Začína sa rastlina sladkých zemiakov: Ako a kedy začať sladké zemiaky šmýkať

Začína sa rastlina sladkých zemiakov: Ako a kedy začať sladké zemiaky šmýkať

Autor: Anne Baley

Sladké zemiaky sa môžu javiť ako príbuzné bežných bielych zemiakov, ale v skutočnosti súvisia s rannou slávou. Na rozdiel od iných zemiakov sa sladké zemiaky pestujú z malých sadeníc, ktoré sa nazývajú šúľance. Rastliny sladkých zemiakov si môžete objednať v katalógoch semien, naklíčiť si vlastné je však veľmi jednoduché a oveľa lacnejšie. Poďme sa dozvedieť viac o zakladaní sladkých zemiakových lístkov do záhrady.

Kedy začať so sladkými zemiakmi

Pestovanie rastliny sladkých zemiakov sa začína produkciou výhonkov z koreňa sladkých zemiakov. Načasovanie je dôležité, ak chcete pestovať veľké a chutné sladké zemiaky. Táto rastlina miluje teplé počasie a mala by sa vysádzať, keď pôda dosiahne 18 stupňov Celzia. Zoškvarenie trvá asi osem týždňov, preto by ste mali so sladkými zemiakovými šupkami začať zhruba šesť týždňov pred posledným dátumom mrazu na jar.

Ako začať šmýkačku zo sladkých zemiakov

Naplňte krabicu alebo veľkú nádobu rašelinníkom a dolejte toľko vody, aby bol mach vlhký, ale nie mokrý. Na mach položte veľký sladký zemiak a zasypte ho 5 cm vrstvou piesku.

Posypte piesok vodou, kým nie je dôkladne vlhký, a škatuľu zakryte sklenenou tabuľou, plastovým vekom alebo iným krytom, aby bola vlhkosť udržiavaná.

Asi po štyroch týždňoch skontrolujte svoj sladký zemiak, aby ste sa ubezpečili, že mu rôstky rastú. Neustále ich kontrolujte a vyťahujte z piesku, keď sú šmyky asi 15 cm dlhé.

Rastúce klíčenie sladkých zemiakov

Vyberte lístky z koreňa sladkých zemiakov ich krútením, zatiaľ čo naťahujete za šmýkačku. Keď už máte sklz v ruke, vložte ho na približne dva týždne do pohára alebo pohára s vodou, kým sa na sklze nevyvinú jemné korene.

Zakorenené vrúble zasaďte do záhrady, zakopte ich úplne a roztečte ich od seba v rozmedzí 31 - 46 cm. Udržujte papiere dobre zaliate, kým neuvidíte zelené výhonky, potom zalievajte bežne spolu so zvyškom záhrady.

Tento článok bol naposledy aktualizovaný dňa

Prečítajte si viac o sladkých zemiakoch


Je čas začať so sladkými zemiakovými listami

Sladký zemiak je rastlina s horúcim počasím, ale aby ste ju mohli sadiť, keď je pôda teplá, musí teraz už aj tak dorastať. Začínam ich v interiéri zemiakmi pestovanými rok predtým v našej záhrade. Zemiaky sa mi v suteréne v koši na prádlo veľmi dobre ukladajú celú zimu. Aj teraz mám stále zemiaky, ktoré sú pevné a jemné pre kulinárske potešenie. Ja naozaj milujem jesť sladké zemiaky a na jeseň si užijeme kopu zábavy, keď ich okopávame, aby sme zistili, aké poklady pribúdajú v podzemí počas horúcich letných mesiacov.

Na založenie šmýkačiek je dobré použiť zemiaky, ktoré neobsahujú plesne alebo scvrknutie. Ak existujú zemiaky, ktoré už majú vyklíčené klíčky, máte náskok. Vložte zemiaky do nádoby alebo nádoby zvisle a zalejte vodou. Ich spodné konce by mali byť mokré, najmenej však jeden až dva palce vrcholov musí siahať nad vodu. Toto umiestnite na teplé slnečné okno alebo na poličku v kuchyni, ktorá zostane mierne teplá. Ak je to potrebné, nezabudnite pridať vodu. Dôležitá je tiež príležitostná výmena vody, pretože môže dôjsť k hnilobe. Ak spozorujete hnilobu zemiakov, vyberte ich a zlikvidujte ich alebo zhnitú časť odrežte. Čoskoro začne rásť vinica. Vyrastú z mnohých rôznych uzlíkov na každom zemiaku. Keď niektorá z týchto viníc dorastie do približne 5 až 6 palcov, vyberte ju na základni a vložte do nádoby s vodou. Je úžasné, ako rýchlo títo malí chlapi zakorenia. Keď zemiak začne produkovať zemiaky, zvyčajne sa stáva veľmi plodným a na jednom zemiaku sa dá vybrať veľa zemiakov! Akonáhle je zem teplá a šmyk má dobrú sadu koreňov, môžete ich zasadiť. Zvyčajne dostávame všetky naše sladké zemiaky poslednú časť mája.

Na spustenie stierok existujú aj iné metódy. Mám kamarátku, ktorá si pamätá, že jej mama začala šmýkať v krabici s konským hnojom. Teplo z hnoja pomohlo rastlinám naštartovať sa. Mám tiež iného priateľa, ktorý ich začína v zalievaní pôdy na vyhrievanej posteli so žiarivkami.

Tikety je možné kúpiť v balíčkoch od škôlkarov a tiež online. Potrebujú dostatok priestoru na pestovanie. Ich nádherná hustá zelená liana zaberá najmenej päť stôp širokú plochu, dá sa však v radoch položiť čo najbližšie k sebe. Príležitostne pestujeme obrovské futbalové sladké zemiaky, ktoré môžu naplniť 3-4 koláče v hodnote (aj keď boli preferované dobré zemiaky na pečenie). Sú tak dobré jesť toľkými spôsobmi. Sladký zemiakový koláč, vyprážané sladké zemiaky, zemiakové hranolky, kandizované sladké zemiaky, kastról zo sladkých zemiakov, pečené sladké zemiaky s cirokom.

Ahoj 🠑‹ Žijem v Austrálii a hľadám semená sladkých zemiakov ðŸ. Žil som na Novom Zélande pred 30 rokmi a miloval som túto zeleninu, ale o odrode kiwi som tu nevidel ani nepočul, zdá sa, že pochádza z Polynézie. Z môjho výskumu sa volá Onikawa sladký zemiak, nazvali sme ich len kumera 😠Majú červenú šupku so smotanovo až žltkasto bielou dužinou vo vnútri a fialové žilky, ktoré tečú dužinou od konca po koniec a nedajú sa neochutnajte nič podobné tým fialovým alebo zlatým, ktoré si môžeme kúpiť tu v Oz. 😠¢ akákoľvek pomoc, budem skvelá a plná â ¤ï¸

Ahoj Don - neboj sa, všetko, čo musíš urobiť, je odštipnúť konce viniča, až kým nebudú iba asi 3-4 "dlhé. Začnú pekne rýchlo dorastať a budeš to musieť urobiť ešte párkrát. Uistite sa, že sú v dobrej pôde a nie vo vode, keď začnete štipkať, aby získali trochu výživy. Môžete zakoreniť časti, ktoré ste odštipli, vo vode a založiť viac rastlín alebo ich jesť ako zeleň. Buď spôsob, akým vyhráte! Dúfam, že sa bavíte :)

Začal som moje sladké zemiaky skĺzavať na rastlinu skoro do mája a sú už 8 až 10 palcov dlhé, čo mám robiť

Ak je sladký zemiak niekoľko týždňov vo vode, má korene, ale nemá zelenú farbu, mohlo by to znamenať, že váš zemiak bol chemicky ošetrený, aby sa zabránilo klíčeniu. Spravidla to robia veľké obchody s potravinami a veľké škatule. (Je ľahké pochopiť, prečo to robia, ale nerobí to chutné.) Vyskúšal som jeden zemiak od spoločnosti Walmart a jeden z miestneho trhu s výrobkami. Hádajte, ktorá mala iba korene. Keď odlomíte výhonky a vložíte ich do vody, použite na dno iba trochu vody. Nenechajte listy vniknúť do vody, inak budú hniť. A pravidelne meňte vodu.

Mám 3 sladké zemiaky vo vode viac ako 3 týždne. Majú dlhé silné korene, ale žiadny vrcholový (zelený) rast. Ako dlho trvá vytvorenie lístočkov?

Ďakujem za milú lekciu o sladkých zemiakových lístkoch, mám biele sladké zemiakové lístky a v NC je už neskoro na výsadbu, je možné si tieto malé lístky nechať až do budúceho roka.

Rastliny, ktoré som vybral zo základne materskej rastliny a dal som ich do pohára s vodou, aby zakorenili, hnijú a nekoreňujú. Čo robím zle?

Páči sa mi vaša myšlienka používať sladké zemiaky v dusenom mäse. ktoré dodajú príjemnú sladkú príchuť, ako je mrkva alebo paštrnák! Dúfame, že tento rok máme všetci skvelú úrodu sladkých zemiakov !!

Tento článok mal pravý čas! MILUJEM bataty! Najradšej s nimi robím guláš. Vymenil som biele zemiaky za sladké a bolo to úžasné! Začínam svoju záhradu tento víkend a určite si tiež dám svoje sladké zemiaky! Ďakujeme za pripomenutie!


Ako pestovať a predávať zemiakové lístky

Ja láska pestovať a predávať sladké zemiakové zemiaky! Toto je jedna z mojich najobľúbenejších jarných aktivít, aj keď to vyžaduje skutočne veľa času a práce. „Slip“ je v nomenklatúre sladkých zemiakov najbežnejší termín používaný na „krájanie“. Sladké zemiaky sa pestujú z lístkových listov a väčšina tých, ktorí si sladké zemiaky pestujú, si nákupné lístky do svojich záhrad pripravujú.

Človek to dokáže v relatívne malom rozsahu.

Začal som tromi odrodami sladkých zemiakov, ktoré som si vypestoval pre vlastnú potrebu. Každý rok som mal extra lístky a niekedy sa ľudia pýtali, či nejaké predám. Neskôr, keď sme prechádzali ťažkými ekonomickými obdobiami, napadlo mi, že by som ich mohol ľahko vyrobiť a predať ako prostriedok pomoci s rozpočtom našej rodiny. Ukázalo sa, že ma to oboch bavilo a každú jar som zarobil pár stoviek dolárov ..

Ja láska pestovať a predávať zemiakové lístky

Toto sa stalo jednou z mojich obľúbených aktivít, každú jar a leto. Tu je dôvod, prečo ...

Výroba sklzu je služba pre ostatných záhradníkov.

Je tam veľa ľudí, ktorí by to chceli láska na pestovanie vlastných sladkých zemiakov sú v záhradných centrách a v škatuliach typické zásoby iba jedného alebo dvoch rastlín sladkého zemiaka (dokonca ani šupiek), ktoré sú predražené a menej ako optimálne. Spoločnosti, ako je Sandhill Preservation Center, sú virtuálne jackpoty plné jedinečných ponúk, ale individuálne pestovanie a ponúkanie lístkov v danej komunite sa dostane k mnohým, ktorí by zásielky nikdy neurobili. Mnoho ľudí rád hovorí s pestovateľom, aby diskutovali o „najlepšej zhode“ pre svoj vkus.

Výroba a predaj šmýkačiek je prostriedkom genetickej a kultúrnej ochrany

V priebehu času som nazhromaždil asi tucet odrôd, všetky sú jedinečné a pomerne zriedkavé. Prostredníctvom predaja sa nám podarilo rozšíriť povedomie záhradníkov o rozmanitosti dostupných odrôd sladkých zemiakov. Pestovanie a predaj potvrdeniek je obrovským nástrojom konzervácia. To platí najmä preto, že odrody sladkých zemiakov všeobecne musia byť dospelý každý rok, aby sa zachovali. Inak, pokiaľ nie sú uchovávané vo forme tkanivovej kultúry, v semennej banke, sú stratené. som nadšenýkeď si zákazníci osvoja odrodu a začnú ju vyrábať sami. Príležitosti predaja nikdy nechýbajú a vždy som nadšený, keď sa niekto uchytí a dorastie!

Len takúto jemnú fialovú odrodu, ako je Becca’s Purple, v obchode s krabicami nenájdete!

Predajný lístok nám každú jar robí nejaké peniaze v hotovosti.

Bez vyčíslenia skutočných čísel by som povedal, že každé jar obvykle zarobím asi 500 dolárov, a to predajom bločkov. To nemusí znieť ako veľa, ale je to veľká pomoc. Môžem urobiť niečo navyše, zarobiť si nejaký príjem za zlomok času, ktorý mám k dispozícii. Už začínam šmyky pre vlastnú potrebu. Toto robí len trochu viac a inzeruje o tom. Môže to byť skvelý projekt pre takmer kohokoľvek. Najviac priestoru je potrebné rásť, pestovať sladké zemiaky používané na výrobu lístkov.

Toto bolo VEĽKÉ zriadenie na mojej slnečnej verande v roku 2014.

Toto bola moja najmenšia „výroba“: pár koreňov, každá z troch odrôd, všetko v miske.

Väčšie výsadby na listoch sa dajú dosiahnuť studeným rámom. Toto je studený rám vyrobený z vyradeného futonu. Všimnite si zdroj tepla.

Konečne mám ZÁBAVA predajné lístky!

Je mi potešením korešpondovať a rozprávať sa s ľuďmi, ktorých vzrušuje pestovanie sladkých zemiakov v záhradách. Som veľmi spokojný, keď mi odpovedia so svojimi výsledkami. Skutočnú ruku niekedy robíme osobne. Mnohokrát pri uskutočňovaní transakcie vedieme úžasný rozhovor o radostiach a technických aspektoch pestovania sladkých zemiakov. Mnohokrát nosím objednávky so sebou, do práce, ktorá je v meste, a uskutočňujem predaj na parkovisku. Ľudovo vtipkuje o tom, že George predával „zelené veci“ na parkovisku! Je takmer príliš na vyjadrenie potešenia, ktoré mi dáva, pomáhať ľuďom uspieť v ich úvode k radostiam z pestovania sladkých zemiakov! Raz sa ostýchavo ozval klient s otázkou, ako začať skĺzavať od svojich vlastných koreňov. Mohol som ich objať cez telefón!

Uvažujme o nejakej logistike

Kedy by som to mal urobiť?

Sladké zemiakové zemiaky by sa nemali vysádzať, kým človek nemôže pravidelne chodiť v noci von bez svetra. Nezačal by som svoje sklzy skôr ako 10 týždňov pred týmto. V našom mieste sa dátumy výsadby líšia, ale povedzme 1. mája. To znamená, že by som mal zakoreniť svoje korene v akejkoľvek posteli, ktorú použijem na pučanie niekedy medzi 21. februárom a 6. marcom. Je dôležitejšie udržiavať korene TEPLÉ ako ich začať naozaj skoro. Keď začnú pučať, rastú ako blesk.

Ako môžem začať šmýkať od svojich vlastných koreňov?

Tu je vlákno s fotografiami začiatočných lístkov. Homesteading Edu má tiež kurz s videami o celom procese pestovania sladkých zemiakov, šetrení koreňov a zakladaní lístkov. Spomenul by som, že hoci počiatočné skĺznutie spočíva v umiestnení sladkého zemiaka do pohára s vodou, pravdepodobne to nie je také dobré ako začatie v pestovateľskom médiu, a to s ním na boku. Akonáhle sa človek dostane do ľubovoľného množstva, vodná metóda sa stáva nepraktickou. Je nevyhnutné, aby korene použité na výhonky dostali teplo. Poznám jedného pestovateľa, ktorý svoje korene umiestnil do inkubátora v kabinete na 100 ° F na dva týždne PRED tým, ako ich podstielky posypovali! Pamätajte, že sladké zemiaky milujú teplo.

Zvážte miestne zákony.

Existuje niekoľko častí krajiny, ktoré v skutočnosti zakazujú domácu výrobu a predaj reklamných bločkov. Jedna vec je podeliť sa o pár lístkov s priateľom. Mnohé štáty ich predávajú ako firmy a chcú vyberať dane. Tu v Oklahome nie je ani drahé, ani zložité získať povolenie na škôlku, ktoré dáva človeku slobodu pestovať veľa lístkov a predávať ich. Verím, že na to utratím asi 25 dolárov ročne a svoj príjem nahlásim pomocou daní z príjmu z poľnohospodárstva. Pre Oklahomu by tu bolo začatie získavania tejto licencie.

Predaj a marketing

Čo účtovať

Spravidla si na začiatku sezóny účtujem sklz 1,25 USD a ku koncu klesnem na sklz 1,00 USD. Za dopravu a manipuláciu účtujem poplatok. Spravidla neobmedzujem počet párov lístkov, ktoré si človek môže objednať, každého typu, ale väčšina pestovateľov to robí. Všetko záleží na tom, koľko problémov ste ochotní podstúpiť, vyplniť objednávku. Uistite sa, že sami neskrátite zmenu. Urobil som to, pretože vyplnenie objednávky ma stálo viac, ako bolo za to. Ak potrebujete dobrý východiskový bod, pozrite sa na ceny a výrazy, ktoré používajú spoločnosti ako Sandhill Preservation Center. Považujem ich za veľmi rozumné, pretože poznám prácu, ktorú pri tom vynaložili.

Ako inzerovať

Existuje veľa dobrých spôsobov inzercie:

  • Slovo z úst môže fungovať, ak máte dostatok záhradníckych priateľov.
  • Často je možné umiestniť inzerát v miestnom záhradnom centre, obchode s krmivom alebo v škôlke.
  • K dispozícii sú on-line podniky. Osobne som si užil predaje Craigslistu. Prostredníctvom Craigslistu som stretol niekoľko skvelých záhradníckych ľudí a užil som si s nimi veľa skvelých rozhovorov. Viem, že s týmto druhom predaja môžu byť spojené riziká, ale tu je niekoľko pokynov: Ako bezpečne nakupovať a predávať na portáli Craigslist.
  • Dobrým spôsobom inzercie môžu byť sociálne médiá.

Čo je najlepšie, osobne pri predaji alebo poštou?

Nie je „najlepšie“, s výnimkou určitých okolností. Predávam ľuďom, ktorí žijú príliš ďaleko na to, aby si prišli prešmyknúť. Iní by oveľa radšej ušetrili dopravu a manipuláciu a len ich vyzdvihli v meste, keď prídu nakupovať! Predal som ľuďom tisíce kilometrov ďaleko, ale väčšina žije do hodiny odo mňa.

Chceli by ste pomôcť so zachovaním odrôd sladkých zemiakov, zarobiť nejaké peniaze a pomôcť iným záhradníkom? Zvážte toto úsilie. Nie je ťažké pestovať a predávať zemiakové lístky.

Sieť Sweet Potato Network je miestom, kde sa môžete dozvedieť a vyhľadať odrody sladkých zemiakov, stretnúť sa s ostatnými s rovnakým záujmom a pomôcť iným v tomto úsilí.

Je to nové fórum a zatiaľ nie veľmi aktívne, ale hej! Je to zadarmo! Poďme, hovorme o šírení lásky k sladkým zemiakom!


Ako pestovať sladké zemiaky v pôde

Pôdna metóda je pre mňa oveľa spoľahlivejšou metódou pestovania sladkých zemiakových zemiakov. Pri tejto metóde jednoducho naplňte zásobník na osivo kompostom a hľuzu položte na bok, aby ste ju zakopali medzi tretinu a polovicu svojej hĺbky. Kompost dobre zalejte a vložte do teplého južne orientovaného parapetu alebo propagátora.

Poskytnutie spodného tepla touto metódou skutočne urýchli výsledky. Aj keď neuvidíte, že sa koreňový systém vytvára vďaka kompostu, bude rásť oveľa rýchlejšie ako metóda špáradlom. Pôdu udržujte vždy vlhkú, aby výhonky dorástli až do výšky približne 18 centimetrov. Rovnako ako v prípade metódy špáradlom sa hľuza sladkých zemiakov stáva plodnejšou, keď rastie koreňový systém.


Oddelenie sladkých zemiakov

Či už sa rozhodnete začať s vodnou alebo pôdnou metódou, hneď ako sladké zemiaky vypučia a dorastú niektoré korene, je čas ich rozdeliť na lístky na výsadbu.

Za týmto účelom opatrne otočte každú naklíčenú oblasť od sladkého zemiaka. Môžete mať dokonca šťastie, že získate nejaké lístky, ktorých koreň už rastie!

Vložte lístky do malého murárskeho pohára, pričom spodná časť stonky je ponorená vo vode a vypučené listy visia cez okraj misky.

O pár dní sa na spodnej časti každej rastliny vytvoria korene. Uistite sa, že vodu udržiavate čerstvú tým, že ju denne vymieňate.

Šúľky sú pripravené na vysadenie, keď sú korene dlhé niekoľko centimetrov. Akékoľvek pošmyknutia, ktoré nemajú korene, a tie, ktoré sa zdajú byť vädnúce, môžu byť vyhodené.

Poznámka: po oddelení šupiek od sladkých zemiakov môžete pokračovať v skúšaní vypestovania ďalších šupiek na zemiakoch, aby ste ich mohli neskôr vysadiť! Klíčky som mal stále veľa týždňov po tom, čo som dostal prvé šmyky.


Dva kroky

Je to naozaj celkom jednoduché. Najskôr vyberte klíčik, kde je na zemiakoch spojený. Čistá prestávka. Ako druhé vložte klíček (alebo klíčky) do vody. Asi za deň alebo dva uvidíte malé biele hrčky, ktoré sa tvoria na časti výhonku, ktorý je vo vode. Začínajú rásť aj malé drobné lístočky nad vodoryskou. Vylejte vodu a každý druhý deň ju vymeňte za čerstvú. (Pravdepodobne to robím menej často.) Asi po týždni alebo dvoch budú mať korene peknú veľkosť. Tieto klíčky môžete zasadiť s koreňmi (sladké zemiakové zemiaky) do zeme.


Pozri si video: Jaro už je tu, jak se pěstují batáty