi, slamkami a akýmkoľvek iným dekoratívnym doplnkom k letným okuliarom.

Je zrejmé, že toto sklo S 'ananás pre jedného je to ideálne Piňa coláda, svetoznámy kokteil vyrobený z ananásu, rumu a kokosového mlieka.

Toto nádherné organické sklo je možné použiť ako originálnu vázu na kvety a tiež ako svietnik.


Video: The downfall of Spains biggest NIGHTCLUB. We Explored It 30 Years After Closure! (Apríl 2021).